andrenia giawati
4.0
(15 Rating)
meski di rumah aja tapi serasa makan di cafe..
bahan saus barbeque :
4 sdm saus barbeque
200 ml air
bahan chicken katsu :
bahan lainnya :
Langkah 1
buat terlebih dahulu saus barbeque nya, panaskan margarin.
Langkah 2
tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tomat, saus barbeque, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga meletup letup, sisihkan.
Langkah 3
iris daging ayam menjadi 2-3 bagian.
Langkah 4
lumurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.
Langkah 5
tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Langkah 6
celupkan ayam pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir.
Langkah 7
goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.
Langkah 8
salin dalam wadah saji, tambahkan nasi dan daun selada, sajikan chicken katsu dengan saus barbeque dan taburan wijen sangrai.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua