Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kentang kecil-kecil kemudian goreng hingga setengah kering. Angkat.

Langkah 1

Langkah 2

Dalam mangkuk campurkan kentang, keju melt, kaldu bubuk, lada hitam bubuk, bawang bombay bubuk, parsley bubuk, dan oregano bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil 1/2 sdm adonan kentang. Pipihkan. Beri isian abon ayam secukupnya. Lalu tutup dan pipihkan adonan.

Langkah 5

Lakukan hingga semua adonan kentang habis.

Langkah 6

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk rata. Balurkan perkedel kentang dalam tepung basah.

Langkah 7

Pindah ke dalam wadah berisi tepung panir. Ratakan hingga permukaan perkedel tertutup tepung panir.

Langkah 8

Simpan di kulkas selama 30 menit agar telung panir menempel sempurna.

Langkah 9

Goreng perkedel hingga kuning kecoklatan. Angkat. Siap dijadikan bekal untuk si kecil.

Langkah 10

Satu lagi nih moms ide bekal buat si kecil
Buat lauk temen makan nasi enak, atau buat snacking si kecil ketika jam makan siang di sekolah juga bisa 😍
Kalo biasanya perkedel polosan aja, yang ini dibikin versi krispy dengan isian abon ayam
Hmm makin lezat dan bernutrisi nih moms
Paduan gurihnya keju dengan aroma wngi oregano dan lembutnya abon ayam, yakin deh sebiji bakal nambah lagi si kecil 😊

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Keju

Lada

Oregano

Tepung Roti

Tepung Terigu

Perkedel Krispy Isi Abon

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur dulu minyak, butter, gula, vanili dan garam, aduk rata. Lalu masukan maizena, terigu, susu bubuk aduk rata kembali.

Tata di loyang yang sudah dialasi baking paper atau margarine. Tambahkan chocochips diatasnya. Panggang dengan sugu 160 ° C selama 20-25 menit.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Kue Janda Genit #JagoMasakMinggu11

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada bubuk, kaldu jamur dan garam.

Masukkan daging ayam (sudah matang) yang sudah dicincang halus, aduk rata.

Tambahkan telur, tepung terigu dan daun bawang. Aduk rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan pada salah satu adonan. Masukkan adonan pada plastik.

Kukus adonan kurang lebih 20 menit. Angkat, potong sesuai selera dan siap disajikan.

Si kecil doyan banget dibuat model dua warna.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Pewarna Makanan

Nugget Ayam Dua Warna

Hancurkan tahu, tingkat kehalusan bisa menyesuaikan selera.

Masukkan bawang pre yang sudah di potong.

Taruh isian di bagian tengah kulit pangsit.

Video dan resep lain bisa cek ig amelia_wulandari.

Kulit Pangsit

Martabak Tahu Kulit Pangsit

Cuci bersih nangka yang telah di potong-potong kemudian rebus di air mendidih hingga separuh empuk tiriskan dan bilas tujuannya agar kuah gulai tidak menjadi pahit karena getah dari nangka.

Tumis bumbu halus beserta daun-daunan hingga harum.

Tambahkan tetelan yang telah dicuci bersih aduk hingga tetelan berubah warna.

Tambahkan nangka yang telah direbus aduk rata.

Kemudian tuang santan aduk agar santan tidak pecah masak hingga tetelan empuk beri garam dan kaldu bubuk tes rasa matikan api.

Salin gulai nangka ke wadah dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep gulai cubadak/nangka keluarga saya.

Daging Sapi

Nangka

Santan

Gulai Nangka Tetelan #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bersihkan ikan kerapu, cuci, lalu sisihkan.

Masukkan ke dalam blender beberapa bahan bumbu, antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan kunyi. Haluskan.

Setelah halus, keluarkan bumbu masukkan ke dalam wajan. Tumis hingga tercium aroma wangi. Masukkan juga daun salam dan serai yang sudah digeprek.

Setelah tercium aroma wangi. Langkah selanjutnya, masukkan ikan ke bumbu tadi bersama air. Masak sampai mendidih.

Kemudian tuangkan santan kental ke dalam masakan tadi. Sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah, beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Setelah matang dan mendidih, angkat lalu tata dalam piring. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat.

Masakan penggugah selera, rasanya nampol.

Ikan

Kunyit

Gulai Ikan Kerapu

Haluskan bumbu (bawang merah, putih dan cabai).

Masukkan tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan kucai, air dan tomat. Masak hingga matang. So yummy.

Daun kucai itu mirip daun bawang tapi kecil-kecil.

Cabe

Tomat

Tumis Kucai Tahu

Rebus daging ayam sampai empuk. (Rebusan ke 2)

Tumis bumbu halus  dan batang bawang pre sampai harum.

Masukkan dalam rebusan daging ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan wortel. Masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Angkat dan taburi daun bawang dan daun seledri.

Sup Ayam ala Pecok Telu ini sangat Simple dan rasanya sangat segar. Bedanya saya tidak menggunakan ayam kampung.👌

Bahan Bumbu Halus:

Garam

Pala

Sup Ayam ala Pecok Telu

Campur semua bahan puding putih, aduk hingga rata lalu panaskan di atas api hingga mendidih dan coklat mencair. Matikan api.

Tuang ke dalam wadah/ cetakan dan biarkan sampai ada lapisan beku atasnya.

Campur semua bahan puding coklat. Masak hingga mendidih, matikan api.

Tuang di atas lapisan vanila dan biarkan sampai agak mengental dan terbentuk lapisan atasnya.

Hias dengan buah-buahan atasnya dan biarkan set. Setelah itu, bisa disajikan bersama vla atau langsung dimakan polosan aja.

Puding tentu banyak penggemarnya, apalagi untuk menemani buka puasa duh nikmatnya.

Agar-Agar

Cokelat

Puding Coklat Vanilla

Telur yang sudah diberi garam secukupnya dicampur potongan tahu lalu digoreng dalam minyak panas sampai matang (saya 4 kali goreng). Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang saus tiram aduk lagi sampai rata, koreksi rasa. Masukkan cabai merah keriting dan daun bawang.

Tata telur dalam wadah lalu siram dengan saus kecap, taburi bawang goreng.

Kecap Manis

Dadar Telur Tahu Saus Kecap

Campur semua bahan craquelin, alasi dengan kertas roti, pipihkan dengan rolling pin, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Larutkan tepung maizena, kuning telur, dan susu cair, panaskan dengan api kecil hingga mengental membentuk custard.

Dalam wadah lain, larutkan bubuk instan vla vanila dengan air hangat hingga mengental.

Campurkan custard, vla vanila dan keju oles, aduk dengan mixer hingga rata, masukkan ke dalam piping bag, simpan dalam kulkas.

Panaskan margarin dan air hingga margarin mencair dengan api kecil, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga membentuk adonan.

Ketika adonan sudah dingin masukkan telur, mixer hingga rata.

Spuit adonan puff secukupnya, letakkan craquelin diatasnya, panggang dalam oven suhu 200°C selama 20 menit.

Isi puff dengan cream cheese vanila, disajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Craquelin

Bahan Cheese Vanilla Cream

Terigu

Margarin

butir

Butter

Maizena

Vanila

Roti

Crispy Cream Puff

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP, garam dan vanilla. Mixer sampai mengembang putih kentak berjejak.

Masukkan adonan ubi nya, mixer dengan kecepatan rendah.

Kemudian tuang tepungnya, mixer kembali merata.

Tambahkan pasta pandan, aduk balik dengan menggunakan spatula.

Olesi loyang dengan carlo (olesan anti lengket) secara merata. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Hentakkan.

Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Kukus adonan bolu selama 20 menit dengan api sedang. Angkat.

Olesi bolu dengan selai merata dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Bikin bolu dari ubi kuning dan pasta pandan, menjadikan warna bolu lebih cantik lagi. Tekstur bolu juga lembut dan moist. Yummy..

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Bolu Ubi Pandan

Cuci bersih kentang, kupas dan potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih daging ayam beri sedikit perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Tambahkan potongan ayam goreng. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan saos tomat. Tambahkan gula dan garam.

Tuang air lalu aduk perlahan. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tambahkan potongan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan segera.

Bistik Ayam Kentang

Masukkan tepung beras dan daun pandan ke wajan.

Oseng atau sangrai hingga daun kering dan tepung terasa ringan.

Campur air, garam kapur sirih masak hingga mendidih, tuang ke tepung yang sudah di sangrai aduk rata.

Cetak pakai cetakan, atau pakai cetakan nastar gulung.

Goreng hingga matang, jangan terlalu lama menggoreng, nanti akan pahit.

Tiriskan dan sajikan. Simpan di kedap udara.

Kue ini wajib saat lebaran, selain itu kue ini salah satu oleh-oleh khas Pariaman Sumatera Barat

halo uni des.. aku kirim recook Kue Ladu  nya ya.. ini kue nostalgia tiap lebaran pasti bikin ini. bikinnya beramai-ramai sama adik-adik buat bantuin mama nyetak adonannya. bikinnya lama ngabisinnya sebentar. rasanya enak khas kampung halaman banget. terimakasih inspirasi nya uni des.. akhirnyaa bisa bikin ini kue ladu sendiri. setidaknya kangen kampung halaman terobati dengan camilan ini.. #RecookCompetitionYummyWrap

Beras

Kapur

pandan

Kue Ladu Arai Pinang Khas Minang

Bersihkan ikan, buang isi perut dan rendam 30 menit untuk mengeluarkan darahnya. Bilas bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambakan juga tauco, tumis sampai bau langu cabai hilang.

Tambahkan air dan petai, biarkan kuah mendidih.

Masukkan ikan, gula, dan garam. Tambahkan kaldu bubuk bila suka.

Masak sampai kuah menyusut dan tanak. Koreksi rasa.

Resep Buncis Udang Bawang Putih

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buncis Udang Bawang Putih

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi