Capcay Sayur Kuah

Resep Capcay Sayur Kuah

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Menu enak yang kaya akan serat

Bahan Utama

5 buah wortel

1 buah sawi putih

3 buah pokcoy

Minyak goreng secukupnya

7 siung bawang putih

5 buah kemiri sangrai

1 sendok makan ebi

7 siung bawang merah

1 buah bawang bombay kecil

Air secukupnya

1 sendok makan garam

1/2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok makan kaldu jamur

1 sendok teh merica bubuk

3 batang bawang daun

7 batang seledri

1 buah bunga kol

20 buah bakso sapi

10 buah bakso ayam

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, ebi dan kemiri sangrai

Langkah 1

Haluskan bawang putih, ebi dan kemiri sangrai

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 2

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukan bumbu halus, aduk rata

Langkah 3

Masukan bumbu halus, aduk rata

Masukan irisan bakso

Langkah 4

Masukan irisan bakso

Tambahkan irisan wortel, masukan air agak banyak, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan irisan wortel, masukan air agak banyak, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata

Masukan bunga kol yang telah dipetiki

Langkah 6

Masukan bunga kol yang telah dipetiki

Tambahkan irisan sawi putih dan pokcoy

Langkah 7

Tambahkan irisan sawi putih dan pokcoy

Masukan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang, koreksi rasa

Langkah 8

Masukan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang, koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait