Capcay Sayur Kuah

Resep Capcay Sayur Kuah

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Menu enak yang kaya akan serat

Bahan Utama

5 buah wortel

1 buah sawi putih

3 buah pokcoy

Minyak goreng secukupnya

7 siung bawang putih

5 buah kemiri sangrai

1 sendok makan ebi

7 siung bawang merah

1 buah bawang bombay kecil

Air secukupnya

1 sendok makan garam

1/2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok makan kaldu jamur

1 sendok teh merica bubuk

3 batang bawang daun

7 batang seledri

1 buah bunga kol

20 buah bakso sapi

10 buah bakso ayam

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, ebi dan kemiri sangrai

Langkah 1

Haluskan bawang putih, ebi dan kemiri sangrai

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 2

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan bumbu halus, aduk rata

Langkah 3

Masukan bumbu halus, aduk rata

Masukan irisan bakso

Langkah 4

Masukan irisan bakso

Tambahkan irisan wortel, masukan air agak banyak, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan irisan wortel, masukan air agak banyak, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata

Masukan bunga kol yang telah dipetiki

Langkah 6

Masukan bunga kol yang telah dipetiki

Tambahkan irisan sawi putih dan pokcoy

Langkah 7

Tambahkan irisan sawi putih dan pokcoy

Masukan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang, koreksi rasa

Langkah 8

Masukan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang, koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait