Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan tahu, lalu campur dengan semua bahan lainnya. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan adonan kedalam plastik, lalu potong ujung plastiknya.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng. Tekan plastik supaya adonan keluar. Sesuaikan panjangnya sesuai selera.

Langkah 4

Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Cemilan yang gampang buatnya dan simpel bahannya. anak-anak pasti suka👍

Bahan Utama

Tepung

Jagung

Kaldu

Cheetos Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, bawang merah, bawang putih sampai mendidih.

Tambahkan jagung manis potong dan masak sampai empuk.

Aduk merata dan cek rasa. Angkat dan hidangkan.

Langkah 6

Cuaca lagi panas-panasnya paling enak bawa bekal sayur kuah bening untuk menu makan siang.

Bahan Seasoning :

Bawang Putih

Bayam

Sayur Bening Bayam Hijau Jagung

Panaskan minyak goreng, tambahkan sedikit margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Olesi sedikit minyak zaitun dan beri garam pada ikan. Lumuri ikan dengan bumbu bakar yang sudah matang.

Oven ikan dengan  suhu 180 derajat celcius selama 50-60 menit atau bakar sampai matang disesuaikan dengan alat panggang masing-masing.

Untuk sambal, peras air limau dan campurkan semua bahan sambal. Kemudian siram ke atas ikan bakar. Sajikan.

Jujur sesuka itu sama bumbu bakar Jimbaran. Ada manis pedas di bumbu bakar serta asam dari sambal jeruk limau. Dan menurutku bumbu bakar jimbaran ga boleh kalo tanpa sambal jeruk limau ini. Enaknya lagi bumbu ini tu cocok untuk semua jenis seafood bahkan ayam sekalipun. Aku bikin bumbunya agak banyak dan bisa dijadiin stock di kulkas.

 Bumbu Halus

Sambal Jeruk Lemon

Alat & Perlengkapan

Hallo chef salam kenal, ini hasil recook saya tapi ikan saya ganti pake ikan bawal laut. Enak banget ini, selalu suka ikan bakar bumbu ala jimbaran. Untuk sambal saya pake sambal terasi biasa chef. 

Makasih inspirasinya ya chef, smoga chef dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Kunyit

Madu

Minyak Sayur

Serai

Terasi

Tomat

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Jus Buah

Jus Timun Nanas

Jus Jambu Matcha

Jus Nanas Timun

Jus Bayam Nanas Melon

Jus Kelengkeng Strawberry Yogurt

Alpukat Cheese Milk

Jus Alpukat Mix Pepaya Bengkuang

Jus Pinky

Jus Mangga Sembriwing

Jus Tropis

Jus Pisang Coklat

Green Juice

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bihun. Rebus hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Gunting-gunting bihun yang sudah agak dingin.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga tercampur rata.

Bagi bihun menjadi 3 bagian, masing-masing beri pewarna makanan merah, kuning, dan hijau.

Siapkan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan bihun ke dalam cetakan.

Campur semua bahan kuah gula merah dan rebus sampai mendidih. Setelah itu matikan api, lalu saring. Kemudian sajikan putu mayang dengan disiram kuah gula merah.

Langkah 7

Pengen makan putu mayang tapi tidak punya cetakan bikin pake bihun enak juga kok.

Bahan Kuah Gula Merah:

Bihun

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Vanilla

Putu Mayang Bihun Pelangi

Aduk rata kuning telur, gula halus dan mentega.

Masukkan susu kental manis coklat dan pasta coklat.

Olesi koyang dengan mentega. Cetak bulat-bulat laku pipihkan, hias pinggiran dengan tusuk sate dan beri serutan keju ditengahnya.

Buat kue sagu coklat keju yuks bikinnya mudah dan gampang.

Cokelat

Keju

Tepung Beras

Kue Sagu Coklat Keju Tanpa Oven

Siapkan bahan utama, iris tipis-tipis kol. Sisihkan

Rebus mie di dalam air mendidih. Rebus sampai matang kemudian angkat & tiriskan

Siapkan bumbu-bumbu mie goreng di dalam kemasan

Panaskan minyak,  masukan bawang iris. Tumis hingga setengah kering

Masukan bumbu uleg jadi 1 dengan bawang iris goreng. Kemudian tambahkan semua bumbu mie kemasan. Tumis hingga harum

Langkah 8

Masukan mie & kol jadi 1. Aduk sampai merata & diamkan sampai bumbu meresap

Langkah 9

Koreksi rasa, matikan api kompor, tata di atas piring saji taburi bawang goreng di atasnya & siap dihidangkan

Langkah 10

Bumbu Uleg Kasar

Bumbu Iris

Kubis

Mie Instan

Mie Goreng Bumbu Racik

Cuci bersih tahu dengan air dingin atau air mengalir, tiriskan.

Siram tahu dengan air panas lakukan sebanyak 2 kali diseluruh permukaan tahu.

Tiriskan tahu diatas lap kain yang bersih, biarkan kering.

Simpan tahu didalam kontainer makanan, tutup. Kemudian masukkan kedalam kulkas, jika kualitas tahu bagus, dapat bertahan hingga 1 minggu.

Tahu jadi salah satu sumber protein nabati yang sangat digemari, namun terkadang kita tidak dapat meyimpan tahu terlalu lama karena akan cepat basi, terutama tahu yang dijual di pasar tradisional, yuk simak tips berikut agar tahu kalian tidak cepat basi 👍

Saya recook tipsnya pakai tahu kuning. 
Terimakasih tipsnya mba... 
#RecookYummy


terima kasih kak tipsnya 😊

#RecookYummy

Hai mba salam kenal sblmnya..
Saya mau stor retipsnya ya, biasanya saya nyimpan tahu dikulkas nggak jarang kadang sampai terasa licin permukaannya sepertinya karena cara penyimpanan yang salah. Smga tips dari mba ini dapat membantu saya menyimpan tahu supaya lebih awet lagi y, makasih y mba tipsnya..😉

#JagoMasakFebruari

Terima kasih chef tipsnya, sangat bermanfaat sekali buat saya..biasanya nyimpan tahu langsung aja taruh sama plastik" nya ke dalam kulkas tp membuat tahu cepat bau kecut dan gak tahan lama. Dan kali ini dg tips dari chef mbuat saya gak bingung lagi utk banyak nyetok tahu di kulkas. 🥰

#JagoMasakFebruari

Biasanya kalau nyimpen tahu di kulkas cepet banget basi berlendir tapi sekarang gak perlu khawatir lagi nyimpen tahu, terimakasih mbak tips nya sangat bermanfaat

#jagomasakfebruari

Tips Agar Tahu Tidak Cepat Basi #TipsAndalan

Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam. Lalu celupkan pokcoy sebentar.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan kornet.

Masukkan bahan kuah siram. Masak hingga mendidih.

Siram kuah keatas pokcoy yang telah disusun

Bahan Kuah Siram

Bahan Rendaman

Kornet

Corned Garlic Pokcoy

Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur. Mixer selama 30 detik. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Beri potongan keju di tengahnya.

Panggang selama 30 menit. Atau sampai matang. Keluarkan dari oven. Biarkan sampai dingin.

Campur bahan olesan. Kemudian olesi pada kue. Biarkan kering. Kemudian olesi kembali. Lakukan sampai 3 kali. Taburi keju parut. Kemudian oven kembali selama 10 menit. Keluarkan, angin-anginkan sebentar dan sajikan.

Margarin

Butter

butir

Terigu

Susu

Minyak

Cookies Isi Keju #JagoMasakMinggu11

Randang

Randang Talua

Es Randang #JagoMasakMinggu6Periode3

Bersihkan ikan saluang atau wader dari kotorannya lalu cuci hingga bersih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.

Masukkan kelapa parut, bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat dalam baskom yang berisi ikan, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap, dan telur, aduk hingga tercampur rata.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi pada ujung-ujungnya.

Kukus pais dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah pais matang panggang pada teflon yang telag dioles minyak goreng.

Pais iwak saluang merupakan bahasa Banjar yang artinya pepes ikan saluang atau ikan wader.

Halo mba salam kenal..
Setor recook ya mba. Tapi ini ikannya aku ganti ikan bilis. Terus bumbunya aku tambahin kunyit sama cabe keriting merah. Tapi rasanya tetep enak mba. Sedep banget, apalagi dibakar yaa jadi aromanya makin mantep.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Kelapa

Pais Iwak Saluang

Iris halus hati ayam,  kacang panjang,  bayam,  bawang merah,  bawang putih,  dan daun bawang.

Panaskan mentega dan masukkan hati ayam. Masak hingga hati ayam matang

Masukkan kacang panjang,  bayam,  bawang merah,  bawang putih,  dan daun bawang.

Resep Bubur Hati Ayam (MPASI 10 Bulan) #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Hati Ayam (MPASI 10 Bulan) #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya