Goreng ikan teri sampai kering. Lalu tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris sampai harum dan masukkan telur, goreng orak-arik. Lalu masukkan ikan teri goreng. Aduk kembali.

Langkah 2

Kemudian masukkan nasi dan tambahkan kaldu bubuk, kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 3

Cicipi rasa, lalu masukan pete dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Nasi goreng pete emang gak ada tandingnya, resep kesukaan paksu. 🤗

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Lada

Nasi

Petai

Telur

Nasi Goreng Teri Pete

Blender cabe dan bawang putih, lalu panaskan minyak goreng. Masukkan cabe halus ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga cabe matang.

Langkah 6

Masak hingga matang, kemudian koreksi rasa. Sajikan!

Langkah 7

Petis sangat mudah ditemukan di Jawa Timur.
Di Surabaya, makanan yang mengandung petis mudah sekali ditemukan.
Bahkan saat memakan gorengan, pasti ada petis bersanding dengan cabe.

Saat ini, saya membuat sambal petis untuk gorengan. Silakan dicoba!

Hati-hati dalam penggunaan garam, karena kandungan garam pada petis berbeda-beda.

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Minyak Sayur

Sambal Petis untuk Gorengan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung beras, tepung terigu, santan kental instan dan garam.

Masukkan kuning telur dan air. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.

Agar tambah creamy saya tambahkan santan instan kental.

Ubi Oren Goreng Minang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng lumpia pakai api sedang angkat setelah kecoklatan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Kulit Pangsit

lumpia isi seblak

Aduk butter, gula halus, dan garam hingga rata dengan spatula.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.

Cetak bulat, isi dalamnya dengan selai nanas, letakkan pada loyang.

Lalu olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut. Oven selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing.

Menu Lebaran kue kering ini biasa adanya cuma lebaran.

Alat & Perlengkapan

Butter

Gula

butir

Terigu

Susu

Maizena

Selai

Nanas

Keju

Nastar

Potong-potong genjer, cuci bersih. Kemudian rendam dengan air garam selama 10 menit. Setelah itu bilas kembali hingga bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan genjer, aduk sebentar, matikan api dan jangan lupa cicipi rasanya.

Menu sederhana yang bikin nafsu makan meningkat.

#RecookYummy
Selamat siang mbak.. Trimakasih resepnya.. Dapet oleh oleh dari kampung langsung di masak.

Sawi

Tumis Genjer Pedas

Setelah bumbu halus masukkan jagung manis, ulek kasar

Selanjutnya masukkan kelapa parut aduk rata. Dan jangan lupa tes rasa

Bila dirasa sudah pas masukkan telur, aduk hingga tercampur rata

Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan daun salam lalu masukkan botok secukupnya, tambahkan cabe rawit utuh bungkus dan sematkan dengan lidi. Kukus selama 30 menit

Buah

Jagung

Kelapa

Salam

Rawit

Pisang

Ketumbar

Kaldu

Botok Jagung #JagoMasakMinggu3

Potong kepiting menjadi 2 bagian, capit runcingnya dipotong, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak, masak hingga bumbu matang.

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga air mendidih.

Tambahkan kepiting, garam dan kaldu jamur.

Setelah kepiting setengah matang, tambahkan daun seledri dan daun bawang, aduk hingga tercampur.

Jika kepiting sudah matang, tambahkan tomat merah. Masak sebentar, koreksi rasa dan matikan api kompor.

Bumbu Halus:

Jahe

Kepiting

Pala

Tomat

Sop Kepiting Rajungan

Haadi Aidil

Rebus kikil selama 15 menit dengan daun salam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, jahe dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gula merah serta irisan tomat, masak hingga bumbu menyerap.

Kikil Bumbu Merah

Goreng ikan kembung sampai matang. Angkat.

Keluarkan tulangnya, lalu belah-belah ikan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Beri air, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah mengental.

Terakhir masukkan irisan cabe rawit. Angkat. Siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Kembung Masak Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan gula dan margarin mixer sebentar

masukan bahan kering yang sudah di ayak aduk hingga rata

ambil adonan sebanyak 1 sdt sendok takar bulatkan adonan

lalu tekan adonan dengan garpu dan beri chocochip

panggang selama 25 menit suhu 170 derajat celcius

masukan kedalam toples dan siap disajikan

bentuk nya mini, rasanya nyoklat banget, Chocochip kerucut lebih enak.

 Bahan Pelengkap

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Chocochip Cookies Mini

Blender halus daging sapi yang sudah dipotong dadu

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, tiriskan

Campurkan daging, duo bawang yang sudah digoreng, tepung tapioka, telur, es batu, baking powder, garam, kaldu sapi, dan lada bubuk aduk hingga rata

Blender halus lagi adonan bakso tadi. Hasilnya seperti gambar ya.

Didihkan air, beri tetesan minyak goreng lalu cetak bakso menggunakan tangan ambil perlahan dengan sendok lalu cemplung masak bakso sampai mengapung.

Lalu tiriskan bakso ke dalam baskom yang berisi es batu.

Puas sekali rasanya bisa buat bakso sendiri, karena anak doyan sekali bakso mau diapakan aja tetap doyan. Resep gampang, praktis dan berasa banget dagingnya.

Daging Sapi

Es Batu

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Homemade

Tumis bumbu halus sampai benar benar matang dan harum.

Tumis sampai aroma wangi keluar dan matang.

Masukkan ayam yang sudab dipotong dan dicuci bersih,tambahkan gula,garam dan kaldu.Tambahkan Air,tutup.

Masak dengan api kecil Sampai Air menyusut dan seluruh Bumbu meresap sempurna kedalam daging ayam.

Kalau boleh ditanya,ayam dimasak apa yang pali disuka,Ayam Betutu jawabannya.Iya pasti saya suka sekali sama ayam betutu khas bali ini.Soalnya selain aromanya sedap,rasanya yang khas,juga memiliki cita rasa yang pedas.Buat saya yang penggemar masakan pedas,ayam betutu jadi pilihan terfavorit memang.Gimana enggak,jangankan makan pake nasi,digadoin aja mungkin bisa habis sendiri 1 ekor ayam.Yuuk dari pada jauh jauh kebali sana,mending buat sendiri ayam betutu nya,gampang banget kok.

Cabe Merah Besar

Ayam Betutu Khas Bali #JelajahTengah

Siapkan bahan kemudian cuci sayuran lalu potong potong sesuai selera sisihkan

Iris iris bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang

Masukkan kacang, air masak hingga sayuran agak lunak

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Tumis kacang tempe bisa di nikmati kapan saja,karena kacang, tempe bukan bahan musiman Selain enak mudah di buat

Kecap Manis

Terong

Tumis Terong Tempe Kecap

campur terlebih dahulu bahan kering (terigu, gula pasir, garam dan ragi) aduk rata. gunakan wadah yang besar untuk memberi ruang adonan naik mengembang.

masukkan telur dan tuang perlahan susu. uleni setengah kalis.

masukkan margarine, uleni Kalis elastis dan lembut agar tidak mengempiskan gelembung gas.

diamkan adonan tutup dengan kain bersih selama fermentasi mencegah adonan mengering dan membentuk kulit.

perlakukan adonan secara lembut saat membentuk agar tidak mengempiskan gelembung gas. oven suhu 170° api atas bawah selama 15 menit .

Adonan roti bisa super soft, ini berlaku untuk semua resep roti ya bund. Bisa langsung dicoba :)

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Ragi

Tepung

Tips Proofing Adonan Roti #TipsAndalan

Campur jelly dan air, aduk hingga tercampur.

Tuang ke dalam wadah, dinginkan. Tekstur puding silky ya, tidak bisa dicetak, harus menggunakan wadah.

Yang suka rasa dan aroma matcha boleh coba nih, tekstur pudingnya lembut dan jiggly ya 😍

Hallo mb thea,semoga sehat selalu ya mba. Saya ijin recook ya mba,kebetulan saya punya bubuk matcha bingung mau dibikin apa awalnya,terus lihat resep puding matcha ini langsung deh eksekusi di dapur dan waw enak banget 😍 sekali lagi terima kasih untuk resepnya ya mb 🤗🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Agar-Agar

Green Tea/ Matcha

Matcha Silky Pudding #DiRecookYummy

Campur semua bahan cendol dalam panci,aduk rata pake wisk,masak dengan api kecil sambil terus diaduk pake wisk,setelah mengental angkat cetak dengan cetakan cendol.

Siapkan santan,es batu dan gula merah cair

Tambah es batu,dan tuang cendol secukupnya

Resep Bolu Tape Keju Edam #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Tape Keju Edam #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!