Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bentuk adonan jadi bulat pipih lalu goreng hingga kecoklatan.

Langkah 4

Untuk saus, tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe. Jika sudah agak wangi, campurkan air, irisan daun jeruk, garam, gula dan saus tomat. Cicipi rasa.

Langkah 5

Sajikan steak tempe dengan siraman saus dan irisan timun.

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Tempe

Garam

Merica

Terigu

Saus

Cabe

Jeruk

Sambal

Steak tempe simpel

arsyatia zakia nabila Wardani

Pudding Busa

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu masakan yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Serai

Pesmol Ikan Kurisi

Gledek

Ati Ampela Sambal Gledek

Ayam Suwir Tahu Gledek #JagoMasakMinggu7

Campurkan 2 bungkus agar-agar. Sisihkan 1 sdt bubuk agar-agar.

Campurkan agar-agar, susu cair coklat, coklat bubuk, DCC dan gula pasir dalam panci. Aduk rata. Panasakan sampai mendidih.

Setelah mendidih, tuang 500 gram adonan ke dalam cetakan, yang sebelumnya sudah dibasahi. Biarkan mengeras permukaannya. Sisihkan sisa adonan coklatnya.

Selanjutnya campurkan 1 sdt agar-agar, selai stroberi dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai mendidih.

Setelah mendidih, tuang ke atas agar-agar coklat yang sudah mengeras tadi. Biarkan sampai mengeras lagi.

Sisa adonan agar-agar coklat yang sudah mengeras dalam panci tadi, dipanaskan lagi sampai mendidih.

Lalu tuang ke atas agar-agar stroberi yang sudah mengeras. Biarkan mengeras lagi.

Langkah 8

Setelah puding mengeras sempurna, boleh dimasukkan kulkas dahulu. Kemudian keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Susu

Coklat

Selai

Panci

Puding Coklat Lapis Stoberi #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris sampai wangi.

Masukan irisan cabai hijau dan merah lanjut tumis sampai layu.

Masukan tauco dan cempokak, tumis semuanya sampai setengah matang.

Masukan kikil sapi dan aduk semuanya sampai merata. Tunggu sampai semuanya benar-benar matang. Jangan lupa koreksi rasa dan sajikan.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Kikil tauco

Iris kecil kecil iwak pe kemudian goreng dan tiriskan

Masukkan pete biarkan meresap beri penyedap rasa dan siap disajikan

Enak banget apalagi sama nasi anget bikin boros nasi

Petai

Pedesan Iwak Asap Pe Petai

Rendam tauge dengan air panas atau rebus, tiriskan.

Seduh sambal pecel dengan air hangat. Aduk rata.

Enak dimakan tanpa nasi maupun pakai nasi.

Assalammualaikum mba Lina ,
Setor recooknya ya 
untuk penggunaan bayamnya saya ganti dengan kacang panjang soalnya tadi sayur bayamnya di penjual sayur tidak ada.

Terima kasih inspirasi resepnya dan ijin reshare ya 🙏

Bayam

Tauge

Pecel Bayam Tauge

Pecahkan 2 butir telur, beri sejumput garam dan penyedap rasa lalu kocok.

Siapkan sepiring nasi dan 2 sachet sambal terasi.

Tuang sedikit minyak lalu goreng telurnya menjadi orak-arik.

Kalau sudah jadi, taruh nasinya ke piring.

Selamat mencoba kakak dan ternyata rasanya enak 👌

Nasi

Telur

Terasi

Nasi Goreng Sambal Terasi

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan minyak wijen, gula, garam, lada, dan kaldu jamur.

Bumbu Halus :

Tahu

Sup Tahu Kecambah

Panaskan sedikit minyak lalu pecahkan telur ke wajan buat orak arik sambil diaduk.

Masukan bawang putih cincang dan bawang bombay iris aduk rata biarkan hingga layu.

Beri kecap manis dan 50 ml air, bumbui garam, gula, dan lada bubuk aduk rata.

Masukkan wortel, sosis, dan daun bawang aduk rata.

Masak sebentar saja, koreksi rasa angkat sajikan.

Sosis

Wortel

Orak Arik Wortel Telur Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Kucuri udang dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Rebus air, kayumanis, bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, rebus sampai matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan!

Udang galah ini adalah udang endemik di sungai - sungai Kalimantan.

Kayu Manis

Udang

Udang Galah Rebus

Choholate

Choholate Wassant Bread

Ulek bumbu halus, untuk lengkuas digeprek.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan tetelan yang sebelumnya sudah direbus. Aduk agar bumbu meresap.

Masukkan garam, penyedap, sedikit gula. Tuang santan, aduk agar tidak pecah. Masak kembali sampai matang sempurna. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat, kol dan cabe potong. Koreksi rasa.

Lagi pengen makan tongseng, tapi gak punya daging. Gak masalah, tetelan juga enak moms..

Daging Sapi

Tomat

Tongseng Tetelan Sapi

Lumuri ceker dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas bersih.

Rebus ceker ayam sampai empuk, buang airnya.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, masukkan irisan bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus. Tuang kecap manis dan beri air secukupnya. bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian tutup dan masak dengan api kecil. Cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap. Angkat. Siap. Disajikan

Menu murah meriah dengan rasa yang enak. Cocok untuk dijadikan menu tanggal tua.

Ayam

Kecap Manis

Ceker Saus Kecap #MENUTANGGALTUA

Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe bubuk. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Tambahkan kecap. Koreksi rasa.

Daging Ayam Kuah Merah

Kupas jambu biji lalu masukkan ke dalam juicer.

Masukkan cereal drink (sisakan sedikit untuk topping).

Saring lalu tuang ke gelas saji. Taburkan sisa cereal drink.

Jambu

Sereal

Smoothies Jambu Cereal Drink

Masukkan daging, bawang bombai, saori, kecap manis, dan kecap asin

Beri daun jeruk, air, gula, dan kaldu sapi sampai matang

Daging

Bombai

Kecap

Tiram

Lada

Baby Kailan Siram Daging

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan kulit ayam dan aduk-aduk sampai kaku.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampa kacang panjang layu.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, aduk rata.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang sederhana dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu-Bumbu

Kacang Panjang

Oseng Kulit Ayam Kacang Panjang

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Kemudian tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tiram. Masak sampai wortel empuk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bakso

Saus Tiram

Tumis Wortel Bakso Sapi

Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga empuk, lalu giling hingga halus.

Campurkan semua bahan, lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu gilas dengan ketebalan sesuai selera.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Si kecil doyan banget nih sama stik kentang. Ini salah satu menu andalan ketika si kecil lagi susah makan.

Kentang

Seledri

Tepung

Stik Kentang MPASI 1+ tahun #MPASIEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan percabean. Tumis lagi hingga harum dan matang.

Masukkan daging sapi rebus yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam.Aduk rata.

Masukkan irisan kol dan potongan tomat, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat dan siap disajikan.

Olahan daging sapi yang masaknya praktis, sat set, gak pakai ribet.

Tumis Daging Pedas

Masukkan rebon. Tumis hingga rebon setengah kering.

Masukkan sedikit garam, gula dan air. Masak hingga tauge matang.

setor recook yaa chef.. simple & enak.. izin share ya chef

Haloo chef... 
Saya recook yaa cah taoge rebon nyaaa

Karena taoge nyaa sedikit jadi saya tambahin sama wortel, biar dapet banyak, bisa di makan sekeluarga. Hehehhe.. 

Makasi resep nyaaa yaa chef.. 🙏

Ijin reshare yaa

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Enak banget aroma rebon nya,,
#RecookYummy

Assalamualaikum chef, setor recook ya. Enak banget rasanya....paksu sampe lahap makannya. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin buat reshare juga ya🤗.  #RecookYummy

Daun Bawang

Cah Tauge Rebon

Campur bahan B uleni setengah kalis. Sisihkan.

Kiri bahan A dan kiri bahan B. Simpan dalam kulkas 15 menit.

Ambil adonan B 20 gr giling. Letakkan adonan A 10 gr di atas B. Lipat seperti amplop. Giling tipi jadi memanjang.

Gulung adonan seperti gambar, lalu giling lagi memanjang gulung kembali.

Lakukan sampai adonan habis diamkan 15 menit.

Ambil satu adonan giling melebar. Beri isian lipas rapi seperti amplop.

Tata pada loyang yang sudah diolesi mentega. Olesi adonan dengan bahan olesan.beri topping. Panggang selama 25 menit api sedang 160'.

Resep Ceker Empuk Mercon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Empuk Mercon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B