Resep Burger Bun

Langkah 1

Campur terigu, gula halus, telur, susu bubuk dan ragi instan.

Langkah 2

Tuang air dan uleni hingga setengah kalis.

Langkah 3

Masukan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Langkah 4

Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 5

Kempiskan adonan dan uleni sebentar, lalu bagi-bagi adonan.

Langkah 6

Bentuk bulat adonan dan tata diloyang. Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Langkah 7

Oles permukaan adonan dengan air, lalu taburi dengan wijen sambil ditekan perlahan agar wijen menempel.

Langkah 8

Masukan dalam oven dan panggang hingga matang.