Siapkan blender, tuangkan buah nanas dan pisang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Tuangkan ke dalam gelas saji, kemudian berikan topping kelapa kering dan almond. Tropical Yogurt Smoothies  siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Air Kelapa

Madu

Nanas

Pisang

Yogurt

Tropical Yogurt Smoothies

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Celupan:

Pisang Goreng Keju Milo

Rebus kacang hijau, air dan pandan hingga mendidih, masak selama 10 menit.

Matikan api dan tutup panci, diamkan selama 30 menit.

Masak kembali kacang hijau hingga mendidih dan empuk.

Rebus sagu mutiara hingga matang, tiriskan.

Sajikan bubur kacang hijau dengan toping sagu mutiara. Bisa ditambahkan es batu jika suka dingin.

Bubur kacang hijau empuk dengan kuah susu dan sagu mutiara.

No Alcohol

Gula

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Kacang Hijau Susu Mutiara

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Milo Dinosaur

Milo Dinosaur #JagoMasakMinggu1Periode2

Bubur 3 jenis

Cokelat Dinosaur

Puding Milo Dinosaur

Creamy Chocolate Dinosaur

Milo Dinosaur XXI

Cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis

Goreng ayam hingga matang angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang

Menu kesukaan my Son aduhhh ada yang lupa, tidak di kasih daun bawang aduh dodo e se inga pas ngongi makang,mar tu ayang so abis hahaha..😀😆😆

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kecap Manis

Lada

Pala

Ayam kecap Pedas

<p>Pemotongan kambing dan sapi sudah menjadi kegiatan yang selalu dilakukan oleh umat muslim, ketika Hari Raya Idul Adha tiba. Setelah selesai dipotong, daging kambing dan sapi akan diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti sate dan sop daging.</p>
<p>Berbeda dengan daging sapi, daging kambing memiliki bau yang lebih khas dan menyengat, sehingga terkadang mengganggu indra penciuman bagi beberapa orang. Parahnya, bau daging kambing sering kali dapat menyebabkan mual dan juga menghilangkan nafsu makan pada sebagian orang.&nbsp;</p>
<p>Tetapi, kamu sebenarnya tidak perlu terlalu khawatir, karena ada cara menghilangkan bau daging kambing, yang bisa kamu lakukan dengan mudah di rumah. Sebelum itu, Sobat Yummy perlu tahu terlebih dahulu, alasan mengapa daging kambing bisa mempunyai bau khas yang menyengat.</p><h2>Kenapa Kambing Bau?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/e2c90ad2f91445f61f147adf4f78ff7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hewan kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hewan kambing (pexels.com/mariatyutina)</a></span></div><p>Sobat Yummy, mungkin bertanya-tanya, mengapa kambing bisa begitu bau? Bau dari kambing ini biasanya lebih dikenal dengan sebutan bau prengus. Kambing yang mulai mengeluarkan bau, merupakan kambing yang sudah mulai memasuki fase dewasa.</p>
<p>Bau kambing ini dikatakan berasal dari senyawa kimia 4-etil oktanoat, yang terdapat pada bagian kepala belakang kambing. Senyawa kimia yang terdapat pada kambing, menghasilkan feromon yang bisa menarik perhatian betina, untuk dapat berkembang biak. Jadi, bau tersebut dibutuhkan kambing, walaupun bagi manusia, bau tersebut terbilang cukup mengganggu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-qurban target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Olahan Daging Qurban dari Mancanegara yang Harus Banget Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Memasak Daging Kambing agar Tidak Bau dan Cepat Empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/985b3af7dd49624e5f354620a12ef55b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memasak daging kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi proses memasak daging kambing (unsplash.com/kevinmccutcheon)</a></span></div><p>Setelah kamu tahu mengapa kambing bisa mempunyai bau khas yang tidak disukai banyak orang, sekarang saatnya kamu tahu, cara menghilangkan bau daging kambing yang kurang sedap tersebut. Mari simak bersama Yummy App, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>1. Pisahkan lemak dari daging</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/bae33b927b3124dda66ad631b0651148.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pemisahan lemak dan daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi proses lemak dipisahkan dari daging (pexels.com/losmuertoscrew)</a></span></div><p>Kamu bisa mengawali proses pengolahan daging kambing dengan melakukan pemisahan antara lemak dengan dagingnya. Kamu bisa membekukan daging terlebih dahulu, untuk mempermudah proses pemotongan lemak.</p>
<p>Lemak ini dipisahkan, karena bau daging kambing biasanya juga berasal dari lemak. Untuk itu, kamu harus memisahkan lemak dan daging dengan benar, sampai daging bersih tanpa lemak.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Hindari mencuci daging</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/ddaea73823bb0737c09b256e51d676ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging kambing mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging kambing mentah (pexels.com/losmuertoscrew)</a></span></div><p>Pasti banyak dari Sobat Yummy, yang sering kali mencuci daging kambing untuk dibersihkan dari kotoran dan darah yang masih menempel. Namun ternyata, kamu lebih baik menghindari mencuci daging, karena dapat menyebabkan bau pada kambing malah semakin menyengat.</p>
<p>Alih-alih membersihkan daging dengan dicuci, kamu bisa merebusnya dalam air yang mendidih selama beberapa saat, supaya kotoran dan darah yang menempel dapat meluruh sepenuhnya.</p>
<p>Jika sudah terlanjur dicuci, kamu bisa merebus daging kambing dicampur dengan rempah-rempah yang dapat membantu untuk menutupi bau daging yang menyengat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Lumasi dengan jeruk nipis</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/b9eb4a466b0b4ac5d703aa78f5aa2ae6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk nipis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk nipis (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Sudah bukan hal yang aneh lagi, kalau jeruk nipis memang biasa digunakan untuk menghilangkan bau pada makanan. Lumasi daging kambing dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama sekitar 30 menit, supaya meresap ke dalam daging.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Marinasi daging kambing</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/ec03c1ae95f9516e5af80f0854eb4408.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan daging yang sudah dimarinasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyimpan daging yang sudah dimarinasi (pexels.com/erikmclean</a></span></div><p>Sesudah semua <em>step</em> di atas dilakukan, sekarang waktunya marinasi daging untuk membuat daging kambing menjadi lebih empuk dan tidak alot. Kamu bisa marinasi daging dengan menggunakan beberapa rempah-rempah, untuk menutupi bau pada daging kambing.</p>
<p>Selain menggunakan rempah-rempah sebagai bahan untuk marinasi, buah nanas juga bisa digunakan untuk memarinasi daging lebih cepat. Nanas dipercaya mampu membantu melunakkan daging, karena mengandung enzim bromelain.</p>
<p>Parutlah nanas, lalu lumuri pada daging kambing, dan tunggu sekitar 10 menit sampai daging mulai empuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Daging dibungkus dengan daun pepaya</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/15edfdb55922a256aa0f0edacfaeb874.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pepaya (pexels.com/jhonivancocjin)</a></span></div><p>Jika sudah selesai, kamu bisa membungkus daging kambing yang masih mentah ke dalam daun pepaya. Daun pepaya akan kembali membantu membuat daging kambing menjadi semakin empuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Olah daging kambing</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/e156fa6468ab1dfd5155d490771a309d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memasak daging kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak daging kambing (pexels.com/timursaglambilek)</a></span></div><p>Setelah cara menghilangkan bau daging kambing sudah kamu lakukan, dan tekstur dagingnya pun telah berubah menjadi lebih empuk, kamu bisa mulai untuk mengolah daging kambing, menjadi berbagai jenis masakan yang lezat dan enak untuk disantap.</p>
<p>Nah, sekarang kamu bisa bernapas lega, karena bau daging kambing ternyata bisa dihilangkan dengan cara-cara yang sudah dijelaskan, oleh Yummy App. Jadi, hidangan apa&nbsp;<em>nih</em> yang akan kamu masak?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Kambing untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bau daging kambing mengganggu selera makan? Ikuti cara menghilangkan bau daging kambing ini, yuk, supaya nafsu makan kamu kembali lagi!

6 Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing dengan Mudah

Cuci bersih daging ayam lalu tata ke wajan.

Tambahkan bumbu ayam racik, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk lalu aduk .

Ungkep ayam hingga matang lalu goreng ayam hingga semua sisi matang.

Haluskan bahan sambal lalu masukkan kaldu jamur, garam, dan gula pasir serta koreksi rasa sesuai selera. Siram sambal bawang dengan sedikit minyak goreng panas.

Penyet ayam di sambal bawang. Tata nasi, timun, dan ayam penyet di piring lalu sajikan.

Edisi ngabisin stock daging ayam karena bentar lagi mau mudik lebaran.

Bahan Sambal :

Bahan Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Nasi

Serai

Timun

Nasi Ayam Penyet

Potong tahu bulat menjadi 2 bagian lalu sisihkan bagian putihnya. 
Bagian kulitnya yang akan diolah.

Masukkan ke dalam wadah, ayam giling, wortel, daun bawang, tepung tapioka dan putih telur.
Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan minyak wijen. 
Aduk kembali sampai rata.

Masukkan secukupnya adonan bakso ayam sayur ke dalam kulit tahu. 
Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng tahu walik menggunakan api sedang dengan posisi adonan bakso bagian bawah. 
Goreng hingga adonan bakso matang.

Balik tahu walik, goreng hingga bagian kulit tahu kering dan matang. 
Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Tahu Walik dengan isian bakso ayam sayuran. 
Cocok sekali menjadi camilan saat berbuka. 
Bisa juga menggunakan tahu pong kotak.

Bahan Bakso Ayam Sayur:

Daun Bawang

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Wortel

Tahu Walik Bakso Ayam Sayur #JagoMasakApril

Rebus babat terlebih dulu, setelah setengah empuk masukkan daging berlemak.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan babat dan daging berlemak, air kaldu dan secukupnya air. Tunggu mendidih.

Setelah matang, matikan kompor dan masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Mudah dan enak sekali. Babatnya juga empuk karena direbus lama dengan api kecil.

Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Daging Sapi

Lengkuas

Soto Babat

Es Cendol Susu Markisa siap untuk disajikan.

Markisa

Susu

Es Cendol Susu Markisa

Diena Kitchen

Pempek Sutra Putih Telur

Pindang Ikan Baung

Beef Slice Mayo Bread

Oseng Kikil Tempe

Kue Kacang

Semur Pedas Telur Ati Ampela

Mie Goreng Pedas

Chocolate Almond Cookies

Chui Kao So

Bolu Coklat Meses

Roti Smeer Labu Kuning

Oseng Bihun Jamur Kuping

Panaskan minyak lalu goreng sebentar ikan. 
Angkat, tiriskan lalu suwir-suwir. 
Sisihkan.

Panaskan minyak kembali. 
Lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu iris, daun salam dan daun jeruk. 
Aduk hingga layu.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, gula pasir dan garam secukupnya. 
Aduk rata dan cicipi rasa.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Saya gunakan tongkol pindang yang biasa dijual di keranjang kecil.

Bumbu Iris :

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. Tongkolnya saya ganti tuna. Dan level pedasnya menyesuaikan selera.
Thank you
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak mbak,,
Nie tadi langsung saya buat makan siang dech,,
#RecookYummy

Ikan

Saus Tiram

Tomat

Tongkol Suwir Pedas

Cuci bersih ayam,jamur kuping,pokcoy,wortel dan daun bawang,kemudian iris sesuai selera. Dan siapkan tofu 8 potong

Goreng tofu di minyak panas sampai berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan

Cincang bawang putih dan bawang bombay,lalu tumis sampai harum.Kemudian masukan jahe,dada ayam dan jamur kuping,aduk rata sampai ayam berubah warna

Masukan wortel,bonggol sawi dan bumbu garam,gula,merica bubuk,saus tiram,kecap ikan,kaldu bubuk dan 300 ml air.Aduk rata,masak sampai wortel matang

Masukan daun sawi ,daun bawang dan tofu,aduk rata sampai daun layu.Tes rasa

Jika rasa sudah pas,lalu masukan larutan tepung maizena.Aduk rata sampai mendidih kembali.Angkat dan sajikan

Sayur sapo tahu ala chinese ini enak banget loh,hampir mirip seperti capcay tapi ada tofu udang dan irisan dada ayam. Ciri khas sayur sapo ini memiliki kuah yang kental dan cocok untuk sajian makan malam nih,yukk kita bikin

Bumbu :

Bahan Lain :

Bakso

Jamur

Kembang Kol

Kubis

Sawi

Sayur Sapo Tahu Ayam #ImlekanDiYummy

Kupas telur yang sudah di rebus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian masukkan air, gula jawa, kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan daun salam dan lengkuas. Masak telur dengan api kecil, sesekali aduk agar warna telur merata dan bumbu tidak gosong.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Manis dan gurih. Telurnya kenyal dan bumbu nya sangat enak. Cocok di makan berasamaan dengan nasi hangat.

Bumbu (Haluskan) :

Telur Bacem

Pertama siapkan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong.

Blender bumbu hingga halus lalu tambahkan secukupnya air. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Lalu masukkan irisan tomat dan daun seledri. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Yummy! ini kesukaan suami dan anakku, jadi kalo sudah direbus kadang digoreng juga.

Salah satu resep yg dicoba saat pertama kali belajar masak, terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Kunyit

Ikan Rebus Bumbu Kuning

Campur ayam dengan bawang putih, garam, ketumbar, kaldu bubuk, daun jeruk, ratakan ke seluruh ayam.

Kemudian masukkan telur dan maizena, aduk dan usapkan rata ke seluruh ayam. Cek ya sudah asin atau belum.

Marinasi 30 menit di kulkas. Karna pakai telur hasil ayamnya jadi renyah empuk, kalo maizena saja cenderung sedikit keras jadi jangan skip telur.

Kita pakai metode double frying. Yang pertama kita goreng ayam sampai berubah warna menjadi putih. Angkat dan sisihkan.

Setelah itu goreng lagi yang kedua kali sampai warnanya berubah kecoklatan. Saya goreng pakai api kecil agar matang sempurna.

Jum'at 25.04.25
Bismillah, hari ini tepat 1 bulan kepergian Mama rahimahullah. Karna masaknya agak siang dan keburu mau jemput anak sekolah dan ke makam, jadilah masak ini tanpa marinasi lama. Alhamdulillah bumbunya meresap. Hasil dari improve beberapa resep, enak bagi yang suka daun jeruk yang kuat ya. Kami cocok Alhamdulillah.

Bumbu Marinasi:

Ayam Goreng Daun Jeruk

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan labu, siam, wortel dan kentang, masak sampai matang.

Kemudian tuang telur yang sudah dikocok lepas, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana, enak, sehat dan ekonomis, cocok juga untuk menu tanggal tua.

Labu Siam

Sop Telur Labu Siam Wortel Kentang

Setelah irisan pisang dicuci, lalu rendam dengan air garam selama 30 menit.

Goreng keripik pisang hingga kering dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan keripik pisang, lalu kocok hingga tercampur rata.

Cokelat Bubuk

Keripik Pisang Milo

Tepung Terigu

Salome Iris Goreng Tepung

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang dan keluar minyaknya. Bubuhi  sedikit garam dan satu sachet kaldu bubuk. Biarkan dingin.

Empuk dan bumbunya meresap sampai ketulang-tulangnya..

Resep Botok Petai Cina Mix #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Petai Cina Mix #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol