Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ati ampela, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa dan matikan kompor.

Langkah 5

Siapkan daun pisang, letakkan daun salam diatasnya baru kemudian tambahkan ati ampela secukupnya.

Langkah 6

Bungkus bentuk tum, lakukan hingga habis.

Langkah 7

Panaskan kukusan kemudian kukus pelas sampai matang (±30 menit). Sajikan.

Langkah 8

Tetep bisa makan enak walau tanggal tua. Dengan modal ati ampela 7k bisa jadi 5 bungkus dan bisa buat makan satu keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pelas Ati Ampela Ayam #MENUTANGGALTUA

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambah kan bawang goreng kemudian tumbuk kasar

Tambahkan cabai rawit, daun bawang merah, dan bawang merah.

Aduk hingga meurata serta siap sebagai pendamping maupun cocolan.

Sambal kecap yang manis tapi pedas cocok buat pendamping aneka clear soup, gorengan, maupun tahu bakso.

Halal

Kecap Manis

Sambah kecap

Masukkan buah mangga dan alpukat dalam blender.

Masukkan dalam gelas dan tuang yakult. Siap dinikmati.

Alpukat

Mangga

Susu

Avocado Yakult

Masukan terigu, tepung serbaguna, garam, kaldu bubuk, merica dan vetcin.

Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalannya pas. Jika kurang terigu tambahkan lagi 1 sendok makan terigu segitiga. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak. Masukan 1 sendok makan adonan bakwan ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata bakwan di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Kubis

Tauge

Tepung

Terong

Wortel

Bakwan Terong Ungu Campur-Campur

Siapkan bawang merah, bawang putih, penyedap dan garam

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tuang adonan telur.

Siapa yang tidak suka telur? Di buat dadar saos teriyaki sudah pasti enak, cobain deh..

No Alcohol

Saus Teriyaki

Telur Dadar Saos Teriyaki

Iris tipis timun lalu taburi garam dan ratakan, kemudian diamkan selama 15 menit.

Peras airnya dan pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan yogurt, bawang putih parut, air jeruk nipis atau lemon dan parsley kemudian aduk rata.

Panaskan minyak zaitun lalu panggang roti gandum hingga kedua sisi garing.

Pindahkan roti ke wadah, tambahkan salad timun yogurt.

Cocok untuk yang tidak ingin sarapan terlalu berat. Praktis, enak dan sehat.

Jeruk Nipis

Roti

Timun

Yogurt

Salad Timun Yogurt

Masukkan terigu, gula, susu bubuk, ragi dan susu cair kedalam wadah. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Gilas adonan kemudian tata di loyang yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu.

Kemudian beri topping. Diamkan selama 1,5 jam sampai mengembang.

Setelah didiamkan, oles dengan susu cair.

Toping :

Keju

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Banana Choco Cheese Bread #DiRecookYummy

Cuci dan rendam beras ketan selama 30 menit. Tiriskan menggunakan keranjang bambu sampai tidak ada air yang menetes.

Campur kelapa parut dengan garam, aduk rata.

Campurkan kelapa parut dengan beras ketan, aduk sampai benar-benar rata. Kembalikan ke keranjang bambu.

Setelah 30 menit angkat dan pindahkan ketan yang sudah setengah matang ke baskom. Tuang santan aduk sampai rata dan meresap cek rasa. Kembalikan ke keranjang bambu kukus kembali 30 menit atau sampai ketan benar-benar matang. Sajikan bersama pelengkapnya.

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Ketan Kelapa

Langkah yang pertama haluskan bumbu yang dihaluskan masukkan daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian cuci bersih tulang ayam dan rebus hingga matang.

Setelah bumbu berbau harum, tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan daging ayamnya yang sudah direbus, aduk sampai rata.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Krengsengan Tulang Ayam

Lumuri ikan bandeng dengan jeruk nipis, kemudian diamkan sebentar dan cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan kunyit hingga harum.

Masukkan ikan bandeng dan tumis sebentar, lalu tuang air.

Hancurkan asam jawa dengan sedikit air dan tuang air asam ke dalam masakan.

Masukkan tomat, cabai rawit, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Makassar yang bercitarasa asam, bolu sendiri artinya ikan bandeng.

Daun Bawang

Garam

Ikan

Lada

Parede Bolu #MENUTANGGALTUA

Pertama kupas singkong, potong-potong lalu bersihkan.

Rebus singkong, gula pasir, daun pandan sampai mengental dan empuk.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Membuat saus vla : masak semua bahan vla hingga mendidih lalu angkat.

Tata singkong di dalam mangkuk lalu siram dengan saus vla, siap untuk dinikmati.

Vla Santan:

Daun Pandan

Gula

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand

Masukan semua bahan kulit ke dalam wadah, aduk rata lalu saring agar tidak bergerindil.

Panaskan teflon, kecilkan api, lalu tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai matang.

Ambil selembar kulit risol, beri secukupnya isian ragout.

Lipat atas, samping, lalu gulung, lakukan sampai selesai.

Campur tepung dan air, aduk sampai dapat adonan tidak terlalu encer, lalu celupkan gulungan risol.

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai, bisa juga untuk frozen food.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Varian takjil gurih untuk camilan berbuka puasa, untuk resep isian di resep selanjutnya.

Isian :

Bahan Pencelupan Dan Balutan :

Minyak Sayur

Tepung Roti

Risoles Isi Ragout

Panaskan margarin, tumis bawang-bawangan sampai harum dan layu.

Masukkan daging sapi tumis sampai berubah warna, masukan kentang,beri kecap manis, gula, pala, merica, saus tiram, garam.

Tambahkan air sekitar 600ml masak hingga air setengah surut.

Masak terus sampai meresap,koreksi rasa, tambahkan apa yang kurang, terakhir masukkan tomat dan saos tomat.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tomat

Semur Daging Kentang

Kupas mentimun, potong kecil dan tipis-tipis

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris memanjang cabai merah, buang bijinya

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan timun, cabai merah dan sawi Putih, aduk-aduk. Tambahkan segelas air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih dan air agak menyusut. Koreksi rasa dan sajikan

Cabe Merah Besar

Sawi

Tumis Timun dan Sawi Putih

Rebus kaldu ayam lalu tambahkan duo bawang, biarkan hingga mendidih.

Setelah kaldu mendidih masukkan jagung, biarkan hingga jagung mengambang.

Masukkan nasi, aduk rata, biarkan kembali hingga nasi lembek dan mulai mengental, aduk sesekali.

Setelah nasi lembek masukkan bayam yang telah dicuci bersih, aduk rata.

Aduk sesekali hingga nasi dan jagung benar-benar lembek atau hancur (sesuai selera) sajikan dengan sambal bajak atau sambal roa dan ikan teri / ikan asin.

Resep Bubur Barobbo #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Barobbo #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya