Siapkan semua bahan. Potong wortel berbentuk korek api.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah lunak.

Langkah 3

Tambahkan tauge dan tomat. Masak hingga sayuran lunak.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, garam dan cabe. Matikan kompor, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Minyak Sayur

Tauge

Tomat

Wortel

Tumis Wortel Tauge #JagoMasakMinggu1Periode3

Giling daging ayam fillet dan bawang putih hingga halus. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, garam, merica dan kaldu jamur giling rata.

Masukan daun bawang, giling kembali. Bila adonan masih kaku tambahkan es batu.

Tambahkan isian bakso ayam di dalamnya. Lakukan hingga tahu habis.

Kukus tahu bakso hingga matang (±30 menit). Sajikan dengan cocolan saos atau cabe rawit hijau.

Dimakan langsung atau dibuatkan kuah bakso sama enaknya

Tahu bakso buatan sendiri buat cemilan sore hari  enak dan mantap#JagoMasakMaret

Ayam

Tahu

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Dalam mangkuk, masukkan kacang tanah, gula merah dan gula putih, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Rebus air bersama gula merah, gula pasir, jahe dan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Sisihkan.

Dalam mangkuk, campur kedua tepung, lalu tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bagi adonan jadi 3 bagian dan beri masing-masing pewarna makanan. Kemudian uleni kembali hingga warna tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan beri secukupnya isian, lalu tutup dan bentuk bulat seperti bulatan onde-onde.

Rebus air dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan bulatan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai matang dan mengapung. Tiriskan dan masukkan ke dalam  air dingin, lalu tiriskan kembali. Kemudian masukkan ke dalam kuah gula.

Langkah 6

Siapkan dalam mangkuk saji bersama kuah gula dan siap disajikan.

Langkah 7

Tang Yuan atau Ronde merupakan salah satu hidangan tahun baru Imlek yang memiliki simbolis yang kuat, keakraban, serta harapan akan keberuntungan dan kebahagiaan dalam keluarga.
Hidangan ini dibuat dari tepung beras ketan dan tepung beras biasa, berbentuk bulat, kenyal dan disajikan dengan kuah gula dengan rasa jahe yang khas. Ukuranya bisa besar bisa kecil, bisa diberi isian bisa juga tidak. Yang pastinya lebih nikmat disantap saat berkumpul bersama keluarga. 🙏😍

Bahan Isian :

Bahan Kuah Gula:

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Kemudian tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan air, labu siam, dan wortel. Masak sampai matang.

Masukkan bayam, garam, gula, dan kaldu jamur.

Masak sampai bayam matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Sayur bening bayam, labu siam, dan wortel. Ditaburi dengan bawang merah goreng. Yummy

Bayam

Labu Siam

Sayur Bayam, Labu Siam, dan Wortel

Hancurkan kasar tahu. Blender halus bawang putih dan cabai.

Masukkan garam, kaldu, merica dan gula, masak hingga gula larut. Tambahkan tahu, masak kembali hingga bumbu meresap.

Isi kulit pangsit dengan tahu, lipat dan rekatkan dengan campuran tepung terigu dan air.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Pangsit goreng dengan isian tahu merah pedas.

Cabe

Tepung Terigu

Pangsit Tahu Pedas

Siti nak bungsu Usu

Rendam beras ketan selama 3 jam, kemudian tiriskan dan kukus selama 20 menit.

Didihkan santan, garam dan daun pandan. Masukkan ketan kukus, aduk sampai air menyusut.

Cuci kacang hijau sampai bersih, didihkan air dan masukkan kacang hijau. Agar kacang hijau cepat empuk gunakan metode 5-30-7.

Masukkan semua bahan burjo durian kecuali durian dan kacang hijau, didihkan sambil diaduk-aduk.

Terakhir masukkan durian dan kacang hijau rebus. Masak sampai kental, angkat dan sajikan.

Kali ini ketan gurih disiram bubur kacang hijau yang dipadukan dengan durian, dijamin nagih. Untuk bahan ketan, jika tidak ingin terlalu lembek maka air santan bisa dikurangi ya.

Bahan Burjo Durian

Beras Ketan

Durian

Kacang Hijau

Santan

Ketan Burjo Durian

Marinasi daging giling dengan secukupnya  kecap asin, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Tumis paprika dengan sedikit minyak sebentar saja lalu angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan minyak bekas paprika hingga layu.

Masukkan daging giling, ratakan, masak selama 4 menit.

Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam (bila perlu), gula dan merica, koreksi rasa, masak sebentar saja lalu angkat, taburi biji wijen.

Daging Ham (Sapi)

Paprika

Wijen

Tumis Daging Giling Paprika

Campur semua bahan adonan kulit, uleni sebentar asal tercampur rata.

Cetak adonan menggunakan bantuan jempol memutar mengelilingi cetakan yang sudah di olesi dengan margarin, kemudian tusuk menggunakan garpu. Panggang adonan kedalam oven yang sudah dipanaskan.

Setelah adonan kulit matang angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan adonan vla kecuali margarin masak dengan api kecil hingga mengental.

Terakhir masukkan margarin, matikan api kemudian diamkan sebentar lalu masukkan kedalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan vla kedalam kulit pie kemudian tambahkan topping buah di atasnya.

Bahan Vla:

Topping Buah:

Halal

No Alcohol

Anggur

Mentega

Pie Buah

Campurkan terigu, tepung neras, garam, gula, vanili , baking soda ke dalam mangkok.

Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Langkah 9

Enak untuk teman ngopi atau ngeteh di pagi hari.

Baking Powder

Vanilla

Ubi Madu Goreng

Lilitkan mie dengan tusuk sate dari atas ke bawah, kembali ke atas, agar tidak mudah lepas.

Balurkan lilitkan mie dengan maizena agar nanti bisa menyerap telur.

Kocok lepas telur, balurkan mie dengan telur.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Sate Mie Telur

Rebus 200 gr bayam dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan

Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan 5 gr garam, kocok hingga merata

Campurkan bayam yang sudah direbus ke dalam kocokan telur

Panaskan 10 ml minyak di wajan, tuang campuran telur dan bayam. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang, lalu gulung telur perlahan di dalam wajan

Potong gulungan telur menjadi bagian kecil setelah matang. Taburkan biji wijen panggang di atasnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep cemilan ini diajarkan oleh bibi ku

Spinach Egg Roll Omelette

Terlebih dahulu, masak mutiara tapioka hingga berwarna bening. Setelah itu rendam di air dingin, tiriskan

Campurkan 500 ml susu cair dengan 30 gr sirup stroberi. Masak dengan api kecil sambil diaduk

Tambahkan 100 gr tepung jelly putih, aduk hingga merata. Matikan api

Siapkan cetakan kecil, letakkan 1-2 mutiara tapioka di dasar

Tuang adonan jelly strawberry ke dalam cetakan hingga penuh. Dinginkan di lemari es selama 2-3 jam hingga mengeras

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bubuk Jelly

Strawberry

Susu

Strawberry Milk Jelly Bites

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan bagian perut cumi lalu rendam cumi dengan air panas selama 15menit, lalu bilas dengan air bersih dan potong-potong

siapkan bumbu, potong-potong cabai dan iris tomat menjadi 4 bagian

Tumis bumbu dengan secukupnya minyak sampai tomat layu

Blender sebentar dengan menambahkan sedikit minyak goreng (tidak perlu diberi air)

masak sambal sampai meletup-letup kecil, bumbui gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

masukan cumi, daun jeruk dan serai aduk rata masak sampai matang. tes rasa. angkat dan sajikan

sambal yg menggugah selera makan, tingkat kepedesan bisa disesuaikan

Cumi

Rawit

Buah

Jeruk

Serai

Kaldu

Jamur

Minyak

Sambal cumi asin

Bantal)

Telur Bantal

Roti Goreng Mayo Bantal

Kue Bantal Empuk/ Odading #JagoMasak2022

Wheat Pillow Bread

Roti Goreng

Odading/ Kue Bantal

Odading (Kue Bantal)

Bersihkan ikan kemudian kerat sisinya. Rendam ikan dengan bumbu marinasi yang diberi sedikit air. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng bawang merah sampai matang.

Tuang bawang merah goreng beserta minyaknya ke sambal. Aduk rata, cek rasa.

Enak banget. Cocok juga dipadukan dengan ayam goreng.

Cabe Merah Besar

Ikan

Kunyit

Ikan Kembung Goreng Sambal Pecak

Potong menjadi dua bagian kemudian marinasi dengan bumbu.

Goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti udang, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan minyak goreng.

Campurkan semua bahan udang halus yang sudah diberi bumbu, tepung aci, telur dan wortel parut.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat pemasukkan dalam tahu.

Belah tahu, isi menggunakan adonan sampai penuh ulangi hingga adonan sampai habis.

Kukus adonan selama 15 menit hingga matang semua. Setelah matang tunggu hingga dingin bisa disimpan dalam freezer atau digoreng.

Goreng tahu isi yang dibaluri dengan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Hidangkan tahu isi aci udang saat hangat.

Tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari nabati, biasanya tahu diolah menjadi masakan sup tahu dan ditumis. 

Untuk mempertahankan daya penyimpan tahu bisanya dijadikan tahu goreng, akan tetapi banyak macam variasi dari tahu goreng salah satunya tahu isi dengan berbagai macam isi dari daging, ayam, dan udang.

yuk dari kalian ingin membuat stok cemilan bisa tahan lama cobaain resep tahu isi menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampur dengan udang agar lebih enak.

Bumbu Marinasi Tahu 

Bumbu Halus Isian Tahu 

Tahu Isi Aci Udang

Pisahkan cream dan biskuit oreonya, blender sampai halus biskuit oreo, sementara cream disisihkan terlebih dahulu.

Siapkan wadah, masukkan oreo halus dan telur, aduk rata pakai garpu sampai telur larut.

Tambahkan susu cair aduk, pastikan semua bahan sudah tercampur rata.

Panaskan teflon, tuang 1 centong adonan lalu masak sampai matang dan beruam-ruam, lakukan sampai habis.

Resep Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN