Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas,dan kunyit. Masak hingga aromanya menguar.

Langkah 1

Lalu masukkan labu air,air asam jawa, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Kemudian masukkan kepala ikan bandeng, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang asem ikan ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 6

Salah satu masakan khas dari kota kecil Lamongan,Jawa Timur. Di Lamongan banyak petambak/petani ikan air tawar,jadi disini banyak olahan dari ikan air tawar. Selamat mencoba yaa. Selalu gunakan ikan yang segar agar masakan sedap dan tidak bau amis.

Bahan Utama

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Asem Kepala Bandeng Labu Air

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam magic com.

Masukkan bumbu instan ayam goreng, daun salam dan serai.

Lalu tambahkan fiber creme dan minyak goreng.

Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing.

Tutup magic com dan tekan tombol cook. Masak seperti memasak nasi biasa, aduk-aduk bila sudah matang dan biarkan sampai benar-benar tanak. Nasi kuning siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Kuning Fiber Creme

Aduk adonan sampai merata sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit.

Diamkan adonan selama 10 menit, agar saat digoreng adonan mengembang.

Angkat dan tiriskan kemudian sajikan di piring saji.

Olahan pisang yang sudah biasa dibuat banyak orang.

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang, setelah matang lalu angkat dan sisihkan di piring.

Didihkan air, masukkan jahe dan rebus sampai wangi.

Masukkan wortel lalu rebus sampai setengah matang.

Masukkan sosis, bakso lalu rebus sampai mengapung.

Masukkan caisim, tomat merah yang sudah dibelah, merica, garam, gula pasir, penyedap rasa dan daun bawang, rebus sampai bumbu meresap, setelah matang lalu angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Resep dari mba Siswinarti ini enak dan sedap.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sop Bakso Sosis

Tambahkan gula dan garam kemudian haluskan semuanya.

Ambil roti tawar, kemudian ratakan ubi ungu pada roti.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga ke coklatan dan crispy.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan isian

Gula

Roti

Tepung Roti

Crispy Goguma Bread

Siapkan panci, tuang air secukupnya, cengkeh, kayu manis dan pala. Rebus hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan potongan ayam dan 2 batang seledri yang sudah disimpulkan. Masak dengan api besar hingga air rebusan ayam berbusa. Buang busa-busa pada air hingga tidak ada lagi busa yang tersisa. Kemudian kecilkan api dan masak hingga ayam empuk dan berkaldu.

Tumis hingga harum bawang putih yang sudah dihaluskan, cincangan bawang bombay, jahe, gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Kemudian tuang bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan segenggam cabai rawit hijau, aduk rata. Masak hingga cabai rawit hijau layu.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan 2 batang seledri sisanya, irisan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.

Koreksi rasa, angkat dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kuahnya sangat berkaldu, gurih dan sedikit rasa pedas.

Sop Janda Daging Ayam #JagoMasakMinggu11

Siapkan gula merah, mentega,daun pandan, kapulaga, kayu manis, dan garam

Siapkan wadah, lalu rebus gula merah, garam, kapulaga, kayu manis, daun pandan, garam dengan 450 ml air

Selanjutnya setelah air gula agak dingin saring dan masukan kedalam tepung terigu

Aduk sampai rata dan adonan tidak bergrindil

Siapkan wadah, masukan adonan lalu tambahkan mentega, aduk terus masak dengan api kecil sampai adonan kalis

Selanjutnya ambil adonan secukupnya, bentuk seperti kubah dan beri lubang bagian tengahnya dan isi dengan mentega yg telah dicairkan dan siap disajikan.

Olahan makanan asal Maluku Utara ini  rasanya manis dan gurih dengan aroma wangi rempah pas dihidangkan untuk menu buka puasa, bikinya juga gak ribet.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Mentega

Asida #MabarYummyCommunityRamadhan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kencur dengan garam dan ketumbar.

Campurkan parutan kelapa dan bumbu halus.

Campurkan adonan kelapa parut dan bumbu dengan potongan tempe dan teri.

Kukus dan tunggu hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

butir

Kencur

Ketumbar

Kemiri

Garam

Buah

Cabe

Rawit

Geneman Teri Tempe

<p>Malang, selain dikenal sebagai kota wisata, juga dikenal dengan wisata kulinernya yang ciamik. Banyak yang mencari restoran <em>all you can eat</em> di Malang karena ingin merasakan sensasi makan bersama dengan suasana yang menyenangkan. Berikut ini sudah dikurasi oleh Yummy App, beberapa restoran <em>all you can eat </em>Malang yang bisa Sobat Yummy coba. Yuk, simak!</p><h2>1. Cocari Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/d88f23275ba39a58dba702362da43ece.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi cocari malang (cocari official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cocari malang (cocari official)</a></span></div><p>Datang ke Cocari bersama keluarga atau teman-teman adalah keputusan yang tepat karena selain menyajikan beragam menu ala AYCE, Cocari juga menyediakan opsi menu lainnya sesuai dengan selera masing-masing.&nbsp;</p>
<p><em>All you can eat</em> Malang juga ada pilihan, seperti ayam bakar madu, nasi goreng, soto, mie goreng, sop, dan masih banyak lagi.</p><h2>2. Matjeo Korean Grill Malang</h2><p>Matjeo merupakan salah satu opsi yang ekonomis untuk <em>all you can eat</em> Malang, cocok untuk Sobat Yummy yang ingin berhemat. Selain harganya yang terjangkau, Matjeo juga menawarkan berbagai pilihan saus untuk hidangan <em>grill</em>-nya, seperti <em>barbeque</em>, sambal matah, dan saus keju.</p><h2>3. Hodai All You Can Eat Malang</h2><p>Hodai adalah pelopor konsep makanan AYCE ala Jepang di Jawa Timur, dengan berbagai pilihan hidangan mulai dari <em>buffet</em> reguler hingga wagyu premium. Konsumen juga dapat menikmati saus-saus seperti teriyaki, <em>gomadare</em>, <em>ponzu</em>, dan saus Bangkok.</p><h2>4. Kaizen All You Can Eat BBQ Grill &amp; Shabu-Shabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/02db2c5fc42b091de816d53330f4a1a5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kaizen (kaizen official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kaizen (kaizen official)</a></span></div><p>Kaizen All You Can Eat menawarkan lebih banyak pilihan daging untuk shabu-shabu dan BBQ, baik dari jenis lokal maupun impor seperti ayam, sapi, dan berbagai macam <em>seafood</em>. Meskipun harganya sedikit lebih tinggi, tapi pengalaman yang ditawarkan sangat berharga karena sudah termasuk minuman ringan hingga es krim.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/bukber-all-you-can-eat-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Bukber All You Can Eat di Jakarta</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Iki Japanese Teriyaki House</h2><p>Iki Japanese Teriyaki House merupakan sebuah restoran Jepang<em> all you can eat</em> yang terletak di Jl. Pahlawan Trip No.8 &ndash; 9, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.&nbsp;</p>
<p>Restoran ini menyajikan beragam hidangan khas Jepang, seperti sushi, ramen, tempura, soba, <em>donburi</em>, bento, dan teriyaki dengan rasa yang otentik dan lezat. Harga menu berkisar antara Rp5 ribu hingga Rp100 ribu per orang, bergantung pada pilihan menu dan porsi yang dipilih.</p><h2>6. Saboten Shokudo Malang</h2><p>Saboten Shokudo Malang adalah restoran <em>all you can eat</em> Malang yang menyajikan berbagai hidangan khas, seperti sushi, sashimi, ramen, dan <em>donburi</em>.&nbsp;</p>
<p>Berlokasi di Jl. Dieng No.18, Gading Kasri, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur, restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan bersih dengan dekorasi yang sederhana tetapi menarik.</p><h2>7. Tomoõ Steak x Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/83574e5a0fa1d6f42dbddab258d502e4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tomoo steak (tomoo steak official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tomoo steak (tomoo steak official)</a></span></div><p>Restoran <em>all you can eat</em> Malang selanjutnya ada Tomo&otilde; Steak x Grill Malang adalah restoran yang menawarkan berbagai pilihan <em>steak</em> dan <em>grill</em> dengan cita rasa khas Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Terletak di Jl. Kendalsari No.6, Tulusrejo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur, restoran ini terkenal dengan menu andalannya, Tomo Steak, yang disajikan dengan saus tomo pedas-gurih, nasi, sayur, dan kerupuk.</p><h2>8. Dakgalbi Korean BBQ</h2><p>Dakgalbi Korean BBQ merupakan restoran <em>all you can eat</em> Korea yang sangat populer di Kota Malang. Dengan suasana modern dan eksklusif yang didominasi warna hitam, restoran ini menciptakan lingkungan yang menarik dan nyaman bagi pengunjungnya.&nbsp;</p>
<p>Restoran<em> all you can eat</em> Malang ini dilengkapi dengan <em>blower</em> khusus, sehingga asap dari BBQ tidak mengganggu kenyamanan pengunjung saat menikmati santapan.</p><h2>9. Oharang Malang</h2><p>Oharang Malang merupakan restoran Korea <em>all you can eat</em> Malang yang menghidangkan aneka hidangan lezat dan halal, termasuk ayam goreng, bibimbap, <em>tteokbokki</em>, dan kimchi.&nbsp;</p>
<p>Berlokasi di Jl. Jakarta No.58, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur, restoran ini menawarkan harga menu mulai dari Rp25 ribu hingga Rp 100 ribu per porsi, bergantung pada jenis dan ukuran sajian.</p><h2>10. Kakkoii Japanese BBQ &amp; Shabu-Shabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/ef8ceb30d278b8df410144a2d6b0d8f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)</a></span></div><p>Kakkoii adalah salah satu restoran AYCE dengan repiutasi yang sangat baik dan memiliki banyak cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Kakkoi juga memiliki cabang di Malang.</p>
<p>Di sini, selain menikmati pilihan AYCE klasik yang meliputi daging sapi, ayam, dan seafood, Anda juga dapat mencoba ragam menu baru yang dibuat oleh Kakkoii.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan pilihan yang beragam dan suasana yang ramah, tidak heran jika restoran all you can eat di Malang menjadi destinasi kuliner favorit bagi para penggemar makanan yang doyan sepuasnya. Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em> </a>agar dapat mengetahui berbagai rekomendasi kuliner enak lainnya!&nbsp;</p>

Temukan 10 restoran all you can eat Malang yang menawarkan beragam hidangan lezat dengan harga terjangkau. 

10 Restoran All You Can Eat Malang Favorit dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campurkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata.

Masukkan telur dadar ke dalam adonan pencelup.

Lalu gulingkan pada tepung pelapis. Balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Adonan Pencelup :

Adonan Pelapis :

Tepung

Telur Dadar Kentucky #MENUTANGGALTUA

<p>Saat puasa, kita menahan rasa lapar dan dahaga dari dini hari hingga malam tiba. Umumnya seseorang membutuhkan sebanyak 2 liter air di dalam tubuh.</p>
<p>Hal ini dikarenakan cairan di dalam tubuh yang sudah terbuang melalui urine akan tergantikan dengan cairan yang baru. Maka, asupan air yang cukup akan menghindarkan tubuh terkena dehidrasi.</p>
<p>Selain itu, beberapa manfaat lain dari mengkonsumsi air putih adalah untuk meningkatkan produktivitas, mendetoks tubuh, menangkal sakit kepala, dan menjaga metabolisme tubuh. Lalu, bagaimana saat kita sedang berpuasa? Apakah tubuh kita akan mengalami dehidrasi?</p>
<p>Tenang, Yummy App sudah merangkum tips dan jumlah air putih yang harus kamu minum saat puasa. Simak penjelasannya di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p><h2>​Apakah 8 gelas air putih saat puasa cukup untuk menghidrasi tubuh?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/1d65edf24c1945f57608389b5d998e9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menuangkan air ke dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-pouring-water-into-glass_10840509.htm" target="_blank">Ilustrasi menuangkan air ke dalam gelas (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Apakah ketika bulan puasa kita bisa memenuhi kebutuhan air dalam tubuh? Pasti akan berat jika kamu harus minum 2 liter air hanya dalam dua waktu, yaitu waktu sahur dan berbuka. Padahal, aktivitas umat muslim di bulan puasa tidak ada bedanya seperti waktu lain.</p>
<p>Berapa gelas air putih ya yang harus kamu minum agar tubuh tidak mudah lelah? Perlu kamu tahu sebelumnya, kalau rasa lelah yang timbul ketika beraktivitas di bulan puasa bukan hanya karena kamu kurang minum. Salah satu faktor yang bisa menyebabkan kelelahan adalah asupan makanan yang kurang bergizi dan bernutrisi.&nbsp;</p>
<p>Ketika air yang kamu minum masuk ke dalam tubuh, tugas air tersebut adalah menyerap makanan dan membawanya ke dalam sel-sel tubuh. Makanya, makanan yang bergizi dan air adalah hal penting yang harus diperhatikan ketika sahur dan berbuka.</p>
<p>Menurut Kemenkes Indonesia, tubuh tetap membutuhkan air sebanyak 2 liter sehari di bulan puasa. Jika di jadikan dalam takaran gelas, kamu perlu mengkonsumsi sebanyak 8 gelas air per harinya. Namun, takaran ini bisa bertambah jika kamu memiliki aktivitas yang lebih banyak setiap harinya.&nbsp;</p>
<p>Ketika berpuasa juga kamu perlu memperhatikan minuman yang dikonsumsi. Ada baiknya membatasi teh dan kopi terlebih dahulu. Kedua minuman tersebut memiliki sifat asam yang bisa saja menyebabkan perut tidak nyaman, apalagi bagi kamu yang sensitif akan kafein.</p>
<p>Sebagai gantinya, konsumsi lebih banyak air putih atau jus dari buah dan sayur segar untuk menambah nutrisi dalam tubuh selama puasa.&nbsp;</p><h2>Tips minum 8 gelas air putih saat puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/2df1b89e431d42493375ee6ec2dc7020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minum air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan minum segelas air putih (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Delapan gelas air putih ternyata sama takarannya dengan 2 liter air. Jumlah inilah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas sehari-hari dan menyerap nutrisi makanan dalam tubuh. Tapi ketika berpuasa, kita tidak punya banyak waktu untuk memenuhi kebutuhan cairan tersebut.&nbsp;</p>
<p>Hal yang tidak mungkin juga kalau mengkonsumsi 2 liter air dalam satu waktu. Lalu, apakah ada tips untuk mengkonsumsi 8 gelas air putih tanpa merasa kembung?</p>
<p>Menurut Kemenkes Indonesia, kita bisa memenuhinya jika memperhatikan <em>timeline</em> yang tepat untuk mengkonsumsi air putih saat puasa. Kamu bisa minum segelas gelas air putih di 8 waktu yang berbeda, berikut ini pembagian waktunya:</p>
<ul>
<li>1 gelas sebelum tidur</li>
<li>1 gelas setelah bangun sahur</li>
<li>1 gelas selepas sahur</li>
<li>1 gelas saat berbuka puasa</li>
<li>1 gelas setelah salat Magrib</li>
<li>1 gelas setelah makan malam</li>
<li>1 gelas setelah salat Isya</li>
<li>1 gelas setelah salat Tarawih</li>
</ul><p><em>Nah</em>, itulah jumlah air putih yang tepat untuk tubuhmu di bulan puasa. Kamu bisa mengikuti tips minum air putih di atas supaya tidak terasa kembung saat puasa atau shalat tarawih. Jangan lupa juga untuk makan makanan yang bergizi agar tubuh kamu tidak mudah lelah saat beraktivitas setiap hari. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cepat lelah saat puasa? Bisa jadi kamu kurang minumair saat sahur. Ternyata segini lho, air yang harus diminum setiap hari selama puasa!

Harus Berapa Gelas Minum Air Putih Diminum Saat Puasa?

Sangrai terigu dengan daun pandan sebagai indikatornya, kalau daun pandan kering pertanda terigu selesai disangrai, lalu tunggu sampai benar-benar dingin.

Didihkan 400 ml air, kemudian masukan gula merah, cengkeh dan kayu manis masak sampai gula larut.

Siapkan mangkuk,lalu masukan terigu yang sudah disangrai tadi, lalu tambahkan air gula yang sudah direbus tadi.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan biji pala dan kapulaga yang sudah dihaluskan serta 100 gram margarin.

Aduk-aduk sampai tekstur seperti dodol, tanda sudah matang lalu matikan api.

Untuk penyajian : bentuk bulat asidah, kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya kemudian beri lelehan margarin di tengahnya siap untuk disajikan.

Rasanya yang manis dan wangi aroma rempah 😋

Bahan Rempah :

Bahan Tambahan :

Cengkeh

Margarin

Pala

Asidah ( Dessert Arab ) #JalanKeTimurTengah

Potong-potong ayam lalu rebus ayam dengan 500 ml air untuk kuah, sisihkan ayam. Beri bumbu untuk kuahnya, sisihkan.

Untuk buat minyak ayam, goreng kulit ayam hingga keluar minyaknya dengan api kecil. Setelah itu masukkan bawang putih dan minyak goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Blender/suwir-suwir ayam yang sudah direbus tadi lalu bumbui ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, jahe, garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian goreng sebentar.

Penyajian dalam 1 porsi, campurkan kecap asin, minyak ayam dan mie. Beri ayam, daun bawang, bawang goreng dan pangsit diatasnya.

Kepengen makan pangsit mie sekarang bisa buat sendiri! Bahan sederhana.

Minyak Ayam

Kuah

Penyajian

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Pangsit Mie Ayam Jakarta

Cuci keong, siram air jeruk diamkan selama 5 menit rebus dengan sedikit garam dan irisan kunyit.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang.

Lalu masukkan irisan daun bawang tumis kembali sampai daun bawang layu.

Masukkan keong dan air secukupnya aduk-aduk rata.

Masukkan bumbu daun dan bumbu pelengkap masak sebentar sampai air menyusut koreksi rasa, keong pedas siap disajikan.

Keong ini bisa jadi menu spesial dengan bumbu pedas.

Jeruk Nipis

keong sawah masak pedas

Cuci kentang yang telah dikupas, potong-potong dan rendam dengan air agar kentang tidak menghitam.

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Masukkan kentang goreng, ke dalam blender tambahkan irisan daun bawang, seledri , bawang merah, bawang putih goreng, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan kaldu bubuk. Lalu blender hingga tercampur rata.

Kemudian, tambahkan tepung tapioka dan blender kembali hingga tercampur rata.

Bikin adonan kentang menjadi bulat pipih.

Siapkan bahan pelapis lalu masukkan bulatan kentang ke dalam bahan pelapis lalu baluri dengan tepung panir.

Langkah 9

Langkah 10

Ceritanya goreng perkedel kentang tanpa baluran telur, jadi perkedel kentangnya dibalur dengan tepung roti, ternyata enak loh

Bahan Pelapis

Seledri

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Krispy

Aduk hingga mendidih. Matikan api lalu aduk hingga busa hilang. Lalu cetak. Kalau sudah dingin simpan di kulkas.

Sambil nunggu jelly mengeras, buat saus gula nya. Air, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Kalau mau lebih cepat larut, gulanya disisir dulu dengan pisau. Kalau malas selama masak gulanya harus diputar agar cepat larut. Kalau sudah mendidih matikan api.

Jelly yang sudah dingin. Ambil dari kulkas lalu potong dadu. Sisihkan.

Tambahkan saus gula secukupnya sesuai selera.

Tepatnya dari Kediri. Resep aslinya pakai rumput laut segar.

Resep Bolu Tape Singkong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Tape Singkong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu