Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Bilas sampai bersih dan kucuri jeruk nipis. Bilas dan tiriskan

Langkah 1

Beri garam dan diamkan selama minimal 30 menit, kemudian goreng sampai kering. Sisihkan

Langkah 2

Sangrai cabai, bawang merah dan jahe sampai empuk dan matang agar mudah dihaluskan

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kacang goreng, garam dan gula merah. Ulek sampai tekstur yang diinginkan

Langkah 5

Beri air mendidih dan aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera

Langkah 6

Siramkan bumbu pecak ke ikan goreng, kucuri dengan jeruk limau dan siap disajikan

Langkah 7

Resep asli dari orang Betawi yang mulai langka penjualnya

Bahan Utama

Ikan

Jeruk

Kacang

Buah

Garam

Gula

Cabai

Jahe

Pecak Ikan Betawi #JagoMasakMinggu3

<p>Sudah memasuki bulan Februari tandanya <em>Valentine's Day</em> sudah semakin dekat! Di artikel ini akan mengulas tentang rekomendasi 5 toko cokelat di Surabaya.</p>
<p>Cokelat salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi karena rasanya yang manis dan agak pahit, selain enak cokelat juga kaya akan <em>flavonoid</em>, membantu melawan stres oksidatif dan kerusakan sel, lho! Untuk kalian yang di Surabaya dan sedang mencari toko cokelat, simak di sini!</p><h2>1. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/b16c4db8f1c1e07742fda617e7c27a3d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dapur cokelat (dapur cokelat official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dapur cokelat (dapur cokelat official)</a></span></div><p>Cokelat memang dapat dikonsumsi kapan pun, tetapi ketika menjelang Valentine pasti banyak sekali yang mencari cokelat. Buat Sobat Yummy yang sedang berada di Surabaya, toko cokelat di Surabaya ini bisa jadi rekomendasi untuk membeli <em>dessert </em>cokelat untuk orang terkasih, lho!&nbsp;</p>
<p>Dapur Cokelat merupakan salah satu toko cokelat di surabaya dengan rating tertinggi, Dapur Cokelat menawarkan berbagai cokelat dengan menu menarik, bahkan tersedia untuk paket<em> Valentine's Day</em> juga! Dari varian <em>deli box</em>, <em>cake</em>, <em>snack</em> cokelat, hingga minuman cokelat pun juga ada. Sangat cocok mencari hadiah Valentine untuk pacar di Dapur Cokelat!</p><h2>2. Trulychoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/19d056148849912f41a174c9ee87ccf3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi trulychoco (trulychoco official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi trulychoco (trulychoco official)</a></span></div><p>Di rekomendasi toko cokelat di Surabaya selanjutnya ada Trulychoco yang menawarkan berbagai varian <em>hampers</em> cokelat yang cocok diberikan untuk hari Valentine.</p>
<p>Dengan berbagai varian cokelat yang ada, tentunya harganya juga relatif berbeda. Bahkan ada yang harganya dimulai dari Rp25 ribu saja untuk paket Chocogift Love Edition 2024, lho! Tentunya Chocogift Love Edition 2024 ini pun dikemas secara rapi dengan <em>softbox</em>, mika dan pita yang bisa mempercantik <em>packaging</em>-nya.</p><h2>3. CHEEOKO</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/7b8d1678252f8c517c614c0306f62ced.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cheeoko (cheeoko official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cheeoko (cheeoko official)</a></span></div><p>Dalam rangka memperingati hari kasih sayang atau <em>Valentine's Day</em>, Cheeoko menawarkan katalog khusus hari Valentine. Yang mana kamu bisa memberikan <em>hampers</em> cokelat sebagai kado Valentine-mu.&nbsp;</p>
<p>Meskipun toko cokelat ini di Surabaya, Cheeoko bisa mengirim produk-produknya ke luar kota. Dengan <em>budget </em>di bawah Rp100 ribu, kamu bisa memilih berbagai varian <em>hampers</em> cokelat, dari mulai rasa original dark 70 persen, <em>hazelnut</em>, <em>tipsy berry</em>, <em>strawberry fields</em>, <em>matcha choco</em>, <em>vanilla berry</em> dan varian rasa lainnya yang bisa kamu eksplor sesuai dengan preferensi lidah kamu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sweetchocobox</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/2fe61d551a6d85b764636cf1ee887b9b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sweetchocoboxs (sweetchocoboxs official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sweetchocoboxs (sweetchocoboxs official)</a></span></div><p>Sweetchocobox merupakan salah satu toko cokelat di Surabaya yang menawarkan berbagai kado Valentine untuk pasangan dengan tampilan menarik dan relatif murah.&nbsp;</p>
<p>Toko cokelat di Surabaya ini memberi penawaran berbagai varian kado Valentine dari mulai <em>mochi</em> untuk pasanganmu yang tidak terlalu suka dengan cokelat, <em>brownies</em> yang bisa kamu <em>custom</em> dengan <em>topping</em> kualitas premium, dan ada paket cokelat <em>custom</em> dengan berbagai sekat dari varian 4 sekat hingga 32 sekat.</p><h2>5. Pangchoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/9adb34fb73fca9426c2efb01db620828.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pangchoco (pangchoco official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pangchoco (pangchoco official)</a></span></div><p>Dikutip dari situs <em>Pangchoco</em>, Panggon Coklat (Pangchoco) adalah toko cokelat <em>online</em> yang memproduksi coklat yang enak dan unik nan cantik. Cokelat yang Pangchoco produksi menggunakan cokelat dengan kualitas yang baik, tidak membuat batuk, apalagi sakit tenggorokan.&nbsp;</p>
<p>Karena produk toko cokelat di Surabaya ini dipasarkan secara <em>online</em>, bagi Sobat Yummy yang berada di luar Surabaya bisa memesannya secara langsung di situs <em>online</em> Pangchoco. Tentunya dengan banyaknya varian paket cokelat yang tersedia, Pangchoco menawarkan berbagai rasa dengan harga yang berbeda dan tentunya <em>worth it</em> untuk dijadikan sebagai kado Valentine.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-coklat-valentine target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cokelat Valentine Terbaik 2024, Jadi Makin Cinta!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Meskipun cokelat sebagai salah satu simbol hadiah pada hari Valentine, tetap saja Sobat Yummy harus konsumsi secukupnya. Setelah mengetahui beberapa toko cokelat di Surabaya, varian cokelat mana yang menarik perhatianmu? Jangan lupa <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App </a></em>jika ingin mendapat rekomendasi mengenai toko cokelat lainnya.</p>

Rekomendasi toko coklat di Surabaya yang worth it! Gak perlu bingung mau pilih cokelat yang mana, ya, Sobat Yummy!

5 Toko Coklat di Surabaya Terbaik, Ada Banyak Pilihan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng tempe dan tahu sampai setengah matang. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lengkuas dan kencur.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian masukan cabe, lengkuas dan kencur. Tumis sampai harum dan matang.

Kemudian beri kecap manis, air asam Jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kencur

Lengkuas

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bumbu Kencur

Mixer dengan kecepatan tinggi telur,  sp dan gula pasir,  sampai putih kental berjejak.

Kecilkan mixer masukan juga secara bertahap tepung terigu susu,  vanili dan margarin cairnya lalu bagi menjadi 2 bagian sama banyaknya bila perlu ditimbang.

Satu bagian beri coklat bubuk aduk ratakan.

Siapkan loyang bulat D 18 cm oles tipis dengan margarine lalu mulai menuang 3  sdm adonan ca coklat dibagian tengah loyang,  lalu di seling tuang 3 sdm adonan putih tepat di tengah adonan coklat, lakukan begitu terus sampai adonan habis sampai membentuk motif lingkaran.

Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan panggang sampai matang sekitar 30 menitan.

Cokelat

Mentega

Telur

Tepung

Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

Masukkan tahu, air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga tekokak matang

Minyak

Kaldu

Jamur

butir

Rawit

Kemiri

Terasi

Tumis Pedas Tekokak Tahu Tempe

Goreng atau air fry ikan patin hingga setengah kering.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan tanak.

Terakhir bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga santan sedikit menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Santan

Serai

Patin Kuah Santan Pedas

Campur semua bahan olesan yakni  saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan margarine dalam wadah.

Aduk bahan olesan hingga benar-benar tercampur rata.

Ambil satu buah sosis lalu Keratkan/iris sosis menyerong dikedua sisinya, lakukan pada semua sosis.

Oles sosis dengan bahan saos lalu panggang diatas teflon, sambil dibulak balik.

Lakukan pengolesan sosis dengan bumbu saos hingga 3-4x oles.. panggang sampai sosis matang dan bumbu meresap. Angkat sajikan!

Resep simple buat bekal sekolah yg pasti disukai anak-anak nich mom...

Kecap Manis

Saus Sambal

Sosis

Sosis Bakar Teflon

Cuci kwetiau  tiriskan dan marinasi dengan kecap manis

Tumis bawang putih dan bawang bombay jongga harum, dan bawang putih kekuningan

Masukkan telur, buat orak arik hingga tercium bau telur goreng

Masukkan ayam suwir dan beri air, aduk rata

Masukkan sawi lalu beri bumbu perasa dan bumbu cair, aduk rata

Masukkan kwetiau, aduk rata, masak hingga kwetiau terasa bumbunya

Karena kwetiau dimarinasi, jadi lebih enak. Penambahan air bisa diatur supaya kwetiau lebih nyemek atau kering. (Sumber resep : Selvi Rosalina -dengan penyesuaian)

Bahan Marinasi

Bumbu Cair

Bumbu Perasa

Bahan Tumis

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Kwetiau Goreng

Didihkan air rebusan pertama, lalu rebus daging sapi selama 15 menit dengan api besar dan panci tertutup rapat. Buang airnya lalu tiriskan. Didihkan air rebusan kedua, lalu rebus daging kembali selama 15 menit lalu diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus dan bumbu kadar hingga harum.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci rebusan daging, lalu aduk rata.

Beri garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan daging sapi dengan kuah pedas yang kaya akan rempah..

Bumbu Kasar 

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Jinten

Gulai Sapi Pedas

Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian rajang halus.

Haluskan tahu, kemudian masukkan daun singkong, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih parut. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil sedikit adonan,kemudian bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Campur tepung bumbu dengan sedikit air, masukkan tahu kedalam adonan tepung bumbu . Balut merata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Malam chef. Resepnya selalu menginspirasi. Terima kasih. Ijin recook dan share.
#JagoMasakMaret

Perkedel Tahu Daun Singkong

<p>J.CO adalah jaringan populer berbasis di Indonesia yang telah berkembang secara internasional. Mereka sangat terkenal dengan berbagai macam rasa donatnya, termasuk berbagai topping dan isian. J.CO merupakan merek waralaba kafe yang berasal dari Indonesia, terutama terkenal karena produk donat dan kopi mereka.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>J.CO dikenal dengan berbagai varian donat yang inovatif, termasuk berbagai rasa, glazur, dan isian. Mereka sering menawarkan donat dengan kombinasi rasa yang unik dan menarik.</p>
<p>Selain donat, J.CO juga menyajikan berbagai minuman kopi, seperti espresso, cappuccino, latte, dan sebagainya. Mereka juga menawarkan minuman non-kopi seperti smoothies, frozen yogurt, dan minuman ringan lainnya.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati berbagai menu J.CO dan ingin tahu menu J.CO apa yang paling banyak dicari oleh banyak orang, simak informasi selengkapnya dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>berikut ini ya.</p><h2>Tentang J.CO</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/17a483f98b9da1baf442c2a1a5774069.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi otlet jco(instagram.com/jcoindonesia)</a></span></div><p>J.CO didirikan di Indonesia pada tahun 2005 oleh Johnny Andrean. Sejak saat itu, merek ini telah berkembang pesat dan membuka cabang di berbagai negara. J.CO terkenal dengan beragam donat mereka, yang hadir dalam berbagai rasa, bentuk, dan desain.</p>
<p>Selain itu, mereka juga menyajikan kopi dan minuman berbasis kopi, seperti cappuccino, latte, dan sebagainya.</p>
<p>J.CO telah mendapatkan pengakuan internasional dan populer di beberapa negara di Asia Tenggara dan Timur Tengah. Mereka dikenal karena menciptakan donat dengan rasa unik dan menyajikan suasana kafe yang nyaman.</p>
<p>Selain donat dan kopi, J.CO juga menawarkan produk-produk lain seperti frozen yogurt, smoothies, dan beberapa produk makanan ringan. Waralaba ini telah melebarkan sayapnya ke berbagai negara di Asia dan Timur Tengah, membuatnya menjadi salah satu merek kafe dan donat yang dikenal secara global.</p><h2>Daftar Menu J.CO Lengkap dan Harganya 2024</h2><p>Perlu diingat bahwa harga ini hanya perkiraan dan dapat berubah tergantung pada lokasi dan promo yang sedang berlaku. Pastikan Sobat Yummy untuk memeriksa menu dan harga terkini di toko J.CO Donuts terdekat atau melalui situs web atau aplikasi resmi J.CO Donuts di wilayah Sobat Yummy.</p><h3>Menu Donat J.CO</h3><ul>
<li>Donat Matcho matcho: Rp9.500</li>
<li>Donat Meisissipi: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Mokacha: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Green Tea: Rp9.500</li>
<li>Donat Oreology: Rp9.500</li>
<li>Donat Snow white: Rp9.500</li>
<li>Donat Strawberry rainbow: Rp9.500</li>
<li>Donat Sugar ice: Rp9.500</li>
<li>Donat Tira miss U: Rp9.500</li>
<li>Donat Why nut: Rp9.500</li>
<li>Donat Alcapone: Rp9.500</li>
<li>Donat Avocado dicaprio: Rp9.500</li>
<li>Donat Berry spears: Rp9.500</li>
<li>Donat Black jack: Rp9.500</li>
<li>Donat Blue berrymore: Rp9.500</li>
<li>Donat Caviar chocolate: Rp9.500</li>
<li>Donat Caviar strawberry: Rp9.500</li>
<li>Donat Matcho matcho: Rp9.500</li>
<li>Donat Meisissipi: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Mokacha: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Green Tea: Rp9.500</li>
<li>Donat Oreology: Rp9.500</li>
<li>Donat Snow white: Rp9.500</li>
<li>Donat Strawberry rainbow: Rp9.500</li>
<li>Donat Sugar ice: Rp9.500</li>
<li>Donat Tira miss U: Rp9.500</li>
<li>Donat Why nut: Rp9.500</li>
</ul><h3>Menu J.Club</h3><ul>
<li>Katsu: Rp14.000</li>
<li>Omelette: Rp14.000</li>
<li>Sausage: Rp14.000</li>
<li>J.Club: Rp70.000</li>
<li>Cheezy rich: Rp14.000</li>
<li>Chicken salami: Rp14.000</li>
<li>Egg mayonnaise: Rp14.000</li>
</ul><h3>Menu J.Cool</h3><ul>
<li>Couple (2 topping): Rp23.000</li>
<li>Single (2 topping): Rp23.000</li>
<li>Sharing (3 topping): Rp43.000</li>
<li>To go (4 topping): Rp55.000</li>
</ul><h3>Menu J.Caffe</h3><ul>
<li>Iced Thai tea: Rp32.000</li>
<li>Chocolate frappe: Rp43.000</li>
<li>Iced tiramisu: Rp41.000</li>
<li>JCOccino frappe: Rp43.000</li>
<li>Green tea frappe: Rp45.000</li>
<li>Iced chocolate: Rp39.000</li>
<li>Choco forest frappe: Rp45.000</li>
<li>Avocado frappe: Rp45.000</li>
<li>Iced JCOccino: Rp35.000</li>
<li>Oreo frappe: Rp44.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu J.CO paling favorit</h2><p>J.CO Donuts &amp; Coffee memiliki berbagai menu yang populer, terutama donat dan minuman kopi mereka. Berikut ini adalah beberapa menu J.CO yang paling favorit dan sering direkomendasikan oleh pelanggan termasuk:</p><h3>1. Alcapone</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/a106b4c3cd15ff64d42cef624d8c441b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alcapone(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Donat yang sangat terkenal, Alcapone, memiliki topping keju almond yang lezat. Kombinasi antara rasa manis donat dengan keju almond yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.</p><h3>2. Oreology</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/d42203a944e0c8b96e22379fb7cd094e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oreology(jcodonuts.com))</a></span></div><p>J.CO memiliki beberapa donat dengan topping atau isian berbasis Oreo. Pilihan ini sering menjadi favorit bagi pecinta cokelat dan Oreo.</p><h3>3. J.Pops</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/8b7a87124dbb04dc0470a488894b4978.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi j.pops(instagram.com/jcoindonesia)</a></span></div><p>J.Pops adalah mini donat yang dijual dalam bentuk es krim stik. Ini merupakan alternatif yang menyenangkan dan mudah dinikmati</p><h3>4. Avocado Di Caprio</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/2048456c0eca94a4e122b27e9f64dd7a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi avocado dicaprio(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Minuman ini biasanya disajikan dingin, sehingga sangat menyegarkan. Rasa alpukat yang lezat dan tekstur minuman yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang populer, terutama di kalangan pecinta alpukat. Beberapa varian dapat memiliki tambahan topping seperti krim keju atau bubuk cokelat.</p><h3>5. Tira Miss U</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/ae308b320ae9de9d4366778b3361131e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tira miss u(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Varian donat lain yang paling best seller adalah Tira Miss U. Donat Tiramisu dari J.CO ini memiliki rasa yang terinspirasi dari kue Tiramisu klasik Italia. Donat ini biasanya memiliki kombinasi rasa kopi, keju mascarpone, dan cokelat. Donat tiramisu bisa memiliki rasa yang kaya, lembut, dan sedikit manis dengan sentuhan kopi yang menyegarkan.</p><p>Ingatlah bahwa menu J.CO dan variasi rasa dapat berbeda tergantung pada lokasi dan waktu tertentu, karena J.CO sering kali menghadirkan inovasi baru dan edisi terbatas. Jika Anda menyukai alpukat dan mencari minuman yang segar, Avocado di Caprio bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba di J.CO.</p>
<p>Semoga Sobat Yummy menikmati pengalaman J.CO dengan mencoba berbagai menu J.CO yang telah direkomendasikan. Selamat menikmati kelezatan donat dan minuman kopi mereka yang unik. Selamat menikmati setiap gigitan dan teguk.</p>

Berikut ini adalah daftar lengkap menu J.CO 2024, termasuk harga dan rekomendasi menu terbaiknya. Simak informasi selengkapnya di sini ya.

Dafar 48 Menu J.CO 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kocok gula halus dan margarin selama 1 menit.

Tambahkan telur, pewarna makanan dan essence kelapa, mixer sebentar.

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan kelapa kering, aduk rata.

Ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan, letakkan di loyang beralas kertas roti, tekan hingga pipih, taburi dengan gula pasir.

Bakar di oven dengan api atas dan bawah pada suhu 100°C selama 25 menit, dinginkan di cooling rak sebelum disimpan di toples kedap udara.

Lebaran kemarin saya buat kue kelapa recook dari @erna-li99, praktis dan rasanya sangat enak. Agar aroma kelapanya muncul, saya tambahkan essence aroma kelapa.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Kue Kelapa Renyah

Bersihkan kentang lalu potong-potong, kemudian rendam dengan air garam. Lalu goreng.

Bersihkan udang, kemudian bumbui dengan jeruk nipis, garam, bawang putih dan kunyit untuk menghilangkan rasa amisnya, diamkan sekitar 10-15 menit agar meresap. Lalu goreng.

Setelah itu, goreng kentang dan udang seperti pada foto. Dibawah udang itu ada kentang yang sudah digoreng.

Setelah menggoreng kentang dan udang, kemudian goreng cabe hijau sebentar saja, kira-kira sampai cukup layu, kemudian langsung masukkan ke dalam wadah yang sudah diisi dengan air dingin, tujuannya agar cabe tidak berubah warna dengan cepat.

Setelah itu giling atau ulek cabe dengan bawang putih dan bawang merah, beri garam secukupnya. Terakhir beri jeruk nipis.

Kemudian aduk semuanya (udang, kentang dan cabe) di dalam kuali sampai semuanya menyatu dengan sempurna.

Siap disajikan untuk menu sahur nanti dengan keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Alhamdulillah tiap masak ini pasti langsung habis.

Kentang

Udang

Udang Goreng Lado Ijau (Cabe Hijau)

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan batang caisim, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun caisim, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Bening Tahu Caisim

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan wortel, merica dan garam. Tumis hingga layu, angkat.

Siapkan nasi hangat, beri minyak wijen, garam, nori dan tumisan wortel. Aduk rata.

Ambil 3 sdm campuran nasi, letakkan di plastik, kepal-kepal bentuk segitiga.

Letakkan 1 lembar nori dibagian bawahnya, sajikan.

Nasi kepal khas Korea, praktis dan cocok untuk bekal anak.

Beras

Wortel

Yachae Jumokbap

Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu letakan 1 sdm adonan tape pisang

Gulung perlahan hingga dipadatkan, lalu beri perekat dibagian ujungnya

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Beri topping glaze strawberry dan vanilla, siap disajikan

Tape di campur pisang, lalu di bungkus pakai kulit lumpia. Digoreng, lalu beri toping glaze strawberry dan vanilla, rasanya beneran enak dan bikin ketagihan.

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Pisang

Tape Singkong

Tape Pisang Roll

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan sosis dan wortel, tumis sebentar.

Pinggirkan nasi ke tepi wajan. Masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian aduk rata dengan nasi.

Bumbui dengan kecap asin, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng Jepang dengan citarasa khas gurih dan asin karena adanya mayonnaise yang dicampur dengan nasi. Recook resep Mba Siti Mudrikah.

Mayonaise

Nasi

Yakimeshi

Campurkan tepung terigu, gula, garam, susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit-sedikit uleni hingga kalis. Masukkan margarin cair. Uleni hingga kalis.

Potong adonan @45gr atau sesuai selera. Bulatkan dan celupkan ke dalam minyak goreng. Masukkan dalam wadah, tutupi dengan serbet. Diamkan hingga 1-2 jam.

Ambil 1 potong adonan. Gilas dengan rolling pin setipis mungkin. Olesi margarin cair. Kerat dengan spatula kemudian taburkan mesis.

Gulung adonan kemudian tarik memanjang. Jangan sampai putus. Gulung tiap ujung adonan berlawanan arah membentuk huruf S lalu tumpuk seperti konde. Gilas kembali adonan ketebalan sesuai selera.

Panaskan teflon. Panggang tanpa minyak goreng/margarin hingga berwarna kecoklatan. Bolak-balik adonan agar matang merata. Panggang setengah matang jika ingin disimpan dalam frozen sebagai stok.

Menu buka puasa. Tak serumit yang dibayangkan, mudah sekali.

Indomilk Kental Manis

Susu

Roti Maryam mini #JagoMasakMinggu9

Rebus hati ampela yang sudah di bersihkan hingga matang. Lalu potong-potong hati ampela dan kacang panjang.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan kacang panjang, hati ampela, tomat dan cabai, lalu aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu yang simpel dan enak, jika suka pedas tambahkan cabai rawit.

Resep Jackfruit Sticky Rice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jackfruit Sticky Rice

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi