Resep Bubur Sumsum, Kacang Hijau, Srintel
Linda agustin
5.0
(1 Rating)
Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Bubur Sumsum, Kacang Hijau dan Srintel" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya difeed yummy saya. Ma
Bahan Utama
Bubur Srintel
Bubur Sumsum
Bubur Kacang Hijau
Cara Membuat
Langkah 1
Buat adonan tepung ketan dengan air. Diamkan 5-6 menit. Bulat-bulatkan adonan.
Langkah 2
Rebus air, gula merah jawa, nangka dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan satu persatu adonan. Rebus hingga semua adonan mengapung (yang menandakan matang). Masukkan larutan tepung tapioka.
Langkah 3
Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung beras sedikit-demi sedikit dan dengan di aduk-aduk hingga menjadi bubur sumsum.
Langkah 4
Rendam kacang hijau semalaman. Cuci hingga bersih. Rebus air, kacang hijau, daun pandan jahe dan gula merah jawa. Rebus hingga kacang hijau pecah. Setelah itu tambahkan air tepung dan aduk-aduk hingga bubur kacang hijau mengental.
Langkah 5
Rebus (dengan api kecil) santan yang telah disipkan. Tambahkan garam. Aduk-aduk (agar santan tidak pecah) hingga mendidih.
Langkah 6
Rebus, air, gula merah jawa, gula pasir, nangka dan daun pandan hingga mendidih dan sedikit mengental.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
