Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Langkah 1

Potong kotak tahu dan tempe. Lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 4

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Kemudian masukkan tahu, tempe, telur puyuh, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 6

Masak sambil di aduk sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Langkah 7

Pindahkan tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 8

Enak banget. Pedas, manis, asin dan gurih. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk di coba!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Tumis Tahu Tempe Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kentang, potong kecil kecil, lalu goreng sampai matang dan empuk, tiriskan

Ulek kentang menggunakan ulekan sampai halus, kemudian pindahkan ke wadah

Lalu beri kuning telur, tepung bumbu, sosis, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk

Bentuk adonan jadi bulatan pipih, lakukan sampai selesai

Lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai

Goreng diminyak panas sampai matang, tiriskan, bisa juga buat Frozen food

Bahan Pencelup Dan Balutan :

Tepung

Perkedel kentang crispy

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri perasan jeruk nipis dan baluri dengan garam.

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, geprek jahe lalu iris, dan setengah dari irisan daun bawang.

Tambahkan juga kecap asin secara merata, beri minyak bawang, kemudian kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi panas.

Paling suka makan gurame steam,panas2 pake nasi hangat,mungkin aku bakalan lupa kali diet hehehe.

Ikan

Steam Gurame

<p><p>Hai Sobat Yummy! Pernahkah kamu merasakan dahaga yang parah&nbsp; dan minuman pertama yang muncul di pikiranmu adalah es jeruk?</p>
<p>Tak hanya menawarkan kesegaran, es jeruk juga memiliki beragam manfaat kesehatan. Tapi, tahukah kamu bahwa di balik rasa segarnya itu, es jeruk memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatanmu? Yuk, kita jelajahi 10 manfaat es jeruk yang fantastis ini!</p></p><h2>Kandungan Nutrisi dalam Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/6bd9e038bf527f64c466013c51147347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustasi jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.istockphoto.com/id/foto/jeruk-keprok-dikelilingi-oleh-irisan-gm1202233690-345067039?phrase=jeruk" target="_blank">ilustasi jeruk (istockphoto.com/zoranm)</a></span></div><p>Jeruk yang biasa dikenal karena kaya vitamin C, juga menyuguhkan berbagai nutrisi memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Satu jeruk dengan berat 140 gram menawarkan beberapa nutrisi, seperti berikut:</p>
<ul>
<li>66 Kalori</li>
<li>&nbsp;86% kandungan air</li>
<li>&nbsp;1,3 gram protein</li>
<li>14,8 gram karbohidrat</li>
<li>12 gram gula</li>
<li>2,8 gram serat</li>
<li>0,2 gram lemak</li>
<li>92% dari kebutuhan harian vitamin C</li>
<li>9% dari kebutuhan harian folat</li>
<li>5% dari kebutuhan harian kalsium</li>
<li>5% dari kebutuhan harian potasium.</li>
</ul>
<p>Dengan megonsumsi 140 gram jeruk kamu sudah berkontribusi pada pemenuhan 10% dari asupan harian yang direkomendasikan.</p>
<p>Tak hanya itu, jeruk juga kaya akan senyawa bioaktif tanaman yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan, termasuk flavonoid dan karotenoid, yang berperan dalam mendukung kesehatan tubuh.&nbsp;</p><h2>Manfaat Buah Jeruk</h2><p>Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari minum es jeruk yang perlu Sobat Yummy ketahui:</p><h3>1. Tinggi Antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/8eb4498155f5735c08e73642f689bafe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (istockphoto.com/PeopleImages)</a></span></div><p>Jeruk memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan dalam jeruk dapat meningkatkan kesehatan dengan mencegah kerusakan oksidatif, yaitu ketidakseimbangan antara antioksidan dan radikal bebas.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, antioksidan flavonoid pada jeruk memberikan manfaat antiinflamasi, antivirus, dan antimikroba, untuk melawan stres oksidatif yakni ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahaya.</p><h3>2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/9701d5ad911556cc2633afe6916230e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kekebalan tubuh yang baik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kekebalan tubuh yang baik (istockphoto.com/Ijubaphoto)</a></span></div><p>Jeruk dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Ini dikarenakan jeruk mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C sendiri dapat membantu mendukung fungsi kekebalan tubuh dan menghasilkan kolagen, serta mengurangi peradangan.</p>
<p>Menurut studi yang dipublikasikan dalam jurnal <em>Nutrients</em>, vitamin C memiliki peran krusial dalam mendukung fungsi sistem imun. Vitamin ini tidak hanya esensial dalam memperkuat pertahanan tubuh tetapi juga efektif dalam memperbaharui sel-sel tubuh yang telah rusak atau mati, menggantikannya dengan sel-sel baru yang lebih sehat.&nbsp;</p><h3>3. Menghidrasi Tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/50cb102b57d127c1cd65ddf6cf5f1b6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air putih mencegah dehidrasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Dalam satu buah jeruk kecil dapat mengandung sekitar 87 gram air. Disisi lain, kebutuhan air harian manusia adalah sekitar 2,5 - 3,5 liter (kilogram) air. Artinya, mengonsumsi jeruk dapat membantu tubuh memenuhi kebutuhan cairan sekitar 3 - 4 persen.&nbsp;</p>
<p>Minum es jeruk asli dapat membantu dalam menjaga hidrasi tubuh. Hidrasi yang cukup, penting untuk mempertahankan suhu tubuh yang optimal. Penting juga untuk mengenali gejala-gejala dehidrasi yang mungkin timbul, seperti rasa kering di mulut, sakit kepala, penurunan dalam jumlah buang air kecil, serta perasaan lelah dan kekurangan energi. Jika sudah begini, segera cukupilah asupan mineral mu</p><h3>4. Menjaga Kesehatan Jantung</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/0c81b500f7d79b27f2e16b3efff7af7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi detak jantung sehat (pixabay.com/geralt)</a></span></div><p>Dengan mengonsumsi buah jeruk, yang kaya akan vitamin C, flavonoid, dan karotenoid, dan kalium dapat memiliki manfaat bagi kesehatan jantung.&nbsp; Hal ini menyebabkan jeruk berpotensi dalam&nbsp;menurunkan risiko berbagai masalah kardiovaskular.</p>
<p>Sebuah studi yang diterbitkan dalam "Lipids in Health and Disease" melibatkan 129 partisipan yang mengonsumsi jus jeruk murni secara teratur dalam periode waktu yang panjang.&nbsp; Penelitian ini menunjukkan hasil positif dengan adanya penurunan kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat. Selain itu, konsumsi jeruk juga dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang baik untuk jantung.</p><h3>5. Menurunkan Resiko Terkena Kanker&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240205/1aa1699dee542873d4a0114d8673beb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pengidap kanker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pengidap kanker (unplash/FatCamera)</a></span></div><p>Konsumsi buah sitrus, termasuk jeruk, terbukti dapat berkontribusi dalam mengurangi risiko berbagai jenis kanker, seperti kanker paru, perut, mulut, dan leher. Flavonoid dalam jeruk dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan memicu apoptosis (kematian sel kanker). Sedangkan limonoid dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi proses apoptosis.</p>
<p>Studi yang dipublikasikan dalam <a title="Pharmacological Research" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6273684/" target="_blank" rel="noopener">Pharmacological Research</a> menemukan bahwa mengonsumsi jeruk secara rutin dapat menurunkan risiko kanker mulut hingga 50% dibandingkan dengan individu yang tidak mengonsumsi jeruk.&nbsp;</p><h3>6. Mencegah Anemia</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Memasukkan sumber vitamin C yang kaya, seperti jeruk, ke dalam diet harian dapat berperan penting dalam pencegahan anemia. Vitamin C dikenal dapat meningkatkan penyerapan zat besi oleh tubuh, yang esensial dalam pembentukan sel darah merah yang sehat dan mencegah anemia.</p>
<p>Selain itu, jeruk juga mengandung asam folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Asupan asam folat yang cukup dapat membantu tubuh dalam pembentukan sel darah merah baru. Jeruk, terutama jenis jeruk sitrus, seperti jeruk bali dan lemon, dapat menjadi pilihan buah penambah darah yang baik.</p><h3>7. Mengoptimalkan Pertumbuhan dan Perkembangan Janin</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/b2da86514b2418214ba6fe6fd5b0c31b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.istockphoto.com/id/foto/dua-tangan-wanita-memegang-ikon-embrio-manusia-close-up-latar-belakang-terisolasi-gm1309760626-399375709?phrase=janin" target="_blank">ilustrasi janin (istockphoto.com/Natalia Riabchenko)</a></span></div><p>&nbsp;Es Jeruk kaya akan vitamin C, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Vitamin C membantu pembentukan kolagen, protein struktural yang diperlukan untuk pembentukan kulit, tulang, ligamen, dan pembuluh darah janin.</p>
<p>Hal ini dikarenakan jeruk mengandung folat yang sangat penting dalam perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin. Kekurangan folat saat hamil bisa berisiko spina bifida, suatu kondisi dimana sumsum tulang belakang janin tidak berkembang dengan baik.</p><h3>8. Menurunkan Tekanan Darah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/9a0a1b63377ff8ca138658974c76e6c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alat tes tekanan darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek tekanan darah (pixabay.com/38308446)</a></span></div><p>Bagi mereka yang berjuang dengan tekanan darah tinggi, memasukkan jeruk ke dalam rutinitas makanan sehari-hari sebagai snack sehat dapat menjadi strategi yang efektif. Nutrisi seperti vitamin C dan potasium yang terkandung dalam jeruk berperan dalam mengatur dan menurunkan tekanan darah.&nbsp;</p>
<p>Jeruk mengandung antioksidan hesperidin yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan dapat dijadikan jus untuk dikonsumsi sebagai penurun tekanan darah tinggi. Selain itu, jeruk tidak mengandung natrium sehingga dapat membantu menjaga tekanan darah berada di batas normal. Mempertahankan asupan natrium yang rendah sangat penting untuk menurunkan tekanan darah.</p><h3>9. Menjaga Kesehatan Kulit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/ca2d604108c74871a6239fcade849ee8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kulit sehat (istocphoto.com/YakobchukOlena)</a></span></div><p>Vitamin C yang terkandung dalam jeruk berperan sebagai antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan kulit, termasuk dalam mencegah penuaan dini. Kelembapan kulit juga dapat terjaga dengan baik berkat asupan cairan yang cukup, yang membantu mencegah kulit kering.</p>
<p>Sebuah studi pada hewan yang dipublikasikan dalam International <a title="Journal of Molecular Sciences" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073409/" target="_blank" rel="noopener">Journal of Molecular Sciences </a>menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak jeruk dapat mengurangi kerutan dan melambatkan kerusakan kolagen. Meskipun hasil ini menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia</p><h3>10. Mengurangi Peradangan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/bb2d350719c7b43781d04eb18683e39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peradangan kulit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit mengalami peradangan (pexels.com/picasjoe)</a></span></div><p>Konsumsi es jeruk berpotensi menurunkan risiko peradangan di dalam tubuh, berkat properti antiinflamasi yang dimiliki oleh jeruk. Sifat antiinflamasi ini efektif dalam mengurangi tingkat penanda inflamasi yang sering kali terkait dengan kondisi penyakit kronis. Peradangan sendiri adalah bagian dari mekanisme pertahanan tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi.Selain itu, buah ini juga mengandung flavonoid yang cukup tinggi yang dapat berperan dalam mengurangi peradangan.</p><h3>11. Mencegah Batu Ginjal</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b69812c5df39608d6ecd3dc3538fcbc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batu ginjal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena batu ginjal (pexels.com/sorashimazaki)</a></span></div><p>Jeruk mengandung sitrat alami, yang dapat mencegah pembentukan batu ginjal dengan mengurangi keasaman pada urine. Selain itu, kondisi pH urine yang lebih tinggi dan lebih basa, yang dapat diperoleh dari mengonsumsi jeruk, bisa membantu mencegah munculnya batu ginjal.</p>
<p>Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam <a title="Korean Journal of Urology" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/" target="_blank" rel="noopener">Korean Journal of Urology</a> menunjukkan bahwa rendahnya kadar sitrat dalam urine bisa menyebabkan batu ginjal, dan mengonsumsi jeruk dapat meningkatkan kadar sitrat ini, memberikan efek protektif.&nbsp;</p><h3>12. Mengoptimalkan Kesehatan Mata</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/e2d3add7afbd49852b5a80f7b34aec55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjaga kesehatan mata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan mata (pexels.com/Sound On)</a></span></div><p>Jeruk, yang kaya akan flavonoid, dapat berkontribusi secara signifikan dalam mendukung kesehatan mata. Kandungan flavonoid yang tinggi dalam jeruk membantu dalam memelihara kesehatan visual dan melindungi mata dari kondisi seperti degenerasi makular, yang dapat mengganggu penglihatan.</p>
<p>Selain itu, Jeruk juga mengandung vitamin C yang tinggi dan penting untuk kesehatan mata. Vitamin C dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan pembuluh darah di mata. Selain itu, jeruk juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin A dan E yang penting untuk kesehatan mata.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dari semua manfaat es jeruk yang telah kita jelajahi, kini kamu tahu bahwa minuman ini lebih dari sekadar penyegar yang lezat, bukan?</p>
<p>Jadi, jangan ragu untuk sering-sering menyelipkan es jeruk dalam menu makanan dan minuman harianmu Sobat Yummy. Selain akan memberimu kesegaran, es jeruk juga akan menunjang kesehatanmu.</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep dan berbagai manfaat lainnya di <a title="Yummy!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy!</a></p></p>

Jelajahi 10 manfaat es jeruk dan bagaimana minuman segar ini dapat meningkatkan kesehatan dan energi Anda.

10 Manfaat Es Jeruk Untuk Kesehatan dan Kebugaran Tubuh

10 Manfaat Es Jeruk Bagi Kesehatan dan Kebugaran Tubuh

Kocok cream cheese dengan kecepatan tinggi hingga lembut, masukkan gula dan garam, kocok hingga tercampur dan lembut, gunakan kecepatan rendah.

Tambahkan telur secara bertahap dan kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, kocok rata hingga tidak bergumpal.

Masukkan lemon juice dan fresh cream ke dalam adonan, aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Bagi 2 adonan, 1 bagian campur dengan lotus spread, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam loyang bongkar pasang yang sudah dilapisi baking paper hingga penuh sampai atas. Panggang selama 15 menit.

Keluarkan dari oven, tunggu hingga adonan sedikit turun. Lalu tuang 1 bagian adonan cheese cake sebagai layer ke 2.

Panggang selama 30 menit hingga permukaan berwarna coklat gelap. Lalu keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin. Simpan dalam kulkas selama 5 jam, siap disajikan.

Endeus banget nih resepnya Yummy Cooking Class bareng chef Jessica lalu. Cocok banget saat kumpul keluarga di rumah sambil ditemani varian burnt cheesecake lezat ini...mantab. Liburan makin menyenangkan meskipun di rumah aja 😊

Alat & Perlengkapan

Cream Cheese

Lemon

Tepung Terigu

Vanilla

Lotus Basque Burnt Cheesecake #LiburandiRumahAja

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang.

Kukus kelapa parut bersama garam dan daun pandan, lalu taburkan di atas sawut singkong dan sajikan.

Makanan jadul yang bikin kangen kampung halaman.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong Gula Merah

Didihkan 500 ml air, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit. Matikan api selama 30 menit dengan keadaan panci tertutup. Rebus kembali selama 7 menit sampai mutiara terlihat bening. (Metode 5-30-7).

Masukkan nangka, rebus sambil mendidih dan nangka lunak. Angkat lalu sajikan.

Daun Pandan

Garam

Gula

Nangka

Santan

Kolak Nangka Mutiara

Talam

Talam Labu Kuning

Kue Talam Pandan

Kue Talam Pandan Motif Bunga

Talam Abon

Kue Talam Gula Merah #KURCEPCEMILANANAK

Talam Jagung Hunkwe

Talam Jagung

Kue talam pandan

Kue Talam Pandan #YummyXtraPoint

Talam Asin

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu, aduk rata. kemudian panaskan air hingga mendidih

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni, terus tuang hingga adonan kalis dan dapat dipulung, serta tidak menempel di tangan. Jika panas dapat menggunakan sendok, setelah agak hangat dapat diuleni dengan tangan. setah itu ambil adonan sedikit dan bulat-bulat, lakukan hingga adonan habis, sisihkan

Panaskan air di panci untuk merebus, tambahkan 2 sdm minyak ke dalam air, rebus cilok hingga mengapung dan matang, tiriskan

Siapkan bumbu kencur, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan kencur, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan cilok yang sudah direbus, tumis hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika sudah pas, siap untuk dihidangkan

Meskipun warnanya tidak merah, tapi pedesnya nampol

Tapioka

Terigu

Kaldu

Merica

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Minyak

Panci

Cilok Tumis Kencur #JagoMasakMinggu7

Siapkan pelepah pisang yg sudah kering, cuci bersih.

Kemudian suwir-suwir menjadi bagian yg lebih kecil dan panjang.

Lebarkan 1 lembar daun pepaya yg sdh di rebus kemudian ambil beberapa daun singkong yang sudah di rebus, kemudian beri sedikit isian.

Lalu lipat dan ikat dengan pelepah pisang,  lakukan hingga daun singkong habis.

Tumis bumbu halus untuk kuah hingga harum,  kemudian masukkan santan biarkan mendidih.

Masak lagi hingga mendidih, beri gula, garam dan kaldu jamur dan tes rasa.

Langkah 9

Pakai daun singkong dan daun pepaya lebih enak.

butir

Cabe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Salam

Pisang

Sayur Buntil

Pipihkan jengkol dengan batu ulekan, lapisi menggunakan plastik

Kemudian jemur atau angin-angin sampai kering,dan siap digoreng

Tumis bahan balado hingga matang (bisa dicampur langsung atau diberi cabai di bagian tengah kerupuk saja)

Kesukaan banget, kalo udah makan ini gak bisa direm.

Jengkol

Kerupuk Jengkol Balado

Blender bumbu hingga halus: bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe.

Tuang bumbu ke ayam yang telah di potong - potong.

Aduk hingga tercampur, tutup wadah dan biarkan di kulkas selama 1 jam.

Lalu rebus ayam dengan air kelapa, lengkuas, sereh (di geprek), daun salam dan daun jeruk. Tambahkan kunyit dan bumbu lainnya. Biarkan hingga matang.

Resep ini sangat praktis dan pas bangat buat menu diet karena no goreng - goreng club
let's try it..!

Air Kelapa

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Ayam Pop Tanpa Goreng

Jemur cabe hingga benar-benar semua kering

Blender cabe, beri secukupnya garam dan kaldu bubuk, blender hingga halus.

Masukan bubuk cabe dalam wadah kedap udara, biar lebih awet atau tahan lebih lama lagi bisa masukan kulkas.

Memanfaatkan cabe yang kemarin harga pas lagi murah.. Dibikin cabe bubuk aja, simpan di kulkas awet berbulan-bulan.

Cabe Bubuk Homemade

Panaskan minyak, goreng kukit melinjo hingga garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting.

Panaskan minyak, tumis hingga harum, masukan gula merah, aduk hingga menjadi karamel, masak bumbu hingga terpisah dari minyak.

Masukan melinjo, garam, dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan atau dimasukan ke dalam stoples.

Ijin recook ya mbak, terima kasih #RecookYummy

Kulit Melinjo Kriuk

Campurkan semua bahan adonan tepung ke dalam mangkuk, kemudian aduk sampai rata.

Celupkan tempe ke dalam telur kocok sampai rata.

Balur tempe dengan adonan tepung sampai rata. Lalu tekan-tekan sambil di cubit agar tepung menempel dan keriting.

Panaskan minyak, goreng tempe menggunakan api sedang sampai tempe matang berwarna keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Tempe goreng  dengan lapisan tepung yang keriting dan renyah. Bisa untuk camilan atau lauk. Menu enak, simple dan sehat saat tanggal tua.

Bahan Adonan Tepung:

Lada

Tepung Beras

Tempe Kribo #MENUTANGGALTUA

<p>Sobat Yummy sering ke McD?</p>
<p>McDonald's atau yang biasa kita sebut dengan McD memang memiliki cita rasa makanan dan minuman yang khas dibanding dengan fast food lainnya. Tak heran, McD selalu menjadi <em>fast food</em> favorit masyarakat.</p>
<p>Salah satu menu yang menjadi andalan McD adalah ayamnya. Ayam McD terkenal memiliki cita rasa yang berbeda dengan ayam lainnya. Menu ayam mereka memang merupakan menu yang wajib dicicipi ketika&nbsp; berkunjung ke McD. Berbicara tentang itu, inilah berbagai macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba!</p><h2>1. <i>Keel</i> atau dada mentok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/2fc05c350d2b5e3a47a8ab99d2377891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian dada mentok McD" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian keel  (siangaporefoodie.com)</a></span></div><p>Kamu lebih suka ayam yang lembut dibanding <em>crispy</em>?</p>
<p>Mungkin kamu akan suka juga dengan bagian keel atau dada mentok pada ayam McD. Keel merupakan bagian dari potongan dada ayam yang masih melekat pada sayap. Dibandingkan dengan bagian lain, keel memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan cenderung memiliki tekstur berdaging yang akan membuat kalian ketagihan.</p><h2>2.<i> Drumstick </i>atau paha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e4947465fe3e25875cf78456d8444989.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian drumstick" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian drumstick (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Drumstick</em> atau yang biasa disebut dengan paha bawah memiliki bentuk seperti pemukul. Bentuk ini menjadikan <em>drumpstick</em> sering disukai oleh anak-anak. Bagian ayam McD ini memiliki warna yang sedikit lebih gelap dibandingkan dengan bagian ayam lainnya. Bagian ayam McD ini menawarkan cita rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang<em> juicy</em>.</p><h2>3. <i>Rib</i> atau Dada Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/8687b03058fbb7e08c7fd8d661edac99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian rib" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian rib (freepik.com)</a></span></div><p>Bagian Dada atau <em>rib</em> memang menjadi salah satu bagian ayam McD yang paling favorit. Bagian dada memiliki keunggulan tersendiri karena lebih tebal dan padat dibanding bagian ayam lainnya. Meskipun begitu, teksturnya tetap lembut dan <em>juicy</em>. Bagian ini juga hanya memiliki sedikit lemak sehingga lebih sehat dan cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Thight </i>atau paha atas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/18ddaf5dd345893b103b41c21c1fcf34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bagian thight" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian thight (idntimes.com/rezai iqbal)</a></span></div><p><em>Thight</em> atau biasa disebut dengan paha atas, memiliki bagian yang cukup besar dan tebal sehingga dapat membuatmu lebih kenyang. Meskipun tebal, tekstur pada paha atas ini tetap <em>juicy</em> dan gurih. Kulitnya pun dibalur dengan tepung yang membuatnya crispy ketika dimakan. Bagi kamu penikmat kulit, pasti akan menyukai bagian ini.</p><h2>5. <i>Wings</i> atau sayap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/d3af425e7ed98035bbfa86bc1fa5f698.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi wings" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wings (freepik.com/mrsiraphol)</a></span></div><p>Kalau kamu suka daging yang renyah, kamu mungkin akan suka bagian ayam satu ini.</p>
<p>Sayap atau <em>wings</em> adalah bagian ayam dengan daging yang tidak terlalu tebal. Meskipun dagingnya tidak sebanyak bagian lain, namun bagian ini memiliki kulit yang renyah sehingga tetap menjadi favorit masyarakat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itulah beberapa macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba ketika mengunjunginya. Kamu juga bisa menyesuaikannya dengan selera kamu, dari mulai yang berdaging sampai yang berkulit renyah. Bagian ayam ini juga akan tetap enak jika dimakan menggunakan nasi ataupun tidak, yang terpenting jangan lupakan saus cocolnya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa mendownload<strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kamu ketahui.</p>

Kenali 5 bagian ayam McD yang enak dan jadi favorit banyak kalangan. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

Resep Brownies Tepung Beras (Gluten Free)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brownies Tepung Beras (Gluten Free)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi