Brambang Asam Daun Ubi Jalar

Resep Brambang Asam Daun Ubi Jalar

Fitri wardah

Fitri wardah

5.0

(1 Rating)

Brambang asem rasanya segar,daun ubi jalar yang sudah direbus dicocol dengan sambal brambang asem.Yummy banget..

Bahan Utama

1 ikat daun ubi jalar

Air secukupnya

Garam secukupnya

6 siung bawang merah

1/2 sdt terasi bakar

3 buah cabai rawit

3 buah cabai merah keriting

3 sdm gula merah

5 buah asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air matang.

Cara Membuat

Petiki daun ubi jalar lalu cuci bersih.

Langkah 1

Petiki daun ubi jalar lalu cuci bersih.

Rebus daun ubi jalar sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus daun ubi jalar sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, terasi bakar, cabai dan tambahkan garam. Ulek hingga halus.

Langkah 3

Ulek bawang merah, terasi bakar, cabai dan tambahkan garam. Ulek hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah lalu ulek lagi.

Langkah 4

Kemudian tambahkan gula merah lalu ulek lagi.

Lalu tambahkan air asam kemudian aduk rata.

Langkah 5

Lalu tambahkan air asam kemudian aduk rata.

Sajikan sambal brambang asem dengan daun ubi jalar yang sudah direbus.

Langkah 6

Sajikan sambal brambang asem dengan daun ubi jalar yang sudah direbus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait