Hana Arnin
5.0
(3 Rating)
Donat ala Italia.
Langkah 1
Dalam wadah campur terigu, susu bubuk, gula, vanili bubuk, ragi instan dan kuning telur, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen.
Langkah 2
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam, ulen sampai kalis.
Langkah 3
Bulatkan adoan lalu tutup plastik wrap dan istirahatkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.
Langkah 4
Kempeskan adonan, ulen sebentar untuk membuang gasnya. Taburi meja kerja dengan terigu tipis-tipis, gilas adonan dan cetak. Pindahkan tiap adonan donat kekertas baking. Diamkan 15 menit atau sampai adonan mengembang kembali.
Langkah 5
Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat sampai kecoklatan, tiriskan.
Langkah 6
Setelah dingin lubangi samping donat, putar-putar sedikit didalam untuk membuat rongga. Semprotkan selai secukupnya. Taburi atasnya dengan gula donat. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua