Masukkan nasi, telur, bawang merah goreng, bawang putih kedalam blender, kemudian haluskan sampai rata.

Langkah 1

Pindahkan semua bahan yang sudah di blender kedalam wadah mangkuk atau baskom. Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung tapioka/ tepung sagu, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Uleni sampai rata.

Langkah 2

Olesi tangan dengan minyak goreng, kemudian ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat bulat.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, kemudian goreng bulatan adonan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu

Langkah 4

Sementara itu buat kuah cukanya, rebus air dan gula merah sampai gula larut.

Langkah 5

Tambahkan cabe rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan air asam jawa. Didihkan.

Langkah 6

Tambahkan cuka masak jika dirasa kurang asam. Cek rasa sampai pas. Matikan api.

Langkah 7

Tata mpek-mpek dalam mangkuk kemudian tuang kuah asamnya. Tambahkan acar mentimun jika suka. Siap disajikan.

Langkah 8

Support dalam rangka menperingati hari lingkungan internasional, yuk kita bikin menu leftover food dalam bentuk camilan sehat dan segar dengan memanfaatkan sisa nasi putih yang masih baik. cara buatnya juga simpel banget. bikin yuk.

Bahan Utama

Kuah Asam

Pelengkap (Optional) :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Empek-Empek Nasi #MakanMasakBijak

Langkah pertama yakni ungkep ayamnya terlebih dahulu. Rebus ayam di api kecil bersamaan dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, serai, jahe, daun jeruk, dan gula pasir (optional). Ungkep hingga air menyusut selama kurang lebih 35 menit.

Kocok rata telur, tepung tapioka, kaldu jamur, dan air.

Masukkan ayam ungkep, lumuri dengan telur secara merata.

Goreng di api sedang hingga matang. Saat menggoreng bisa di tuangkan kocokan telurnya lagi dari sendok.

Siap dihidangkan hangat dengan pelengkap lalapan serta sambal maupun sayuran lainnya.

Ayam goreng menjadi salah satu lauk kesukaan si bayi, bisa stock pula di kulkas, tinggal simpan di freezer, jadi sekali masak bisa banyak, kalau mau makan tinggal digoreng saja. Yuk bisa dicoba dirumah resepnya, gurihhhh loo ayamnya 😃

Bumbu Halus :

Telur Pelapis :

Ayam

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kunyit

Serai

Telur

Ayam Goreng Balut Telur

Siapkan semua bahan, kupas jambu, dan potong kecil-kecil. Siapkan chopper, dan masukkan jambu. Keluarkan isi kurma, dan masukkan kedalam chopper.

Pastikan jambu tersaring dengan baik. Masukkan madu, dan aduk merata.

Siapkan gelas, dan tambahkan kental manis putih.

Tuang jus jambu, dan tambahkan nata de coco. Tambahkan pula kurma sebagai toping. Sajikan selagi dingin. Selamat mencoba.

Kurma, Jambu, dan Madu menjadi perpaduan pas untuk minuman. Yuk cobain.

Halal

Jambu

Kurma

Nata de Coco

Jus Jambu Kurma

Petik daun bayam kemudian cuci bersih bayam dan tauge

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan cabai dan tomat. Aduk rata

Masukkan bayam, aduk rata. Tumis sampai bayam mulai layu

Masukkan tauge dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan

Bayam

Tauge

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

butir

Minyak

Gula

Kaldu

Tumis Bayam Toge Tomat Pedas

Goreng tempe 1/2 matang, lalu tumis semua bumbu hingga wangi.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, koreksi rasa.

Udah rencana mau masak cepet buat sarapan ternyata, tetep aja molor.

sore cheg setor recook nya ya. enak dan simple.  terimakasih inspirasi resep nya chef ijin share ya chef. 

Assalamualaikum Mba, setor recook yah .. ini aku tambahin kol biar makin rame, sama skip lengkuas juga. Terimakasih resepnya Mba. Ijin share yah ..

#recookyummy

Izin Recook ya mbak,,,
Tumis yang simple dan murah meriah,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Tempe

Tumis Tauge Tempe

Belah 4 pisang lalu potong menjadi kecil-kecil

Dalam wadah, campurkan tepung, vanilie, gula, dan garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata

Masukan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata

Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin. Lalu masukan pisang dan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak, lalu tuang adonan ±⅓ total adonan, ratakan adonan. Lalu masak dengan api sedang, tutupi wajan dengan tutupnya atau tutup panci.

Balik lempeng jika sisi bawahnya sudah matang. Masak sisi atasnya hingga matang juga, angkat. Lakukan hingga adonan habis

Langkah 9

Cemilan praktis orang Banjar. Semua dijamin suka.

Margarin

Pisang

Santan

Tepung

Vanilla

Lempeng Pisang

Siapkan bawang merah dan bawang putih lalu haluskan

Potong-potong tempe seperti memotong kentang untuk french fries

Siapkan wadah, lalu masukkan semua bumbu menjadi 1 kecuali tepung tepungan

Kemudian tambahkan air, dan aduk hingga rata

Lalu masukkan tempe ke dalam larutan bumbu dan biarkan hingga bumbu meresap, kemudian ayak tepung tepungan langsung di atas tempe aduk rata menggunakan tangan

Panaskan minyak, lalu goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil hingga matang

Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu siap untuk disajikan

Kriuk, crispy dan sangat enak untuk cemilan

Ketumbar

Lada

Terigu

Beras

Spicy Tempe Fries#JagoMasakMinggu5

Letakkan bumbu halus, daun kunyit, serai di wajan.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tuangkan santan kental, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan juga udang dan masak hingga matang. Sajikan!.

Tempoyak udang bersantan enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Udang

Tempoyak Udang Bersantan

Petiki bayam, pilih daunnya saja. Cuci bersih, lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur dan ketumbar. Lalu campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, dan juga bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, adonan menyerupai adonan peyek. Tidak terlalu encer ataupun terlalu kental.

Celupkan daun bayam ke dalam adonan, celupkan hingga seluruh bagian rata dengan adonan.

Selanjutnya goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang. Goreng hingga matang dan garing. Lakukan hingga semua daun bayam habis digoreng.

Resep ini salah satu variasi dalam mengolah bayam.

Tapioka

Kencur

Keripik Bayam

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong- potong kol, wortel, daun bawang, seledri dan sosis sesuai selera

Goreng  bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan

Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau bisa gunakan Chopper

Setelah 10 menit, masukkan sosis, daun bawang dan seledri yang sudah dipotong

Lalu, masukkan sayuran. Tunggu hingga sayuran matang.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 10

Comfort food satu ini memang tidak pernah bikin bosan ya Bun. Hidangan simple dan sehat ini bisa bunda jadikan santapan saat berbuka. Perpaduan kuah yang segar dan sayuran yang sehat menambah selera untuk makan. Apalagi disajikan dengan sambal favoritmu

Bahan pelengkap

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Sayur Sop Sosis

Siapkan panci yang sudah diisi air sampai mendidih, masukan spaghetti beri sedikit minyak masak sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan

Tumis bumbu yang dihaluskan cabe dan bawang sampai harum

Masukkan potongan sosis ke dalam tumisan, aduk rata

Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk rata

Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong dan beri sedikit air agar layu daunnya

Masukkan garam, gula, kaldu aduk rata dan rasanya pas

Masukkan ceker ayam dan juga spaghetti yang sudah direbus, aduk hingga semuanya rata. Angkat dan sajikan

Rasa pedas dan juga kencur bikin nambah terus

Spaghetti

Ceker

Bakso

Sawi

Merica

Panci

Spaghetti Seblak #JagoMasakMinggu5

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan telur. Rebus selama 4 menit. Tiriskan.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tomat dan sawi. Masak hingga layu.

Masukkan mie, biarkan terurai lalu tambahkan saus sambal, bumbu mie dan telur. Aduk merata. Tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Malam-malam hujan, enak banget kalo dibuat ngemie.

Bumbu Iris :

Mie Instan Kuah Pedas Spesial Telur

Ambil sedikit adonan, beri isian irisan telur.

Pulung adonan yang sudah diberi isi. Lakukan hingga habis.

Tambahkan minyak goreng ke dalam air dipanci, biarkan mendidih.

Masukkan cilok ke dalam panci hingga cilok terapung.

Cilok sudah terapung dan matang seperti ini. Lalu tiriskan.

Siapkan bahan kuah yang sudah dicampur air mendidih ke dalam mangkok. Aduk rata. Cicipi. Sajikan kuah bersama cilok.

Jeruk Nipis

Tepung Tapioka

Cilok Goang

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan irisan cabai hijau dan tomat, lalu aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan layur goreng, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga meresap. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Ikan

Ikan Layur Tumis Tomat Cabe Ijo

Siapkan panci, tuang air, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat

Masukkan kacang panjang, waluh, timun dan daun melinjo

Tutup panci dan rendam selama 9 jam, sampai oncom dage mengeluarkan jamur, dan tercium wangi harum

Tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai matang, angkat dan sajikan, nikmati bersama kerupuk

Sayur Bodo khas Cirebon, rasanya seger, bikin anak pinter, masaknya mudah, bahannya murah

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Timun

Sayur Bodo

Rendam ikan asin dengan air hangat selama 3-5 menit. Kemudian bilas dengan air dingin.

Panaskan minyak dan goreng ikan asin hingga kering.

Siapkan belimbing wuluh dan bahan bumbu halus.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga sambal berpisah dari minyaknya. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan potongan belimbing wuluh dan aduk hingga layu.

Sambal Ikan Asin Belimbing Wuluh

Haluskan bahan bumbu halus. Tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, gula, merica, jinten, ketumbar & air. Masak hingga mendidih.

Rebung dibuat rendang ternyata enak juga. Kries...juicy....

Resep Bolu Kukus Pandan Meises

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Kukus Pandan Meises

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!