Capjae Jogja

Resep Capjae Jogja

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu makanan murah meriah di Jogjakarta, terkenal di kalangan anak kos.

Bahan Utama

3 buah wortel

1 bonggol kembang kol

7 lembar kol

3 sdm kecap manis

1/2 sdt saos tiram

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap

150 mL air

Secukupnya minyak goreng

Tepung Goreng

7 sdm tepung terigu

120 mL air

1 butir telur

1/4 sdt garam

Cara Membuat

Campur semua bahan tepung goreng lalu aduk rata. Ambil 1 sendok sayur lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Campur semua bahan tepung goreng lalu aduk rata. Ambil 1 sendok sayur lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Potong tepung goreng memanjang. Sisihkan.

Langkah 2

Potong tepung goreng memanjang. Sisihkan.

Siapkan sayuran, potong lalu cuci bersih.

Langkah 3

Siapkan sayuran, potong lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan kembang kol dan wortel. Lalu beri air, masak hingga  empuk.

Langkah 5

Masukkan kembang kol dan wortel. Lalu beri air, masak hingga empuk.

Tambahkan kol lalu aduk hingga sedikit layu.

Langkah 6

Tambahkan kol lalu aduk hingga sedikit layu.

Tambahkan tepung goreng, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan tepung goreng, aduk rata.

Beri kecap manis, saos tiram, garam dan penyedap lalu aduk rata.

Langkah 8

Beri kecap manis, saos tiram, garam dan penyedap lalu aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait