Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Resep Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Burjo ketan hitam. Yummy.

Bahan Utama

250 gr kacang hijau

2 liter air

2 lembar daun pandan

1/2 sdt garam

10 sdm gula pasir

Bahan Bubur Ketan

250 gr ketan hitam

1.5 liter air

2 lembar daun pandan

5 sdm gula pasir

5 sdm gula merah bubuk

1 sachet santan kental

Cara Membuat

Cuci kacang hijau. Rebus dengan 1 liter air sampai matang dan empuk.

Langkah 1

Cuci kacang hijau. Rebus dengan 1 liter air sampai matang dan empuk.

Masukkan 1 liter air untuk kuah.

Langkah 2

Masukkan 1 liter air untuk kuah.

Masukkan santan kental, daun pandan, dan garam. Masak sampai meletup-letup.

Langkah 3

Masukkan santan kental, daun pandan, dan garam. Masak sampai meletup-letup.

Rendam ketan hitam selama 3 jam. Masak ketan bersama daun pandan, gula, dan garam.

Langkah 4

Rendam ketan hitam selama 3 jam. Masak ketan bersama daun pandan, gula, dan garam.

Masak ketan hitam sampai empuk dan matang.

Langkah 5

Masak ketan hitam sampai empuk dan matang.

Sajikan bubur kacang ijo dan ketan hitam.

Langkah 6

Sajikan bubur kacang ijo dan ketan hitam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: