Resep Bolu Kukus Cokelat Santan
Nadia Lilkhaira
5.0
(1 Rating)
Empuk dan enak banget... pas nih untuk ide jualan!
Bahan Utama
2 butir telur
10 sdm tepung terigu
10 sdm gula pasir
1 sdt SP
½ sdt garam
100 ml santan kental
2 sdm minyak goreng
Bahan Lapisan Cokelat:
60 gram cokelat batang
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih telur, kemudian pecahkan kedalam wadah, masukkan SP, gula pasir dan garam.
Langkah 2
Mixer sampai putih, kental dan berjejak.
Langkah 3
Matikan mixer, masukkan tepung terigu, santan dan minyak goreng, aduk kembali dengan mixer menggunakan kecepatan rendah sampai tercampur rata saja, jangan terlalu lama diaduk agar bolu tidak bantat saat dikukus.
Langkah 4
Lelehkan cokelat batang.
Langkah 5
Tambahkan 5 sdm adonan putih kedalam cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan adonan putih kedalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng ⅓ cetakan, kemudian tambahkan adonan cokelat secukupnya, dan kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, selama 30 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
