Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bahan bumbu halus. Masukkan gula jawa, haluskan. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan teri. Tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan leunca, tumis sampai leunca layu. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Sajikan.

Langkah 5

Sajian teman makan nasi yang nikmat dan bikin nagih.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan Teri

Kencur

Minyak Sayur

Sambal Leunca Dan Teri

Lelehkan coklat dan mentega dengan metode tim.

Kocok telur dan gula menggunakan ballon whisk hingga gula larut.

Campurkan coklat leleh ke dalam kocokan telur, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung, coklat bubuk dan vanili yang sudah di ayak ke dalam adonan coklat, aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking. Beri taburan almond slice lalu panggang dengan suhu 140 ℃ hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Brownies almond dengan cherry merah ini shiny, crusty dan enduul banget, trimakasih ya chef resepnya semoga berkenan dgn recook browniesnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Mentega

Buah

Terigu

Coklat

Vanili

Almond

Brownies

Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Gulingkan pada mie yang telah dihancurkan.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Daun Bawang

Lada

Mie Instan

Tepung Terigu

Tahu Rambutan Gepeng

Marinasi daging ayam dengan kecap asin dan tepung tapioka.

Cuci dan potong brokoli serta wortel sesuai selera.

Rebus brokoli dan wortel selama 4 menit, beri sedikit garam.

Masukkan daging ayam yang sudah di marinasi, masak hingga berubah warna.

Masukan brokoli dan wortel yang sudah direbus, tambahkan sedikit air. Masukan bumbu secukupnya.

Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Perpaduan yang pas antara brokoli, wortel, dan ayam.

Brokoli

Wortel

Cah Ayam Wortel Brokoli

Panaskan minyak goreng dalam menggorengan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sosis dan cabai keriting.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Tuang air, kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan mengental.

Masukkan mie telur rebus, kubis, dan sawi hijau. Aduk sampai tercampur rata dan sayur mulai layu.

Masukkan irisan daun bawang dan telur orak-arik. Aduk-aduk sampai mie sudah tidak saling menempel tanda sudah tanak.

Siap dipindah ke wadah dan disajikan, beri toping bawang goreng.

Kalau pulang kampung salah satu mie yang jadi langganan dari kecil yaitu mie goreng Pak Giyo. Mie goreng jawanya yang bikin endul karena ciri khasnya pakai irisan daging ayam kampung. Lah, kok tiba-tiba pengen mie goreng jawa. Cuma karena nggak punya stok ayam dan adanya sosis, hayuk aja lah. Kebetulan si sawi hijau belakang hunian sudah bisa dipanen, mantap sekali.

Kecap Manis

Kubis

Sawi

Sosis

Mie Goreng Jawa

Bersihkan jahe, lalu geprek jahe dan simpulkan daun pandan.

Tuang ke panci jahe, pandan dan kental manis.

Aduk-aduk supaya gula dan susu larut. 
Hidupkan kompor, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk sesekali, jika sudah mendidih dan keluar aroma jahe, biarkan sebentar. 
Lalu matikan api, sajikan susu pandan jahe saat panas.

Abis berkebun di rumah, bikin susu jahe pandan, segar banget.

Assalamualaikum, selamat sore chef, kirim yang anget² nih.. enak simpel dan wangi. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jahe

Susu Jahe Pandan

Jagung manis cuci bersih kemudian diserut.

Buncis disiangi, lalu dicuci bersih, iris serong.

Iris Bawang merah bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak, Tumis bawang merah bawang putih dan lengkuas.

Masukkan cabe merah, buncis dan jagung manis, aduk rata.

Tambahkan garam gula dan kaldu jamur, masak hingga sayuran empuk. Angkat. Sajikan.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam halus, Mixer perlahan sampai tercampur rata

Masukan mentega tawar yang telah dilelehkan. Mixer Sampai tercampur rata

Tutup adonan dengan kain bersih dan istirahatkan selama 30-45 menit

Setelah adonan mengembang, masukan adonan ke dalam plastik piping bag, gunting bagian ujungnya

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, semprot adonan donat ke minyak sambil dipotong dengan gunting.

Langkah 9

Goreng loukoumades sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan topping gula kastor, bubuk kayu manis dan madu.

Langkah 10

Inspirasi dari Chef Yummy suka banget dengan resepnya #YummyAppRecook

Tepung

Susu

Ragi

Vanilla

Minyak

Madu

Loukoumades Viral (Donut Yunani)

Siapkan cobek, kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.

Cuci bersih iga, lalu rebus dan beri sedikit garam, kemudian rebus hingga mendidih,buang air rebusan pertama.

Tambahkan wortel dan kentang, masak kembali.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, beri garam kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri.

Masak sebentar lalu tes rasa kemudian matikan api.

"Seger berkuah, aroma rempahnya menggoda.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Sop Iga Sapi

Bersihkan sayuran dan rebus sampai matang, sisihkan.

Goreng kacang tanah, tempe dan tahu. Sisihkan.

Siapkan 3 sdm kacang tanah, cabe, bawang putih garam dan ¼ pusang klutuk.

Haluskan bumbu, lalu tambahkan petis dan air asam. Beri 3 sdm air matang, aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Aduk hingga sayur dan bahan lainya tercampur rata dengan bumbu. Siap disajikan.

Rujak sayur dengan bumbu kacang dan pisang klutuk.

Bumbu

Bahan tambahan

Asam Jawa

Bayam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Tauge

Rujak Sayur Bumbu Pisang Klutuk #IMYEkstraPoin

Bersihkan jamur tiram, lalu cuci bersih. Suwir-suwir dan peras untuk menghilangkan kadar airnya.

Larutkan 3 sdm tepung bumbu dengan 5-6 sdm air. Aduk hingga adonan mengental.

Lalu masukkan jamur tiram, kemudian aduk rata.

Tuang tepung pelapis kering ke dalam toples. Lalu, masukkan jamur tiram tadi. Tutup toples, lalu kocok-kocok hingga jamur terbalur tepung bumbu secara merata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sayang jamur tiram saya kecil-kecil, jadi tidak berbentuk .... 😅 Saya pakai resepnya Mbak Azsha Ramadhani.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Jamur Tiram

Jamur Tiram Crispy

Potong-potong bahan sambal, kemudian goreng dengan secukupnya minyak hingga layu.

Setelah bumbu layu, kemudian angkat dan ulek hingga halus.

Tumis kembali sambal yang sudah di haluskan dengan sisa minyak goreng yang pertama.

Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak hingga sambal berubah warna merah pekat atau hingga meletup-letup.

#RecookYummy
Nggak nikmat kalo makan tanpa sambal,trimakasih inspirasi resepnya.

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Sambal Bajak

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang. angkat, sisihkan.

Goreng tahu sampai matang. Angkat, sisihkan.

Masukkan tomat, tumis sampai tomat matang. Beri garam dan gula, koreksi rasa.

Masukkan tempe tahu. Aduk rata, angkat dan sajikan.

butir

Rawit

Tempe Tahu Sous Tomat

Dalam panci campur labu kuning, jagung manis dan kaldu ayam.

Angkat lalu haluskan. Saya menggunakan blender. Sajikan selagi hangat.

Olahan labu kuning dan jagung untuk MPASI.

Labu

Bubur Labu Kuning dan Jagung #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu hingga harum, masukkan dada ayam cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel kentang, dan bumbu. Aduk rata.

Kudapan khas Banjarmasin yang hanya ada saat Ramadhan. 👌

Grill

Chicken Grilled #YummyXtraPointsMei

Chicken Grill

Chicken Grill Saos Bbq #MENUTANGGALTUA

Grill chicken Mushroom Sauce

Grilled Eggplant with Tomato Salsa

Chicken Savory Grill

Grilled Chicken with Peanut Sauce

Udang Panggang

Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Beef Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Beef Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2