Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong bihun dan masukkan ke dalam mangkok.

Langkah 2

Langkah 3

Campur semua bahan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Langkah 5

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Bekal untuk anak yang sudah lengkap kandungan gizinya.

Bahan Utama

Mba heny aku recook yaaa.. Enak ini buat camilan di cocol pake saos sambal

Makasi yaa mbaaa resep nya.. Aku bikinnya ga bulet2 😁

Malah jadi kayak kroket ya 😆 maafkan lah yaaa.. 

#RecookYummy

Garam

Lada

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Bola-Bola Bihun Tahu Wortel #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur semua bahan. Tambahkan garam dan merica. Kocok hingga merata.

Panaskan minyak, lalu tuang merata di teflon.

Masak hingga berwarna kecoklatan dan matang. Sajikan.

Makan dadar telur dengan isian kol biar tak bosan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kembang Kol

Telur Dadar Isi Kol

Panggang bagian dalam roti hingga berubah warna, sisihkan.

Goreng chicken nugget hingga matang, tiriskan.

Sisihkan salah satu bagian roti yang telah dipanggang.

Susun chicken nugget yang telah digoreng di atasnya.

Langkah 7

Beri saus pedas dan mayonnaise secukupnya, tutup kembali dengan bagian roti lainnya.

Langkah 8

Salah satu menu bekal yang praktis membuatnya.

Ayam

Mayonaise

Roti

Tomat

Burger Mini Chicken Nugget

Goreng kulit udang dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai berubah warna.

Setelah air mendidih, matikan api, angkat kuliah udang pisahkan dengan rebusan airnya.

Hidupkan api kembali, lalu masukan wortel dan kembang kol, masak sampai empuk.

Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk jangan lupa tes rasa.

Matikan api tambahkan daun seledri, sup untuk anak anak siap disajikan.

Sup andalan buat anak anak bayik di rumah.

Bawang Merah

Seledri

Udang

Sup Kuah Udang (Mpasi)

Campurkan susu cair full cream, coklat bubuk, gula halus, kental manis dan maizena.

Masak dalam panci menggunakan api kecil sambil diaduk aduk agar tidak ada yang gosong.

Setelah mengental dan berbuih pinggirannya matikan api. masukkan butter aduk rata.

Aduk sampai licin dan mengkilat, selai siap digunakan🥰

Super Nyoklat... Pahit khas coklatnya enak banget😍😍

Coklat

Gula

Susu

cream

Maizena

Butter

Panci

Selai Coklat Homemade

Tumis bawang putih hingga harum tuang air.

Tambahkan kaldu rasa ayam dan gula, aduk rata biarkan mendidih. Tuang telur kocok jika suka aduk kembali hingga telur matang. Matikan api dan sajikan.

Seger bener Favorite bayi saya. Tambahkan telur jika suka sup dengan telur.

Bumbu Iris

Bayam

Jamur

Wortel

Sup Bayam Jamur

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan telur dan rebus selama 6 menit. Kemudian rendam di air dingin dan kupas telur.

Siapkan wadah, masukkan air, kecap asin, dan madu ke dalamnya.

Tambahkan cuka, lada, wijen sangrai, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang, aduk merata menggunakan sendok.

Masukkan telur rebus ke dalamnya, kemudian tutup wadah dan biarkan semalaman.

Sajikan telur bersama nasi panas dan juga bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Hai chef coba resep ini enak juga 😍ijin recook chef #recookyummy

Kecap Asin

Madu

Mayak Gyeran (Telur Marinasi Korea)

Goreng kentang dan bawang terlebih dahulu.

Masukkan kentang, bawang, sosis ke dalam chopper.

Haluskan kentang, sosis hingga setengah kasar.

Masukkan kedalam wadah, tambahkan abon sapi, potongan bawang prei, seledri, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Bulatkan perkedel, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Kentang

Sosis

Perkedel Sosis Abon

Siapkan daging sapi, saya pakai daging sengkel, karena buat saya paling cocok buat empal, ada uratnya dan agak keras, jadi tidak mudah hancur, karena prosesnya 2 kali memasak.

Lalu siapkan panci, masukkan kira-kira 1500 ml air, didihkan lalu masukkan daging sengkel (tanpa dipotong-potong), lalu masak daging hingga empuk, matikan api, lalu angkat dan tiriskan daging sapinya.

Lalu potong daging searah dengan seratnya dengan ketebalan kira-kira kurang dari 1 cm, lalu daging yang sudah dipotong, dipukul-pukul, sampai daging agak pipih.

Masukkan semua potongan daging yang sudah dipukul-pukul ke dalam wajan.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan yang sudah ada potongan dagingnya. Masukkan juga daun salam, serai, lengkuas yang sudah diparut, gula merah disisir, garam dan kaldu bubuk.

Beri santan kental dan air sisa rebusan daging tadi sebanyak 1 liter.

Masak daging hingga airnya habis. Jika untuk stok makanan, masukkan gepuk ke dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Langkah 9

Lalu jika akan digoreng, panaskan minyak goreng secukupnya, jika minyak sudah benar-benar panas, goreng empal secukupnya, lalu balik dan goreng sebentar saja, supaya daging tidak kering. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Orang Sunda biasanya menyebutnya dengan gepuk, rasanya manis dan gurih dengan bumbu khas yang sangat terasa adalah lengkuasnya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Taburan

Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Bumbui ayam dengan bawang putih dan black pepper, marinasi selama 60 menit.

Campurkan semua bahan olesan, aduk hingga tercampur rata.

Panggang menggunakan api kecil di atas pan.

Olahan steak mudah! Bisa bikin sendiri di rumah 🤓

No Alcohol

Buncis

Kecap Manis

Steak Ayam Saus BBQ

Iris-iris ikan jambal asin kemudian goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Iris-iris duo bawang dan cabe. Kemudian tumis hingga bumbu harum.

Masukkan daun kencurnya lalu oseng hingga agak layu.

Masukkan ikan asin jambalnya. Bumbui gula dan aduk rata. Saya tidak pakai garam karena ikannya sudah asin. Oseng hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

Kencur

Ikan

Rawit

Minyak

Oseng Daun Kencur Jambal Asin

Panaskan mentega dengan olive oil. Tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil.

Tambahkan cabai rawit dan jamur shiitake, tumis hingga ½ layu.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada. Aduk rata.

Tuangkan air rebusan pasta secukupnya, tambahkan spaghetti. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan Spaghetti Jamur Aglio Olio dengan taburan chilli flakes dan keju parmesan.

Bahan toping

Mentega

Pasta

Spaghetti

Spaghetti Jamur Aglio Olio

siapkan daging rendang (resep bisa dilihat di halaman saya berjudul burger nasi rendang). daging ini opsional karena kita akan membuat spaghetti ada rasa rendangnya juga. bisa juga sekedar diganti daging giling yang ditumis.

masukkan margarin dan garam di rebusan air. aduk rata. fungsinya agar spaghetti nya tidak plain rasanya

rebus spaghetti hingga al dente. lalu tiriskan.

tumis bawang bombay cincang hingga transparan

tumis bawang putih. hati2 jangan sampai gosong ya. gunakan api kecil aja ya.

masukkan bumbu rendang instan. aduk rata. hati-hati jangan gosong. segera tambahkan air dan aduk rata.

tambahkan keju dulu lalu aduk hingga keju larut.

baru tambahkan susu. sambil terus diaduk, biarkan sampai kuah menjadi creamy. harus rajin diaduk agar susu tidak pecah dan agar wajan tidak gosong. note: susu yang menjadi ciri khas dari carbonara ini menggantikan fungsi santan pada rendang.

masukkan spaghetti tadi, aduk cepat hingga rata

hidangkan dengan daging rendang yang sudah dimasak sebelumnya. selamat makan :)

Fushion antara carbonara asal Italia dgn kenikmatan rempah Indonesia.

Spaghetti Carbonara Rendang #JagoMasakMinggu5Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Mie La Mian Saus Tomat

Kue Soes / Choux à la crème

Creamy Ma La Tang Hot Pot

Es Mini / Es Gabus

Es Pencit (Es Mangga Muda)

Es Lilin (Es Jadul) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Janggelan (Es Cincau Hitam)

Es Teler

Es Buah

Es Cokelat

Es Jaipong

Siapkan panci, didihkan air dalam panci, lalu masukkan kacang tanah, jagung, labu siam, daun salam dan jagung, masak selama 10 menit.

Masukkan bumbu halus, laos, asam jawa, masak sebentar lalu masukkan kacang panjang, cabe ijo dan seledri.

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, cek rasa, sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Terasi

Sayur Asem

Rebus secara bergantian semua sayur yang sudah di potong korek api. Lakukan sampai selesai.

Tumis hingga wangi bumbu halus bersama bawang bombay. Kemudian masukkan air dan semua bumbu untuk kuah. Biarkan mendidih.

Masukkam ceker ayam, daging ayam, beberapa buah sayuran yang sudah direbus. (Hanya untuk penguat kaldu). Koreksi rasanya.

Tata sayuran dalam piring saji, tuang kuahnya. Sajikan.

Yang kangen selat solo, tapi lagi tanggal tua. Kita bikin versi simple dan ekonomis yuk.

Bumbu Halus Untuk Kuah :

Bahan Dan Bumbu Tambahan Kuah:

Bawang Bombay

Brokoli

Gula Merah

Pala

Timun

Selat Ekonomis

Beri air hingga kekentalan sedang, lalu masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Resep Cah Tahu Udang Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Tahu Udang Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol