Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kulit ayam lalu cuci bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kulit.

Langkah 2

Lalu masukkan kulit ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, garam, serai, lengkuas dan daun salam.

Langkah 3

Masukkan air, masak hingga airnya menyusut dan mengeluarkan minyak, lalu angkat.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kulit ayam hingga matang kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Memanfaatkan sisa kulit ayam yang bosen digoreng tepung melulu.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Serai

Kulit Ayam Ungkep Goreng

Masukkan semua bahan kecuali pasta red velvet. Mixer hingga putih, kental dan berjejak.

Masukkan secukupnya pasta red velvet, aduk balik hingga rata.

Siapkam cetakan bolu kukus mekar, alasi dengan papercup, tuang adonan hingga penuh.

Kukus bolu dengan api besar selama 15-20 menit.

Setelah 20 menit, buka kukusan, angkat bolkusnya. Tunggu dingin, dan sajikan.

Bolu Kukus Mekar Red Velvet siap disajikan.

Langkah 6

Sekali-kali mengikuti yang lagi hype disini. Disini mulai rame segala kue yang berbau red velvet. Okelah, kita bikin Bolu Kukus Mekar Red Velvet. Ini juga bisa jadi ide jualan.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar Red Velvet

Siapkan bumbu halus di cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai

Setelah halus bahan di tahap 1 haluskan tomat

Setelah matang masukan air, garam, gula, merica dan penyedap tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan pindang tongkol diaduk dan tunggu hingga airnya agak surut jangan lupa dicobain lagi

Assalammualaikum
Halo mbak setor #RecookYummy ya mbak
Enak sekali mbak
Terimakasih ya resepnya

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Tomat

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Rebus air, kemudian tambahkan bawang putih yang dihaluskan.

Beri garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk merata. Kemudian matikan kompor jika tekstur sudah mengkilap.

Taruh adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur.

Bentuk lonjong hingga semua adonan habis.

Rebus air, beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan empek-empek, bila matang tiriskan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng empek-empek hingga matang dan kecokelatan.

Langkah 8

Buat kuah cuko dengan blender bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan ebi. Kemudian masukkan dalam air, gula pasir, garam, gula merah, dan asam jawa. Tunggu mendidih kemudian saring.

Langkah 9

Siap disajikan dengan diberi tambahan timun iris di atasnya.

Langkah 10

Buat empek empek dari tepung rasanya enak tidak alot dan empuk

Bahan Cuko :

Pelengkap :

Asam Jawa

Gula

Gula Merah

Tepung Tapioka

Timun

Empek Empek Dos Homemade

Cairkan fermipan dengan 3 sdm air, lalu campurkan bersama tepung terigu dan masukkan santan , aduk rata.

Setelah itu tambahkan kelapa parut, aduk rata, dan diamkan selama 20 menit.

Siapkan cetakan, panaskan dengan api kecil, lalu olesi dengan margarin. Isi cetakan hampir penuh lalu tutup, masak kira2 - kira 3 menit, lalu angkat.

Kue serabi dengan bahan yang mudah didapat dan mudah membuatnya.

Tepung

Beras

Fermipan

Santan

Kelapa

Serabi Simpel #JagoMasakMinggu2Periode2

Campurkan semua bahan isian cumi. Lalu masukan dalam piping bag.

Isikan isian ke dalam cumi. Lalu kunci dengan lidi.

Tumis bumbu gulai dengan sedikit minyak goreng sampai wangi.

Sisa isian tadi bisa dimasak dalam plastik es mambo. Lalu di tambahkan ke dalam .

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Request nya adik ku dari kapan. Baru sempat bikinnya

Bahan Isian Cumi

Bahan Gulai

Cumi

Cumi Bunting

Kemudian tusuk plastik dengan jarum pentul di beberapa arah sampai aroma kopi tercium.

Kemudian tutup dengan rapat dan lihat hasilnya, kutunya pada mati.

Beras aku ada kutunya, mungkin karena disimpan terlalu lama. Untuk yang berasnya kutuan, bisa nih pakai tips ini, kutu di jamin gak betah dan mati...

Kopi

Tips agar Beras Tidak Kutuan

Campurkan 100 ml susu dengan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil hingga gula dan garam larut.

Campurkan 100 ml susu uht dengan tepung terigu dan tepung maizena.

Campurkan larutan tepung terigu dan tepung maizena ke larutan susu dan gula, aduk merata hingga mengental.

Beri margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur merata.

Masukkan roti yang sudah dipotong dadu dan kelapa muda, aduk merata.

Simpan di aluminium cup, beri taburan keju, panggang dengan suhu 170°C selama 8 menit. Sajikan.

Resep klappertaart ekonomis tanpa kuning telur dan menggunakan leftover pinggiran roti tawar.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Susu

Tepung Maizena

Klappertaart Roti Tawar

Hapuskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai matang.

Hancurkan tahu sampai halus. Tambahkan telur dan juga bumbu halus tadi. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Ambil 2 sdm adonan pepes. Taruh diatas daun pisang, bungkus dan sematkan menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan. Masukkan pepes tahu kedalam kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit, atau sampai matang. Angkat, dan siap dinikmati.

Menu simpel, murah meriah, dan pastinya enak.

Bumbu halus

Bahan Pembungkus

Daun Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan air secukupnya dan beri lada, kaldu, serta garam.

pagi mba setor recook nya ya, enak dan simple. terimakasih ya mba. 

Bayam

Lada

Tauge

Bening Pedas Bayam Tauge

Kupas kunyit, cucu bersih lalu iris tipis. Sisir gula Jawa. Siapkan juga asam Jawa dan gula pasir.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kunyit dan asam Jawa. Rebus hingga air menyusut dan tersisa sekitar 800 ml.

Masukkan gula Jawa dan gula pasir. Rebus hingga gula larut. Angkat dan tunggu dingin.

Saring sari kunyit asam dan masukkan ke dalam gelas.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk sebentar lalu sajikan.

Salah satu minuman jamu khas Nusantara. Segar dan menyehatkan. Contoh manfaat kunir asam yaitu sebagai antioksidan dan bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Semoga bermanfaat.

Es Batu

Jeruk Nipis

Kunyit

Es Kunir Asem

Masukkan daging cincang..tumis hingga  berubah warna

Setelah daging berubah warna masukkan bawang merah,bawang putih yang sudah di cincang beserta cabe rawit..masak hingga aroma bawang keluar

Setelah itu masukkan sayuran dan tumis hingga agak layu

Seasoning menggunakan garam,lada,kaldu jamur dan saus tiram..aduk2 hingga merata dan koreksi rasa

Masukkan sayuran kedalam tahu yang sudah sobek tengahnya

Buat adonan tepung dengan tepung terigu,tepung beras ,garam dan baking powder

Tambahkan air hingga tekstur menjadi agak mengental

Masukkan tahu ke dalam adonan dengan bertahap

Resep ini merupakan gorengan kesukaanku yang sering di buatkan oleh ibuku sendiri

Baking Powder

Daging Giling

Tahu Isi Daging

Siapkan wajan  beri minyak jika sudah panas masukan telur dan orak arik

Masukan batang sesim hingga mendekati layu

Masukan air ,membantu daun sesimnya matang

Masukan mie, kecap, gula, garam, penyedap

Terakhir masuk daun bawang dan koreksi rasa

Resep ini aku tau dari mertua, karna suamiku seneng banget sama Menu mie goreng jawa

Daun Bawang

Kecap Manis

Mie goreng jawa

Potong dadu tempe, kukus hingga matang lalu haluskan.

Campur tempe, tepung terigu, gula halus dan telur.

Uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan lalu isi dengan meses. Bulatkan kembali.

Lakukan langkah 4 berulang hingga selesai lalu taburi bola-bola tempe dengan tepung terigu.

Gulingkan ke dalam tepung panko. Masukkan dalam kulkas minimal 20 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Salah satu cara lain menikmati tempe. Cemilan murah meriah dan enak. Bisa dinikmati seluruh keluarga.

Mpasi 8 Bulan

Mpasi tim daging tahu

MPASI 6+ Bubur Kacang Merah Pisang

MPASI 8+ Pure Labu Kuning Keju

MPASI Snack Labu Keju Kukus

MPASI 6+ Pure Labu Kuning Wortel

Cheesy Chicken Steamed Rice

Cheese Cake

Creamy Mashed Potato Cheese

Roti Bakar Simple

Ubi Cheese Cake Snack MPASI

Potato Milk Puree

MPASI Lodeh Ikan Salmon dan Sayur