diah ayu ap
4.0
(22 Rating)
Gampang buatnya, yuk cobain. Bisa gunakan pisang raja/tanduk.
Loyang
Oven
Advertisement
Langkah 1
Adonan A, campur tepung terigu, margarin, butter, dan minyak. uleni hingga rata. Bagi rata 15 bagian, bulatkan lalu sisihkan.
Langkah 2
Adonan B, campur tepung terigu, margarin, butter, gula halus, dan air, aduk rata hingga bisa dibentuk. Bagi 15 bagian dan bulatkan. Sisihkan dan diamkan 30 menit.
Langkah 3
Ambil adonan B, gilas. taruh adonan A diatasnya lipat seperti amplop lalu gilas perlahan menjadi tipis. lipat lagi seperti amplop dan gilas lagi, 2-3 kali ulangan.
Langkah 4
Adonan yang sudah gilas kemudian taruh pisang dan keju yang sudah dipotong. lipat rapat seperti amplop. Tata dalam loyang.
Langkah 5
Panaskan oven suhu 170-180 C. Olesi permukaan bolen dengan kuning telur, beri topping keju parut. Panggang selama 40 menit api bawah dan 5 menit api atas atau sesuaikan oven masing-masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua