Membuat buang masukan ragi insta gula dan tepung trigu tambahkan air hangat 25 ml aduk rata diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan biang lalu uleni sampai pulen masukan mentega cair uleni sampai kalis diamkan selama 2jam atau setelah mengembang.

Langkah 3

Siapkan wadah ambil adonan lalu bulatkan lakukan sampai adonanh abis di makan selama 29 menit.

Langkah 4

Panaskan wajan masukan minyak lalu goreng dengan api sedamsampai kecoklatan angkat . dan kecoklatan sesekali di balik, angka dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Roti Goreng #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris tipis-tipis bawang merah dan daun seledri, goreng bawang merah lalu sisihkan.

Masak air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus.

Masukkan potongan bakso, tahu dan sosis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai air mendidih.

Koreksi rasa lalu masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Seledri

Sosis

Tahu

Sop Bakso Tahu Sosis

Campur kentang bersama seledri, kaldu jamur, garam, lada, bawang goreng, aduk sampai rata.

Bentuk bulat pipih & celupkan ke dalam kocokan putih telur.

Goreng perkedel hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat.

Bahan yang dipakai di resep ini tidak terlalu banyak, tapi soal rasa enak.

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, ketumbar, lada, dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tekstur kental.

Balur tempe yang sudah diiris ke dalam tepung dan ratakan.

Masak dengan api sedang dan goreng hingga tempe kecoklatan.

Langkah 8

Bisa untuk makanan utama atau camilan, sangat enak dan gurih.

Daun Bawang

Tempe

Tempe Mendoan

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan.

Masukkan susu cair dan telur yang sudah di kocok lepas, lalu aduk rata.

Masukkan mentega cair dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan selama 30-45 menit atau hingga mengembang.

Masukkan adonan ke dalam plastik dan potong ujungnya.

Semprotkan adonan di atas minyak panas sambil di potong dengan cara di gunting.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Garam

Tepung Terigu

Ollie Bolen (Donat Belanda)

Potong-potong tahu,lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar ikan mujair asap dalam minyak panas,tiriskan.

Kemudian goreng cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,tomat,dan terasi hingga layu. Angkat.

Tuang bahan sambal ke dalam cobek,lalu haluskan.

Setelah itu tumis sambal dengan minyak sisa menggoreng tadi. Masukkan kaldu bubuk,garam,dan gula jawa. Masak hingga tanak.

Lalu masukkan tahu dan ikan mujair asap. Aduk rata perlahan.

Masak hingga bumbu sambal meresap,lalu angkat.

Tata sambal di atas piring dan siap di sajikan.

Ini sambal beneran enak banget. Cocok di makan dengan nasi putih atau nasi jagung hangat.

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Sambal Tahu Mujair Asap

Cuci bersih kemiri, belah, lalu sangrai hingga matang.

Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Goreng hingga matang kurang lebih selama 5 menit.

Ulek kemiri, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masukkan kaldu bubuk dan gula merah, cicipi rasanya.

Terakhir masukkan minyak panas, lalu aduk rata. Sajikan dengan pelengkap.

kalau kurang pedas bisa tambah cabe lagi ya.. ini yang aku buat gak terlalu pedas, tapi enak. manis, gurih, sedikit asam juga. yuk cobain!!

Halo mbak ratna
Setor sambal kemirinya ya
Wahh enak ini mbak mantul banget memang
Cocok disandingkan dengan apa aja

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kemiri

Terasi

Tomat

Sambal Kemiri

Campur jadi satu Campur jadi 1 bahan A aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang ke wadah biarkan agak dingin (kalau dipegang sudah gak nempel di tangan)

Campur jadi satu bahan B dan masak hingga mendidih.  diatas puding coklat biarkan agak dingin

Tuang diatas puding coklat biarkan agak dingin

Campur jadi 1 bahan C dan masak hingga mendidih

Tuang diatas puding putih biarkan agak dingin

Susun potongan stroberi diatas puding stroberi lalu Masak agar +air hingga mendidih, siramkan ke atas stroberi (lapisan paling atas)

Jika sudah dingin, masukkan ke kulkas, siap disajikan.

Bahan B (Puding Susu) :

Bahan C (Puding Stroberi) 

Bahan C (Pelengkap) :

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Susu Coklat Stroberi

Bersihkan gurame terlebih dahulu dan lumuri dengan garam serta jeruk nipis, tunggu hingga 1-2 jam hingga meresap sempurna.

Kemudian goreng dengan minyak panas, agar tidak lengket tambahkan tepung terigu terlebih dahulu pada minyak panas tadi.

Lalu siapkan bahan-bahan yang telah di sebutkan diatas kecuali kemangi, tomat dan dan daun bawang, lalu haluskan.

Biarkan tomat dan daun bawang serta daun kemangi utuh, tidak perlu dihaluskan, kemudian panaskan bumbu dan campurkan air terlebih dahulu hingga mendidih.

Setelah bumbu telah meresap sempurna, tambahkan santan siap saji dan gurame pesmol daun kemangi sudah siap untuk dinikmati.

Gurame pesmol pedas gurih dengan aroma khas daun kemangi.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Gurame Pesmol Daun Kemangi

<p><p>Sobat Yummy, menjaga pola makan sehat menjadi salah satu kunci penting dalam meraih tubuh yang ideal. Salah satu cara yang efektif adalah dengan mencoba makanan rendah kalori yang kaya nutrisi.</p>
<p>Nah, dalam artikel ini <em>Yummy App</em> akan membagikan daftar 20 makanan rendah kalori yang cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet sehat. Simak sampai selesai, ya!</p></p><h2>1. Sayuran Hijau</h2><p>Dalam daftar pertama makanan rendah kalori dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah tentu saja sayuran hijau.</p>
<p>Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung merupakan makanan rendah kalori yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Selain itu, sayuran hijau juga mengandung antioksidan tinggi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuhmu. Kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk salad, tumisan, atau jus sayuran untuk mendapatkan manfaat maksimal.</p><h2>2. Buah-buahan Segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/ba713bd3c184cc9c902466b9c0e07507.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah-buahan segar makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan segar (unsplash.com/Brenda Godinez)</a></span></div><p>Buah-buahan segar seperti apel, jeruk, dan anggur merupakan beberapa buah yang termasuk makanan rendah kalori dan pilihan yang baik untuk diet rendah kalori kamu.</p>
<p>Buah-buahan tersebut mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuhmu. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan sehat atau sebagai tambahan pada sarapanmu.</p><h2>3. Daging Tanpa Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/5f2c3c61b37fbfe0ca9e8f0e4d5c90c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dada ayam makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dada ayam panggang (unsplahs.com/Elena Leya)</a></span></div><p>Daging tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak, atau ikan merupakan <a title="sumber protein" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi" target="_blank" rel="noopener">makanan sumber protein</a> yang baik untuk diet rendah kalori. Protein membantu mengurangi rasa lapar dan mempercepat pembakaran lemak dalam tubuhmu.</p>
<p>Pastikan memasaknya dengan cara yang sehat, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa minyak.</p><h2>4. Telur</h2><p>Telur merupakan sumber protein tinggi yang juga mengandung lemak sehat dan vitamin. Meskipun mengandung kolesterol, telur dalam jumlah yang moderat tetap dapat dikonsumsi sebagai bagian dari diet rendah kalori. Kamu bisa memasak telur dengan cara direbus atau digoreng menggunakan sedikit minyak.</p><h2>5. Yogurt Rendah Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/daa410cdd682d3f64dfe4c84eb4a9156.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yogurt rendah lemak dan stroberi makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt rendah lemak dan stroberi (unsplash.com/Anshu A)</a></span></div><p>Seperti disebut dari <em><a title="WebMD" href="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-yogurt" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, y</em>ogurt rendah lemak adalah makanan rendah kalori yang tinggi akan kalsium dan protein. Selain itu, yogurt juga mengandung bakteri baik yang dapat meningkatkan pencernaan dan kesehatan ususmu.</p>
<p>Pilih yogurt yang tidak mengandung tambahan gula dan nikmati sebagai camilan sehat atau tambahan pada menu sarapanmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Oatmeal</h2><p><em>Oatmeal</em> adalah sumber karbohidrat kompleks yang mengandung serat larut yang baik untuk kesehatan pencernaanmu. Selain itu, <em>oatmeal</em> juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makanmu.</p>
<p>Kamu bisa menikmati <em>oatmeal</em> dengan tambahan buah-buahan segar atau madu untuk rasa yang lebih nikmat.</p><h2>7. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/126bd23d70d928140e224d3716f84100.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan yang tinggi kalium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/annemarie gruden)</a></span></div><p>Alpukat mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuhmu dan membuatmu merasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Meskipun mengandung kalori, alpukat juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kamu bisa menambahkan alpukat pada salad, <em>smoothie</em>, atau sebagai pengganti mentega pada rotimu.</p><h2>8. Kentang Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/b810fa3507e539b418d4312ab1fcff8d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang rebus makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rebus (unsplash.com/Boiled potato)</a></span></div><p>Kentang rebus adalah sumber karbohidrat yang rendah kalori dan tinggi serat. Kentang mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, kalium, dan vitamin B6. Kamu bisa mengonsumsi kentang rebus sebagai pengganti nasi dalam hidanganmu atau sebagai tambahan dalam sup atau salad.</p><h2>9. Udang</h2><p>Udang merupakan sumber protein dengan kalori rendah dan rendah lemak jenuh. Selain itu, udang juga kaya akan asam amino esensial, vitamin, dan mineral. Kamu bisa mengolah udang dengan cara dikukus, dipanggang, atau dijadikan tambahan dalam hidangan tumis sayuran.</p><h2>10. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/ccf4363f62500ea1337220ff9f91b6e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang-kacangan makanan untuk hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kacang hijau merupakan camilan sehat dengan kalori rendah dan kaya nutrisi.</p>
<p>Kandungan serat, protein, dan lemak sehat dalam kacang-kacangan dapat membantu mengontrol nafsu makanmu. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan sehat atau sebagai tambahan dalam salad atau hidangan lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Jamur</h2><p>Melansir <em><a title="WebMD" href="https://www.webmd.com/diet/health-benefits-mushrooms" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, </em>jamur adalah makanan rendah kalori yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, jamur juga mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuhmu. Kamu bisa mengonsumsi jamur dalam bentuk tumisan, sup, atau tambahan dalam hidangan pasta atau nasi.</p><h2>12. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/f821e585492f70c8cf93ce8310cfde50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wortel makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Wortel adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan vitamin A, serat, dan antioksidan. Selain itu, wortel juga mengandung karotenoid yang baik untuk kesehatan mata dan kulitmu.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsi wortel sebagai camilan sehat, tambahan dalam salad, atau sebagai bahan dalam hidangan tumis atau sup.</p><h2>13. Keju Rendah Lemak</h2><p>Keju rendah lemak adalah sumber protein dan kalsium yang baik untuk tubuhmu. Meskipun mengandung lemak, keju rendah lemak mengandung kalori yang lebih rendah dibandingkan keju biasa.</p>
<p>Cocok untuk kamu yang ingin menjaga berat badan. Kamu bisa menambahkan keju rendah lemak pada <em>sandwich</em>, salad, atau hidangan panggang.</p><h2>14. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/ce73c173742e6b6e2187c247aa38a561.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu rendah lemak makanan rendah kalori" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu rendah lemak (unsplash.com/Sherman Kwan)</a></span></div><p>Tahu adalah sumber protein nabati dengan kalori rendah dan rendah lemak jenuh. Tahu kaya akan serat, zat besi, dan kalsium. Kamu bisa mengolah tahu menjadi hidangan yang lezat, seperti tahu goreng, tumis tahu, atau tahu isi.</p><h2>15. Brokoli</h2><p>Brokoli adalah sayuran rendah kalori yang tinggi serat, vitamin C, dan fitonutrien. Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuhmu.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsi brokoli sebagai tambahan dalam hidangan tumis, sup, atau dalam bentuk salad.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Jagung Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/ddd130c542572fb34231a2b3e7fd8afb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan jagung manis makanan rendah kalori sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hidangan jagung manis (pexels.com/Nadin Sh)</a></span></div><p>Jagung manis adalah sumber serat yang baik untuk diet rendah kalori. Jagung juga kaya akan vitamin B, vitamin C, dan karotenoid. Kamu bisa menikmati jagung manis dengan cara merebus atau memanggangnya. Hindari menambahkan mentega atau gula berlebihan pada jagung manismu.</p><h2>17. Bayam</h2><p>Bayam adalah sayuran hijau rendah kalori yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Bayam juga mengandung senyawa antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuhmu.</p>
<p>Kamu bisa mengonsumsi bayam sebagai tambahan dalam hidangan tumis, sup, <em>smoothie</em>, atau salad.</p><h2>18. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/a11519142a96355ece1c5757f42b3170.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah semangka untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Sebagai buah yang rendah lemak dan rendah kalori, semangka sering dianggap sebagai pilihan yang baik dalam diet rendah kalori atau program penurunan berat badan.</p>
<p>Satu porsi semangka (sekitar 1 cangkir potongan) umumnya mengandung sekitar 30 hingga 40 kalori, tergantung pada ukuran potongan dan variasi semangka. Selain itu, semangka juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin C dan A, serta antioksidan seperti likopen, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><h2>19. Ikan Kod</h2><p>Ikan kod (cod fish) umumnya dianggap sebagai sumber protein yang baik dan rendah kalori. Ikan ini cenderung memiliki kandungan lemak yang rendah, terutama lemak jenuh, tetapi tinggi protein. Protein adalah nutrisi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<p>Sebagai panduan, dalam 100 gram ikan kod yang dimasak tanpa tambahan lemak, biasanya mengandung sekitar 105 hingga 110 kalori, tergantung pada metode memasak dan bumbu yang digunakan. Selain itu, ikan kod juga merupakan sumber asam lemak omega-3, yang memiliki manfaat bagi kesehatan jantung dan otak.</p><h2>20. Kacang Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231019/f5b9e3f9a5f4f7f8568a084d6912fcdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang hijau makanan untuk orang sakit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang hijau (pexels.com/viestudio)</a></span></div><p>Kacang hijau (mung beans) umumnya dianggap sebagai makanan rendah kalori. Kacang hijau mengandung sejumlah kecil lemak dan cukup tinggi serat, protein, dan sejumlah nutrisi lainnya, seperti vitamin dan mineral.</p>
<p>Satu cangkir kacang hijau yang dimasak tanpa tambahan lemak biasanya mengandung sekitar 212 kalori. Meskipun tidak termasuk dalam kategori makanan rendah kalori seperti buah-buahan dan sayuran, kacang hijau masih dianggap sebagai makanan yang menyehatkan karena kandungan nutrisinya yang baik.</p><p><p>Itulah 20 makanan rendah kalori yang bisa kamu coba untuk menjaga diet sehatmu. Tetaplah konsisten dalam memilih makanan sehat dan mengontrol porsi makananmu. Selain itu, jangan lupa untuk tetap bergerak secara teratur dan menjaga pola hidup yang seimbang.</p>
<p>Dengan menggabungkan pola makan sehat dan gaya hidup aktif, kamu akan meraih tubuh yang lebih ideal dan sehat. Tetaplah semangat dalam menjalani diet sehat, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Tinggi Kalori Sehat untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba konsumsi 20 makanan rendah kalori ini untuk menjaga diet sehatmu dan tetap mendapatkan nutrisi yang cukup. Simak daftar lengkapnya di artikel ini.

20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan minyak dan goreng pisang menggunakan api sedang.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang dipiring saji, beri taburan keju parut dan kucuri dengan saus gula aren.

Kudapan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Topping

Gula Merah

Keju

Pisang

Pisang Goreng Topping Keju Gula Aren

Potong dadu tempe, rendam sebentar dengan air garam kemudian goreng hingga kecokelatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dengan sejumput garam kemudian goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.

Cooper kasar bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah di cooper tadi sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan air dan tempe kemudian bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk dan air asam jawa aduk rata.

Selanjutnya masukkan telur dan daun bawang aduk rata dan masak sesaat hingga bumbu meresap.

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Menu makan malam yang sat set dan bikin kalap.

Tempe Dan Telur Chili Padi

Rebus kentang yang sudah dibersihkan, kemudian haluskan. Sementara menunggu kentang, larutkan ragi dengan air hangat, aduk hingga berbusa, diamkan 30 menit.

Campurkan kentang, mocaf, telur, dan semua bahan lainnya. Kemudian aduk hingga kalis.

Setelah bahan kalis, istitahatkan sekitar 30 menit.

Olesi tangan dengan minyak, kemudian ambil adonan secukupnya, bulatkan seperti donat.

Panaskan minyak, dan goreng donat hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

Campurkan gula aren dan coklat bubuk, kemudian gulingkan donat dan ratakan hingga topping merata. Siap disajikan.

Donat identik dengan makanan bertepung dengan kadar gluten yang tinggi, karena tekstur yang kenyal dan empuk dari donat terbentuk akibat kandungan gluten pada tepungnya tersebut. Tapi kali ini, donat kentang di buat dengan bahan bebas gluten, yang dijamin tetap empuk dan "menul-menul".

Topping Coklat

Donat Kentang Mocaf Coklat

Goreng tahu dan tempe sampai matang, angkat, dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabai.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan meresap, terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang cocok untuk pelengkap menu makan siang.

 Bahan Pelengkap

Bumbu-Bumbu

Kerang

Oseng Kerang Dara Tempe Tahu

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum

Masukkan irisan bawang daun, tambahkan air dan aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu matikan kompor

Minyak

Buah

Cabai

Lengkuas

Salam

Kaldu

Jamur

Asin Sepat Cabai Rawit

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan teri asin. Tumis sebentar hingga garing matang

Masukkan cabai iris. Tumis hingga semerbak cabai tidak langu.

Tambahkan pare yang telah di peras dengan air garam. Tumis hingga bumbu cabai bawang merata .

Masukkan saus tiram, Kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika suka versi agak berkuah sedikit. Boleh tambahkan 50 ml air

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah.
Setelah pare di iris tipis.
Taburi 1 SDM garam dan keras hingga semua airnya keluar .
Namun jika suka pare pahit. Tidak perlu di peras terlalu over power ya.

Resep Bolu Keju Pandan Kukus #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Keju Pandan Kukus #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan