Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, dan cabe merah besar hingga layu dan harum.

Langkah 1

Tambahkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Tumis Daging Cincang Pedas

Dalam wadah campurkan bahan biang,aduk rata dan tutup. Diamkan selama 5 menit

Dalam panci didihkan air dan angkat.Masukan wadah tahan panas yang sudah diisi margarin ke dalamnya.Aduk-aduk hingga margarin mencair

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut menggunakan whisk

Masukan tepung terigu,vanili,garam dan kopi bubuk.Aduk hingga semua bahan tercampur rata

Langkah 6

Tuang margarin cair dan aduk kembali hingga rata

Langkah 7

Tuang 7/8 adonan ke dalam loyang tulban ukuran 22 cm. Sebelumnya loyang sudah dioles margarin

Langkah 8

Sisa adonan campurkan dengan bubuk coklat yang sudah dilarutkan dengan air panas.Aduk adonan hingga tercampur merata

Langkah 9

Tuang adonan coklat ke atas loyang. Hentakan loyang. Kukus adonan selama 40 menit atau sampai matang.Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya.Jika sudah dingin,brudel bisa dipotong-potong dan dinikmatin

Langkah 10

Ini brudel bukan bruder ya,hehe...Menurut Saya brudel cukup unik.Kenapa unik?Karena jenis kue ini menggabungkan karakteristik cake dan roti.Jadi kue ini memiliki tekstur yang padat tapi mudah hancur dan lumer saat disantap.Pembuatannya simple,tidak membutuhkan mixer dan oven.Dari pada penasaran,dicoba resepnya yuk.

Bahan Biang

Bahan tambahan

Bahan Oles Loyang

Halal

Kopi

Susu

Telur

Brudel Kopi Kukus

Campur singkong parut, gula pasir dan garam, aduk rata.

Ambil adonan singkong secukupnya dan pipihkan, lalu isi sepotong pisang di atasnya.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Garam

Gula

Pisang

Singkong

Singkong Goreng Isi Pisang

Keruk daging kelapa kopyor,campurkan bersama air kelapanya

Jika air kelapa kopyor sangat sedikit bisa ditambahkan air gula (larutkan 3 sdm gula pasir dgn 250 ml air) campur rata.

Masak 200 gr gula pasir dan 400 ml air, tambahkan vanili, daun pandan, masak sampai agak mengental

Siapkan gelas saji, lalu masukan es batu dan kelapa kopyor beserta airnya.

Selanjutnya tambahkan selasih dan sirup, es kopyor siap disajikan

Es kelapa kopyor dengan sirup yang segar rasanya.

Alat & Perlengkapan

Buah

Kelapa

pandan

Vanili

Pewarna

Es Kopyor #JagoMasakMinggu6Periode3

Didihkan air, setelah air mendidih, rebus kacang kedelai sekitar 10 menit. Goreng kacang kedelai menggunakan api kecil/sedang hingga matang dan kering.

Ulek/blender cabai merah tanjung dan bawang putih (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga mengental dan harum.

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu mengeluarkan minyak.

Masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata lagi.

Masukkan kacang kedelai yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan piring saji. Pindahkan kacang kedelai ke dalam piring saji. Kacang kedelai pedas manis siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah, dan enak

Kacang

Kedelai

Cabai

Kaldu

Jeruk

Minyak

Kacang Kedelai Pedas Manis

Rendam kacang kedelai dengan air mendidih semalam, kelupaskan kulitnya, lalu rebus sampai matang, saring dan dinginkan

Goreng kacang kedelai dengan api kecil sampai garing

Cuci ebi, peras, lalu goreng sampai kering

Panaskan 5 sdm takar minyak goreng, lalu goreng bumbu halus dengan api kecil, hingga cabenya kering, keinginkan, lalu saring hingga minyaknya turun

Campur kedelai, ebi dan sambal, tambahkan daun kunyit, aduk hingga rata

Kacang kedelai digoreng sampai kering, diberi sambal cabe goreng dan ebi. Makin mantap karena diberi daun kunyit.

Bahan Sambal, Haluskan

Bawang Merah

Balado Kedelai Ebi

Campur jadi satu tepung terigu, gula, susu bubuk, garam dan vanili.

Tambahan air kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, tambahan baking powder dan soda kue, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, setelah panas, tuang satu sendok sayur adonan kemudian panggang hingga berlubang-lubang.

Setelah lubangnya rata, tutup sebentar dan panggang hingga matang.

Selanjutnya lipat adonan dan lakukan hingga semua adonan habis.

Buka tutup lipatan, tambahkan topping sesuai dengan selera.

Jaman dulu suka banget jajanan satu ini, dulu waktu masih SD kue ini dikucuri gula merah cair dan ditaburi meises warna warni ah bahagia sekali dech pada masa itu.

Margarin

Meses

Tepung

Terang Bulan Jadul Jajanan SD

Campurkan tepung terigu, garam dan lada lalu aduk hingga rata. Tambahkan ayam ke dalamnya lalu balur rata.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Fry Pan - Besar

Pisau

Talenan

Sutil

Bahan

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

saya Bikin bulgogi chicken ini versi utuh chef, biar anak anak lega makannya. bikin nambah nasi terus. terima kasih untuk inspirasinya chef. berkat Resep Teruji Menu ayamnya sangat bervariasi dan kekinian #RecookYummy

Ayam

Lengkuas

Chicken Bulgogi

Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel terbaru seputar daerah Sumatra Barat. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Kuliner Sumatra Barat di Yummy App

Sumatra Barat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang halus semua bahan bumbu, sisihkan.

Campur ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, sisihkan.

Goreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan.

Tumis bahan bumbu hingga harum, tambahkan air, saori asam manis dan saoa sambal.  Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Lalu campurkan ayam dan aduk hingga merata.

Resep ayam asam manis pedas mudah di praktekkan di rumah.

Daging

Bombay

Rawit

Asam

Sambal

Ayam Asam Manis Pedas #AlaAnakKos

​Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tusukan ke tusuk sate, lalu bentuk ulir dan lakukan sampai selesai.

Masukkan tepung bumbu dan air, lalu aduk sampai mendapat adonan kental.

Gulingkan ke tepung panir dan lakukan sampai selesai.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Sosis biasa aja udah enak apalagi dibikin crispy gini

Lada

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sosis crispy

Teh Susu Jahe Madu

Rebusan Telang Pandan Madu

Jahe Madu

Teh Madu Jahe

Teh Jahe Madu

Madu lemon jahe

Jahe Susu Madu

Wedang Jahe Madu

Jahe Madu Kapulaga

Hancurkan pisang menggunakan garpu, sisihkan

Dalam wadah, kocok gula pasir, sp dan telur ayam hingga mengembang berjejak

Masukan pisang yang telah dihaluskan, aduk asal rata

Masukan tepung terigu dengan cara di ayak, aduk rata

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburan terigu, tuang adonan kedalamnya kemudian hentakan ringan supaya udara dalam adonan keluar

Panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Resep Bolu Pisang Empuk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Pisang Empuk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

6 Tahun GGWP Bangun Esports Lokal Indonesia

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Pestapora 2025 Siap Digelar, Tiket Sudah Tersedia

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas