Langkah 1

Setelah halus, bisa masukkan bahan lainnya

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan air, masukkan bawang putih dan merah serta bawang pre, koreksi rasa

Langkah 4

Mulai bulatkan pentol dengan tangan dan sendok yang sudah dicelupkan dalam air

Langkah 5

Langkah 6

Untuk gorengan bisa membulatkan sedikit adonan dan langsung goreng atau dibulatkan lalu taruh di kulit pangsit, lalu lipat menyerupai siomay

Langkah 7

Langkah 8

Kalau di surabaya, jajanan satu ini namanya pentol. Mudah ditemui di depan sekolah atau perkantoran

Bahan Utama

Bahan Kuah Rebusan

Halal

No Alcohol

Ayam

Daging Sapi

Tepung Terigu

Pentol (cilok) daging sapi

Baluri ayam dengan lemon dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Tuang air dan air asam jawa, masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ayam dengan kuah kuning yang enak sekali.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Ayam Kuah Kuning

Terong ungu dicuci bersih lalu dipotong-potong menurut selera.

Bawang bombay diiris kasar dan bawang putih dicincang halus.

Panaskan secukupnya minyak lalu goreng terong ungu asal layu saja.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan terong ungu, saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan irisan daun bawang lalu diaduk rata. Matikan api, sendokkan ke piring saji lalu sajikan.

Biasanya terong ungu aku masak balado atau digoreng tepung. Biar makan terongnya gak monoton gitu-gitu aja kali ini aku tumis dengan memakai bumbu saus tiram. Weiiitsss ... ternyata rasanya wenaaak bangeeeeett .

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Bawang

Garam

Terong

Tumis Terong Ungu Saus Tiram

Rebus koyor sampai lunak kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

Masukkan Koyor tambahkan sedikit air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Lengkuas

Gula

Kaldu

Kecap

Oseng Koyor

Annisaa T.K

Dumpling Ayam Jamur

Vegan Cheese Sauce

Brownies Kukus Pisang Oat

Rice Paper Roll Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Mini Pretzel Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Yachae Twigim Gluten Free

Dubu-Gangjeong Gluten Free

Onigiri Jagung Wortel

Goreng Bakso Saus Korea

Tumis Kikil Tahu Kecap

Pisang Aroma Saus Yogurt

Bakpia Kacang Hijau

Masukkan potongan daging ayam ke dalam panci, masukkan bumbu halus, garam, daun jeruk, daun salam dan serai.

Tambahkan santan, aduk rata, masak hingga daging ayam matang.

Setelah matang, angkat daging ayam, lalu saring kuah ungkepan ayam sebanyak 175 ml untuk bahan kremes.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung sagu, tepung beras, baking powder, kuning telur dan kuah kaldu ungkepan ayam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu celupkan daging ayam ungkep ke dalam bahan kremes, lalu taburkan sekitar 2 sdm adonan kremes di atas ayam yang sedang digoreng, goreng daging ayam hingga matang.

Untuk sisa adonan kremes digoreng terpisah hingga habis, sajikan kremes bersama ayam goreng.

Bahan Kremes :

Daun Salam

Kemiri

Serai

Telur

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Iris tipis baso ikan, lalu taburi terigu supaya tidak saling menempel saat di goreng.

Goreng bakso ikan sampai matang dan kering.

Iris tipis daun jeruk, cincang kasar bawang putih dan kencur.

Masukan basreng ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa ayam, lada bubuk dan bumbu goreng dan aduk rata. Siap di hidangkan.

Cemilan  yang cocok untuk teman nonton dan bersantai.. Rasanya enak , wangi dari aroma daun jeruk nya..yuk di coba🤤

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Tepung

Basreng Pedas Daun Jeruk

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan jamur tiram dan tumis hingga setengah layu.

Tambahkan santan dan air, tunggu mendidih.

Masukkan teri goreng, masak sebentar saja.

Enak untuk menu makan malam. Hemat dan simple.

Ikan Teri

Jahe

Jamur Tiram

Kunyit

Gulai Jamur Tiram

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian, haluskan kacang tanah sesuai selera tingkat kehalusan kacangnya. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan kacang tanah, air, gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk.

Terakhir kecap manis. Aduk merata hingga semua bahan tercampur. Masak hingga mendidih kembali.

Terakhir, masak kacang hingga sedikit mengental, setelah airnya sudah sedikit surut, koreksi rasa kembali. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bikin bumbu sate kacang dengan bumbu sederhana dan simple. Enak disajikan dengan sate ayam, dan makanan lainnya.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Bumbu Sate Kacang Sederhana

Cuci bersih tahu potong dadu, lalu rendam dengan air es yang sudah diberi garam, penyedap dan lada selama 5 menit.

Siapkan tepung jadikan 2 bagian, tepung basah dan kering.

Celupkan tahu ke tepung basah lalu ke tepung kering.

Setelah itu masukkan ke minyak dan goreng dengan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan dan siap dihidangkan.

Sangat cocok buat camilan di musim hujan, cara buatnya simpel dan mudah.

Tahu

Tahu kriuk

Rebus ayam sampai keluar kaldu/ minyak ayamnya

Tumis bumbu halus, sereh geprek dan daun jeruk

Setelah bumbu halus matang, tuang ke air rebusan ayam. masak sampai bumbu meresap ke ayam (± 30 menit)

Koreksi rasa kuahnya, tambahkan garam/ gula jika dirasa perlu. Kemudian masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sampai daun sedikit layu

Toping

Bumbu halus

Soto Ayam

Cuci pakcoy sampai bersih. Kemudian rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Tumis bawang putih dengan api kecil sampai kecokelatan. Kemudian angkat dan sisihkan.

Tambahkan air di minyak sisa menumis bawang putih. Bumbui dengan garam, kaldu, lada, gula, dan saus tiram. Masak sampai mendidih dan tuang larutan tepung maizena. Aduk sampai kental.

Tata pakcoy di piring saji. Tuang kuah saus tiram yang kental.

Kemudian taburi dengan bawang putih goreng.

Terinspirasi resep di ig @nanakoot_
Rasanya yummy.

Lada

Tepung Maizena

Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Potong-potong bakso, kentang, wortel, dan jamur kuping sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan bakso dan kentang, masak hingga kentang setengah matang.

Lalu masukkan wortel dan jamur kuping. Beri merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Jika wortel dan kentang sudah mulai empuk, masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata. Lalu masak 1 menit lagi. Koreksi rasa dan matikan api.

Salin ke piring saji, dan taburi dengan bawang goreng. Sup siap disajikan.

Sup yang mengenyangkan dan juga sehat. Semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh ada di semangkok sup jamur kuping ini. Sangat cocok untuk yang menjalani diet.

Bakso

Beras Merah

Jamur

Kentang

Wortel

Sup Jamur Kuping

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Saya menggunakan chopper, campur whipped cream dan susu, kemudian nyalakan chopper sampai mengental.

Potong kecil buah strawberi tambahkan 6 sdm gula pasir, masak dengan api kecil.

Bagi adonan whipped cream menjadi 3, strawberi, oreo dan original, ini yang ditambah strawberi.

Chopper strawberi dan whiped cream, hasilnya akan didapat warna merah.

Tambahkan oreo yang sudah dipotong-potong.

Letakkan bertahap pada dus bekas susu, strawberi, dinginkan sebentar kemudian timpa dengan whipled cream oreo, dinginkan kembali dan terakhir yang original.

Langkah 9

Langkah 10

Kenangan waktu diSingapore yang tidak terlupa, makan sambil nongkrong dengan teman-teman kantor, waktu itu kami berkesempatan untuk jalan-jalan kesana dengan budget yang sangat minim, dan ketahuilah hanya ini yang bisa terbeli, ya hanya es potong ini,nostalgia nah sekarang alhamdulilah bisa buat sendiri berkat resep ide jualan di yummy.

Biskuit Oreo

Es Krim

Roti

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Es Potong Ala Singapore

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bolu Mini Pandan Messes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Mini Pandan Messes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN