Kupas ubi ungu, cuci bersih kemudian iris agak tipis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata hingga menjadi adonan.

Langkah 2

Masukkan ubi ungu ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalut.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ubi yg sudah di balut adonan, gunakan api sedang.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal terasi atau sambal lainnya..

Langkah 5

Sengaja di bikin gurih, soalnya si ubi udah manis, makannya di cocol sambel jadi rame rasanya 😋..

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Tepung

Terasi

Ubi Ungu Goreng Gurih

Campurkan tepung, gula, garam, baking powder, baking soda, aduk rata.

Campurkan susu yang sudah dicampur jeruk lemon, aduk rata.

Panaskan wajan, tuang satu centong adonan, masak hingga matang di kedua sisi. Siap disajikan, tambahkan boba matang diatasnya.

Alat & Perlengkapan

Telur

Pancake With Boba #JagoMasakMinggu4Periode3

Pertama siapkan sosis, saya pakai yg 1kg, 1biji sosis saya potong jdi 3 bagian lalu tusuk dgn tusuk sate/cilok

Rendam mie di air mendidih, lalu tiriskan, usahakan jgn terlalu lama merendam mie, agar tekstur mie tdk lembek

Saat mie sudah benar benar dingin, tambahkan tepung terigu kaldu bubuk sapi lalu aduk hingga tercampur rata, pastikan mie benar benar dingin agar tdk terlalu menggunakan tepung

Lalu goreng hingga matang ke emasan dan sajikan dgn saos sambal

Cemilan kesukaan anak anak, ini juga bisa utk ide jualan, kebetulan ini adalah salah satu menu jualan saya di lapak, dan ini porsi jualan saya

Sosis

Sosis gulung mie

Rebus cecek dan daun salam sampai empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan cecek, kentang dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Enak resepny,makasih ya mbak.Izin share juga ya...

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kentang

Oseng Cecek Kentang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Rendam beras semalaman atau lebih, ganti airnya secara berkala. Setelah lebih dari sehari cuci bersih, lalu didihkan bersama 1 liter air.

Tutup rapat panci tambahkan 1 lembar daun pandan, masak selama 30 menit hingga air menyusut. Sesekali diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Diamkan kembali selama 30 menit tanpa membuka tutupnya.

Kemudian tambahkan garam dan gula, didihkan kembali hingga air mnyusut dan matang.

Tes rasa dan siap untuk disajikan bersama santan.

Prosesnya lama di perendaman dan masaknya saja, selebihnya simple aja sih. Yang pasti enak dan legit..

Beras Ketan

Garam

Gula

Santan

Bubur Ketan Hitam

Bumbui ayam dengan bumbu marinasi. Kocok merata dan diamkan hingga bumbu meresap sekitar 30 menit.

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang selama 8 menit dan bolak balik setiap 2 menit.

Siapkan bahan kremesan, kemudian aduk merata.

Masukkan kremesan di minyak yang sangat panas. Tuang dari jarak atas yang paling tinggi.

Angkat dan tiriskan minyaknya. Pindahkan ke piring saji!

Langkah 6

Bismillah,
Simpel bin sat set. Akhirnya, aku bisa bikin kremesan dengan sukses. Yuk, cobain!

Bahan Ayam Marinasi:

Bahan Kremesan:

No Pork

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Kremes Sat Set ala Chef Rudy

Goreng kentang hingga kering kecokelatan, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, asam jawa, garam dan gula merah secukupnya masak hingga berminyak.

Langkah 7

Masukan juga teri goreng aduk dan masak hingga menyerap rata.

Langkah 8

Ikan Teri

Mustopa Kentang Teri

alvani rezha

Martabak Telor

Tumis Buncis dan Wortel

Celupkan terong ke dalam tepung basah yang telah dicampur tepung dan telur.

Setelah itu baluri dengan tepung roti, setelah rata celupkan kembali ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung panir kembali.

Goreng terong sampai garing kecokelatan dengan menggunakan api cenderung kecil agar terong benar-benar matang.

Sajikan terong kipas dengan saus sambal dan mayonnaise.

Cocok banget buat teman nonton drama korea, ternyata rasanya enak banget dan tekstur terong yang lembut dipadukan dengan baluran tepung roti yang renyah.

Lada

Terong

Terong Kipas

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam.

Uleni hingga kalis lalu masukkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang.

Bagi adonan masing-masing 40 gr kemudian proofing kembali selama 30 menit, setelah mengembang lubangi bagian tengah donat dengan spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan donat dan goreng donat hingga kuning keemasan. Cukup balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Celupkan donat yang sudah dingin ke dalam cokelat glaze.

Tambahkan topping meses sesuai selera. Donat siap disajikan.

Cocok dijadikan menu camilan si kecil yang praktis dan mudah dibuat.

Topping :

Margarin

Meses

Ragi

Donat Topping

Banana Little Bite

Sujebi Little Forest

Little Bear Butter Cookies

Little Monster Burger #YummyMPASIChallenge

Little Potato Donuts No Mixer

Drop Pancake #JagoMasakMinggu8

Kimchi Sujebi

Kupas telur puyuh, lalu potong-potong bakso dan sosis sesuai selera.

Kupas dan cuci bersih wortel. Potong bentuk bunga.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air, aduk rata. Kemudian masukkan wortel. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan sosis, bakso dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Matikan api.

Kenapa dikasi nama sop bakso ceria? Biar anak-anak makin suka makannya 😍 Enak, seger, yang pasti sehat banget buat menu sarapan si bocah dirumah.

Bumbu Halus :

Ijin recook yaaa mbaaa.. 🙏 makasi inspirasi resep nyaa.. Di awal saya belajar memasak menu sop adalah yang paling sering saya masak, karena bikinnya sangat gampang tinggal cemplung-cemplung, dan selesai.. Simple, enak dan mengenyangkan. Isian nya saya modif sedikit yaa mbaa sesuai stok yang ada dirumah ❤ 

#JagoMasakFebruari

Bakso

Sop Bakso Ceria

Larutkan tepung maizena dengan 7 sdm air.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan air dan masukkan jagung, minyak wijen, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk rata masak sampai mendidih.

Masukkan telur kemudian aduk cepat. Tambahkan larutan maizena dan aduk cepat. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan pelengkap sambal kecap asin.

Bawang Bombay

Jagung

Sup Jagung

Pisahkan kelopak bunga rosella dan cuci bersih

Rebus air,gula dan dan pandan,sampai air sedikit mengental

Rebus daun rosella sampai berubah warna,sisihkan

Ambil gelas masukkan 100ml air gula dan 200ml air rebusan rosella

Tambahkan biji selasih dan es batu,siap diminum

Teh Es Rosella Selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih daun singkong lalu rebus, angkat dan tiriskan lalu iris-iris.

Cincang halus bawang putih, iris-iris cabai merah dan tomat.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai dan tomat. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.

Kemudian masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Tumis Daun Singkong Bawang Putih

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan dori lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Buat adonan basah terdiri dari tepung terigu 3 sdm, garam,dan bubuk bawang putih secukupnya.

Siapkan tepung untuk adonan kering. 120 gram tepung terigu bisa tambahkan tepung maizena karena dirumah habis jadi terpaksa tanpa tepung maizena.

Tambahkan 1 sdm bawang putih bubuk, 1/2 sdt lada bubuk , 1/2 sdt garam.

Masukan ke tepung kering, kemudian masukan ke dalam telur dan ke tepung kering kembali.

Panaskan minyak lalu goreng sebentar sereh, kemudian bawang putih dan bawang merah jangan terlalu lama kemudian tiriskan. dan setelah itu minyaknya kembali di panaskan sampai benar-benar panas.

Siram cabai, daun jeruk yang sudah di potong halus dengan minyak panas.

Bakar terasi dan masukan ke dalam. Tambahkan gula, garam, penyedap lalu aduk hingga rata.

Langkah 9

Langkah 10

Nikmat banget pokoknya kalau pakai nasi hangat.

Ikan

Dori

Terigu

Penyedap

Jeruk

butir

Sereh

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Kelapa

Sayur

Dori Sambal Matah

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, SP, vanili, dan gula pasir sampai putih serta mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, kemudian masukkan tepung, susu bubuk, dan garam. Mixer sebentar asal rata.

Selanjutnya masukkan susu kental manis dan minyak goreng, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Bagi adonan menjadi 6 bagian, kemudian tambahkan masing-masing beri pewarna makanan.

Siapkan loyang dan olesi dengan minyak serta alasi dengan kertas kue, tuang adonan ungu. Lalu kukus selama 5 menit.

Angkat loyang, kemudian tuang adonan warna biru dan kukus kembali selama 5 menit. Lakukan secara bergantian hingga semua adonan habis.

Angkat adonan bolu yang sudah matang dan biarkan sampai suhu ruang, kemudian beri topping di atasnya dan siap dinikmati.

Resep Cah Sawi Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Sawi Telur Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta