Siapkan panci masak kemudian masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar ke dalamnya.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang susu cair coklat Mocca, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah matang, tuang dalam cetakan dan biarkan padat suhu ruang. Setelah padat barulah dikeluarkan dalam cetakan untuk di sajikan.

Langkah 5

Membuat puding yang rasanya selalu berbeda, agar suasana pun selalu berbeda cerita dengan rasanya yang nikmat 🙏

Bahan Utama

Halal

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Susu Coklat Mocca

Goreng ikan bawal hingga garing, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tidak bau langu.

Tambahkan bumbu kering, aduk-aduk hingga layu.

Masukan air, cabe merah utuh, garam, merica, kaldu jamur. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bawal, masak hingga meresap. 
Test rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. 
Masak hingga setengah layu. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Kering :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Tomat

Pesmol Ikan Bawal

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang, angkat kemudian hancurkan.

Uleg halus bawang putih dan kencur. Uleg kasar bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu uleg sampai wangi.

Masukkan tempe yang dihancurkan, bumbui garam dan kaldu bubuk. Tumis sebentar.

Besarkan api, masukkan kangkung, aduk terus sampai layu. Cek rasa dan matikan api.

Kangkung

Tempe

Tumis Kangkung Tempe

Aneka pilihan side dish (makanan pendamping) yang sedap dapat kamu temukan cara membuatnya di Yummy App. Side dish ala Korea? Ada resepnya!

makanan pendamping

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Menu Pendamping Sebagai Pelengkap Lauk dalam Hidangan</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Menyantap makanan tidak akan lengkap rasanya tanpa lauk pauk pendamping yang nikmat dan bervarian. Baik itu untuk hidangan sarapan, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang">makan siang</a>, ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-malam">makan malam</a>. Terlebih ketika kamu berkumpul dengan keluarga ataupun teman untuk makan bersama, rasanya momen berkumpul akan terasa lebih nikmat apabila hidangan yang disajikan banyak variasinya.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Untuk menemukan ragam pilihan menu pendamping yang dapat melengkapi santapanmu bersama teman ataupun keluarga, kamu dapat melihatnya melalui aplikasi resep masakan Yummy App.</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">10 Contoh Makanan Pelengkap untuk Hidangan Makan Siang</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Sering kebingungan ketika memasak hidangan di rumah? Tak perlu bingung, karena melalui Yummy App kamu bisa menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka, makanan pelengkap, hingga resep makanan penutup.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Untuk makanan pelengkap sendiri ada banyak sekali resepnya di Yummy App. Contohnya: buncis cabe garam, orak-arik tempe, kering kentang, capcay, sambal goreng ati, omelet mie, semur bola daging, dimsum, mie gomak, dan aneka bubur. Dan tak hanya itu, ada pula referensi makanan pendamping rendah kalori untuk kamu yang sedang melakukan diet!</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Aneka Kreasi Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang Nikmat</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Si Kecil mulai menginjak usia 6 bulan? Itu tandanya ia sudah siap untuk menyantap <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/mpasi">makanan pendamping ASI (MPASI)</a>! Ketika membuat MPASI untuk Si Kecil tidak boleh sembarangan, selain karena pengolahannya yang berbeda dengan makanan orang dewasa, isi makanan yang dicampurkan dalam MPASI harus benar-benar diperhatikan.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Untuk mempermudah pembuatan menu MPASI Si Kecil, Ayah &amp; Bunda dapat menemukan pilihan resepnya melalui Yummy App. Aneka makanan pendamping ASI untuk anak berusia 6-24 bulan dapat ditemukan di aplikasi Yummy. Pokoknya, jangan sampai salah olah MPASI sang buah hati, ya!</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Rekomendasi Makanan Pendamping Sederhana nan Nikmat dari Yummy App</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Menemukan<a href="https://www.yummy.co.id/resep"> ide masakan</a> ketika ingin memasak adalah suatu hal yang lumrah dialami oleh semua orang. Namun tak perlu khawatir karena kini untuk mendapatkan ide ataupun cara memasak tak perlu lagi repot membuka buku masakan apalagi menunggu acara memasak di tayangan televisi.&nbsp;</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Cukup dengan mengunduh aplikasi Yummy, kamu dapat menemukan beragam <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-pendamping">resep makanan pendamping</a> hingga minumannya. Tak hanya itu, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef untuk membagikan resep andalanmu lho</span></span></p>

Makanan Pendamping

Sambal Goreng Kentang Udang #1Resep1NasiBungkus

Gulai Udang Kacang Panjang

Terong Tahu Balado Pedas

Samba Buruak-Buruak #1Resep1NasiBungkus

Udang Rebon Mix Tahu Terong Balado

Sayur Bening Tauge Tomat dan Sawi

Tumis Pedas Pepaya

Chili Oil

Tempe Bumbu Merah

Nugget Sambal Dabu #1Resep1NasiBungkus

Tumis Labu Siam Oncom

Oseng Terong Cabe Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Untuk Untuk Pandan

Wadai untuk untuk

Wadai Untuk-Untuk

Shakshuka Makanan Timur Tengah

Untuk Untuk Isi Pisang

Pisang Molen Tanpa Alat

Untuk Yuyu

Untuk-untuk isi Unti Kelapa

Putu Mayang Tanpa Alat Cetakan

Mie Telur Tanpa Alat Cetakan

Tips Vakum Makanan Tanpa Mesin #TipsAndalan

Kolak Untuk Takjil

Campur tepung terigu, tepung beras, santan kelapa garam. Aduk sampai rata.

Pipihkan adonan kulit  di atas plastik yang sudah diolesi sedikit minyak. Letakan pisang kukus. Gulung sampai pisang tertutup.

Masak bubur sumsum. Panaskan santan kelapa dan daun pandan, masukkan larutan tepung beras. Aduk sampai mengental lalu angkat.

Tata di atasnya potongan pisang ungu dan es batu. Tuang sirup cocopandan merah, sajikan

Langkah 7

Paduan yang pas rasanya lembut manis dan segar.

Tepung

Beras

Terigu

Santan

Kelapa

Pasta

Buah

Pisang

Bubur

pandan

Es Pisang Ungu #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris pakcoy dan wortel, cuci sampai bersih.

Potong tempe memanjang, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan tomat sampai matang masukan, wortel aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukan tempe, pakcoy, sawi putih, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan air.

Aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, cek rasa.

Wortel

Tumis Tempe Pakcoy Sawi Putih

Ulek bawang merah,bawang putih, garam dan lada bubuk sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sisihkan.

Rebus bawang putih,lada bubuk,garam dan air sampai mendidih. Kemudian siram kedalam campuran tepung terigu,tepung tapioka dan daun bawang.

Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Beri isian ayam ditengahnya. Kemudian bentuk bulat.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan cilok. Rebus sampai matang dan mengambang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos kacang, saos sambal ataupun saos tomat.

Sajikan bersama saos kacang,saos sambal ataupun saos tomat.

Tapioka

Daging

Cilok Isi Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus fettucine dalam air mendidih yang diberi 1 sdt olive oil dan sejumput garam sampai matang. Setelah matang segera tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan sosis, oeegano dan parsley, aduk rata.

Tambahkan susu, keju parut, garam, kaldu bubuk, lada putih, pala bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai susu mendidih.

Masukkan fettucine, campur rata. Test rasa.

Sajikan dengan taburan keju parmesan untuk topping.

Bawang Bombay

Keju

Oregano

Sosis

Spaghetti

Fettuchini Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

<p><p>Es cendol merupakan minuman tradisional legendaris yang terkenal dengan kesegarannya yang khas. Es cendol terbuat dari campuran tepung beras yang disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan santan yang memberikan rasa manis sekaligus gurih.</p>
<p>Nah, mungkin Sobat Yummy sering keliru antara es cendol dan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-dawet-ayu" target="_blank" rel="noopener">es dawet</a>? Padahal keduanya berbeda, lho.</p>
<p>Es cendol berasal dari Sunda, Jawa Barat, sedangkan es dawet berasal dari Banjarnegara, Jawa Tengah. Perbedaan utama terletak pada teksturnya. Di mana es cendol menawarkan sensasi yang lebih kenyal dan padat, sedangkan es dawet menonjolkan tekstur yang lebih lembut dan kenyal, hasil dari penggunaan tepung beras ketan dengan kandungan gluten yang lebih tinggi.</p>
<p>Nah, kali ini kita akan membahas 5 variasi resep es cendol yang unik dan pastinya membuat segala hari menjadi lebih segar.</p></p><h2>1. Es Cendol Gula Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/da326b039b19d242c91e37a3fea4386c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol gula merah (yummy.co.id/Dapur Eonni)</a></span></div><p>Es cendol gula merah adalah variasi es cendol klasik dengan tambahan manisnya gula merah. Gula merah berkontribusi pada aroma dan warna yang jauh lebih pekat dan menarik, serta memberikan sentuhan rasa manis alami pada es cendol.</p>
<p>Berikut cara membuat es cendol gula merah:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung beras</li>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>450 ml air putih</li>
<li>50 ml santan kelapa siap pakai</li>
<li>6 sdm gula merah atau sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan 450 ml air putih ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih. Sementara itu, masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol atau gunakan plastik bersih dengan lubang kecil di ujungnya.</li>
<li>Tekan adonan melalui cetakan atau lubang plastik ke dalam air mendidih, biarkan hingga cendol mengapung. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan gula merah dengan menambahkan sedikit air, kemudian masak hingga gula larut dan mengental menjadi sirup. Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Siapkan es batu dalam mangkuk, tambahkan cendol yang sudah dingin, tuangkan santan kelapa siap pakai, dan siram dengan sirup gula merah.</li>
</ol><h2>2. Es Cendol Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/043787a3f619e0657dc2633eade50584.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Durian sebagai raja buah, menambahkan rasa yang lezat dan unik pada es cendol. Walaupun mungkin tidak cocok untuk semua orang, bagi penikmat durian, ini adalah versi es cendol yang harus dicoba. Yuk, langsung buat!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr cendol pandan <em>homemade</em></li>
<li>100 gr daging buah durian</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>150 gr gula merah, untuk sirup gula merah</li>
<li>50 ml air, untuk sirup gula merah</li>
<li>65 ml santan instan, untuk kuah santan</li>
<li>1 lembar daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>150 ml air, untuk kuah santan</li>
<li>⅕ sdt garam, untuk kuah santan</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk kuah santan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama buat sirup gula merah: Siapkan panci kecil, masukkan 150 gram gula merah dan 50 ml air.</li>
<li>Masak di atas api kecil hingga gula merah larut dan sirup mengental. Saring untuk mendapatkan tekstur yang halus. Sisihkan.</li>
<li>Lalu, buat kuah santan: Dalam panci lain, tuangkan 65 ml santan instan, 150 ml air, dan 1 lembar daun pandan.</li>
<li>Beri sedikit garam dan 1 sdt gula pasir untuk menyeimbangkan rasa.</li>
<li>Panaskan hingga mendidih. Lalu, kecilkan api dan biarkan sebentar agar aroma pandan tercampur rata. Setelah itu, dinginkan.</li>
<li>Kemudian, siapkan mangkuk atau gelas saji. Masukkan 100 gram cendol pandan homemade ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan 100 gram daging buah durian yang telah disiapkan ke atas cendol.</li>
<li>Isi mangkuk dengan es batu secukupnya untuk kesegaran ekstra.</li>
<li>Tuang sirup gula merah yang telah disiapkan di atas campuran cendol dan durian.<br />Guyur dengan kuah santan dingin secara.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-box target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Membuat Dessert Box Kekinian dan Simpel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es Cendol Dawet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/8f1ee6489690cc5f5442254bb7a8d13c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol dawet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol dawet (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Cendol yang lembut ditambah dengan manisnya sirup yang khas membuat es cendol ini menjadi minuman yang menyegarkan. Berikut cara membuatnya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus cendol dawet</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>200 gram gula merah</li>
<li>4 lembar daun pandan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan santan instan dalam 500 ml air, aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Dalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga gula larut dan menjadi sirup. Biarkan dingin, kemudian saring untuk memisahkan ampas.</li>
<li>Dalam mangkuk besar, masukkan cendol dawet. Tambahkan es batu secukupnya untuk kesegaran ekstra.</li>
<li>Tuangkan santan encer ke atas cendol dawet, kemudian tambahkan sirup gula merah sesuai selera.</li>
<li>Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Es cendol dawet siap disajikan</li>
</ol><h2>4. Es Cendol Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a50e205db9407a023b54154a12eae677.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es dawet kacang merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es dawet kacang merah (youtube.com/Sajian Sedap)</a></span></div><p>Kacang merah menambahkan protein dan tekstur pada es cendol. Rasa kacang merah yang alami dan teksturnya yang kenyal menjadi penyeimbang yang sempurna dengan manisnya cendol. Yuk, cari tahu cara membuatnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr cendol hijau siap pakai</li>
<li>150 gram kacang merah</li>
<li>150 ml santan</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>3 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Gula merah, untuk kinca</li>
<li>Susu kental manis, untuk <em>topping</em></li>
<li>Es serut, secukupnya, untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kacang merah dalam air semalaman. Rebus dengan air baru hingga lunak, tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Campur santan dengan garam dan daun pandan. Masak di atas api kecil hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Dalam panci, masukkan gula pasir dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga gula larut dan sirup terbentuk. Biarkan dingin.</li>
<li>Masak gula merah dengan sedikit air hingga menjadi kinca kental. Biarkan dingin.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, masukkan cendol hijau, tambahkan kacang merah rebus, dan tuangkan santan dingin.</li>
<li>Tambahkan sirup gula dan kinca gula merah sesuai selera. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan es serut dan susu kental manis secukupnya.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>5. Es Cendol Dalgona</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/d03f19967236032ae64e9e93d3479f3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es cendol dalgona" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cendol dalgona (youtube.com/Rosita susi)</a></span></div><p>Campuran <em>dalgona coffee</em> yang khas dan es cendol, membuat es cendol menjadi lebih modern dan pastinya sangat enak. Yuk, langsung cobain resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>50 gr tepung beras</li>
<li>750 ml air</li>
<li>10 gr gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>1 ltr santan, untuk kuah santan</li>
<li>Garap secukupnya, untuk kuah santan</li>
<li>1 lbr daun pandan, untuk kuah santan</li>
<li>500 gr gula jawa, untuk bahan kinca</li>
<li>500 ml air, untuk kinca</li>
<li>3 sdm kopi instan, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
<li>3 sdm gula pasir, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
<li>3 sdm air panas, untuk bahan <em>dalgona</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung tapioka, tepung beras, air, gula pasir, sedikit garam, dan pasta pandan dalam panci. Aduk hingga rata dan masak dengan api sedang hingga adonan mengental.</li>
<li>Siapkan wadah berisi air dingin dan cetakan cendol. Tekan adonan melalui cetakan ke dalam air dingin, biarkan hingga cendol mengeras, kemudian tiriskan.</li>
<li>Didihkan 1 liter santan bersama dengan secukupnya gula pasir dan 1 lembar daun pandan. Aduk sesekali dan masak hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Campurkan gula jawa dengan air dalam panci, masak hingga mendidih dan gula larut sempurna. Biarkan hingga kinca menjadi kental. Angkat, dinginkan.</li>
<li>Membuat <em>dalgona:</em> Kocok kopi instan, gula pasir, dan air panas menggunakan mikser atau whisk hingga berwarna pucat dan kental.</li>
<li>Tata cendol dalam gelas saji, tambahkan kinca sesuai selera, lalu tuang kuah santan hingga menutupi cendol. Tambahkan es batu sesuai selera.</li>
<li>Sendokkan <em>topping</em> dalgona kopi ke atas minuman. Es cendol <em>dalgona</em> siap disajikan dingin.</li>
</ol><p>Es cendol selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari, apalagi dengan lima variasi resep es cendol ini. Bagi mereka yang gemar bereksperimen dengan rasa dan mencoba variasi baru, resep ini akan sangat membantu. Jadi, tunggu apa lagi? Coba dan buatlah es cendol favoritmu sekarang juga!</p>

Es cendol terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama es serut, gula merah cair, dan santan. Berikut variasi resep es cendol yang nikmat.

5 Resep Variasi Es Cendol yang Wajib Kamu Coba

5 Resep Variasi Es Cendol yang Segar dan Nikmat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tepung terigu di beri air sedikit aduk rata

Hujan pada minta cemilan jadi lha simpel aja

Stik aroma Isi bluberry

Rajang tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan lengkuas.

Iris-iris mentimun dan terong hijau. Cuci hingga bersih.

Potong kacang panjang sesuai selera. Cuci hingga bersih.

Rebus air hingga menididih. Masukkan bumbu rajang. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan kacang panjang. Rebus hingga matang.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Timun, Terong, Kacang Panjang" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Terong

Timun

Sayur Timun, Terong, Kacang Panjang

Air rebusan diberi garam 1sdt lalu rebus spaghetti selama 9 menit.

Selama merebus siapkan bahannya, potong sosis & bawang putih.

Tumis pakai olive oil masukkan bawang putih, cabe kecil dan cabe besar menggunakan api kecil saja.

Masukkan sosis, spaghetti, daun bawang, garam, bubuk cabe, blackpapper dan parsley.

Cabe Merah Besar

Spaghetti Aglio Olio

Potong kecil tempe, lalu goreng hingga kering.

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai garing.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe iris dan daun jeruk. Kemudian masukkan tempe.

Tambahkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Masukkan teri, aduk sebentar saja. Siap disajikan.

Untuk makan siang hari ini aku recook resepnya mba.. Terimakasih yaa👍😘
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak banget dech,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Ikan Teri

Kecap Manis

Oseng Teri Tempe

<p>Buah-buahan adalah salah satu makan yang mengandung banyak sekali nutrisi. Makanan ini sering kali dimasukkan ke berbagai menu makanan saat seseorang menjalankan pola hidup sehat. Buah-buahan kaya akan nutrisi, seperti vitamin, serat, dan mineral penting bagi tubuh.&nbsp;</p>
<p>Tanpa pengecualian, buah-buahan juga sangat penting dikonsumsi oleh ibu hamil. Berbagai kandungan nutrisi pada buah dapat membantu pertumbuhan janin lebih sempurna di dalam perut ibu. Contohnya, beta karoten yang dapat membantu perkembangan jaringan sel dan janin, vitamin C untuk perkembangan tulang dan gigi, asam folat untuk perkembangan otak, dan manfaat lainnya.&nbsp;</p>
<p>Berikut Yummy App merangkum beberapa buah yang bagus untuk ibu hamil selama masa kehamilan. Dicatat yuk, Sobat Yummy!</p><h2>1. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1f310d72fc26da76be946164f35ff38f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga matang dan olahannya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pexels.com/arunthomas)</a></span></div><p>Sistem imun ibu dan janin bisa ditingkatkan dengan mengkonsumsi buah mangga. Buah ini juga mengandung vitamin A yang dapat mengurangi resiko diare dan infeksi saluran pernapasan.</p><h2>2. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/20ea69e9556818f0ad0b7473e81b1458.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pisang berkulit kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/yellow-banana-fruit-on-white-surface-7105220/" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/annabondarenko)</a></span></div><p>Salah satu buah yang kaya akan nutrisi adalah buah pisang. Buah berkulit kuning ini memiliki kandungan nutrisi, seperti asam folat, vitamin C vitamin B6, kalium (potassium), dan magnesium. Kandungan nutrisi tersebut bisa membantu perkembangan otak hingga menjaga janin dari cacat tabung saraf.&nbsp;</p>
<p>Buah pisang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi satu kali sehari selama trimester pertama. Hal ini dikarenakan pisang dapat meminimalisir rasa mual karena tidak seimbangnya cairan dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>3. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/a655e9a541a5f3796c45f3723417cbcf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tiga buah apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/gustavofrong)</a></span></div><p>Saat hamil, ibu perlu memelihara dan meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya. Buah apel bisa memberikan kebutuhan tersebut. Kandungan nutrisi seperti vitamin A, vitamin E, vitamin D, dan zinc. Kandungan nutrisi tadi dipercaya dapat mengurangi resiko asma dan eksim saat janin lahir.</p><h2>4. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/36eb7061514828bee680af2759f4b130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua buah jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-mandarin-fruit-7156063/" target="_blank">ilustrasi buah jeruk (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Jeruk merupakan buah dengan sumber vitamin C yang sangat tinggi. Buah ini bisa mengurangi rasa mual pada ibu hamil saat trimester pertama. Selain itu, buah jeruk juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membangun jaringan sel pada janin.</p><h2>5. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/fed170da2690b6ebadbc401185d58cd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah alpukat yang sudah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Alpukat yang gurih memiliki kandungan nutrisi yang sangat luar biasa, seperti serat, zat besi, magnesium, dan potassium. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak sehat, jenis lemak ini aman sekali dikonsumsi ibu hamil.&nbsp;</p><h2>6. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/0f1ec7333604558b27ba35f2f33cf610.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pir berkulit kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-pears-7156057/" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Pir merupakan buah yang kaya akn serat yang dapat mengurangi resiko sembelit pada ibu hamil. Selain kaya serat, pir juga merupakan sumber vitamin C, zat besi, folat, dan magnesium yang baik untuk perkembangan janin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-kaya-nutrisi-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan Sehat Kaya Nutrisi untuk Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Ceri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/0976926c72f36505c20388e799ce976e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangkuk buah ceri merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-cherries-with-stems-on-a-white-bowl-4828496/" target="_blank">ilustrasi buah ceri (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi pada ceri, seperti vitamin C dan melatonin yang dapat membantu siklus tidur ibu dan membantu perkembangan otak janin. Ceri juga merupakan buah rendah kalori, lho! Sebelum memakan buah ini, pastikan kamu tidak alergi terhadap buah ceri, ya!</p><h2>8. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1c3c786c6eac72d81b923bb9d962d500.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/magdaehlers)</a></span></div><p>Ibu hamil memerlukan asupan makanan yang kaya akan serat untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Kiwi adalah buah yang mengandung serat yang tinggi dengan tambahan nutrisi lainnya, seperti vitamin C, vitamin E, vitamin A, potassium, fosfor, magnesium, dan asam folat.&nbsp;</p>
<p>Selain dapat merawat kesehatan sistem pencernaan, fosfor pada kiwi dapat membantu penyerapan zat besi dan mengurangi resiko pembekuan darah. Kiwi juga dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh karena mengandung berbagai vitamin.</p><h2>9. Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/447ebae3e7a8973a940b429267597d8f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua buah jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji (pexels.com/amirulislam)</a></span></div><p>Jambu biji sangat berkhasiat untuk janin dan ibu hamil. Buah ini kaya akan isoflavon, karotenoid, polifenol, vitamin C, hingga vitamin E. manfaat dari buah ini adalah untuk menyehatkan sistem pencernaan tubuh ibu dan menguatkan perkembangan sistem saraf bayi.&nbsp;</p><h2>10. Pomegranate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/f68cc229d2c2ab296c37c205e0802350.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pomegranate atau delima merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-fruit-in-white-background-7033661/" target="_blank">ilustrasi buah pomegranate (pexels.com/timamiroshnichenko)</a></span></div><p>Pomegranate atau delima merah mengandung kalsium, folat, zat besi, protein, antioksidan, dan vitamin C. kandungan nutrisi tadi dapat meningkatkan imun tubuh, menurunkan tekanan darah, hingga mencegah janin lahir cacat.</p><h2>11. Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/482d1a47529aae05d5c25b1668606707.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah strawberry merah mengandung vitamin A" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah strawberry (pexels.com/tranletuan)</a></span></div><p>Buah bercita rasa asam manis ini mengandung nutrisi mangan dan potasium yang membantu pertumbuhan tulang pada janin. <em>Strawberry</em> juga mengandung vitamin C, asam folat, antioksidan, serat, kalium, dan kalsium yang baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil.</p><h2>12. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/63cf500ef649b72c934593566890ba7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah semangka merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Semangka merupakan buah yang kaya akan kandungan air dan nutrisi penting bagi ibu dan janin. Beberapa nutrisi pada semangka, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, magnesium, dan potassium ini dapat meredakan rasa mulas, meredakan kram otot, dan bengkak pada kaki dan tangan ibu.&nbsp;</p><h2>13. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/5c139f77e2da62096e74444df7f3d633.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur berkulit ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/darinabelonogova)</a></span></div><p>Anggur bisa dijadikan camilan sehat selama kehamilan. Kandungan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin K, folat, antioksidan, pektin, hingga serat mampu membantu perubahan biologis selama kehamilan. Selain itu, antioksidan dari anggur ini juga dapat memperkuat fungsi jantung dan menangkal radikal bebas dalam tubuh.&nbsp;</p><h2>14. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/cab25b4b75b88af80d841227e85909fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepotong buah lemon kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/lemon-2208766/" target="_blank">ilustrasi buah lemon (pexels.com/dominikaroseclay)</a></span></div><p>Jeruk bercita rasa asam ini sangat menyegarkan saat dimakan atau dijadikan minuman squash. Kandungan nutrisi pada lemon, seperti serat, vitamin C, zat besi, protein, fosfor dapat melancarkan pencernaan dan mengurangi rasa mual. Selain itu, lemon juga bisa membuang racun pada tubuh dan membantu tubuh ibu hamil tetap terhidrasi.</p><h2>15. Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/324aed33dd70b69c85efa8d1c981e665.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangkuk buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/azerbajian_stockers)</a></span></div><p>Buah yang bagus dikonsumsi untuk ibu hamil terakhir adalah buah kurma. Buah yang identik dengan bulan ramadhan ini mengandung nutrisi, seperti asam folat dan zat besi yang mampu mencegah cacat lahir, resiko terkena anemia, meningkatkan kualitas ASI, dan mencegah pendarahan setelah melahirkan.</p><p>Itu dia beberapa buah yang baik dikonsumsi ibu hamil. Buah-buahan di atas sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian selama masa kehamilan.</p>
<p>Kamu juga bisa mengolah buah di atas menjadi salad buah atau jus segar dengan <em>recook</em> berbagai <a title="resep olahan buah di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/tag/buah" target="_blank" rel="noopener">resep olahan buah di Yummy App</a>. Semoga bermanfaat ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah yang bagus untuk ibu hamil ini bisa memenuhi nutrisi harian selama masa kehamilan. Mau tau apa saja? Yuk, cek list buahnya di sini!

15 Buah yang Bagus untuk Ibu hamil, Wajib Kamu Tahu!

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

<p>Pasti tidak seru jika hanya berpergian lalu pulang dengan tangan kosong setelah berwisata dari daerah Palembang. Sebab sudah menjadi hal yang biasa jika berpergian jauh, maka saat pulang kita akan membawakan oleh-oleh khas dari daerahnya.&nbsp;</p>
<p>Nah, jika kamu sedang bingung memikirkan untuk membawa oleh-oleh apa dari Palembang, Yummy App akan merekomendasikan oleh-oleh khas Palembang yang sangat nikmat. Yuk, langsung simak biar oleh-olehnya gak cuma pempek saja!</p><h2>1. Pempek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/c275b87b2e3bc86f116cbee5088f1022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pempek oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pempek (pexels.com/Jamaludin Muh)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Palembang pertama yang wajib kamu beli dan bawa pulang adalah pempek Palembang. Walaupun di berbagai daerah sudah banyak pedagang kaki lima yang menjual pempek, namun tidak dapat menggantikan rasa dari pempek Palembang asli. Dijamin, keluarga di rumah akan sangat senang apabila kamu bawakan pempek sebagai oleh-oleh.</p><h2>2. Kemplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/8a0922730e7950c830d870c1c2ca46a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kemplang palembang oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kemplang palembang (instagram.com/camilanplg)</a></span></div><p>Tentu saja di Palembang tidak hanya ada pempek saja, masih ada banyak ragam oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang ke rumah, seperti kemplang. Kemplang merupakan kerupuk yang berbahan dasar ikan belida ataupun ikan tenggiri, dengan bentuknya yang bulat, pipih, ataupun lonjong. Oleh-oleh khas Palembang yang ini pasti langsung disantap habis oleh keluarga di rumah, karena rasanya yang sangat lezat.</p><h2>3. Lempok Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/c3c51360a24be15732479e8cc97effd1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lempok durian oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lempok durian (instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Bukan hanya menjadi makanan khas Pekanbaru, lempok durian juga merupakan oleh-oleh khas Palembang yang bisa kamu pilih untuk dimakan bersama keluarga di rumah. Lempok durian merupakan makanan sejenis dodol, yang dibuat dengan durian juga gula aren. Rasanya sudah pasti nikmat, dan disukai oleh berbagai kalangan, terutama pecinta manis dan buah durian.</p><h2>4. Engkak Ketan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/ff34c3d1b1d2d7d1d8b63698f4837ef0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="engkak ketan oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi engkak ketan (instagram.com/tatiwidharti)</a></span></div><p>Sekilas memang terlihat seperti kue lapis legit, namun ternyata ini adalah engkak ketan yang merupakan oleh-oleh khas Palembang. Engkak ketan sendiri terbuat dari ketan sebagai bahan utamanya.</p>
<p>Dahulu engkak ketan hanya tersedia saat ada kegiatan tertentu, seperti Hari Raya Idulfitri dan hajatan. Namun saat ini engkak ketan sudah banyak diproduksi dan dikonsumsi oleh masyarakat.</p><h2>5. Tekwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/b624914dff6f23bd02636ca8b7bc4aec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tekwan oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tekwan (pexels.com/Jamaludin Muh)</a></span></div><p>Sering disebut sebagai bakso khas Palembang, tekwan ini dibuat dengan bahan utama ikan dan tepung tapioka. Tekwan disajikan dengan kuah yang gurih, ditambah bahan pelengkap seperti bihun dan bawang goreng. Kini tekwan sudah tersedia dalam kemasan <em>frozen</em>, sehingga kamu bisa membawa tekwan pulang ke rumah sebagai oleh-oleh.</p><h2>6. Sambal Lingkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/dcb5418f31deb97f542289344f4c995a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal lingkung oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal lingkung (instagram.com/khakakidz)</a></span></div><p>Jika sambal yang sering kamu konsumsi terbuat dari cabai dan bawang, sambal lingkung mempunyai bahan dasar yang berbeda, yaitu terbuat dari ikan tenggiri ataupun ikan tongkol. Sambal lingkung bisa disantap bersama dengan nasi ataupun roti, karena teksturnya yang kering seperti abon.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-palembang-yang-rasanya-lemak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Palembang yang Rasanya Lemak Nian! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Tempoyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/6d04a12c800b60e2f45564491b454ace.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal tempoyak oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempoyak (instagram.com/afni.nr9525)</a></span></div><p>Para pecinta pedas akan bersorak kegirangan, karena Palembang punya tempoyak yang rasanya cukup pedas. Berbahan dasar dari durian yang difermentasi, tempoyak sukses menjadi oleh-oleh khas Palembang yang lezat. Tempoyak juga bisa dimasak dengan campuran udang ataupun ayam.</p><h2>8. Roti Koing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/0da5eeee5f0d2e83778d253ea223440c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti koing oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti koing (instagram.com/issac__ahmed)</a></span></div><p>Roti koing khas Palembang juga bisa menjadi pilihan untuk dibawa ke rumah sebagai oleh-oleh. Walaupun rasanya memang tawar, namun roti koing bisa dijadikan teman sambil kamu minum kopi ataupun teh di pagi hari.</p><h2>9. Malbi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/347b55516f04c7358c57b2cd17432160.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="malbi oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi malbi (instagram.com/dapurbucik)</a></span></div><p>Malbi merupakan makanan Palembang yang berbahan dasar daging sapi. Biasanya malbi disediakan dalam bentuk kemasan kaleng, supaya bisa dibawa para wisatawan yang berkunjung ke Palembang. Jadi, kamu juga tidak bingung jika ingin membawa malbi yang mempunyai rasa seperti rendang ini ke rumah, sebagai oleh-oleh.</p><h2>10. Kue Maksuba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/bd28825d3547b1488a48bb51ec4c10aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="maksuba oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue maksuba (instagram.com/pempekmama)</a></span></div><p>Kue maksuba merupakan kue lapis legit versi Palembang. Mempunyai rasa yang manis dan legit, kue maksuba cukup banyak digemari oleh wisatawan, dan paling dicari untuk dijadikan oleh-oleh.</p>
<p>Kue maksuba ini mempunyai bahan dasar telur bebek, mentega, dan susu kental manis. Sehingga kamu sudah pasti bisa membayangkan betapa lezatnya kue maksuba.</p><h2>11. Bolu Kojo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/3dfcdc572098075981046bd2bec6ab8f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu kojo oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kojo (instagram.com/sry.andriani)</a></span></div><p>Gak afdal rasanya jika kamu tidak membeli bolu kojo sebagai oleh-oleh. Bolu kojo khas Palembang ini terbuat dari pandan, dan memiliki tekstur yang lembut, serta rasa manis, membuat bolu kojo ini terasa sangat enak untuk dinikmati.</p>
<p>Bolu kojo wajib kamu bawa pulang. Supaya bukan hanya kamu saja yang tahu betapa enaknya oleh-oleh khas Palembang yang satu ini.</p><h2>12. Kue Delapan Jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/7033904b780d3c3eed9c68f9e6b30154.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue delapan jam oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue delapan jam (instagram.com/mslittlekitchen)</a></span></div><p>Namanya yang unik, memang mencerminkan proses pembuatan dari kue ini yang memakan waktu hingga delapan jam. Cukup lama, ya?</p>
<p>Namun, kalimat proses tidak akan mengkhianati hasil itu berlaku pada kue delapan jam ini, yang rasanya memang enak. Bahan dasarnya hampir sama dengan kue maksuba, hanya saja cara pembuatannya saja yang berbeda.</p><h2>13. Ikan Salai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/e8e6aa0097ec680b33963b550b76b020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan salai oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salai (instagram.com/palfoodpalembang)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Palembang yang harus dibeli berikutnya adalah ikan salai. Ikan salai seringkali dibuat menggunakan ikan tenggiri, yang dibuatnya dengan cara pengasapan, sehingga wangi dan rasanya lebih khas.</p>
<p>Ikan salai ini terbilang cukup awet dan bisa dibawa pulang ke rumah. Tapi sebaiknya olah ikan salai secepat mungkin, agar tidak basi dan terbuang.</p><h2>14. Bawang Goreng Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/b928776bdc325d57c084949547006e76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bawang goreng oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang goreng (instagram.com/kj_pastels)</a></span></div><p>Untuk beberapa orang, rasanya akan sangat kurang jika makan tanpa bahan pelengkap seperti bawang goreng. Nah, Palembang punya bawang goreng khas dengan rasa pedas, yang bisa dimakan di rumah dengan berbagai hidangan makanan untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam.</p><h2>15. Laksan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/facc99344ec342019ba695e41d4aec92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksan oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi laksan (instagram.com/pempek.selamat)</a></span></div><p>Jika kamu bosan dengan pempek Palembang, kamu bisa menggantinya dengan laksan yang juga hampir mirip dengan pempek. Perbedaan laksan dan pempek ada pada bagian kuahnya. Pada laksan kuahnya lebih kental dan gurih karena menggunakan santan pedas.</p>
<p>Dengan beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Palembang dari Yummy App tersebut, semoga Sobat Yummy jadi gak bingung lagi harus membawa oleh-oleh apa untuk dibagi bersama keluarga di rumah. Yuk, langsung saja borong semua oleh-oleh khas Palembangnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan khas Pekanbaru yang Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Biar pulang dari Palembang gak cuma bawa pempek saja, catat, deh, oleh-oleh khas Palembang yang beragam dan nikmati ini!

Oleh-oleh Khas Palembang, Wajib Diborong Semua!

Iris kasar daun bawang dan iris tipis cabe rawit.

Dalam wadah campur jadi satu terigu, tapioka, kaldu bubuk dan ketumbar.

Masukkan irisan cabe rawit dan daun bawang ke dalam campuran tepung.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Tuang perlahan sambil diaduk-aduk. Jika dirasa sudah cukup kental, hentikan penambahan air.

Masukkan irisan tempe dalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe mendoan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Ini enak banget rasanya buat cemilan, cocok lauk juga enak. Tempe mendoan renyah dengan aroma daun bawang dan pedasnya cabe rawit.

Assalamualaikum mbak Lely. Kirim recook yaa. Enak mbak dimaem hangat-hangat. 
#RecookYummy

Mendoan Tempe Pedas

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan wortel. Tuangkan air lalu masak sampai setengah matang.

Rabu, 07.08.24
Sayur simpel favorit di rumah.

Resep Ceker Masak Kecap #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Masak Kecap #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta