Ulek bawang putih, bawang merah dan bawang goreng kemudian tambahan potong daun seledri. Sisihkan bumbu sebentar.

Langkah 1

Kukus kentang dan talas kemudian haluskan dengan ulekan.

Langkah 2

Campurkan bumbu, kentang, talas dengan daging sapi cincang yang telah disangrai kemudian bumbuhi dengan kaldu bubuk dan lada.

Langkah 3

Tambahkan kuning telur kemudian campurkan merata.

Langkah 4

Bentuk adonan sesuai selera selanjutnya celupkan ke dalam putih telur kemudian goreng di minyak panas hingga keemasan. Angkat, tiriskan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Kentang

Daging

Kaldu

Lada

Seledri

Minyak

Perkedel Talas Kentang #AlaAnakKos

Rebus fettucini hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu tambahkan pepperoni beef, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk.

Tuang susu cair, gunakan api sedang, masak hingga kuah mulai mengental.

Masukkan oregano, keju parut, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Taburan :

udah coba resep yg ini ternyata enak beef nya ku ganti sosis terus juga tepung terigu diganti maizena trs gk pake daun parsley tapi tetep enak ko. makasih ya ka resepnya

Bawang Bombay

Bawang Putih

Susu

Tepung Terigu

Fettucini Carbonara

Campur tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya tepung, lalu beri air secukupnya. Masukkan tahu hingga terbalut rata.

Masukkan tahu dalam tepung kering, lalu goreng tahu hingga golden brown dan tiriskan.

Masak semua bahan saus, lalu masukkan tahu dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tata tahu di piring dan sajikan dengan taburan wijen.

Saus

Kecap Manis

Saus Sambal

Tahu

Wijen

Dubu Gangjeong #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu halus, bumbu kari, serai, daun salam dan lengkuas hingga layu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam, penyedap, kayu manis bubuk, merica bubuk dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kecilkan api, masukkan potongan tomat, daun bawang dan irisan kol dan masak sesaat. Matikan kompor, sajikan tongseng ayam bersama taburan bawang merah goreng.

Tongseng ayam enak walau tanpa santan favorite keluarga.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Serai

Tomat

Tongseng Ayam

Iris bawang, sisihkan. Siapkan bumbu halus, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis udang rebon hingga harum.

Potong-potong daun pepaya yang sudah dicuci bersih dan direbus hingga matang. Sisihkan.

Sisihkan udang rebon di pinggir wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan daun pepaya, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Agar tidak terlalu pahit, daun pepaya direbus bersama daun jambu batu.

Daun Pepaya

Terasi

Tumis Daun Pepaya Rebon

Hancurkan tahu putih hingga teksturnya halus

Tambahkan bumbu yang diperlukan dan tepung tapioka, lalu aduk rata

Tambahkan irisan daun bawang dan telur pada adonan tahu, lalu aduk kembali sampai tercampur rata

Bentuk bola-bola tahu menggunakan bantuan 2 sendok

Pecahkan dan kocok telur, kemudian gulingkan bola-bola tahu pada adonan telur

Gulingkan bola-bola tahu pada mie instan yang telah dihancurkan hingga semua sisinya tercover sempurna

Langkah 7

Goreng bola-bola tahu pada minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Jangan lupa untuk membalik bola tahu agar kedua sisi matang

Langkah 8

Langkah 9

Karena banyak banget review udang rambutan yang viral itu, jadi kepikiran untuk bikin juga tapi versi ekonomisnya dari tahu. Yang pasti gak kalah enak dan murah meriah. Yuk recook!

Bumbu

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Bola Tahu Rambutan

Rebus nangka kematangan sedang (supaya tidak lembek) kemudian tiriskan supaya air benar-benar kering.

Siapkan bumbu lawar ulek hingga halus kecuali bawang merah bawang putih dan cabai rawit.

Kemudian masukkan bawang merah bawang putih dan 2 biji cabai rawit yang sudah dirajang lalu tumbuk bersama bumbu lawar lainnya tidak perlu halus supaya aroma lawar lebih berbumbu.

Tumis bumbu lawar dengan daun salam kemudian tambahkan minyak secukupnya dan tambahkan irisan sisa cabai rawit juga masukkan irisan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata tambahkan gula garam dan kaldu bubuk rasa sapi aduk rata lalu matikan api.

Dalam wadah lain masukkan nangka yang sudah direbus dan dicincang tadi kemudian bumbu lawar dan kelapa yang sudah disangrai, aduk rata.

Tambahkan rebon goreng juga bawang merah goreng.

Tambahkan perasan jeruk limau lalu aduk hingga tercampur rata lawar rebon siap dinikmati.

Dulu pertama kali menginjakkan kaki di Bali saya sempat bingung dengan menu-menu yang ada di jalan dan saat itu ada banner tulisan di depan warung yg mana warung itu menjual lawar kwir،saat itu sempat bingung dan tanya pada suami apa sih itu lawar setelah suami menjelaskan ternyata lawar itu semacam urap kalau di Jawa dan kalau lawar menurut saya lebih banyak bumbu,juga aroma khas dr lawar sendiri hampir mirip dg betutu karena penggunaan bumbu lawar dan bumbu betutu sama sama menggunakan wangen.

Bumbu-Bumbu Lawar :

Bumbu Pelengkap :

Nangka

Lawar Nangka Rebon #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, daun seledri.

Potong daun bawang dan daun seledri, kupas bawang merah dan bawang putih.

Tumbuk bawang merah, bawang putih, ala dan cengkeh.

Rebus kacang merah dan daging sapi hingga empuk kira-kira 2 jam campurkan tumisan bumbu tumbuk.

Siapkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu tumbuk hingga harum.

Setelah empuk daging sapi dan kacang merahnya, masukkan daun bawang dan daun seledri hingga harum.

Sup kacang merah daging sapi siap dihidangkan.

Kacang

Soup Kacang Merah (Brenebon) #JagoMasakMinggu11

Rebus mie instan hingga ½ matang, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak pada teflon, tumis daging ayam cincang hingga matang, tambahkan bumbu mie instan. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk rata. Kemudian tambahkan sosis, jamur enoki, wortel, dan sawi putih. Aduk rata, masak hingga sayur ½ layu.

Masukkan mie instan yang sudah direbus ½ matang, kemudian aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan Suki Mie Instan Goreng ala Yummy dengan taburan bahan pelengkap sesuai selera dan topping telur mata sapi ½ matang.

Jamur

Sawi

Sosis

Wortel

Suki Mie Instan Goreng Ala Yummy

Bersihkan pindang tongkol, buang durinya lalu goreng, sisihkan

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan daun salam dan jeruk. tumis sampai layu dan harum

Masukkan setengah santan, terong. masak hingga mendidih dan terong empuk

Masukkan sisa santan, pindang tongkol, gula, garam, dan kaldu. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan cabe rawit utuh, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat, Sajikan

Buah

Terong

Salam

Jeruk

Santan

Rawit

Ketumbar

Kemiri

Kunyit

Jahe

Garam

Gula

Lodeh Tongkol Terong Pedas #JagoMasakMinggu7

Bersihkan ikan cuci dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Bilas kembali dengan air.

Lumurkan bumbu ke ikan, diamkan 10 agar bumbu meresap.

Campur tepung terigi dan tepung beras. Balur ikan dengan campuran tepung hingga merata.

Selamat pagi chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin recook dan reshare ya. 
Masih dalam edisi memanfaatkan daging tuna yang nempel didurinya (sisa fillet). 
Digoreng tepung enak juga nih. Ditemani sambal kecap. Yummy
Thank you chef
#RecookYummy

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng Tepung

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan brokoli dan kembang kol, beri sedikit garam masak selama 1 menit, angkat, tiriskan.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan wortel dan jagung muda, beri sedikit garam, masak hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kembang kol, brokoli, jagung muda, wortel dan bakso. Aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan air secukupnya masak sampai air mendidih.

Tambahkan sawi putih aduk rata. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena aduk rata.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata, koreksi rasa lalu angkat.

Tumben bener dipasar harga sayuran pada murah-murah. Kembang kol dan brokoli cuma 10Rb perkilo, sedangkan wortel dan jagung muda cuma 5Rb/kilo... Alhasil mamak kalab dech,, semua dibeli, lumayan buat bikin capcay dan sayur lainnya 😁.

Bumbu Halus:

Brokoli

Capcay Kuah

Campurkan air, ikan tenggiri dan bumbu halus tadi. Kemudian remas-remas sampai rata. campurkan pula lemak ayam yang sudah digiling.

Campurkan dengan terigu, tepung sagu, dan daun bawang

Uleni sampai rata, kemudian bungkus dengan kulit pangsit, balut dengan tahu, atau pare juga dll.

Untuk bumbu kacang, blender kacang, bawang dan cabe keriting yang sudah digoreng

Tumis bumbu, masukkan daun salam dan gula jawa

Setelah mendidih tambahkan garam dan penyedap

Terakhir tambahkan larutan tepung beras, kemudian diaduk sampai mengental

Langkah 10

Resep siomay Bandung yang dibuat dengan takaran ala abang-abang pinggir jalan

Bumbu kacang

Assalamualaikum mba dewi.. Salken ya

Ijin recook resep siomay nya.. Ini enak banget..lembut dan gurih. Ga cukup makan sekali 😁😁
Aku dan anak anak sampai nambah terus jadi lupa makan nasi 😄😄

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba Dwi.. Salken ya🤗

Ijin recook resep siomay bandung nya. Ini enak banget,lembut dan gurih. Aku sama anak anak sampai nambah terus jadi lupa makan nasi 😁😁

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Pare

Siomay Bandung untuk Jualan

Siapkan tahu dan cecek yang telah direbus empuk.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan cabai ijo sampai harum.

Masukkan tahu dan cecek, aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan air dan santan, tomat serta daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Favorit suami. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Bersihkan kunyit tidak perlu dikupas, lalu masukkan kunyit dan air kedalam blender

Panen kunyit, saya bikin minuman ini. Diminum dingin lebih nikmat

Resep Capcay Kuah Kental

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Kuah Kental

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi