Pada kuali, letakkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jengkol rebus.

Langkah 1

Tuangkan santan cair, aduk sampai tercampur dengan baik dan masak hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih tuangkan santan kental, aduk rata.

Langkah 3

Dan masak hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Dan masak hingga kuah mengental dan menyusut. Matikan kompor.

Langkah 6

Langkah 7

Oh iya kalau dirumah mertua namanya kalio lauak, kebetulan suami orang Solok. Ini enak banget dan bumbunya tidak ditumis.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Santan

Kalio Tongkol Khas Minang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan jelly ke dalam panci, rebus hingga mendidih.

Tuang kedalam wadah datar, biarkan hingga set. Kemudian potong kecil-kecil.

Rebus air dan gula hingga gula larut dan air mendidih.

Matikan kompor, tambahkan perasa pisang ambon, aduk rata.

Siapkan wadah besar, masukkan es batu dan potongan jelly.

Tambahkan air mineral, aduk rata dan koreksi rasa. Bila kurang manis bisa tambahkan gula lagi.

Minuman dingin khas Filipina yang tampilannya sekilas cuma seperti air putih ditambah es batu. Padahal rasanya manis segar dengan rasa pisang dan tambahan jelly. Bisa dijadikan ide jualan saat puasa nanti atau ketika musim panas.

Bahan Air Gula

Bahan Jelly

Magic Water dari Filipina yang lagi viral ini unik dengan adanya potongan jelly yang kenyal dan aroma pisang yang segar. Semua pasti suka minuman yang mudah banget buatnya ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 

terimakasih resepnya, mba. gak punya jelly plain, jdi pakai yg ada aja (kelapa muda). seger deh, suka 😍 ijin reshare ya mba 🙏

Bubuk Jelly

Gula

Pisang

Magic Water Filipina

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak hingga ayam matang, siap untuk disajikan.

Bumbu Iris/Potong :

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Ayam Bumbu Iris

Haluskan cabai keriting, bawang dan kencur.

Masukkan parutan kelapa, teri yang sudah dicuci dan mlanding yang sudah direbus kedalam satu wadah.

Bersihkan daun pisang lalu ambil 3 sendok, tambhkan cabai rawit utuh kemudian bungkus. Lakukan hingga habis.

Lauk tradisional yang menjadi favorite keluarga.

Bumbu

Botok Mlanding Lamtoro Teri

Campur tepung beras, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Beri secukupnya air hingga menjadi pasta seperti di gambar.

Bagi beberapa bagian menjadi seukuran satu sendok makan.

Sajikan dengan kental manis coklat diatasnya.

Tepung

Beras

Vanili

Garam

Coklat

Pisang Raja Goreng #LebihSehat

Kupas pisang lalu setiap 1 buah pisang belah menjadi 2 bagian .

Tata di piring lalu taburi dengan meses dan susu kental manis.

Taburi dengan keju parut lalu sajikan selagi hangat.

Salah satu camilan kesukaan si kecil dan biasanya si kecil minta dibawakan pisang bakar keju meses ini untuk bekal camilan sekolah .

Keju

Pisang Bakar Keju Meses

Rebus air sampai mendidih, masukkan dada ayam utuh. Masak sampai mendidih dan kaldu bening. Saring kotoran. Ambil ayam potong dadu, lalu masukkan kembali dalam air kaldu.

Panaskan air kaldu sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan buncis, wortel, salam dan lengkuas. Masak sampai sayuran ½ matang.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Rasanya gurih, segar dari pemakaian tomat hijau. Cocok buat menu musim penghujan dan untuk imunitas tubuh juga.

Bumbu Iris :

Buncis

Wortel

Asem-Asem Ayam Wortel dan Buncis

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai harum. Kemudian masukkan cabe.

Lalu masukkan cecek kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga empuk.

Masukkan tempe, tahu dan semua bumbu lalu aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan daun bawang lalu aduk sebentar kemudian tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Cocok dihidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Daging Sapi

Kecap Manis

Tahu Tempe Cecek Masak Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga cabai layu.

Kemudian masukkan tempe goreng dan kacang tanah goreng, aduk-aduk.

Tuang 2 sdm kecap manis, juga bubuhkan garam.

Aduk-aduk hingga kecap merata, matikan api. Orek tempe siap untuk disajikan.

Selamat siang mbak setor recook orek tempe nya ya mantull terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kacang

Mentega

Orek Tempe Kacang Tanah #1Resep1NasiBungkus

Potong kecil-kecil kacang panjang. Cuci bersih. Tiriskan.

Iris duo bawang. Siapkan bumbu lainnya. Panaskan wajan, lalu tumis hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk aduk hingga layu. Lalu masukkan tempe, air, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk-aduk. Koreksi rasanya.

Bumbu :

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe Manis

Rebus air hingga mendidih, masukkan kunyit bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih kemudian masukkan daun sinom.

Setelah daun sinom masuk aduk rata hingga mendidih lalu matikan api.

Tunggu sinom mulai dingin lalu saring ke dalam gelas dan tambahkan gula pasir sesuai selera.

Masukkan es batu secukupnya dan siap disajikan. Yummy..

Nyegerin dan cocok untuk diminum saat cuaca panas terik. Yuk dicoba, bikinnya mudah dan bahannya murah.. Yummy..

Asam Jawa

Kayu Manis

Es Sinom

Masukkan ke xalam mangkuk: tepung terigu,cabai rawit,daun bawang prei,kaldu bubuk,merica bubuk,dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air,aduk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan telur. Lalu kocok hingga rata.

Setelah itu goreng telur dadar dalam minyak panas hingga bagian bawahnya matang,lalu balik dan goreng kembali hingga matang. Lalu angkat.

Potong-potong telur dadar sesuai selera. Lalu pindahkan ke piring dan siap di sajikan.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Telur Dadar Bumbu Kare

Cincang bawang putih, potong kecil - kecil bawang bombay. Tumis kedua bawang dengan sedikit minyak hingga harum.

Potong kecil - kecil tahu, goreng hingga matang dan tiriskan. Potong kecil - kecil jamur. Masukkan tahu dan jamur ke dalam tumisan bawang. Tambahkan air, garam, gula, merica dan kecap manis, masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, ragi, dan margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni.

Baluri tangan dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan isi dengan bahan isian, rekatkan adonan dan bulatkan. Letakkan di atas paper cup dan masukkan ke dalam cetakan muffin.

Diamkan selama 20 menit, agar pao mengembang.

Kukus pao dengan api sedang selama 10 menit.

Bakpao lembut tanpa telur dengan isian tahu dan jamur.

Bahan Isi :

Ayam Cincang

Baking Powder

Bawang Bombay

Jamur

Pao Jamur Tahu

Tuang bumbu ke wajan. Tambahkan daun jeruk. Ini bumbu saya blender + air sedikit.

Setelah bumbu menyusut, tambahkan irisan daun bawang. Tuang sedikit minyak. Aduk. Tumis sampai harum.

Tuang sedikit air. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lele goreng tadi. Aduk-aduk sampai rata. Masak sebentar lalu angkat.

Ikan Lele

Lele Balado

<p>Menyiapkan bekal untuk anak kadang jadi tantangan tersendiri karena harus bergizi, enak, tapi juga menarik juga di mata mereka. Bekal yang itu-itu saja sering bikin anak bosan dan akhirnya nggak dihabiskan. Nah, artikel ini hadir untuk membantu Sobat Yummy menemukan ide-ide bekal yang nggak cuma praktis dibuat, tapi juga bisa bikin si kecil semangat buka kotak makan siangnya.</p>
<p>Mulai dari menu yang penuh warna, bentuk lucu, sampai kombinasi rasa yang disukai anak-anak, semuanya ada di sini. Daftar rekomendasi berikut dapat Sobat Yummy sajikan untuk keluarga dan tercinta. Jadi nggak perlu jadi chef profesional kok, cukup sediakan sedikit waktu dan kreativitas. Yuk, cari tahu inspirasi bekal seru apa aja yang bisa Sobat Yummy <em>recook</em> minggu ini!</p><h2>1. Thai Bread Toast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250507/0dc58ef4ec0cd9e7043bcc08e5d6aad2.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Thai Bread Toast oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Thai Bread Toast adalah roti panggang ala Thailand yang terkenal dengan teksturnya yang garing di luar, lembut di dalam, dan menggunakan <em>topping</em> yang melimpah. Biasanya disajikan dengan olesan mentega, susu kental manis, dan aneka topping seperti es krim, selai, <em>whipped cream</em>, atau potongan buah. Sehingga, hidangan ini memiliki perpaduan sempurna antara gurih dan manis dalam setiap gigitan. Cocok banget jadi camilan manis atau <em>dessert</em> kekinian yang bisa dinikmati kapan saja. Menu ini sangat cocok untuk digunakan sebagai hidangan maupun bekal untuk sarapan ataupun makan siang saat bosan dengan nasi.</p><h2>2. Tunacado Slimtoast</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250507/ba1f9f09b49bd4fd6cd87b28b0541da0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tunacado Slimtoast oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Tunacado Slimtoast adalah roti panggang tipis berisi kombinasi tuna lembut dan creamy avocado, dilengkapi dengan irisan sayuran segar dan saus ringan yang menyatu sempurna. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, sehingga cocok untuk menu sarapan sehat atau pelengkap bekal praktis yang tetap bernutrisi. Selain itu, dapat juga digunakan sebagai karbohidrat selingan nasi agar si kecil tidak bosan menyantap bekal!</p><h2>3. Tempura Don</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250507/cbb7c6adda15960c53b271351d92bafb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tempura Don oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Tempura Don, biasa disebut juga sebagai Tendon, adalah hidangan khas Jepang berupa nasi hangat yang disajikan dengan aneka gorengan tempura renyah seperti udang, sayuran, atau ikan yang disiram saus manis gurih khas <em>donburi</em>. Meskipun begitu, tempura yang digunakan dapat juga disesuaikan dengan selera masing-masing. Perpaduan tekstur crispy dan nasi pulen yang menyerap saus menjadikan menu ini sederhana tapi tentu disukai oleh berbagai kalangan, utamanya anak-anak.</p><h2>4. Ghost Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250507/a3c0ba5fed483f796c6ea7a58d1cd35b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ghost Pizza oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Ghost Pizza adalah kreasi pizza unik tanpa topping berlebih yang menonjolkan rasa autentik dari adonan, saus, dan keju mozzarella sebagai elemen utama. Hidangan ini disebut <em>ghost </em>karena biasanya memiliki warna yang pucat seperti "hantu" karena minim garnish atau topping mencolok. Pizza ini berfokus pada kesederhanaan, paduan tekstur yang renyah dan lembut, serta cita rasa <em>clean</em> dan <em>umami</em> dari bahan-bahan dasar yang berkualitas tinggi.</p><h2>5. Pink Fettucini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250507/b5dbd1794007d185ffa7efc140e9f0a7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pink Fettucini oleh Yummy IDN</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pink-fettucini">Pink Fettuccine</a> adalah pasta creamy berwarna merah muda yang menggoda selera, hasil perpaduan saus tomat dan krim yang lembut. Teksturnya creamy tapi ringan dengan cita rasa gurih. Cocok disajikan dengan topping keju parut, smoked beef, atau sayuran panggang untuk tampilan dan rasa yang makin kaya. Tidak seperti fettucine pada umumnya, menu ini memiliki tampilan yang unik dan&nbsp;<em>anti mainstream</em>, sehingga sangat menarik jika digunakan sebagai bekal si kecil!</p><p>Itu dia beberapa ide bekal yang bisa Sobat Yummy kreasikan sendiri di rumah. Semoga bisa membantu Sobat Yummy untuk menyiapkan makanan yang bukan cuma sehat, tapi juga bikin anak makin lahap makan di sekolah. Untuk melihat inspirasi masakan lainnya, Sobat Yummy boleh pantengin dan cari selengkapnya di Yummy App maupun Website, yaa! Yuk, jangan takut untuk eksplor karena bekal sederhana pun bisa jadi spesial asal dibuat dari hati! ^^</p>

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan kapur sirih

Saring dulu daun pandan yang sudah diblender agar ampasnya tidak ikut masuk

Lalu masukkan ke adonan tepung, jangan lupa masukkan juga santan, dan perisa pandan

Isi onde-onde dengan gula merah, lalu bulatkan

Rebus di air mendidih, dan masukkan dua lembar daun pandan agar wangi

Selanjutnya, masukkan onde-onde ke kelapa yang sudah diberi garam. Lalu sajikan

Langkah 8

Kalau orang Jawa bilangnya klepon. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Onde-onde Khas Minang

Masukkan ayam giling, tepung roti, susu cair, telur, tepung tapioka, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, seledri, lada hitam, kaldu ayam bubuk, gula dan garam dalam wadah, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Resep Bolu Ubi Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Ubi Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!