Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih. Tambahkan ayam, kecap manis, kaldu, daun bawang prei, wortel, garam, merica.

Langkah 3

Haluskan kentang dan pindahkan ke dalam wadah tahan panas.

Langkah 4

Tambahkan kocokan telur dan ayam kecap di atasnya lalu beri keju parut, kukus hingga 15 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Kecap Manis

Keju

Mpasi Telur Tim Ayam Kecap

Masukan gula, bubuk agar-agar & air kelapa muda lalu masak sampai mendidih

Setelah mendidih tuangkan ke dalam loyang, diamkan sampai mengeras

Masak air sampai mendidih lalu masukan sagu mutiara, masak sekitar 10 menit lalu mastikan api kompor lalu diamkan sekitar 30 menit, lalu masak kembali 5 menit lalu diamkan lagi sekitar 7 menit (ini proses menghemat gas)

Setelah sagu mutiara matang merata lalu saring ke dalam air matang

Masukan agar-agar yang sudah dipotong dadu, sagu mutiara & daging kelapa muda ke dalam mangkuk

Langkah 6

Tambahkan susu evaporasi, susu kental manis & gula pasir (untuk tingkat manis sesuai selera)

Langkah 7

Tambahkan pasta pandan secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata

Langkah 8

Masukan ke dalam cup lalu masukan ke dalam kulkas lalu siap disajikan dingin-dingin

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Air Kelapa

Daun Pandan

Gula

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Susu

Buko Pandan

Cincang kasar seledri dan iris cabai hijau besar, bawang bombay, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, cabai hijau, dan tomat hingga layu.

Tambahkan Masako® Rasa Ayam dan lada. Aduk rata.

Tambahkan telur di atasnya. Taburi seledri dan masak hingga matang, sajikan.

Menu olahan telur apa yang biasanya Mama sajikan untuk sarapan? Telur mata sapi, telur dadar, atau telur orak-arik? Coba yuk kreasikan telur menjadi hidangan baru dengan Masako® Rasa Ayam! Hidangan telur yang dimasak dengan tomat ini memiliki rasa yang unik, khas Timur Tengah. Kini menu sarapan, jadi lebih variatif.

Bahan

No Pork

Bawang Bombay

Cabe

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Tomat

Shakshuka Telur Ala Masako

Potong mangga kecil-kecil. Campurkan dengan sirup manis.

Masukkan ke dalam gelas. Lalu tambahkan es batu.

Beri sedikit irisan lemon untuk mempercantik minuman.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Mangga

Mango Ade

Goreng terong hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Terong

Terong Balado

<p>Kurma adalah buah yang identik dengan bulan Ramadan dan biasa dimakan saat berbuka puasa. Mengonsumsi buah kurma sangat dianjurkan karena memiliki banyak manfaat baik yang bisa kamu rasakan. Nah, agar lebih bervariasi, selain dimakan langsung, kamu juga bisa, lho, mengolahnya menjadi susu kurma.</p>
<p>Kombinasi kurma dan susu akan memberikan manfaat baik bagi kesehatan. Pada kurma terdapat serat, kalsium, zat besi, fosfor, <em>zinc</em>, mangnesium, vitamin A, D, dan C yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi kamu. Sementara itu, susu juga mengandung protein, kalsium, potassium, dan kalium yang dapat mendukung sistem pertumbuhan.</p>
<p>Agar kamu semakin yakin untuk mengonsumsinya, yuk, simak manfaat susu kurma berikut. Kamu juga bisa mengetahui cara membuat susu kurma yang enak dan mudah di akhir artikel ini.</p><h2>Kandungan nutrisi kurma dan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/be01493878310cf4220a440719b761a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susu dan kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-milk-near-saucer-with-sweet-prunes-mat_4321234.htm#query=dates%20and%20milk&position=4&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi segelas susu dan semangkuk kurma (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><strong>1. Kandungan nutrisi kurma</strong></p>
<p>Kurma merupakan buah dengan kandungan nutrisi yang cukup kompleks sehingga sangat dianjurkan dikonsumsi. Berikut kandungan nutrisi yang bisa kamu dapatkan:</p>
<ul>
<li>Karbohidrat kompleks berupa serat</li>
<li>Fruktosa</li>
<li>Sukroka</li>
<li>Protein</li>
<li>Selenium</li>
<li>Fosfor</li>
<li>Vitamin A, C, E, dan B</li>
<li>Kalsium</li>
<li>Zinc</li>
<li>Kalium</li>
<li>Zat besi</li>
<li>Tembage&nbsp;</li>
<li>Tanin</li>
</ul>
<p><strong>2. Kandungan nutrisi susu rendah lemak</strong></p>
<p>Sementara itu, susu dikenal sebagai sumber protein dan kalsium yang baik bagi tubuh. Berikut kandungan nutrisi susu rendah lemak selengkapnya:</p>
<ul>
<li>Kalori</li>
<li>Lemak</li>
<li>Protein</li>
<li>Kalsium</li>
<li>Natrium</li>
<li>Karbohidrat</li>
<li>Serat</li>
</ul><h2>Manfaat minum susu kurma bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/bcac76a6f5ef1a63de67f204d83c663f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-bowl-with-dried-tasty-dates-white-background-high-quality-photo_16768324.htm#query=susu%20kurma&position=16&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi buah kurma (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Susu kurma merupakan campuran antara susu murni atau susu rendah lemak dengan kurma. Minuman ini tentunya bisa kamu bisa buat sendiri di rumah. Selain nikmat, kamu juga bisa merasakan manfaat kesehatan dari kombinasi kedua bahan pangan yang sama-sama memiliki manfaat baik ini.</p>
<p>Berikut ini 7 manfaat susu kurma bagi kesehatan yang bisa kamu peroleh:</p><h2>1. Menjaga kesehatan jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/9e7932b780c6ba76b8797ad05f08805c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menjaga kesehatan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/nurse-showing-plastic-heart_1093096.htm#query=jantung&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan jantung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Manfaat susu kurma untuk kesehatan yang pertama yakni bisa membantu menjaga kesehatan jantung. Kurma memiliki kandungan kalium yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. Selain kalium, kurma juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memenuhi kebutuhan serat harian.</p>
<p>Mengombinasikan kurma dengan susu akan menjadi sumber kalium yang baik agar kesehatan jantungmu terus terjaga.</p><h2>2. Mencegah anemia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/sick-woman-had-headache-hands-touched-her-head-bed_10317038.htm#query=anemia&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Anemia merupakan kondisi ketika tubuh mengalami kekurangan darah merah, atau sel darah merah tidak dapat bekerja dengan baik. Kondisi medis ini cukup umum terjadi, yang ditandai dengan gejala seperti lemas, lelah, pucat, dan sesak napas karena oksigen tidak dapat tersuplai ke seluruh tubuh.</p>
<p>Anemia dapat dicegah dengan asupan zat besi yang akan memproduksi hemoglobin. Hemoglobin nantinya bertugas untuk mengikat kembali oksigen dan menyalurkannya ke sel-sel di dalam tubuh.</p>
<p>Kandungan zat besi ini bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi susu kurma. Pada kurma terdapat kandungan zat besi yang akan berperan dalam pembentukan hemoglobin ini, sehingga dapat membantumu mencegah anemia.</p><h2>3. Membantu mengatasi sembelit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/e10d1cc2ce6224c4554378ef923c7f62.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sakit perut karena sembelit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/patient-experiencing-stomachache_7571993.htm#query=constipation&from_query=sembelit&position=3&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi sakit perut karena sembelit (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Bagi kamu yang sedang memiliki masalah pencernaan, seperti susah buang air besar dan sembelit, kamu bisa mencoba minum susu kurma juga, lho!</p>
<p>Penderita sembelit sangat disarankan untuk mengonsumsi banyak serat. Serat berfungsi untuk menahan air melewati usus dan membantu melunakkan feses, sehingga pencernaan kembali lancar.</p>
<p>Selain mengonsumsi sumber serat dari panganan dan buah-buahan populer lain seperti pepaya, satu sumber serat alternatif lainnya juga bisa kamu dapatkan dari buah kurma. Mencampurkan kurma dengan susu akan dapat membantumu mengatasi masalah sembelit.</p>
<p>Kamu bisa meminumnya di pagi hari sebelum sarapan. Namun, jika kamu memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu sapi, sebaiknya konsultasikan dulu dengan ahli, ya.</p><h2>4. Menjaga kesehatan saraf</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/b16cc074fe01c0bbd7b517feec9d8c90.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi saraf dan otak manusia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/human-brain_936365.htm#query=saraf&position=3&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi saraf dan otak manusia (freepik.com/kjpargeter)</a></span></div><p>Susu kurma pun bisa bantu menjaga kesehatan sistem saraf berkat kandungan kalium, natrium, dan vitamin B yang terkandung di dalamnya. Nutrisi tersebut dapat merangsang otak untuk mengirimkan sinyal ke tubuh atau sebaliknya, melalui sistem saraf.</p>
<p>Kombinasi susu dan kurma juga mengandung antioksidan tinggi yang dapat melindungi dan mencegah saraf otak dari peradangan.</p><h2>5. Meningkatkan produksi ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/9951733b1ed1366443ba72ded4bb932e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu kurma dapat meningkatkan produksi ASI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/mother-holds-newborn-boy-her-arms-while-she-feeds-him_2913984.htm#query=ASI&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi perempuan menggendong bayi (freepik.com/freepic.diller)</a></span></div><p>Para ibu yang sedang berjuang memberi asupan ASI kepada buah hati, bisa mengambil manfaat susu kurma sebagai ASI <em>booster</em>. Sebuah penelitian yang terbit pada <a href="https://www.researchgate.net/publication/320682730_Effects_of_the_date_palm_fruit_Phoenix_dactylifera_L_on_prolactin_IGF-1_and_stress_factors_in_lactating_female_rats_and_its_impact_on_their_litters'_development"><em>Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism </em></a>tahun 2017 menyebut bahwa kurma memberikan manfaat baik untuk ibu menyusui seperti mengurangi stres serta sebagai ASI <em>booster.</em></p>
<p>Susu kurma dapat membantu menghasilkan serotonin yang mencegah turunnya kadar prolaktin. Hal ini membuat ibu lebih tenang dan volume ASI pun ikut meningkat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-asi-booster-yang-bergizi-bagi-busui-dan-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan ASI Booster yang Bergizi untuk Busui dan Bayi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mendukung kesehatan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/f72bcdeb71041736ec512d44fb555128.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mendukung kesehatan tulang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/smiling-cheerfully-feeling-happy-pointing-side_26787483.htm#query=tulang&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi mendukung kesehatan tulang (freepik.com/kues1)</a></span></div><p>Manfaat susu yang satu ini sudah sangat populer diketahui. Namun, apakah mencampurnya dengan kurma juga membuatnya memiliki manfaat yang sama?</p>
<p>Layaknya susu, kurma juga mengandung kalsium, bahkan selenium dan tembaga. Artinya, meminum susu kurma dapat memenuhi kebutuhan kalsium harianmu yang akan mendukung pertumbuhan dan kekuatan tulang, terutama bagi anak-anak di masa pertumbuhan.</p><h2>7. Menjaga stamina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/fc1ea11e6c659a34e41ac81d3c1d1f8a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi peningkatan stamina" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/man-beach-jogging-activewear_11337015.htm#query=stamina&position=17&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi peningkatan stamina (freepik.com/freepik?</a></span></div><p>Susu dan kurma sama-sama menyediakan energi harian yang dibutuhkan oleh tubuh untuk dapat berfungsi melakukan aktivitas keseharian. Susu kurma menjadi asupan padat nutrisi yang dapat membantumu meningkatkan energi terutama saat ingin berolahraga atau menjalankan ibadah puasa.</p>
<p>Kamu bisa minum susu kurma saat sahur agar ibadah puasa makin lancar. Sedangkan untuk kebutuhan lain seperti berolahraga, mengonsumsi susu kurma dapat membuat energi dan stamina tetap terjaga.</p>
<p>Tidak perlu khawatir bagaimana cara mendapatkan produk yang satu ini. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep susu kurma berikut!</p><h2>Cara membuat susu kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/b72eaccaebf88fade9bba743dac40aee.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman susu kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/DEsE" target="_blank">ilustrasi minuman susu kurma ala Ayu Aura (app.yummy.co.id/ayu-aura)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>7 buah kurma</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>150 ml susu UHT <em>full cream</em></li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah kurma dan pisahkan dengan bijinya.</li>
<li>Rendam buah kurma di dalam air panas hingga lunak.</li>
<li>Masukkan kurma ke dalam blender, lalu tuang susu cair <em>full cream</em>.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri tambahkan madu dan es batu jika suka. Susu kurma siap disajikan!</li>
</ol><p>Ternyata, ada banyak kebaikan manfaat susu kurma bagi kesehatan, dan cara membuatnya pun tidak sulit. Tertarik untuk mencoba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Beragam manfaat kesehatan bisa kamu dapatkan dengan minum susu kurma, lho. Intip juga cara membuatnya yang mudah dan nikmat di artikel ini!

7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya

7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan cabe rawit, masak hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan labu siam, aduk rata. Jika ingin berkuah, tambahkan air. Beri garam.

Tambahkan bunga pepaya, masak hingga agak lunak.

Masukkan teri goreng. Aduk rata dan sajikan.

Pastinya pakai teri ditambah labu siam dan tempe. Enak.

Labu Siam

Pepaya

Sawi

Tumis Bunga Pepaya Mix

Campur coklat bubuk, tepung, gula, garam, baking powder, soda kue, susu bubuk. Campur hingga rata. Tambahkan minyak dan vanili aduk kembali hingga rata.

Tambahkan susu cair, aduk aduk hingga rata dan mulai mengental membentuk adonan.

Tuang ke dalam wadah yang sudah di olesi tipis mergarine dan tepung. Isi dengan potongan coklat strawberry.

Panaskan oven pada suhu 200 C, masukkan adonan kue, lalu turunkan menjadi 180 C, panggang dengan api atas bawah sekitar 15 menit (sesuaikan oven).

Setelah matang tunggu adonan kue hingga agak dingin sekitar 10 menit. Keluarkan dari cetakan, hias. Siap sajikan.

Kue coklat stroberry yang manis dan lembut dimulut, tanpa telur. 1pors

Cokelat

Tepung

Chocoberry Cake Lumer #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih kentang tanpa di kupas, lalu potong bentuk wedges.

Didihkan air, rebus kentang di air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam plastik tepung terigu, tepung maizena, garam, lada hitam, cabai bubuk kari, dan parsley. Masukkan kentang rebus, kocok-kocok hingga rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kering krispi. Lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam plastik bahan taburan, lalu masukkan kentang goreng. Kocok-kocok hingga rata.

Wedges goreng dengan bumbu yellow Curry yang enak👌

Bahan Taburan

Garam

Oregano

Fried Curry Potato Wedges

Campur nutrigel, garam, gula pasir, dan air aduk rata

Masukkan skm coklat dan larutan maizena aduk hingga meletup

Tuang dalam gelaps biarkan dingin / simpan di kulkas

Buat vla strowbery aduk rata hingga mengental lalu tuang di atas puding coklat biarkan dingin lalu beri chochochip di atasnya

Membuat pudding strowbery coklat dengan tekstur yummy tentunya enak banget untuk dinikmati

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Chocolate Pink Silky Pudding #DiRecookYummy

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan irisan wortel. Aduk-aduk hingga agak layu.

Masukkan saus tomat, kecap, gula pasir, garam, cabe bubuk dan vetcin.

Aduk hingga tercampur rata dan mengkaramel.

Tuang air, masukkan cuka, aduk rata. Koreksi rasanya.

Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat.

Siapkan mangkuk saji, tuang saus fuyunghai ke dalam mangkuk saji, siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe Bubuk

Saus Sambal

Wortel

Saus Fuyunghai Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas timun dan cuci bersih. Potong sesuai selera, beri gula, garam dan cuka. Aduk rata.

Campur semua bahan kuah. Masak hingga mendidih, tes rasanya.

Didihkan air. Masak mie hingga matang, tiriskan.

Tata mie, irisan kol, tempe, tahu, potongan bakwan.

Pengennya buat tahu acar khas Solo. Ada yang skip karena tidak ada bahannya jadi isiannya pakai yang ada saja di rumah.

Bahan Acar

Bahan sambal

Bahan kuah

Bahan tambahan

Timun

Tahu Acar

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, potong bagi empat, kemudian rebus hingga empuk

Campurkan kentang, maizena, dan semua bumbu, kemudian aduk hingga kalis

Ambil sedikit lalu ulir hingga memanjang, sisihkan. Panaskan minyak di atas wajan, kemudian goreng adonan hingga kuning keemasan

Ini enak banget, anak di rumah sampe gak berhenti makan

Maizena

Merica

Kaldu

Minyak

Cheesy Long Potato #JagoMasakMinggu4

Siapkan bahan yang perlu di iris/di potong, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis sosis dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kwetiau dan bumbu perasa, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan kocokan telur, tauge, dan daun bawang, lalu aduk rata.

Cicipi rasanya, jika sudah matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Char Kway Teow atau kwetiau goreng ala malaysia/singapore. kwetiau yg digoreng dengan kecap pekat dan tauge. biasanya terasa agak sedikit manis. karena sy tidak bgtu suka manis sy masukan kecap manisnya sedikit saja.. 👍👍👍

Bumbu Perasa :

Tauge

Char Kway Teow #JagoMasakPeriode4We #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan kedalam panci daging ayam, bumbu halus, lengkuas parut, serai, daun salam, daun jeruk dan garam.

Remas-remas sampai daging ayam terbalut rata dengan bumbu.

Masak hingga air habis. Angkat daging ayam.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sisa bumbu bisa digoreng untuk taburan. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masukkan butter, gula, dan kuning telur, kemudian mixer adonan selama kira-kira 1 menit.

Kokoh tapi pas gigit langsung lumer di mulut cocok untuk menu lebaran.

Resep Bubur Pisang #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Pisang #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe