Ceker Pedas Manis

Resep Ceker Pedas Manis

dannys megasari

dannys megasari

5.0

(3 Rating)

Resep mudah ceker dengan sensasi pedas manis yang nagih

Bahan Utama

250 gr ceker

1 buah bawang bombay

4 siung bawang putih

2 buah tomat hijau

Daun bawang secukupnya

Garam secukupnya

Merica secukupnya

1 sendok makan gula

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh saus tiram

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan saus cabai boleh dikurangi

1 sendok makan saus tomat

2 sendok makan cabai bubuk atau sesuai selera

Cara Membuat

Cuci bersih dan marinasi ceker dengan garam dan air jeruk nipis selama 3 menit, lalu cuci kembali agar bau ceker tidak amis

Langkah 1

Cuci bersih dan marinasi ceker dengan garam dan air jeruk nipis selama 3 menit, lalu cuci kembali agar bau ceker tidak amis

Rebus ceker selama satu jam

Langkah 2

Rebus ceker selama satu jam

Tumis bawang bombay, tomat hijau, dan bawang putih sampai layu

Langkah 3

Tumis bawang bombay, tomat hijau, dan bawang putih sampai layu

Masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker, tambahkan garam, gula, dan merica

Langkah 4

Masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker, tambahkan garam, gula, dan merica

Masukkan, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus cabai, bubuk caba,i dan minyak wijen

Langkah 5

Masukkan, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus cabai, bubuk caba,i dan minyak wijen

Tambahkan daun bawang sebagai garnish dan sajikan

Langkah 6

Tambahkan daun bawang sebagai garnish dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait