Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, bilas ikan dan tiriskan.

Langkah 1

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.

Langkah 2

Tambahkan bawang putih cincang dan daun jeruk diamkan minimal 1 jam supaya bumbu meresap pada ikan.

Langkah 3

Goreng ikan hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 4

Dalam cobek, haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, garam, dan gula merah.

Langkah 5

Langkah 6

Salin ikan pada piring saji beserta sambal daun kemangi.

Langkah 7

Ikannya enak, wangi dipadukan dengan sambal kemangi..mantap.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Mas Goreng Sambal Kemangi

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan terigu, ragi, gula, serta telur, aduk rata.

Kemudian masukkan kentang dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.

Kemudian masukkan margarin, uleni hingga kalis.

Setelah itu bagia adonan menjadi beberapa bagian, timbang agar ukurannya sama. Kemudian bulat-bulatkan diamkan 10 menit lagi.

Lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol.

Panaskan minyak dengan api sedang, jika sudah panas, kecilkan api. Goreng donat dengan api kecil saja.

Balikkan donat, cukup satu kali balik saja.

Langkah 8

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Jika perlu gunakan kertas merang agar bisa menyerap minyak.

Langkah 9

Kemudian sajikan. Simpan di toples donat agar tetap empuk.

Langkah 10

Recook Resep Chef Luvita Ho. Camilan akhir bulan agar tidak jajan di luar.

Tepung

Donat Kentang #MENUTANGGALTUA

Tata roti tawar yang sudah dipotong di pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin.

Hangatkan susu dan butter sampai lumer, segera sisihkan sebelum mendidih.

Di wadah lain kocok lepas telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut saja.

Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur tambahkan pasta vanila dan cinnamon bubuk sambil dikocok lepas dengan Whisk sampai rata.

Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi pastikan permukaan roti tersiram rata. Taburi dengan topping kurma, cherry merah, kayu manis bubuk dan gula palem.

Panggang di oven panas suhu 170 derajat selama 45 menit hingga matang kecokelatan. Puding akan mengembang tinggi di oven tapi akan sedikit kempis setelah matang. Puding siap disajikan hangat bersama es krim atau saus karamel, tapi begini pun sudah enak, lembut dan harum.

Selamat ulang tahun yang ke 8 ya Yummy semoga tambah sukses lagi di tahun yang akan datang. Wids Kitchen menyajikan puding roti panggang yang di topping kurma dan kayumanis. Puding ini harum, lembut serta legit banget, pas untuk merayakan ulang tahun Yummy.

Halal

No Alcohol

Kurma

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Kurma Kayumanis

Campurkan gula, garam, margarin dan air. Rebus hingga mendidih. Matikan api.

Aduk rata. Nyalakan api kecil. Aduk kurang lebih 2 menit.

Matikan api dan biarkan dingin sambil diratakan adonannya.

Jika adonan sudah dingin. Tambahkan telur kemudian aduk kembali hingga tercampur rata

Masukan adonan ke dalam plastik segitiga berserta spuit. Panaskan minyak. Goreng churros hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian cocol dengan coklat. Siap disajikan.

Garam

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Churros with Chocolate Dipping

Masukkan sosis tumis sampai sosis matang. Angkat sisihkan.

Masukkan tepung, ragi dan gula dalam bowl. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

Masukkan minyak dan garam. Ulen kembali sampai kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Pipihkan lalu oles dengan saus tomat. Beri isian tumisan sosis dan mozarella. Taburi oregano.

Satukan adonan lalu lipat seperti pastel.

Daging Giling

Keju Mozarella

Calzone Mozarella #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci daun cincau, masukkan ke dalam chopper lalu tuang air.

Apabila sudah semalam, cincau akan lebih padat dan menciut, airnya bisa dibuang.

Kerok jelly cincau lalu masukkan ke dalam gelas saji berisi es batu.
Tuang susu kedelai, beri 1 sdm saus gula aren. Sajikan.

Aman buat yang punya kolesterol karena santan diganti dengan susu soya.

Cincau

Gula Merah

Es Daluman Sehat

Rebus macaroni dan kerupuk hingga setengah matang, sisihkan.

Tambahkan air, masukkan macaroni dan kerupuk.

Beri gula dan garam secukupnya, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Sawi

Seblak Sayur Pedas Nampol

Cuci bersih jahe, bakar, kupas kulitnya lalu potong-potong.

Campur kopi dan gula, lalu tuang air jahe, aduk rata. Tunggu hingga agak dingin.

Tuang air kopi jahe dalam gelas es batu, tambahkan es cream, sajikan.

Enak dan seger banget... perpaduan kopi dan jahe, ditambah es cream.... makin mantap 👌.

Es Batu

Jahe

Kopi

Kopi Jahe #RecookKreasiKopi

Iris bawang, cabe dan tomat. Masukkan dalam mangkuk.

Campur asam jawa dengan secukupnya air, lalu tuang air asam ke dalam mangkuk.

Beri garam secukupnya. Aduk rata, tes rasa. Siap disajikan.

Pedasnya sesuaikan selera. Sajikan dengan ikan goreng.

Asam Jawa

Tomat

Cacapan Asam Jawa

Bersihkan cumi, potong bentuk cincin, sisihkan.

Paaskan sedikit minyak, tumis cumi selama 2-3 menit, tiriskan.

Goreng bawang, cabe, tomat, daun jeruk hingga matang.

Haluskan bahan sambal, masak kembali dengan minyak, beri garam dan gula.

Tambahkan sedikit air, koreksi rasa, masak hingga sambal tanak.

Kecilkan api, masak hingga kandungan airnya berkurang, sajikan dengan nasi putih hangat.

Cumi

Daun Jeruk

Sambal Cumi

Mixer putih telur, SP dan garam sampai berbusa.

Kemudian masukkan gula pasir secara bertahap kocok sampai mengembang.

Selanjutnya masukkan terigu, maizena dan vanili kocok dengan kecepatan rendah hingga rata. Matikan mixer masukkan margarin cair dan pasta pandan aduk rata menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan carlo. Hentakkan loyang sebelum masuk oven. Panggang selama 1 jam dengan suhu 170°C.

Setelah matang keluarkan dari oven tunggu dingin dan potong-potong.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Vanilla

Bolu Putih Telur

Campur dan ayak semua bahan kering. Sementara itu panaskan oven dan olesi loyang loaf dengan margarin atau minyak goreng.

Di wadah terpisah lumatkan pisang menggunakan garpu. Tambahkan gula, telur, minyak goreng, dan susu cair. Aduk rata.

Tambahkan tepung ke dalam adonan pisang. Masukkan keju (sisakan sedikit untuk taburan). Aduk rata sebentar saja.

Masukkan ke dalam loyang. Beri irisan pisang di atasnya, taburi keju parut.

Oven dengan suhu 170°C selama 30 menit api bawah, lalu ditambah 10 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing.) Lakukan tes tusuk.

Ini resep bolu pisang favoritku. Hemat dan praktis. Hanya menggunakan 1 telur saja, cara membuatnya sangat mudah, praktis tanpa perlu mixer, dan hasilnya enak dan lembut.

Bahan Kering:

Baking Powder

Kayu Manis

Keju

Pisang

Bolu Pisang Keju

Nila Iswahyudi

Pepes Ampela Bebek & Tahu

Lemet Labu Kuning

Tumis Tahu dan Smoke Beef

Bumbu Kacang

Nasi Bakar Ikan Tongkol Suwir

Nugget Ayam Wortel (Tanpa Kukus)

Sate Lilit Ayam

Puding Susu Saus Gula Merah

Bebek Bumbu Kuning Pedas

Susu Kedelai

Bumbu Serbaguna

Cakwe Ayam

Kemudian campur dengan bahan adonan lainnya. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian kukus selama 10-15 menit atau sampai matang.

Ulek bawang merah,bawang putih,garam dan lada bubuk. Tumis sampai harum. Masukkan saus tomat/sambal, kecap manis dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih sambil icip rasa. Sajikan bersama tahu aci.

Sausnya bisa pakai saus sambal ya jika suka pedas.

Tahu Aci Kukus #JagoMasakMinggu6

Cuci dan sikat babat sampai bersih dan air bilasan bening. Sisihkan

Masukan gula jawa dan  garam aduk rata, sambil nyalakan api kecil

Masukkan daun jeruk, serai dan babat. Posisi dai jeruk dan serai dibawah babat. Kemudian tutup panci presto, masak selama 1 jam. Setelah 1 jam angkat tombol uap panci sampai semua uap panas habis. Tiriskan babat.

Potong babat sesuai selera, kemudian goreng dalam minyak panas selama 2-3 menit. Sajikan bersama sambal favorit atau untuk teman makan soto daging.

Menu wajib keluargaku saat lebaran. Lebaran gak melulu opor ya!

Serai

Babat Goreng Legit #JagoMasakMinggu11

Masak air, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan penyedap. Biarkan mendidih

Masukkan potongan ayam. Tutup panci dan kecilkan api. Masak +- 30 menit. Angkat sisihkan

Resep Ayam Suwir Manis Bumbu Iris

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Manis Bumbu Iris

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta