Siapkan jagung, rebus jagung sampai matang. Angkat lalu potong jagung tiap sisi, di wajan yang sama tuang jagung tambahkan air, gula masak hingga mendidih lalu beri larutan maizena, aduk rata lalu sisihkan.

Langkah 1

Bahan susu cair santan: siapkan susu cair tambahkan SKM dan santan, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan susu cair, santan, dan jagung. Masak hingga matang.

Langkah 3

Siapkan gelas lalu tuang jagung, nata de coco, buah kelapa dan susu cair santan.

Langkah 4

Simpan dalam kulkas biarkan dingin lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Topping

Jagung

Susu

Tepung Maizena

Es Jagung Kelapa

Rebus telur sampai matang, biarkan dingin lalu kupas kulitnya dan cuci hingga bersih.

Siapkan bumbu balado, untuk bawang putih cukup 4 siung saja. Lalu blender kasar.

Potong kotak tahu lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Diwajan yang sama goreng telur sampai berkulit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu balado hingga harum tambahkan lengkuas.

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan tahu dan telur, aduk sampai tercampur dengan rata. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu praktis dan enak untuk sahur ataupun berbuka.

Bumbu Balado

butir

Telur

Ayam

Tahu

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Lengkuas

Buah

Cabe

Balado Telur Tahu

Goreng ikan teri sampai kering dengan api kecil, tiriskan minyak. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan minyak sisa menggoreng ikan teri agar semakin gurih. Masukkan cabe merah, daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Jika sudah layu, masukkan ikan teri. Aduk rata, matikan kompor.

Masukkan beras dan semua bahan tumisan beserta minyaknya ke dalam rice cooker. Tambahkan air, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk dan tes rasa.

Tekan tombol cook di rice cooker. Masak nasi sampai matang. Sajikan dengan pelengkapnya.

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Salam

Ikan Teri

Santan

Serai

Nasi Liwet Rice Cooker

Didihkan air, kukus kentang selama 10 menit. Haluskan.

Kocok telur dan gula pasir hingga larut dan tercampur rata.

Masukkan kentang dan tepung terigu, aduk hingga tidak bergerindil dan tercampur rata.

Masukkan margarin, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin (ukuran 18x6 cm).

Panaskan oven, panggang kue dengan suhu 170°C selama 50 menit menggunakan api bawah, dan 10 menit terakhir menggunakan api atas bawah.

Angkat, biarkan hingga benar-benar dingin lalu potong-potong dan sajikan.

Langkah 8

Bingka merupakan kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Bingka memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih yang sangat pekat, dengan tekstur yang sangat lunak dan lembut. Bingka ini biasanya berbentuk bunga besar, tapi karena tidak ada cetakannya jadi menggunakan loyang yang ada di rumah

Kentang

Mentega

Tepung Terigu

Bingka Kentang #JelajahTengah

Siapkan sarang ketupat, kemudian sisihkan.

Cuci bersih beras, kemudian tiriskan airnya.

Didihkan air dan beri garam, setelah air mendidih masukkan ketupat. Tutup panci dan biarkan mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan api, lalu diamkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan kembali api, tunggu hingga mendidih. Rebus kembali selama 7 menit di hitung setelah air mendidih.

Lalu matikan api, serta angkat dan tiriskan ketupat.

Kemudian gantung dan angin-anginkan ketupat hingga dingin.

Ketupat lebaran siap disajikan sebagai pendamping makan ketupat sayur, opor, kare, dll.

Pakai metoda 5:30:7 memasak ketupat jadi irit gas..

Beras Ketan

Kelapa

Ketupat Lebaran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan potong-potong kentang, rebus sampai empuk, haluskan.

Kocok telur, gula pasir, dan gula palem sampai gula larut.

Masukkan kentang dan margarin cair, campur sampai rata, saring supaya didapat adonan yang halus.

Masukkan terigu  garam dan santan, aduk rata.

Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, oles dengan margarin. Tuang adonan, taburi permukaannya dengan sedikit gula palem.

Panggang dalam oven sampai set dan matang. Angin-anginkan. Jika sudah hilang uap panasnya bingka bisa dipotong-potong.

Jajanan khas banjar yang sedikit dimodifikasi.

Bingka Kentang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris.

Masukkan cabe rawit iris dan daun bawang.

Masukkan kecap asin dan santan bubuk, didihkan.

Pindahkan ke piring saji. Siap dinikmati!

Hujan dan cuaca mendung bikin badan jadi kurang fit, jadi saya buat sup tahu. Rasanya hangat ditenggorokan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sup Tahu Gurih

Sate Taichan

Pertama siapkan air sekitar 600 ml, rebus lalu beri bawang yang sudah dipotong-potong.

Setelah air mendidih, masukkan wortel yang sudah dipotong, rebus hingga matang juga.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Icip rasa, kalo dirasa pas bisa Lalu sajikan, bisa, bisa tambahakn irisan daun sop atau taburan daun bawang.

Tauge

Wortel

Sop Toge wortel

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Tambahkan air, kemudian masukkan tongkol dan tahu

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang, aduk rata

Masak hingga kuah meresap koreksi rasa dan sajikan

Seng Geseng dalam bahasa indonesia artinya oseng oseng, makanan satu ini salah satu khas madura, dan aku kalau pulang juga sering di masakin ini, wendul, jadi must try bestie 😁😁

Bumbu halus

Seng Geseng Jukok (Khas Madura)

Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, gula pasir, dan kecap manis.

Tumis Tahu Toge

Geprek tempe hingga menjadi pipih, hati-hati jangan sampai hancur. Sisihkan.

Campur tepung terigu, merica bubuk, garam dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata menjadi adonan yang licin.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung terigu lalu digulingkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan supaya tepung panir lengket.

Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Campur semua bahan untuk sambal kecap, aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Nikmatnya dimakan dengan Nasi Hangat 🥰🥰

Hi, chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Ijin recook dan reshare ya.
Ternyata tempe katsu cocok banget dinikmati sama sambal kecap. Waah bakalan repeat nih.
Yummy banget
#RecookYummy

Kecap Manis

Lada

Tepung

Tempe Katsu Sambal Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Aduk rata hingga terbentuk adonan yang agak lengket.

Siapkan tahu putih, keringkan dengan kain bersih, ambil adonan bakso secukupnya, tempelkan diatas tahu, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, kukus tahu bakso selama 20-25 menit hingga matang, biarkan uap panasnya hilang.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tahu bakso hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Goreng

Campurkan air, telur, tepung terigu, tepung beras, garam,  gula, kecap asin, baking powder aduk hingga tercampur rata

Setelah adonan tercampur, saring adonan agar adonan lebih lembut

Panaskan teflon takoyaki dengan menggunakan minyak goreng, kemudian masukkan sosis dan goreng sosis hingga matang

Masukkan adonan kedalam cetakan takoyaki hingga penuh, kemudian tambahkan daun bawang

Takoyaki yang setengah matang lalu dibalik 45° dan diisi dengan adonan takoyaki, kemudian di bolak balik hingga adonan matang

Takoyaki akan berbentuk bulat, takoyaki yang sudah berwarna kecoklatan siap untuk dihidangkan

Tambahkan saos takoyaki dan mayonaise sebagai topping, tambahkan bubuk nori

Takoyaki yang terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan dirumah

Takoyaki Isi Sosis

Lontong Kupang Khas Sidoarjo #JagoMasakMinggu8Periode3

Bandeng Sambal Petis Khas Sidoarjo

Bandeng Bakar Sidoarjo

Kupang Lontong Sidoarjo

Sate Kerang Sidoarjo #JelajahBarat

Tempong Khas Temanggung

Jalabia Khas Betawi

Choipan Khas Pontianak

Rawon Khas Surabaya

Perkedel Khas Padang

Babalung Khas Lombok

Kukus ubi ungu hingga empuk, kemudian haluskan selagi panas.

Tambahkan tepung terigu dan tepung pisang goreng instan, uleni hingga bisa di pulung.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan, isi dengan cokelat, kemudian bentuk bulat.

Untuk bahan pelapis, campurkan tepung terigu dan air hingga menjadi adonan, masukkan bola-bola ubi ke dalam adonan tepung.

Gulingkan ke tepung roti hingga terbalut.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga golden brown. Sajikan hangat.

Bahan Pelapis:

Halal

No Alcohol

Cokelat

Tepung Roti

Bola-bola Ubi Ungu Krispi Lumer

Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng bawang putih hingga matang.

Masih dengan sisa minyak goreng bekas menggoreng bawang putih tadi, lalu masukkan telur dan orak arik.

Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Langkah 9

Terakhir masukkan bawang putih goreng dan aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Resep Bubur Merah Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Merah Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!