Langkah 1

Kemudian masukkan larutan matcha kedalam gelas saji.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah itu tambahkan espresso. Siap disajikan.

Langkah 5

Enak dan segar, recook resepnya Chef Yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Kopi

Susu

Matcha Coffee Latte #RecookKreasiKopi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Mie Ayam

Rendam cumi asin 5 menit dengan air hangat.

Cuci bersih, potong-potong cumi dan goreng sebentar.

Sisihkan cumi ke pinggir wajan, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kecombrang. Bumbui dengan garam gula dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Bumbu halus

Cabe

Cumi

Daun Salam

Tumis Cumi Asin Kecombrang

Blender 2 buah mangga dengan 300 ml air dan 3 sdm krimer kental manis.

Siapkan jus mangga, bubur mutiara dan jelly mangga potong.

Penyajian: Siapkan gelas saji. Tuang secukupnya jus mangga.

Kemudian tambahkan susu evaporasi dan tambahkan lagi mangga potong diatasnya, dinginkan dan sajikan.

setor recook chef, rasanya seger dan enak banget. makasih resepnya, ijin share ya chef

Agar-Agar

Mangga

Sagu Mutiara

Creamy Manggo Sago

Kupas jahe lalu haluskan dengan diberi air.

Tuang air panas ke gelas, beri kental manis dan gula. Aduk.

Kemudian masukan air jahe (punya saya per gelas pakai 7 sdt air jahe ya).

Enak diminum saat malam dan cuaca dingin begini.

Bahan Air Jahe

Wedang Tape Ketan Hitam

Rendam soun dengan air hangat hingga lemas, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum, tambahkan potongan cabe gendot, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tambahkan air agar cabe gendot matang.

Jika airnya sudah menyusut, masukkan soun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga semua bumbu tercampur rata, dan kadar airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ase Soun Cabe Gendot

Siapkan menjes, terong, petai, dan bumbu iris.

Masukkan menjes, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan setengah matang.

Masukkan petai dan santan instan, aduk rata.

Bumbunya langsung cemplung tanpa tumis enak banget lho.

Bumbu Iris

Gula

Lada

Petai

Santan

Terong

Jangan Santen Sayur Campur

Setelah bumbu harum, masukkan tiram dan aduk sampai tiram matang.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk.

Tambahkan tahu goreng, aduk sesaat sampai bumbu benar meresap.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk dan biarkan sesaat sampai bumbu merasap, siap disajikan.

Nikmatnya tinggal di pesisir pantai itu setiap kali kita pengen makan hasil laut selalu dapat harga yang super murah sekali, seperti tiram segar ini di muncar begitu melimpah dan masih segar dengan harga yang sangat terjangkau.

Bumbu Rajang

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tumis Tiram Tahu Nyemek

Potong-potong ikan asin jambal, cuci bersih lalu goreng sebentar, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu dan harum.

Masukkan ikan jambal yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan gula, kaldu, saos tiram, lalu koreksi rasa. Angkat dan tuang ke piring saji, sajikan.

Ikan

Tumis Ikan Asin Jambal #JagoMasakMinggu10

Masukkan pisang ke dalam chopper, haluskan.

Terakhir tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Panaskan pan anti lengket tuang 2 sdm adonan, masak hingga matang.

#RecookYummy
MPASI yang cukup mengenyangkan karna berbahan dasar pisang,dengan rasa manis yang pas dan lembut banget.

Margarin

Pisang

Tepung

Mpasi Pancake Pisang

Tuang air ke dalam panci, masukkan daun teh, dan masak hingga mendidih.

Masukkan gula, agar-agar bubuk, daun pandan, dan serai ke dalam panci teh dan masak sambil diaduk hingga mendidih.

Saring teh, tuang susu cair dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺Mencoba lagi, smoga kali ini diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 cara lain menikmati teh, sekaligus memenuhi misi minggu ini 👍 pertama kali bikin puding pakai air teh, jadi ada sensasi rasa yang berbeda 👏 kombinasi aroma pandan dan sereh membuat nyaman dan rileks, apalagi disantap dingin, makin nikmat 😎 buat yang suka puding dan teh, ini adalah kombinasi yang sangat sempurna, menjadi menu cemilan sore hari 😀 terima kasih inspirasinya YUMMY APP, sangat membantu✌

Daun Pandan

Serai

Puding Teh Pandan Sereh

Rebus iso jeroan sapi sampai empuk tiriskan.Siapkan bumbunya.

Tumis cabe hijau,merah,bawang merah,bawang putih dan lengkuas.

Tuang air secukupnya.Bubuhkan garam,lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya.

Tuang kecap manis,masak sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.

Masakan pedas manis dengan bahan utama jeroan sapi ini resep dari ibu turun temurun.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kecap Manis

Iso Gongso Cabe Ijo

Cuci bersih lalu rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan.

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak, tuangkan air.

Masukkan kacang merah, masak hingga mendidih.

Masukkan kol dan jamur yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Masukkan potongan tahu yang telah dipotong dadu, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin aduk rata masak hingga mendidih. Matikan api sajikan dengan taburan parsley.

Bahan isian

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Kacang

Kubis

Sup Kacang Merah Jamur

Bersihkan ikan dan marinasi dengan jeruk nipis. Lumuri dengan sedikit garam dan minyak goreng.

Jika bumbu sudah matang, tambahkan kecap, garam dan penyedap. Aduk-aduk hingga rata.

Bakar ikan setengah matang, balik bagian dalam dan luar.

Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ikan dan bakar kembali hingga matang. Angkat dan sajikan.

Nemu resepnya di medsos, karena penasaran jadinya nyoba. Ternyata emang enak, pedas manis dan segar. Menurutku ini akan cocok dicocol dengan sambal tomat yang fresh dan pedas2. Yumm...

Garam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Terasi

Baronang Bakar Khas Bima

Iris jamur kecil-kecil kemudian cincang kasar. Gunting bihun menjadi pendek-pendek. Letakkan semua bahan tadi kedalam mangkok bersama wortel dan daun bawang, aduk rata. Sisihkan sebentar.

Haluskan semua bahan utama menggunakan chopper/blender tanpa air.

Pindahkan adonan ayam ke mangkok yang berisi bihun dan sayuran. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata.

Didihkan air kemudian set api kecil hampir sedang. Ambil sesendok adonan kemudian bulatkan menggunakan dua buah sendok. Segera masukkan kedalam air rebusan. Setelah mengambang angkat dan dinginkan.

Salah satu varian lauk untuk stok frozenfood.

Bahan Utama Lainnya

Halal

No Alcohol

Tepung Tapioka

Wortel

Bakso Ayam Rambutan

Siapkan gelas, masukkan sirup orange, es batu.

Cincau

Jeruk

Es Jeruk Cincau Hitam #MENUTANGGALTUA

Orak arik telur kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan lada, kecap raja rasa, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan ayam goreng yang sudah di suwir, tempura potong kecil.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa matikan api dan siap disajikan dengan selada.

06/01/24
Memanfaatkan sisa daging ayam yang sudah digoreng dengan menambahkan potongan tempura, nasi goreng ini enak sekali menurut saya karena saya penggemar nasi goreng rumahan.

Bumbu Halus :

Nasi

Nasi Goreng Ayam Tempura

Haluskan perbumbuan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri).

Bersihkan ceker lalu rebus kurang lebih 10 menit.

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, sereh dan dan salam.

Kalau sudah wangi dan sudah matang bumbunya masukan ceker.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam sesuai selera jangan lupa cicipi.

Masih terlalu amatir tulis resepnya, tapi coba recook deh dijamin ngabisin nasi

Daun Jeruk

Ceker Pedas

Larutkan gula dengan air panas, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Blender mangga kweni, air dan 4 sdm air gula. Sisihkan.

Penyajian : susun potongan dadu mangga ke dalam gelas, lalu es batu. Tuang jus kweni ke dalam gelas. Tambahkan secukupnya air gula. Terakhir tambahkan 1sdm selasih di atasnya.

Buah

Selasih

Es Serbat Kweni #JagoMasakMinggu6Periode3

Beri taburan keju parut dan susu kental manis di atas roti tawar.

Lalu timpal dengan roti tawar satunya lagi.

Roti Bakar Keju Susu

Langkah yang pertama rebus gula pasir dan gula merah hingga larut.

Kemudian masukkan nangka yang di potong kecil kecil lalu masak hingga matang.

Kemudian masak santan kental hingga matang.

Kemudian serut cincau hitam dan masukkan kedalam dawet yang sudah di racik.

Setelah dawet cincau gula merah diracik ke dalam gelas siap di sajikan.

Gula Merah

Dawet Cincau Gula Merah

Pindahkan ayam kedalam panci lalu masukan semua bumbu utama seperti bumbu instan, serai yang sudah di geprek, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Beri air kira-kira sampai ayam terendam setengah.

Rebus ayam sampai air nya benar-benar menyusut.

Siapkan wajan atau bunda bisa pake apa aja untuk memanggang dan beri olesan margarin.

Panggang ayam sampai  matang dan beri olesan sisa air rebusan tadi.

Setelah selesai sajikan dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Cocok banget untuk anak kosan atau bunda yang sibuk nih.

Ayam bakar simpel

Siapkan semua bahan. Pisahkan daun kelor dengan batangnya. Iris wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Dalam panci, masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih kembali.

Re Milik

Semua Resep

Oseng Jantung Ayam

Kikil Santan Pedas

Tumis Caisim Bakso

Tumis Kacang Panjang Tempe

Reuceuh Bonteng Khas Sunda

Sambal Rebon

Sup Tahu Rumput Laut

Bihun Kuah Crab Stick

Jamur Kuping Saus Tiram

Tumis Selada Gojiberry

Mie Chili Oil

Gulai Daun Singkong