Carang Mas

Resep Carang Mas

dapur asda

dapur asda

5.0

(1 Rating)

Selain ubi bisa juga menggunakan singkong.

Bahan Utama

500 gr ubi jalar

100 gr gula Jawa, sisir halus

1 liter air untuk merendam

1/4 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Kupas kulit ubi , lalu serut, dan rendam ubi dengan air yang sudah diberi garam.

Langkah 1

Kupas kulit ubi , lalu serut, dan rendam ubi dengan air yang sudah diberi garam.

Siapkan minyak goreng agak banyak , ambil 1 genggam ubi serut lalu goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 2

Siapkan minyak goreng agak banyak , ambil 1 genggam ubi serut lalu goreng hingga kuning keemasan.

Setelah ubi cukup kering masukkan 1 sdt gula merah sisir, aduk hingga gula mencair.

Langkah 3

Setelah ubi cukup kering masukkan 1 sdt gula merah sisir, aduk hingga gula mencair.

Aduk sampai gula melapisi ubi, segera angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Aduk sampai gula melapisi ubi, segera angkat dan tiriskan.

Segera masukan dalam cetakan, padatkan menggunakan sendok. Keluarkan dari cetakan, tunggu hingga dingin dan mengeras, lalu masukkan dalam toples.

Langkah 5

Segera masukan dalam cetakan, padatkan menggunakan sendok. Keluarkan dari cetakan, tunggu hingga dingin dan mengeras, lalu masukkan dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait