Goreng tahu yang sudah dipotong-potong dadu.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan daging ayam cincang,masak hingga berubah warna.Tambahkan kecap manis,kecap asin dan saos tiram,aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Langkah 8

Terakhir tambahkan daun bawang dan masak sesaat. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Teman-teman ada yang pernah makan bacang?Bacang biasanya nasi atau ada juga yang ketan putih diberi isian ayam kecap lalu dibungkus dengan daun bambu.Nah menu ini rasanya mirip dengan isian bacang.Saya tambahkan tahu dan air agak banyak biar ada kuahnya sedikit.Rasanya enak,gurih dan sedikit manis.Yuk buat yuk...

Bahan Utama

Ayam Cincang

Daun Bawang

Tahu

Ayam Cincang Kecap

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hlauskan bawang merah, cabai rawit, garam, gula dan penyedap

Tambahkan pare dengan sambal yang sudah dihaluskan sebelumnya

Buah

Pare

Cabai

Rawit

Gula

Garam

Penyedap

Pecak Pare #JagoMasakMinggu9

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga kuning kecokelatan. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, cabe keriting merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, tumis sampai matang.

Masukkan tomat yang sudah diiris-iris. Tambahkan saus tiram, gula merah, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, dan air sedikit.

Masukkan kangkung yang sudah disiangi dan tempe, lalu aduk merata.

Tunggu hingga bumbu meresap sempurna. Tumis kangkung tempe siap dinikmati!

Tumis kangkung tempe rasanya gurih, sedikit pedas, dan renyah dengan tempe yang empuk.
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Cabe

Kangkung

Tempe

Tumis Kangkung Tempe

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan telur, lalu orak-arik hingga tercampur rata.

Campurkan bahan utama lainnya seperti nasi dan mie instan yang telah dihancurkan tadi.

Masukkan bumbu mie instan aceh, saus sambal, kecap manis, dan sedikit garam. Aduk rata lalu diamkan sebentar, dan siapkan piring saji.

Untuk penyajian tambahkan sayuran dan topping, seperti tomat dan timun. Disini topping tambahan berupa keripik balado yang dihancurkan.

Berawal dari resep yg berseliweran di media sosial, dengan mie instan cup. Disini mencoba dengan sesuai selera yaitu dengan Indomie Goreng Aceh.

Bawang Merah

Telur

Magelangan Mie Aceh

Cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Blender hingga halus bahan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga mengental dan bumbu mengeluarkan minyak. Jika dirasa bumbunya kering tambahkan lagi sedikit minyak. Aduk-aduk lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api kompornya, tutup wajannya biarkan hingha ayam menjadi empuk. Koreksi rasanya.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, tutup lagi wajannya. Masak hingga kentang menjadi empuk.

Setelah kentang empuk, masukkan tahu. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Dihaluskan :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Kentang

Santan

Semur Ayam Kentang Tahu

Potong-potong ikan kembung menjadi dua bagian, kemudian berikan perasan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit kemudian bilas dengan air. Setelah itu beri garam dan diamkan 15 menit.

Rebus cabe merah, cabe rawit, tomat , bawang merah dan bawang putih selama 5 menit atau sampai sedikit lunak.

Goreng ikan kembung sampai kering atau sesuai selera.

Haluskan bumbu yang sudah direbus dengan menggunakan cobek atau blender sampai benar-benar halus.

Tumis bumbu dan tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir, saus tomat masak sampai meletup-letup dan berikan sedikit air.

Masukan ikan kembung yang sudah digoreng, aduk sampai semua ikan terlumuri bumbu lalu angkat dan sajikan.

Ikan Kembung yang dimasak dengan sambal tomat segar

Assalamualaikum Mba, setor recook yah ..
Terimakasih .. ijin share ya ..

#RecookYummy

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Lada

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Kembung Sambal Tomat

Hilangkan kepala dan duri ikan pindang lalu cuci bersih.

Campurkan bumbu halus dan mangga serut. Beri gula dan garam, aduk sampai rata.

Beri bumbu di atas daun pisang, ikan dan bumbu lagi lalu bungkus seperti lontong.

Setelah matang lalu bakar di atas teflon sampai daunnya berwarna kecoklatan.

Menu yang satu ini selalu membuat gagal diet.

Bumbu halus

Daun Pisang

Mangga

Pepes Pindang Pencit

Siapkan panci dan didihkan air, beri 1 sdt minyak sayur. Rebus spaghetti selama 8 menit, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, terasi dan garam. Haluskan sampai halus

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan udang. Tumis sampai udah berubah warna, masukkan air.

Tambahkan gula merah dan penyedap.Tes rasa lalu masukan spaghetti. Aduk rata dan tes rasa

Taburi daun bawang lalu angkat dan sajikan selagi hangat

Spaghetti dibumbu seblak kuah juga sangat enak

Spaghetti

Kencur

Terasi

Minyak

Panci

Spaghetti Seblak Seafood #JagoMasakMinggu5Periode3

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi.

Aduk dengan mixer yang mati agar tepung tidak beterbangan.

Mixer dengan speed paling rendah asal rata.

Tuang bahan C yang sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula. Jangan ada minyak yang masih mengendap, nanti bisa bantet.

Tuang ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek.

Bahan B

Bahan C

Cokelat

Keju

Tepung

Brownies Nyoklat 6 Telur

Bersihkan bagian ujung buncis, iris serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kikil dipotong-potong, cuci bersih lalu rebus selama 15 menit. Angkat dan bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun jeruk hingga bumbu harum.

Tambahkan irisan tomat, tumis kembali hingga tomat layu.

Masukkan kikil, buncis dan sedikit air. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Buncis

Oseng Kikil Buncis Pedas

Lalu tuang ke wajan yang telah panas dengan secukupnya minyak, buat orak-arik, masak hingga matang, angkat, sisihkan.

Masukkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu, kemudian masukkan cabe, aduk rata.

Masukkan saus, aduk rata, masak hingga mendidih dan kental, angkat.

Siapkan nasi di mangkuk, tuang telur teriyaki di atasnya lalu taburi wijen sangrai, sajikan.

Bumbu Iris :

Saus Teriyaki :

Kecap Asin

Nasi

Nasi Telur Teriyaki

Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.

Aduk rata hingga kangkung matang. Tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Cah Kangkung Lombok Cabai Hijau

Campurkan tepung tapioka dengan daun bawang, bubuk bawang putih, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuangkan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan.

Siapkan kulit lumpia, kemudian beri isian aci. Rekatkan dengan air, kemudian lipat.

Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning kemasan. Tiriskan.

Martabak Aci siap untuk disajikan dengan saus petis kacang sesuai selera.

Bahan

No Diet

Sianh chef..  Aku ijin setor recook ya chef.  Cemilan ekonomis,  praktis dan bikin ketagihan chef. Ga berenti di comot terus chef 😁 trimakasih resepnya chef

#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef..ijin setor recook nya.terimakasih resepnya..martabak isi aci sangat praktis dibuat jg ekonomis.rasanya juga gak kalah enak dari martabak telur
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef yummy
Bikin cemilan murah meriah tapi enak dan bikin ketagihan.. martabak aci..
Bagi para pecinta aci, ini bisa jadi salah satu cemilan yang wajib dicoba..terimakasih chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin setor Recook ya. Terima kasih resepnya 🙏 martabak aci ini aku jumpai di sekolah SD,ini cemilan cara membuatnya mudah,enak rasanya dan juga ekonomis,murah meriah. Mantap pokoknya👍
#JagoMasakFebruari

Bihun

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Martabak Aci

Masukkan beras, lada hitam, penyedap dan air ke dalam ricecooker. Aduk merata

Masukkan steamer diatas rice cooker. Masukkan wortel dan jagung. Tutup ricecooker, masak hingga matang.

Buka tuang wortel dan jagung ke dalam nasi, tambahkan margarin dan smoked beef.

Aduk rata, tutup rice cooker selama 10 menit.

Buka rice cooker aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Beras

Wortel

Jagung

Butter Rice Vegetable

Potong buah naga, masukan ke dalam blender.

Masukan pisang yang sudah dibekukan di freezer.

Lalu taburi dengan chia seeds dan Smoothie pun siap disantap

Perpaduan rasa manis dari buah naga dan wangi dari pisang membuat smoothie ini sangat enak dikonsumsi. serta diberi tambahan oatmilk yang bikin kenyang dan tambah sehat tentunya.  Cocok sekali untuk dijadikan menu sarapan untuk yang sedang diet sehat.

Buah Naga

Oatmeal

Pisang

Banana Dragonfruit Smoothie

Goreng ayam hingga hingga setengah matang, saya menggunakan air fyer suhu 200°C selama 10 menit.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun jeruk dan daun kari hingga wangi dan tidak langu.

Campurkan ayam, bumbu halus tumis, air, santan dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Resep gulai ayam tanpa rempah cemplung, diganti dengan garam masala tetap sedap.

Resep Botok Petai Cina Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Petai Cina Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini