Aduk rata bahan A, kemudian tuang bahan B.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tutup dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 3

Setelah 30 menit, aduk rata bahan C, kemudian tuang ke dalam adonan, aduk hingga benar-benar rata.

Langkah 4

Panaskan teflon, perciki air jika berdesis artinya adonan siap di tuang, lalu tuang adonan.

Langkah 5

Masak adonan hingga muncul gelembung-gelembung seperti gambar, kemudian taburi gula pasir.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

pagi² pengen bikin martabak manis lumayan lah buat temen minum kopi suami

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Bahan Taburan

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Telur

Tepung Terigu

MARTABAK MANIS TEFLON

Potong memanjang kentang sebesar jari Kelingking.

Rendam dalam air dan tambahkan baking powder.

Kemudian rendam selama 30 menit, kemudian tiriskan.

Goreng dalam minyak panas, sampai golden brown.kemudian tiriskan dan bairkan sushu ruang.

Kemudian goreng kembali hingga benar-benar kering dan kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lalu beri  sedikit garam dan sajikan bersama saus favorit.

" Pomme Frites adalah jajanan street food berupa kentang goreng khas Kota Prancis."

Bahan Utama

Baking Powder

Garam

Kentang

Pomme Frites #JagoMasakPeriode4Week7

Pisahkan bagian daging dan tulang, lalu daging potong dadu dan marinasi dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram sekitar 30 menit.

Setelah dimarinasi kemudian tusuk agar daging lebih juicy, silahkan antara kulit dan daging ayam.

Panggang daging ayam hingga matang merata.

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai.

Haluskan dan goreng kembali menggunakan api sedang kecil.

Bumbu Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Ayam

Bawang Merah

Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Campurkan saus tiram, gula, kecap asin, madu, minyak wijen dan bawan putih halus. Tambahkan 2 sdm air hangat. Sisihkan

Panaskan hotplate diatas kompor hingga berasap.

Masukkan daging, tauge, jagung, lalu taburi nasi dengan merica.

Siram dengan saus. Aduk merata selagi hotplate masih panas dan daging matang.

Halal

Daging Sapi

Jagung

Premium Rice Pepper Beef

Panaskan teflon, masukkan adonan, lalu panggang hingga matang.

Angkat, lalu lipat dan tusuk ke tusuk sate.

Beri saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan lada bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasanya. Tambahkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental.

Kocok telur dan lada, kemudian masukkan odeng KW.

Bahan Saos 

Bahan tambahan

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Odeng KW

Potong tahu dan otak-otak kemudian cuci bersih. Rendam tahu dengan air garam.

Goreng tahu hingga berkulit tiriskan kemudian goreng otak-otak hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu balado hijau hingga bau langu nya hilang. Beri garam dan kaldu bubuk tes rasa.

Campur rata tahu dan otak-otak dengan bumbu balado kemudian salin ke wadah dan sajikan.

Bahan Balado Hijau

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tomat

Otak Otak & Tahu Cabe Hijau

Campur tepung, gula, ragi instan dan susu bubuk. Lalu masukkan telur dan air es. Mikser hingga rata. 
Masukkan mentega putih dan garam, mikser hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, diamkan hingga mengembang selama kurang lebih 30 menit.

Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 16 bagian dan bulat-bulatkan.

Pipihkan dan beri isian. Bulatkan dan tata di loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi margarin. 
Diamkan selama 1 jam.

Panaskan oven 200 derajat celcius, lalu panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing-masing. 
Setelah matang, segera olesi dengan mentega atau margarin. Dinginkan di cooling rack.

Taburi atasnya dengan parutan keju cheddar.

Roti homemade cocok sekali untuk sarapan atau teman minum teh di sore hari. Dan roti kasur ini enak sekali dan ekonomis.

Pelengkap

Margarin

Tepung

Roti Kasur Tabur Keju

Taruh agar-agar hijau dan agar- agar kuning.

Bahan

No Diet

Agar-Agar

Es Batu

Selasih

Air Mata Pengantin

Haluskan kentang. Masukan irisan daun bawang dan bawang goreng

Tambahakna tepung terigu dan tapioka. Aduk sampai semua bahan tercampur

Panaskan minyak goreng.  Bentuk perkedel kecil- kecil

Goreng hingga matang. Tiriskan dan Siap di sajikan

Menu simple kesukaan kluarga , di bentuk kecil kecil supaya mempermudah anak saat memakan nya🤤

Perkedel Kentang Mini

Pipil jagung, cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan wortel.

Haluskan dan tambahkan dengan tepung terigu.

Masukkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Goreng ke dalam minyak panas hingga matang.

Boleh engga dipakein cabe jika kurang suka pedas. Recook dari resep Andrenia Giawati.

Minyak Sayur

Wortel

Ampal Jagung Wortel Pedas

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu serba guna dan semua bumbu bubuk.

Tuang air, aduk hingga merata dan mengental.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Enak banget dengan bumbu rempah yang melimpah semakin menambah cita rasa.

Bumbu Bubuk :

Cengkeh

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tahu Goreng Rempah Kunyit

Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan kemiri. Beri sedikit minyak agar mudah dihaluskan.

Ceplok semua telur. Lebih cepat jika dimasak pada cetakan telur.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula, garam, kecap, dan bumbu penyedap, aduk merata. Masukan telur, aduk perlahan.

Tambahkan air secukupnya, aduk perlahan. Koreksi rasa. Tunggu hungga air sedikit menyusut.
Balado Telor Ceplok siap disajikan.

Menu andalan dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih.

butir

Rawit

Jahe

Buah

Kemiri

Salam

Jeruk

Serai

Kecap

Balado Telor Ceplok

Rebus kulit ayam sampai empuk, buang airnya lalu cuci kembali, tiriskan.

Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, tomat, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kulit ayam dan air secukupnya, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir secukupnya, masak sampai air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Kecap Manis

Tumis Kulit Ayam Pedas Manis

Masukkan kopi dan gula pasir ke dalam gelas.

Makasi resepnya mba, saya skip gula pasirnya ya. Izin reshare mba 🙏

Met mlm mba…
Saya coba #RecookKreasiKopi tp saya tambahkan  biji chiaseeds 🙏 ijin reshare resepnya y🥰terimakasih sudah menginspirasi😘🙏

#RecookKreasiKopi
Assalamualaikum, setor es kopi alpukatnya mba 😋,,enaak, seger mba . Ijin reshare ya mb, terimakasih resepnya.

Alpukat

Kopi

Es Kopi Alpukat

Goreng cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,dan kunyit dengan sedikit minyak hingga layu,angkat.

Masak air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bumbu halus,daun salam,dan lengkuas. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan tempe gembus dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terong,masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata perlahan.

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan sajikan.

Ibu saya suka sekali memasak lodeh terong di campur tempe gembus. Ini resep beliau yang di contoh dari almh mbah putri. Rasanya enak dan sedap.

Bumbu Halus :

Santan

Tempe

Terong

Lodeh Terong Tempe Gembus

Membuat bahan isian, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe lalu masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.

Masukkan air, beri bumbu dan bawang bombay, koreksi rasa.

Masukkan wortel, masak hingga matang, lalu beri larutan maizena agar kental. Aduk dan dinginkan.

Membuat kulit karipap, campur semua bahan lalu bungkus plastik diamkan 1 jam.

Campur adonan dalam, bungkus dalam plastik, diamkan 1 jam.

Bagi adonan kulit dan adonan dalam, masing-masing menjadi 8 bagian. Lalu ambil adonan kulit, pipihkan dan beri adonan dalam, bulatkan.

Pipihkan bulatan, gulung serong lalu giling lagi memanjang, lalu bagi menjadi 3.

Pipihkan tiap potongan, beri isian dan tutup dengan potongan yang sudah dipipihkan, pilin pinggirannya.

Goreng dengan minyak sedang panasnya dan api kecil, siram siram agar kulit berlapis.

Langkah 10

Bahan Adonan Dalam :

Bahan Isian :

Bawang Bombay

Mentega

Tepung Maizena

Karipap Isi Daging #LiburandiRumahAja

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan nata de coco dan biji selasih ke dalamnya.

Tambahkan blewah yang telah di serut ke dalamnya.

Tuangkan air soda ke dalamnya hingga penuh lalu sajikan selagi dingin.

Hallo chef Yummy... Setor recook yaa...

Seger banget ini chef, makasih resepnya 🙏🙏

Sukses terus buat Yummy App

#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook,es blewah nya segerrr aku tambahin cincau hitam aku penggemar cincau jadi tiap bikin minum selalu aku tambahin, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Air Soda

Blewah

Nata de Coco

Es Blewah Cocopandan

Cincang halus bawang putih dan tumis dengan minyak di wajan.

Masukkan tulangan ayam, tumis dengan bawang putih hingga harum.

Tuang air, tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Tambahkan kaldu penyedap, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur di kuah.

Tambahkan kol dan tomat. Masak hingga kol matang, koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan tulangan ayam dimasak dengan bumbu sederhana.

Kembang Kol

Pala

Tongseng Tulangan Ayam

Masukkan semua bahan bolu kukus ke dalam bowl kecuali pewarna.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai putih kental berjejak.

Mulai panaskan panci pengukus. Selanjutnya, ambil 2 sdm adonan bolu kukus ke dalam mangkuk lain. Beri setetes pewarna, aduk lipat balik sampai pewarna merata.

Siapkan cetakan dan cup bolu kukus. Isi dengan adonan putih dan adonan berwarna.

Yuk coba buat bolu kukus tanpa soda tapi pakai air yang kita minum atau air mineral ya guys. Ternyata juga kempus-kempus loh. Jangan lupa gunakan bahan yang masih fresh ya guys. Saya menggunakan cetakan berukuran diameter atas 6.5 cm, diameter bawah 4 cm, dan tinggi 2 cm. Resep ini bisa menghasilkan 8 buah bolu kukus.

Resep Ceker tanpa tulang bumbu lekoh.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker tanpa tulang bumbu lekoh.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol