Cincang halus bawang putih, potong kasar daun bawang dan sosis sapi. Sisihkan.

Langkah 1

Kocok lepas telur, kemudian campur dengan nasi, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, Masukkan potongan sosis dan irisan daun bawang, Tumis hingga matang.

Langkah 3

Masukkan nasi telur, aduk-aduk supaya terpisah.

Langkah 4

Bumbui dengan saos tiram, garam, kecap asin, dan merica bubuk, koreksi rasa. Aduk terus hingga telur matang (tidak basah). Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Nasi Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbap adalah salah satu masakan khas korea yang sangat mudah dan juga praktis membuatnya, selain itu tidak butuh budget mahal untuk menikmatinya.

Bahan Utama

selamat pagi mbaaa pipit.. 

Aku recook Gyeran Bokkeumbap a.k.a nasi goreng ala korea ini yaaa.. 


Kami dirumah pecinta nasi goreng.. 

Apapun jenis nasi gorengnya pasti  ga nolak 🤭 langsung haaaapp habiss deh   hehehe.. 

Makasii inspirasi resep nyaa yaa mbaa 🙏


#RecookYummy

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Lada

Margarin

Nasi

Sosis

Telur

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea) #KoreanFood

Masukkan shaoxing wine, bubuk bawang putih, lada putih dan garam dalam wadah yang telah terisi potongan ayam. Remas-remas kemudian diamkan minimal 30 menit.

Persiapkan saus dan tepung. Agar lebih gurih tambahkan bubuk bawang putih, lada putih dan garam secukupnya pada tepung. Panaskan minyak, kemudian masukan satu per satu ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian langsung digoreng dalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, paprika dan nanas sampai harum.

Masukan ayam yang sudah digoreng beserta saus asam manis dan aduk rata. Bila ingin sausnya lebih kental bisa tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air. Nikmat disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Biasanya ditemukan di rumah makan Chinese, kita coba bikin sendiri yuk!

🍗 Bumbu Marinasi :

Ayam

Bawang Bombay

Nanas

Paprika

Ayam Goreng Saus Asam Manis

Tumis bumbu dengan minyak sedikit hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan kentang, wortel dan buncis rebus hingga matang, tingkat kematangan sayur sesuai selera.

Langkah 6

masukkan sosis, kubis dan daun seledri, beri bumbu garam, micin, gula dan bubuk cabe, masak hingga matang.

Langkah 7

Ditempat lain campurkan tahu yang sudah remas dengan telur, garam dan cabe bubuk.

Langkah 8

Goreng hingga matang kecoklatan, setelah selesai masukkan kedalam sop. Sajikan.

Langkah 9

Kentang

Buncis

Wortel

Kubis

Seledri

Cabe

Tahu

Kemiri

Buah

Merica

Minyak

sop bakso tahu pedas #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Mie Goreng Sedap Spicy Campur

Mie Goreng Sedap Daging Babi

Mie Telur Goreng Sedap #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Tiaw Goreng Pedas

Mie Goreng Jawa #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Gurih ala Anak Kos

Mie Goreng Sambal Teri #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie sedap kuah creamy

Mi Goreng Sedap Manis

Mie Sedap Kari Spesial Nyemek

Soto Banjar Sedap

Gulai Ayam Sedap

Kupas kentang dan cuci bersih. Kemudian potong tipis.

Kukus kentang hingga empuk, kemudian haluskan.

Tambahkan tepung maizena, keju parut, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan plastik segitiga, ikat ujungnya jangan terlalu rapat, supaya waktu menekan tidak pecah plastiknya.

Panaskan minyak goreng. Gunting ujung plastik segitiga, cetak memanjang.

Goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan. Sajikan bersama saus kesukaan.

Recook dari chef Yummy, enak banget. Camilan bergizi dan lebih murah kalo bikin sendiri.

Alat & Perlengkapan

Cheese Long Fries

Pisang Rai Kukus

Pisang Rai

Jaje Pisang Rai #IMYEkstraPoin

Pisang Rai Khas Bali #IMYEkstraPoin

Pisang Rai #IMYEkstraPoin

Pisang Rai Khas Bali (Topping Keju) #JelajahTengah

Pisang Rai Khas Bali

Pisang Rai Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Pisang Rai #JagoMasakMinggu9Periode2

Pisang Rai #JagoMasakMinggu2

Rebus makaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan lain seperti sayur wortel, buncis, daging ayam giling dan bawang putih cincang.

Tumis bawang putih dan daging ayam hingga matang, lalu masukkan sayur wortel dan buncis. Aduk rata, tambahkan sedikit air agar sayuran cepat empuk.

Terakhir masukkan makaroni dan bumbui dengan kecap, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Kecap Manis

Macaroni Tumis Ayam Sayur

Rendam kembang kol dengan air garam, cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air. Biarkan mendidih.

Masukkan wortel, kemudian kembang kol, sawi dan bakso. Beri saus tiram, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran empuk.

Bumbu halus

Bakso

Bawang Merah

Capcay Kuah

Rendam biji selasih di air mendidih, tutup wadahnya. Diamkan selama kurang lebih 10 menit atau hingga mengembang, saring.

Dalam pamci, masukkan tepung hunkwe, gula pasir dan garam.

Masukan selasih yang sudah di rendam di air mendidih.

Aduk rata. Hunkwe siap di masukan ke dalam cetakan.

Masukan hunkwe ke dalam cetakan. Diamkan hingga set / hingga mengeras.

Setelah dingin, keluarkan hunkwe dari cetakan. Cente manis Hunkwe selasih siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Gula

Santan

Selasih

Tepung

Cente Manis Hunkwe Selasih

Anmauda Anugerah

Es Serut Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Kopi Vanilla #JagoMasakMinggu1Periode2

Ampal Jagung

Iwak Karing Masak Asam

Puff Pastry Rumahan #JagoMasakMinggu11

Kroket Singkong

Nasi Goreng Baso

Oseng Hati x Tahu

Nasi Ayam Suir

Lumpia Wartel #JagoMasakMinggu11

Egg Cookies Choco Chip #JagoMasakMinggu11

Bistik Ayam Lebaran #JagoMasakMinggu11

Rendam mie dengan air biasa kurang lebih 5 menit.

Rebus ayam kemudian tambahkan sebagian bumbu halus,masak sampai ayam empuk tambahkan kaldu bubuk,gula,garam dan merica.

Nyalakan kompor dan tumis lagi sisa bumbu halus tadi.

Tambahkan air kaldu ayam tadi,masukkan mie kemudian beri gula,garam,merica dan kaldu bubuk aduk sampai merata.

Terakhir masukkan sawi dan kol aduk rata sampai sayur layu,cek rasa. Angkat dan dinginkan.

Tata mie dipiring kemudian tambahkan irisan ayam,telur,seledri dan bawang goreng. Terakhir beri kuah kaldu ayam sedikit dibagian samping,beri tomat dan potongan jeruk purut. Siap disantap.

Jahe

Pala

Mie Bancir #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga harum. Lalu masukkan teri nasi, masak hingga berubah pucat, lalu sisihkan.

Campur telur, wortel, daun bawang, tepung, dan teri nasi, aduk rata adonan. Bumbui garam, kaldu, dan merica.

Siapkan minyak panas, lalu ambil satu sendok adonan, goreng hingga matang. Gunakan api kecil cenderung sedang.

Cocok untuk lauk anak karna kandungan gizi teri nasi sangat baik untuk perkembangan otak.

Daun Salam

Ikan Teri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Gimbal Teri Nasi

Tumis takokak dengan secukupnya minyak goreng hingga layu, angkat sisihkan.

Goreng tempe dengan secukupnya minyak hingga kekuningan angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan tempe, takokak, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk-aduk.

Lalu masukkan cabe rawit dan air aduk-aduk kembali hingga merata lalu angkat.

Terakhir masukkan daun kemangi aduk-aduk kembali hingga merata dan siap untuk disajikan.

Ini pertama kalinya masak takokak, ternyata ada sedikit perbedaan dengan lenca ya kalau takokak kulitnya lebih keras dan  lebih berisi dan menurut saya ini lebih enak daripada leunca (sunda).

 Bumbu Halus : 

Ulukutek Takokak

Panaskan minyak, tumis serei, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus sampai harum dan matang

Masukan air, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk rata

Koreksi rasa bila sudah pas, masukan santan kara aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api dan sajikan

Menu buat si kecil hari ini aku recook resep mbak Arsyila Ramadhani. Karena telur puyuh sangat bagus buat balita yang sedang dalam masa pertumbuhan dan rasa nya memang enak apalagi dipadukan dengan ayam bumbu opor ini. Dan anakku lahap banget makannya. 
Makasih inspirasi resepnya mbk. 
#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Jinten

Serai

Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Petik daun kelor dari tangkainya, cuci bersih lalu tiriskan.

Masukkan jagung manis, uleg bersama bawang merah dan bawang putih yang sudah halus.

Masukkan jagung yang sudah diuleg, tepung terigu, telur, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk dalam wadah. Tambahkan air lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng sampai matang.

Lauk pendamping nasi hangat, enak dan sehat.

Dadar Jagung Kelor #JagoMasakMinggu10

New York Cheese Cake

Ayam Kecap Mentega New Zealand

Chewy Cookies ala New York Times

Jamur Kuping Pedas Asam Manis

Kopi Tapai

Sup Kepiting Jagung Spesial Imlek 🧧 #YummyXtraPoint

Giant Chocolate Chip Cookies

Weci Jagung Sosis Kubis

Putri Salju Keju

Snow Skin Mooncake #YummyXtraPoint

Fried Honey Cassava #JagoMasakMinggu5

Red Velvet Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

rendam sagu ambon selama 3 jam. buang airnya.

remas2 sagu lalu bilas dengan air bersih dan buang airnya.

siapkan panci. isi dengan air, remasan sagu, gula dan daun pandan.

masak bubur sagu hingga mengental sembari diaduk². sisihkan.

dipanci lain, masak semua bahan kuah santan hingga meletup². Sajika  bubur bersama kuahnya.

Resep Ceker & Kepala Ayam Mercon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker & Kepala Ayam Mercon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta