Langkah 1

Buat adonan basah: masukkan 1 sdm tepung terigu, 1 sdm saus tiram, garam secukupnya, merica secukupnya, penyedap rasa secukupnya, dan air sekitar 100 ml. Aduk rata sampai terlihat agak encer, lalu masukkan kerang yang telah dicuci

Langkah 2

Buat adonan kering: masukkan tepung beras dan sisa tepung terigu, merica secukupnya, garam secukupnya, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga rata

Langkah 3

Masukkan kerang yang telah dicampur adonan basah ke adonan kering, lumuri tepung hingga rata, dan diamkan sekitar 15 menit agar saat digoreng tepung tidak terlalu tercampur minyak

Langkah 4

Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan geprek jahe

Langkah 5

Potong sesuai selera daun bawang yang telah dicuci

Langkah 6

Goreng kerang yang telah diberi tepung hingga agak kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 7

Tumis bumbu yang telah dipotong kasar tadi, lalu tambahkan air secukupnya hingga bumbu terendam. Masukkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus hot lava, garam secukupnya, merica secukupnya, penyedap rasa secukupnya, dan 1 sachet kecap manis. Aduk hingga rata

Langkah 8

Setelah saus mendidih masukkan kerang yang telah digoreng tadi dan aduk hingga rata

Langkah 9

Masukkan daun bawang terakhir (ketika makanan akan matang), tunggu hingga sausnya mengental lalu siap disajikan

Langkah 10

Bagi pecinta kerang coba saus ini, sangat mudah dibuat dan enak

Bahan Utama

Kerang

Tepung

Beras

Terigu

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Saus

Kecap

Tiram

Merica

Garam

Penyedap

Minyak

Kerang Crispy Saus Pedas Manis

Masukkan tahu yang sudah digoreng, lada bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan masak sampai matang. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tofu Jamur Kancing

Siapkan tahu, tempe, kacang panjang dan udang serta bumbu-bumbunya.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan tempe dan tahu. 
Setelah itu masukkan kacang panjang.

Sedap banget. 
Cocok buat makan siang. 
Hasil recook resepnya mbak Laila Fitria.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Gula

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Tempe

Udang

Sayur Lodeh Tahu Tempe Udang

Didihkan air dipanci, lalu masukkan ayam dan rebus selama 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air baru ke dalam panci, lalu masukkan juga bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang, icip rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, suwir-suwir daging ayam setelah agak dingin.

Potong-potong tomat, seledri dan daun bawang.

Sajikan ayam suwir, kuah soto dan bahan pelengkapnya, sajikan.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kubis

Seledri

Telur

Tomat

Soto Ayam Solo

Potong ayamnya kecil-kecil, kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan kotorannya. Setelah itu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung. Tumis hingga benar-benar matang.

Tambahkan air, masukkan ayam, garam, gula, kecap manis. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan kubis dan potongan tomat.

Masukkan santan dan aduk rata. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan beri taburan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Kecap Manis

Tongseng Ayam

Aneka resep masakan dari telur yang cocok untuk melengkapi santapan harian bersama keluarga ataupun teman.

Bear Oat Cookies

Pempek Dos Tanpa Ikan

Dadar Telur Bebek

Oatmeal Tawar Chicken Roll

Sempol Ayam

Mie Seblak Kuah Ebi

Telur Tahu Kentang

Nasi Goreng Buncis Telur

Tumis Telur Daun Kol

Cabbage Cheese Omelette

Tumis Sawi Pokcoy Siram Telur

Telur Dadar Tomat

Siapkan ayam rebusnya terlebih dahulu. Bisa juga setelah direbus lalu digoreng.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan. Jangan lupa bilas terlebih dahulu.

Setelah dihaluskan, tumis bumbu hingga matang.

Selanjutnya tuang secukupnya air. Masukkan ayamnya.

Aduk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk lagi hingga tercampur rata. Masak sampai kuah menyusut.

Ayam Masak Bumbu Pedas

Siapkan bahan, tahu diris-iris, bayam petik daunnya.

Goreng tahu setengah matang, angkat sisihkan.

Tumis baeang putih dan cabai sampai wangi.

Masukkan bayam, aduk sampai setengah layu.

Susul masukkan taoge dan tahunya, aduk-aduk.

Terakhir beri perasa, aduk rata. Sajikan.

Menggunakan bahan lokal tahu dan taoge, dicampur sama bayam sehatnya.

Bayam

Kaldu

Kelapa

Tumis Bayam Taoge Tahu #JagoMasakMinggu10

Masukkan ke dalam panci gula pasir, susu kental manis, dan sirup cocopandan.

Tambahkan susu cair dan masak sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan 1/3 bagian, dinginkan baru tambahkan nata de coco.

Masak sumua lapisan ke dua sampai mendidih.

Tuang ke dalam lapisan pertama lalu tambahkan selasih, dinginkan dan biarkan set. Siap disajikan.

Rasanya enak dan bikin nya juga mudah, perpaduan cocopandan dengan jelly sirsak rasanya manis dan segar #TulisResepTheNextOA

Lapisan 2

Pelegkap 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Susu

Puding Cocopandan Sirsak Selasih

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukkan tauge dan sedikit irisan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya. Matikan api, sisihkan.

Siapkan tahu, belah bagian tengahnya. Jangan sampai terputus.

Kemudian masukkan isian jamur yang sudah dibuat sebelumnya.

Siapkan mangkuk, campurkan bahan pelapis dan bumbu pelapis. Tambahkan sisa irisan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan tahu, balur hingga rata dengan tepung pelapis.

Goreng tahu berontak hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Tiada kata lain selain yess for gorengan 😂😂 Nah, kalo ujan-ujan gini pasti paling cocok kan makan gorengan sambil liat drakor paporit, cus ahh cobain bikin tahu berontak jamur. Dijamin makin berontak di mulut nanti pas gigitan pertama 😄😆

Bahan Pelapis :

Bumbu Bahan Pelapis :

Tauge

Tepung Terigu

Tahu Berontak Jamur

Campur bawang putih cincang, kecap manis, garam dan kaldu ayam hingga tercampur rata. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis daun bawang hingga harum.

Pecahkan telur dan masukkan kedalam tumisan.

Tuang campuran bahan bawang putih kedalam tumisan. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan setengah matang.

Siapkan nasi hangat dalam wadah saji kemudian tuang telur diatasnya.  Siap disajikan.

Menu simpel dan enak yang cocok dimakan kapan aja. Hasil recook editorial Yummy. Disin saya buat 1/2dari resep asli

Nasi

Nasi Telur Pontianak

Dalam panci, masukkan susu cair, susu kental manis, gula dan susu bubuk. Aduk hingga rata.

Nyalakan kompor, masak sambil diaduk sampai hampir mendidih. Tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air, aduk cepat sampai meletup-letup.

Tuang ke wadah dan dinginkan. Lalu simpan di freezer sampai mengeras selama 8 jam.
Hancurkan adonan es dengan garpu.

Masukkan ke dalam baskom lalu beri emulsifier.

Mikser dengan speed rendah.
Naikkan kecepatan mixer secara bertahap. Setelah es krim mengembang 2 atau 3 kali lipat, hentikan.

Tuang ke dalam wadah (hasilnya 2 mangkuk penuh dan 1 mangkuk kecil). Beri biskuit yang sudah dihancurkan, aduk rata. Simpan kembali di freezer. Tunggu hingga beku lalu bisa disajikan.

Biskuit Oreo

Tepung Maizena

Es Krim Biskuit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu menggunakan blender. Kemudian, tumis bumbu hingga air menyusut, kemudian tambahkan minyak.

Masukkan daun salam dan gula merah aduk hingga tercampur rata lalu masukkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan telur ceplok dan bandeng goreng aduk hingga tercampur rata lalu tuang air.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam lauk. Tes rasa, matikan api dan sajikan

Masak bandeng dan telur ceplok dibumbuin dengan bumbu Bali dan ini masakan asli orang Jawa Timur hanya saja namanya menggunakan nama Bali padahal orang Bali tidak mengetahui masakan ini. Happy Cooking sobat Yummy 😋

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Ikan

Kencur

Bandeng Telur Bumbu Bali

Rebus kacang hijau, daun pandan, garam, dan air.

Masukkan santan ke dalam kacang hijau yang sudah empuk. Tambahkan daun pandan.

Tambahkan gula pasir, vanili, gula merah, dan garam.

Bubur kacang ijo jadi salah satu sajian nikmat nusantara. Di daerah kami Sumatera Utara, biasanya bubur kacang ijo dibuat dengan durian. Rasanya enak, legit, dan gurih serta wangi.

Resep Carrot Tomato Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carrot Tomato Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota