Grilled Chicken with Peanut Sauce

Resep Grilled Chicken with Peanut Sauce

Tiatiatia

Tiatiatia

5.0

(2 Rating)

Ayam bakar praktis perpaduan western dan indonesia 😁

Bahan Utama

150 gr dada ayam fillet

1 siung bawang putih

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

1/4 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt merica bubuk

3 sdm kecap manis

1 sdm mentega

1/4 blok bumbu pecel instan (saya pakai merk sinti)

Air secukupnya

1 batang wortel ukuran sedang

6 batang buncis

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis daging ayam lalu cuci sampai bersih.

Langkah 1

Iris tipis daging ayam lalu cuci sampai bersih.

Haluskan bawang putih.

Langkah 2

Haluskan bawang putih.

Lumuri ayam dengan merica, garam, bawang putih, bubuk ketumbar, dan kaldu jamur. Diamkan minimal 1 jam.

Langkah 3

Lumuri ayam dengan merica, garam, bawang putih, bubuk ketumbar, dan kaldu jamur. Diamkan minimal 1 jam.

Saat hendak dipanggang, tusuk-tusuk ayam lalu lumuri dengan kecap manis.

Langkah 4

Saat hendak dipanggang, tusuk-tusuk ayam lalu lumuri dengan kecap manis.

Panaskan teflon, beri sedikit mentega lalu panggang ayam dengan api sangat kecil. Hingga salah satu permukaan matang.

Langkah 5

Panaskan teflon, beri sedikit mentega lalu panggang ayam dengan api sangat kecil. Hingga salah satu permukaan matang.

Balik ayam lalu panggang kembali hingga benar-benar matang.

Langkah 6

Balik ayam lalu panggang kembali hingga benar-benar matang.

Pelengkap: potong wortel dan buncis memanjang seperti korek api. Panaskan air lalu rebus sebentar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Pelengkap: potong wortel dan buncis memanjang seperti korek api. Panaskan air lalu rebus sebentar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Larutkan bumbu pecel instan dengan air panas secukupnya hingga menjadi saus kacang.

Langkah 8

Larutkan bumbu pecel instan dengan air panas secukupnya hingga menjadi saus kacang.

Susun pelangkap, ayam dan saus kacang di piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Susun pelangkap, ayam dan saus kacang di piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait