Resep Bolu Jagung Pisang

Langkah 1

Siapkan pisang dan jagung yang sudah dipipil, sisakan jagung sedikit untuk toping lalu blender dengan sedikit air.

Langkah 2

Siapkan minyak goreng telur yang sudah dikocok sampai berbuih, pisang dan jagung yang sudah diblender, vanili, soda kue, gula, tepung terigu, dan emulsifier.

Langkah 3

Masukkan semua bahan dalam wadah telur lalu kocok lagi sampai gula larut.

Langkah 4

Masukkan adonan dalam loyang bulat yang sudah dilapisi minyak dan tepung terigu.

Langkah 5

Taburkan chocochip warna-warni dan sisa jagung panggang selama 1 jam, potong-potong lalu sajikan dengan coklat dan keju.