Bumbui ikan sebelum digoreng menggunakan, 2 siung bawang putih yang di cincang halus, 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, dan setengah sendok teh garam. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis dan juga lada/merica bubuk, diamkan kurang lebih 15-30 menit hingga bumbu meresap, kemudian goreng hingga kecoklatan.

Langkah 1

Kemudian iris-iris 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1/2 bawang bombay, 1 batang daun bawang, 5 buah cabe merah, 2 buah cabe rawit dan wortel. Untuk wortel boleh di potong sesuai selera kalau saya, wortel saya parut memanjang.

Langkah 2

Lalu tumis bawang bombay hingga berubah warna. Tambahkan bawang merah dan putih, tumis sebentar setelah harum tambahkan cabai-cabaian. Setelah beberapa lama, tuangkan 1/2 liter air matang, tunggu hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih tambahkan wortel dan juga daun bawang, tuangkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal serta minyak wijen, diamkan sebentar.

Langkah 4

Beri garam, lada, serta gula, kemudian koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan ikan gurame yang telah di goreng, kemudian koreksi rasa kembali, bila sudah sesuai selera masakan siap disajikan.

Langkah 6

Karena keluarga hobi makan ikan alhasil tercipta resep ini. Terinspirasi dari makanan yang biasa kita beli di pinggir jalan ataupun di beberapa restoran, ternyata masak sendiri lebih bersih, enak dan ekonomis. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Ikan

Wortel

Gurame Asam pedas

Campurkan daging dengan tepung panir, kaldu jamur, lada, dan kuning telur.

Langkah 7

Langkah 8

Iseng bikin karna masih banyak stok daging kurban.

Daging Giling

Susu

Telur

Tepung

Swedish Meatball

Masak dalam api sedang hingga mendidih sambil diaduk, matikan kompor, lalu aduk-aduk hingga busa habis.

Tuang sedikit adonan pada loyang yang telah dibasahi. Tata biscuit lalu tunggu sedikit mengeras.

Tuang kembali sisa adonan beri biscuit diatasnya.

Rasa tiramisu dipadu dengan rasa kentang, makin nikmat.

Kentang

Butter

Gula

Garam

Agar-Agar

Oreo

chocochip

Tiramisu Potato #RabuEkstraPoin

Sebentar lagi, kita akan memasuki puncak musim panas nih! Gimana, Sobat Yummy udah ada persiapan belum? Menghadapi cuaca panas juga perlu persiapan, loh! Mencari resep lengkap minuman dingin dan segar, contohnya. Salah satu minuman segar dan spesial yang dapat Sobat Yummy nikmati bersama keluarga adalah Roasted Tea Latte. Apalagi bagi para pecinta teh, wajib banget cobain minuman ini! Perpaduan aroma teh yang smokey dengan creamy-nya susu, bikin minuman ini terasa nyaman banget di lidah. Nggak perlu pergi ke kafe mahal, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan hasil rasa yang nggak kalah mewah.
Roasted Tea Latte ini cocok diminum kapan saja, ga cuma waktu musim panas! Pagi hari buat penyemangat kerja, siang hari untuk meredakan cuaca panas, atau malam hari buat asupan penenang tubuh sebelum tidur. Rasanya yang ringan tapi beraroma kuat pasti disukai seluruh kalangan. Yuk, intip resep lengkapnya dan buat sendiri di rumah!Bahan utama:
<ul>
<li>1 bungkus teh tubruk</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>300 ml susu fullcream</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Bahan pelengkap:
<ul>
<li>Jelly rasa kopi atau boba (opsional)</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Siapkan wajan, masukkan teh tubruk lalu sangrai sebentar.</li>
<li>Masukkan gula pasir sangrai lagi bersamaan dengan teh sampai gula leleh.</li>
<li>Masukkan susu fullcream aduk sampai merata. Tunggu sampai susu mulai hangat lalu matikan api (tidak perlu menunggu sampai mendidih).</li>
<li>Saring ke dalam wadah gelas atau semacamnya.</li>
<li>Siapkan es batu di dalam gelas, tuang milktea yang sudah disaring, bisa disajikan dengan topping jelly kopi atau boba (sesuaikan dengan selera masing-masing).</li>
</ol>Gimana, gampang dan simple banget kan? Dengan sedikit usaha, kamu bisa menikmati Roasted Tea Latte seenak kafe favoritmu tanpa perlu keluar rumah. Jangan lupa simpan resepnya dan recook versi Sobat Yummy! Siapa tahu, ini bisa jadi minuman andalan di segala suasana!

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah halus, bisa masukkan bahan lainnya

Panaskan air, masukkan bawang putih dan merah serta bawang pre, koreksi rasa

Mulai bulatkan pentol dengan tangan dan sendok yang sudah dicelupkan dalam air

Untuk gorengan bisa membulatkan sedikit adonan dan langsung goreng atau dibulatkan lalu taruh di kulit pangsit, lalu lipat menyerupai siomay

Kalau di surabaya, jajanan satu ini namanya pentol. Mudah ditemui di depan sekolah atau perkantoran

Bahan Kuah Rebusan

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Tepung Terigu

Pentol (cilok) daging sapi

Rebus dada ayam hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera. Masukkan kembali pada kuah rebusan.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai serta bumbu aromatik lain hingga harum dan matang.

Tambahkan susu cair, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Koreksi rasa.

Penyajian : tata semua pelengkap, kemudian siram dengan kuah. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan sambal, acar dan emping.

Hidangan berkuah yang memiliki cita rasa otentik, salah satunya soto betawi ini. Dengan kuah susu dan santan yang gurih, dipadukan dengan bumbu aromatik yang sangat beraroma. Menjadikan hidangan ini sangat nikmat disantap untuk sarapan atau pun makan malam. Apalagi kalau makannya pas hujan ya. Sedikit menambah kehangatan keluarga.

Bahan bumbu

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Soto Betawi Ayam

Kupas udang. Beri bawang putih, garam, dan kaldu jamur.

Tambahkan tepung terigu. Aduk merata dan goreng.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Beri larutan maizena. setelah kuah mengental, tuang ke piring saji. Taburi atasnya dengan wijen. Udang goreng tepung teriyaki siap disajikan.

Bawang Putih

Tepung Maizena

Udang

Saus Teriyaki Udang Tepung

Ulek cabai, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Masukan tomat, bawang merah dan terasi, ulek lagi hingga halus.

Potong-potong jeruk dan masukan ke dalam sambal, aduk dan icip rasanya.

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah saat libur kerja, bisa bikin sambal dadak resep dari Mbak Heny, mkaseh ya, makyusss banget pas moment kumpul bareng keluarga 🥰🥰 #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbak Heni... Salam kenal yaa... Ijin recook sambal dadak nih untuk menemani labu rebus, tempe goreng dan ikan asin. Mantap banget...

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Dadak

Iris halus bawang merah, daun lokio dan cabe rawit.

Campur tepung beras, garam dan lada bubuk tambahkan air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan telur, kocok hingga rata.

Setelah itu masukkan cabe rawit dan lokio aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Simpel dan enak. Pas untuk menu tanggal tua!

Telur Dadar ala Rumahan

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, tutup pancinya, masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api, diamkan sekitar 10 menit. Lalu buka tutup pancinya, makaroni sudah matang, lalu tiriskan.

Lalu lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan bombay layu.

Lalu masukkan sosis, aduk rata, masak hingga sosis matang, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, langsung aduk cepat hingga tercampur rata.

Lalu masukkan susu cair dan keju cheddar parut, aduk rata.

Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu cicipi, lalu masukkan  makaroni. Aduk hingga mengental, lalu matikan api.

Lalu tuang 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang makaroni kedalam alumunium foil, lalu taburi keju cheddar parut dan parsley flakes.

Langkah 9

Langkah 10

Menu sarapan anak-anak yang sudah mulai sekolah tatap muka lagi, sekalian bawa bekal untuk kaka sekolah.

Topping:

Keju

Margarin

Makaroni Schotel Kukus

Potong potong buah naga lalu masukkan ke dalam blender.

Siapkan secukupnya es batu dalam gelas saji.

Tuang smoothies dan beri topping potongan kiwi. Siap dinikmati selagi dingin.

Smoothies segar dengan rasa manis asam yang praktis dan nikmat.

Buah Naga

Kiwi

Smoothies Buah Naga dan Kiwi #SmoothiesSobatYummy

Rebus telur sampai matang, kemudian angkat dan kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Masukkan telur, air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis. Kemudian, aduk rata.

Masak sampai air menysust, koreksi rasanya, lalu masukkan daun bawang.

Masak sebentar saja, kemudian koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Diet

Kecap Manis

Kemiri

Telur masak kecap manis

Campur terigu dengan ragi instan, lalu seduh 3 bungkus kopi dan gula kedalam 150 ml air. Jika menggunakan jenis kopi yang rasanya lebih tajam sesuaikan takarannya.

Tuang air kopi sedikit demi sedikit ke dalam terigu sambil diaduk.

Jika sudah tercampur, tambahkan garam dan mentega lalu uleni hingga adonan kalis. Jika masih lengket boleh ditambahkan sedikit tepung terigu.

Jika adonan sudah kalis, bagi menjadi beberapa potong lalu bulatkan.

Ambil adonan yang sudah dibulatkan lalu pipihkan. Isi dengan mentega/cream cheese (isian boleh diganti sesuai selera).

Letakkan adonan yang sudah diisi di atas kertas roti.

Simpan adonan di wadah tertutup/tutup dengan kain selama 20 menit sampai 1 jam hingga adonan mengembang. Letakkan di tempat yang bersuhu hangat, agar bakpau cepat mengembang. Jangan lupa untuk diberi jarak per adonan.

Didihkan air lalu siapkan kukusan. Kukus bakpau yang sudah mengembang selama 15-25 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air yang mengembun tidak menetes.

Angkat bakpao yang sudah matang, lalu beri topping pasta coklat/moka (sesuai selera), sajikan selagi hangat.

Ala-ala roti kopi dengan bahan yang mudah dicari dan tanpa oven.

Terigu

Ragi

Kopi

Mentega

cream

Pasta

Coklat

Roti

Bakpau Kopi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan oven. Kocok semua telur dan gula halus hingga mengembang putih dan berjejak.

Tambahkan susu, tepung terigu, vanili dan tepung maizena. Aduk dengan metode aduk balik.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan ditaburi terigu. Hentakkan agar tidak ada gelembung udara yang terperangkap didalam adonan

panggang selama 25-30 menit, suhu disesuikan dengan oven masing-masing. Angkat lalu potong dan sajikan selagi hangat.

Cake yang lembut ga cukup satu buat makannya.

Vanilla

Soft Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukan ke wadah, putih telur, gula kastor dan sp

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk balik dengan spatula

Bagi 3 adonan, beri perasa Doger dan pewarna pink, alpukat dan pewarna hijau dan yang putih beri meises

Panaskan terlebih dahulu kukusan 10-15 menit. Siapkan loyang 10x20 alasi dengan baking paper, masukan adonan pink, kukus 7 menit

Kukus dengan api sedang, setelah 7 menit kecilkan api, diamkan dulu supaya permukaan atasnya menyusut ke bawah, lalu masukan adonan putih, kukus kembali 7 menit

Lakukan hal yang sama, kecilkan api dan diamkan hingga bagian atasnya menyusut supaya permukaannya rata, lalu masukan adonan hijau. Kukus selama 15 menit

Angkat dari loyang lalu biarkan hingga dingin lalu potong potong sesuai selera

Memanfaatkan putih telur dari sisa membuat cookies. Paling gampang dibuat bolu aja

Bahan Tambahan:

Meses

Pewarna Makanan

Bolu Putih Telur Es Doger #MakanMasakBijak

Cuci bersih kentang, tidak perlu dikupas lalu potong- potong jadi beberapa bagian.

Siapkan tepung bumbu lalu tuang air secukupnya, tidak terlalu cair atapun kental.

Saya pakai tepung bumbu GF, sudah ada rumput laut dan chia seeds.

Resep Ceker Krispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Krispy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025