Rebus daging sapi, serai dan daun salam selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 5

Masukkan kentang goreng dan daging, bumbui, koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Tomat

Sambal Daging Tomat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dengan mentega. bila tidak ada mentega bisa menggunakan minyak goreng

Bila bumbu telah harum, tambahkan kurang lebih 30gr terasi (sesuai selera). tumis terasi hingga tercampur dengan bumbu lainnya

Tambahkan 1Sdm saos tiram, 1sdt garam, 1sdt lada, 1sdt kaldu bubuk, 1sdt gula dan 1Sdm kecap manis,  tumis hingga bumbu merata

Masukkan sayur pokcoy lalu tumis bersama bumbu-bumbu tadi

Tambahkan 3Sdm tepung maizena yang telah dilarutkan kedalam air. kemudian tumis hingga bumbu mengental

Masukkan 1x perasan jeruk lemon agar masakan menjadi segar

Langkah 7

Setelah kurang lebih 10 menit, hidangkan sayur dengan ditaburi daun bawang dan bawang goreng.

Langkah 8

Pokcoy dikasih bumbu terasi? hmmm.. sedaaaappp...

Sayur

Lemon

Buah

Rawit

Terasi

Tepung

Maizena

Lada

Kaldu

Tiram

Kecap

Tumis Sayur Pokcoy Bumbu Terasi

Campurkan semua bahan kering, beri air secukupnya aduk rata.

Iris dadu tahu, kemudian goreng hingga berkulit.

Kemudian masukan daun seledri dan daun bawang, aduk sampai merata.

Kemudian masukan tahu yang sudah di goreng, aduk rata, cek rasa.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Seledri

Bakwan Tahu Seledri

Cuci bersih ayam marinasi dengan jeruk nipis

Kebanyakan masyarakat Indonesia mengenal sereh sebagai rempah untuk memasak. Namun dibalik itu, sereh juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Menurut Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, sereh menyimpan banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Mulai dari antibakteri, antidiare, hingga antijamur. Mari kita bahas lebih lanjut mengenai manfaat sereh untuk kesehatan

Bawang Putih

Serai

Ayam Goreng Sereh

Potong kecil-kecil dark chocolate, sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, coklat bubuk, bubuk agar-agar dan garam. Aduk rata.

Tambahkan susu cair dan vanilla essence. Aduk rata. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga cairan puding akan mendidih.

Kemudian masukkan potongan dark chocolate. Aduk rata dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.

Tuang cairan puding ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air. Biarkan agar puding tidak panas, kemudian masukkan ke dalam lemari es, diamkan hingga puding set/ mengeras. Siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Puding yang super nyoklat! 
Sajikan dengan vla vanilla, lebih enak 🤤.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Puding Coklat

Panaskan wajan, tumis daun bawang, bawang merah dan cabai.

Masukkan campuran nasi. Masak hingga kering. Tambahkan margarin, matikan api.

Beri telur ceplok, wortel rebus. Hias dengan nori. Siap dinikmati.

Selamat siang mbak setor recook nadi bekal anak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bawang Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Margarin

Nasi

Sunny Side Fried Rice Bento

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit ijo, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri.

Sangrai bunga lawang, kayu manis, kapulaga, biji pala, ketumbar, dan lada bulat. Setelah itu, haluskan.

Tumis bawang merah yang sudah diiris-iris sampai harum. Setelah harum, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang.

Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, dan MSG.

Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.

Masukkan daging sapi yang sudah dipresto, lalu aduk merata.

Masukkan santan aduk kembali, masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap sempurna.

Rendang daging sapi rasanya gurih, kaya rempah, dan dagingnya empuk.
Semoga bermanfaat! 🤗

Halal

No Alcohol

No Pork

Santan

Rendang Daging Sapi

Campurkan semua bahan bumbu dalam ulekan lalu ulek hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Siapkan wadah lalu campurkan kacang panjang, timun iris, kecambah, daun kemangi dan daun jeruk kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kelapa parut dan bumbu halus ke dalam campuran sayur.

Aduk dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan terancam ke dalamnya dan sajikan dengan bahan lainnya.

Bahan

Bahan Bumbu :

No Diet

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Trancam

Tuang jagung popcorn, ratakan jagung dengan margarin.

Tutup panci, biarkan sampai suara jagung popcorn meletus mekar sempurna seluruhnya. Matikan kompor.

Tuang bumbu tabur keju, aduk rata dengan spatula.

Taburi lagi dengan abon cabe nori. Aduk rata popcorn. Sajikan segera.

Cabe Bubuk

Jagung

Nori

Popcorn Keju Abon

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut, jika di rasa banyak airnya bisa di peras dikit jangan terlalu kering.

Campur jadi satu singkong, gula, air, garam, dan pasta pandan, aduk rata.

Masak api kecil hingga berubah warna dan air menyusut, matikan.

Campur semua bahan kuah santan aduk rata, masak api kecil hingga mendidih, matikan.

Penyajian, ambil secukupnya bubur singkong, lalu siram dengan kuah santan.

Kuah Santan :

Pewarna Makanan

Singkong

Bubur Singkong Pandan

Potong daging ayam bentuk dadu atau seukuran gigitan.

Marinasi daging ayam dengan kaldu bubuk, garam, merica, maizena, dan air, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkok, aduk rata.

Tumis bombay dan cabe hingga layu, tiriskan.

Masak saus asam manis dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng dan tumisan bombay cabe.

Langkah 9

Saus Asam Manis

Hai salam kenal chef ijin recook Ayam Asam Manis nya ya.Saya tambahkan cabe hijau besar dan cabe giling.Rasanya enak yummy ...thanks ya
#RecookYummy

Paprika

Ayam Asam Manis

Jengkol Sambal Terasi

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terong Terasi

Ikan Tenggiri Sambal Terasi

Sambal Terasi

Cah Kangkung Udang Terasi

Kangkung Belacan

Tumis Kangkung Belacan

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Terong Kukus Sambal Terasi

Ikan Nila Goreng Sambal Terasi

Rebus jagung manis sebentar saja kira-kira 5 menit.

Pipil jagung kemudian blender dengan 200 ml air.

Peras dengan kain, akan didapat sari jagung sebanyak 200 ml.

Lalu campur semua bahan dalam panci, beri sedikit garam untuk memperkaya rasa.

Sajian takjil buat keluarga, sajikan dingin lebih nikmat.

Indomilk Kental Manis

Susu

Puding Jagung Manis #JagoMasakMinggu8

Potong pisang belah tipis-tipis sesuai selera.

Campur semua bahan aduk rata dengan air secukupnya.

Tata pisang  di piring beri keju parut, susu dan meises.

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Keju

Godok

Godok pisang

Godok Pisang

Godok Pisang Cokelat Wijen Hitam

Godok Pisang Keju

Godok Tape Singkong Kelapa

Godok Pisang Pandan

Godok Pisang Coconut Sugar

Sego Godog

Godok Pisang Kurma

Godok Pisang Gula Palem

Godo Pisang Kelapa Wijen

Godok Pisang Kelapa #JagoMasakApril

kemudian, campur daun bawang, telur, bumbu kari,kaldu bubuk, serta garam

selanjutnya siapkan kulit martabak, beri sedikit adonan di ujungnya lalu lipat, rekatkan tiap lipatan dengan adonan tepung yang dicampur air

goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

butir

Kari

Minyak

MARTABAK TELUR

Iris-iris/rajang semua bumbu, lalu sisihkan.

Iris tempe, lalu goreng kering dan tiriskan.

Tumis bumbu rajang hingga layu dan harum.

Masukkan tempe, aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Bumbui tempe dengan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, masak sampai bumbu meresap dan matikan api. 
Kemudian sajikan.

makanan favorite murah meriah,tapi bisa di masak macem2 dan rasanya jadi woow banget.. yuk ah chef meluncur je dapur 👩🏻‍🍳

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya enak..praktis dan ekonomis..
#RecookYummy

Selamat malam chef, makasih resepnya saya recook.. rasanya enak dan pedas 
#RecookYummy

Resep Ca Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ca Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025