Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan santan, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dam merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan irisan tempe, aduk sampai tercampur rata. Matikan api, marinasi hingga 20 menit. Sisihkan.

Langkah 4

Panggang tempe dengan api kecil sampai cokelat kehitaman.

Langkah 5

Kreasi olahan tempe dimasak dengan cara dibakar, rasanya enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Santan

Garam

Gula

Cabe

Ketumbar

Bawang Putih

Kecap Manis

Tempe

Tempe Bakar

Bersihkan ikan, buang kotorannya lalu cuci di air mengalir. Kemudian belah / potong ikan sesuai selera.

Bumbui ikan & diamkan ± 30 menit agar bumbu meresap.

Di wadah lain, campur mentega & kecap. Aduk rata.

Panaskan teflon. Bakar ikan di atas teflon dengan api sedang, lalu beri bumbu oles.

Bolak balik ikan & masak hingga matang. Sajikan.

Lagi malas berlama-lama di dapur, tapi tetap mau makan enak.. Buat ini aja, simple & rasanya juga enak

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Mentega

Ikan Bakar Sederhana

Cuci bersih ayam, lalu bumbui dengan bumbu marinasi.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi, masak ayam sampai matang ke coklatan, lalu sisihkan ayam.

Masukan kembali ayam yang sudah di goreng dengan mentega,masak sampai kuah mengental ,matiakan kompor.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Marinasi Ayam

Bumbu Saus Ayam 

Ayam

Bawang Bombay

Lada

Ayam Saus Mentega

Siapkan bahan. Panaskan air lalu masukkan nutrijell puding susu ke dalam air.

Matikan kompor jika sudah berbuih. Aduk-aduk hingga uap panasnya berkurang.

Siapkan cetakan, masukkan puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin.

Puding ini begitu lembut, favorit anak-anak.

Agar-Agar

Mangga

Susu

Silky Pudding Mango

Aliyya Dhiya

Udang Goreng Crispy

Lelehkan margarin, laku tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Aduk-aduk lalu tambahkan telur yang sudah di kocok.

Aduk aduk, lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

Aduk aduk lagi sebentar, lalu sajikan ke piring, selamat menikmati...

Bawang Merah

Daun Bawang

Margarin

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kids

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Puding Aroma Kopi Luwak #DiRecookYummy

Kelo Patin Khas Gresik

Kelo Kuning Khas Gresik

Sego Karak Khas Gresik

Brownies Mini Luwak White Coffe

Brownis luwak white coffee #JagoMasakMinggu2Periode2

Terikan Ayam Khas Gresik

Pudak Gresik Menggunakan Cetakan

Bongko Kopyor Khas Gresik #MabarYummyCommunityRamadhan

Bandeng Kelo Kuning Gresik #JelajahBarat

Bolu Kukus Luwak White Coffee

Marinasi daging ayam dengan garam dan lada bubuk selama 15 menit.

Kemudian panggang di atas teflon sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Cincang bumbu sampai halus. Atau bisa pakai chopper.

Kemudian tumis bersama serai sampai harum dan layu.

Masukkan daging ayam. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Bumbu Marinasi :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Serai

Sei Ayam Cabe Ijo

Haluskan kacang tanah sangrai dengan bawang putih goreng.

Panaskan minyak goreng, tuang kacang yang sudah dihaluskan, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan gula merah dan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata.

Seduh kecambah dengan air panas, setelah layu tiriskan airnya.

Rendam soun dengan air hingga mengembang.

Dalam piring berisi tahu tambahkan daun selada yang sudah dipotong-potong, kecambah dan soun.

Langkah 8

Siram dengan saus kacang, aduk rata. Siap dinikmati. 
Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada saat menghaluskan kacang dan bawang.

Langkah 9

Tahu dengan campuran sayur dan saus kacang yang enak.

Gula Merah

Kacang Tanah

Tauge

Tahu Campur #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daun salam cabe rawit dan cabe merah

Masukkan kecap, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica

Tambahkan potongan daun bawang aduk rata, tes rasa, siap disajikan

Halal

No Alcohol

Tempe kecap

Haluskan menggunakan blender semua bumbu yang dihaluskan.

Masukkan minyak goreng dan sambal halus ke dalam wajan.

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu jamur, lalu cicipi rasanya.

Masak hingga sambal matang dan berubah warna, lalu masukkan kecombrang iris.

Aduk hingga rata dan tumis hingga wangi. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Kecombrang atau honje sangat enak untuk masakan. Wangi yang khas dan sedikit ada rasa asam. Disaat blender sambal saya menambahkan minyak goreng bukan air agar dalam proses menumis bisa lebih cepat matang. Kali ini saya buat sambal bajak, cobain chef. Rasanya enak dan wangi.

Bahan Sambal Yang Di Haluskan

Sambal Bajak Kecombrang

Parut singkong kemudian sisihkan dalam wadah.

Parut 1/4 buah kelapa setengah tua. Sisihkan dalam wadah bersama singkong.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah dan tambahkan garam serta kaldu jamur.

Aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur dan 2 sdm tepung terigu.

Aduk rata dan koreksi rasa. Adonan siap untuk digoreng.

Bentuk bulat pipih lalu goreng adonan hingga kecoklatan.

Gurihnya singkong rempah cocok banget jadi camilan.

Buah

Singkong

Kelapa

butir

Tepung

Terigu

Minyak

Kaldu

Jamur

Singkong Rempah #LebihSehat

Campur tepung terigu, tepung tapioka, cabai bubuk, lada hitam bubuk, kaldu bubuk dan juga garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Balur dada ayam dengan racikan tepung hingga merata.

Kemudian balur kembali dengan racikan tepung.

Selanjutnya goreng hingga matang kecoklatan dalam minyak panas. Tiriskan.

Selanjutnya tumis bawnag merah dan bawang putih cincang hingga harum dan layu, lalu tambahkan bubuk kari. Aduk-aduk.

Tuang santan dan juga bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga santannya agak mengental.

Fried Chiken Steak with Kari Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus daging ayam dengan serai dan jahe, hingga ayam matang dan empuk.

Tumis bawang merah iris masak sampai harum

Masukan bumbu halus ke dalam tumisan bawang putih, aduk rata dan masak sampai bumbu matang.

Lalu masukan tumisan bumbu ke dalam kuah bekas rebusan daging ayam, tuang kecap dan bumbui dengan garam, lada dan gula. Koreksi rasanya terlebih dahulu

Sajikan dengan pelengkap lainnya, selamat mencoba

Bismillah ijin recook resepnya chef yummy ya.. Kebetulan di rumah lagi kena flu semua, karena hawanya yang ga enak,di rumah paling suka banget sama soto. Biar ga bosen dengan soto yang biasa saya buat, kali ini saya bikin soto kudus gandengannya dengan perkedel singkong enak banget... Makasih ya chef buat recomendasi resepnya🙏

Bahan pelengkap

Jahe

Soto Kudus

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Tuang air. Masukkan semua bumbu dan aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Balado Tahu Tempe

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan irisan labu siam, beri air, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga setengah matang.

Masukkan irisan cabe, masak hingga matang.

Masukkan irisan mentimun, masak sebentar saja.

Menu praktis yang enak dan mudah membuatnya di rumah.

Labu Siam

Timun

Tumis Labu Siam Mentimun

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga mendidih, buang buih-buih kotoran yang mengapung. Masak terus hingga ayam setengah empuk, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan ayam dan sisa air rebusannya. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masak dengan api kecil hingga santan agak mengental, tes rasanya, angkat dan siap disajikan.

Kemiri

Merica

Salam

Jeruk

Opor Ayam Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan nasi sisa yang masih layak konsumsi.

Masukan semua bahan kecuali kental manis dan keju ke dalam wadah.

Haluskan adonan hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Martabak tipker memang unik, tipis, garing, dan enak. Kali ini karena khusus anak kos saat akhir bulan, tipker kali ini akan dibuat dari bahan utama nasi sisa supaya ekonomis dan faktor efisiensi.

Resep Cheese Rabokki

Bahan Utama

Saus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cheese Rabokki

Bahan Utama

Saus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025