Resep Capcay Bakso
Wulandari
5.0
(2 Rating)
Recook kak Ayu Aura.
Bahan Utama
10 butir bakso ayam
1 bonggol kembang kol
2 buah wortel
2 lembar kubis
1/2 siung bawang bombay
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang
1 sdt saus tiram
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
150 ml air (seperlunya)
Cara Membuat
Langkah 1
Potong potong kembang kol, rendam dengan air garam selama 3 menit,lalu cuci dan tiriskan.
Langkah 2
Potong potong wortel dan kubis, cuci bersih.
Langkah 3
Iris iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan bakso ayam.
Langkah 4
Rebus sayuran selama 7 menit, tiriskan.
Langkah 5
Tumis bawang bawang hingga harum, masukkan semua sayuran.
Langkah 6
Masukkan bakso dan daun bawang, aduk merata.
Langkah 7
Tambahkan air.Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram. Aduk merata.Masak sebentar saja karena sayuran sudah direbus sebelumnya.
Langkah 8
Tambahkan larutan tepung maizena, aduk merata. Matikan kompor.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
