Cap Cay #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Cap Cay #JagoMasakMinggu8Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

4.0

(4 Rating)

Menu favorit saat menghadiri pesta pernikahan.

Bahan Utama

100 gr daging ayam,potong kecil

1 buah wortel

1 bonggo bunga kol, potong per kuntum

1 bonggol brokoli, potong per kuntum

2 bonggol sawi, potong

Bumbu :

1/2 siung bawang bombai,iris

3 siung bawang putih, iris

1 ruas jari jahe, geprek

2 sachet saos tomat

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin

1/2 sdt minyak wijen

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Larutan :

1 sdt tepung maizena

25 ml air

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rebus wortel,bunga kol dan brokoli sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus wortel,bunga kol dan brokoli sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih,bawang bombai dan jahe sampai harum dan layu.

Langkah 2

Tumis bawang putih,bawang bombai dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan wortel,bunga kol,brokoli,sawi dan air. Aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 4

Masukkan wortel,bunga kol,brokoli,sawi dan air. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait