Potong tempe dan tahu, rendam sebentar dengan air yang dibubuhi garam. Kemudian, goreng hingga matang dan berkulit.

Langkah 1

Goreng juga terong, kacang panjang, dan ikan teri.

Langkah 2

Giling kasar cabe hijau dan bawang merah, bubuhi dengan cuka masak.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hijau hingga aroma langunya hilang. Bubuhi dengan garam secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan semua bahan, kemudian aduk hingga terbalur rata.

Langkah 5

Samba Buruak-Buruak adalah lauk campuran berbagai bahan sederhana yang dibalur cabe. Bisa cabe merah atau cabe hijau. Disebut Samba Buruak-Buruak karena bahannya sederhana dan murah dan serba sedikit. Ini adalah masakan khas Sumatera Barat yang bisa dijumpai di banyak rumah makan sebagai pelengkap hidangan.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Tahu

Tempe

Terong

Samba Buruak-Buruak #1Resep1NasiBungkus

Blender 150 gr bayam dengan 180 gr air hingga halus.

Saring campuran bayam hingga mendapatkan 180 gr cairan bayam.

Masukkan 100 gr tepung terigu utuh ke dalam cairan bayam dan 1 sdm gula pasir.

Aduk adonan hingga tidak ada gumpalan, lalu diamkan selama 20 menit.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tuangkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam wajan hingga membentuk lapisan tipis, masak hingga matang.

Beri potongan buah naga dan ubi kukus di tengah crepe lalu gulung. Potong crepe menjadi 2 bagian.

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibuku.

Bayam

Buah Naga

Tepung Terigu

Spinach Crepe Delight

Setelah itu, angkat makaroni, kemudian sisihkan.

Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam makaroni. Masak dengan api sedang. Lalu beri garam, lada bubuk, dan bubuk keju. Aduk rata dan tes rasa.

Makaroni keju ini rasanya enak, bikinnya juga ga ribet, cocok juga jadi cemilan untuk anak-anak, selamat mencoba.

Garam

Keju

Lada

Minyak Sayur

Telur

Makaroni Telur Keju

Kupas mangga, cuci bersih, lalu potong-potong.

Lalu haluskan dengan menggunakan blender.

Tuangkan jus ke dalam gelas, tambahkan air lemon, lalu aduk.

Langkah 7

Minuman campuran buah mangga dan sayur bayam.

Alat & Perlengkapan

Buah

Mangga

Lemon

Gula

Green Juice #RabuEkstraPoin

Potong-potong ikan dan cuci bersih, lalu kucuri dengan lemon.

Campur ikan dengan bumbu halus, aduk rata dan marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan pari goreng siap disajikan.

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Bumbu halus

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Pari Goreng

Campur tepung terigu, kanji, dan garam lalu aduk hingga rata.

rebus air setelah mendidih angkat,tuang air panas ke dalamnya tepung

Kemudian aduk aduk menggunakan spatula setelah agak dingin uleni menggunakan tangan hingga kalis.dan bisa di bentuk

bagi adonan cenil menjadi tiga bagian,tambahkan pewarna sesuai selera, kemudian bentuk seperti ulat sisihkan, Rebus air hingga mendidih kemudian masuk cenil setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Campur bahan kinca ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan mengental. Angkat

penyajian, dalam wadah balurkan cenil di atas kelapa parut, taruh di atas piring, dan siram dengan saus gula merah/ kinca sajikan  (saya tidak menggunakan kelapa)

Camilan jadul yang masih tetap tak lekang oleh zaman 😅😄😃 aku kurang suka kelapa jadi aku skip ya...

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Cenil Saus Kinca

Masukkan tapioka, daun bawang, bawang putih, air es, lada, garam dan kaldu jamur.

Potong tahu pong menjadi dua bagian kemudian balik dan masukkan adonan ke dalam tahu.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tahu walik, goreng tahu hingga kering keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Enak gurih dan simple. Kali ini saya menggunakan tahu pong dan hasilnya cepet banget Krispinya serta menghemat waktu goreng.

Bahan Isian :

Ayam

Tepung

Tahu Walik Ayam

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Tambahkan gula merah, kecap dan air asam jawa. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang 250 ml air,  bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuahnya mengering.

Kecap Manis

Ayam Semur Bali #1Resep1NasiBungkus

agthcynthia 

Nasi Kuning Simple Bahan Cemplung

Telur Tahu Dadar Kribo

Oseng Tempe Kacang Panjang

Sambel Terong Kemangi

Lodeh Pepaya kacang panjang

Nanita Ringga

Mie Tek-Tek Shirataki

Pukul ayam sampai tipis dan marinasi ayam dengan garam, lada putih dan garlic powder (pijat bumbunya agar meresap).

RAHASIA CHICKEN KATSU CRISPY! Masukkan ayam ke tepung terigu (pencet-pencet dan pastikan semua tercoating), celupkan ke telor, masukkan ke tepung roti (pencet-pencet dan pastikan semua tercoating).

Siapkan minyak yang panas, set api medium low heat. Masak ayam hingga golden brown

Siapkan panci, tumis bawang bombay setelah wangi dan layu masukan whip cream. Terakhir masukan garam dan lada hitam.

Plating, siapkan nasi di mangkok. Taruh di mangkok dan siram saos carbonara.

Resep italia x jepang, crispynya ayam dicampur dengan saus carbonara melebur di mulut!

Bahan

Carbonara Sauce

Terigu

butir

Roti

cream

Bombay

Nasi

Panci

Chicken Katsu Carbonara Rice

Mixer margarin, butter, gula pasir dan kuning telur ayam selama 1 menit

Masukan keju ke dalam adonan, campur hingga rata

Masukan susu bubuk dan terigu yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula

Gilas adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 1 cm, kerat-kerat menggunakan adonan atau cetak sesuai keinginan kemudian tata pada loyang yang sudah diolesi margarin

Siapkan bahan olesan, campurkan kuning telur ayam dengan susu cair

Olesi adonan dengan susu cair, panggang dengan suhu 150°c selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Asinnya pas, gurihnya juga pas dari campuran keju cheedar dan parmesan, dicoba yuk membuatnya di rumah..

Bahan Olesan ( Campurkan )

Bahan Lainnya :

Susu

Tepung Maizena

Kastengel

Siapkan semua bahan. Kupas semangka dan potong kecil-kecil atau sesuai selera.

Siapkan chopper, masukkan sebagian semangka ke dalam chopper. Tambahkan air dan chop hingga halus.

Siapkan panci. Kemudian, masukkan gula pasir dan puding instan.

Tambahkan air dan nyalakan kompor dengan api kecil sambil diaduk terus-menerus. Saring semangka yang telah dihaluskan dan masukkan fiber cream. Masak hingga matang dan matikan kompor.

Siapkan cetakan, tuang susu UHT dan kental manis putih. Masukkan sisa potongan semangka.

Tambahkan puding dan diamkan hingga dingin. Masukkan ke dalam kulkas selama 4-5 jam.

Keluarkan puding dan sajikan selagi dingin. Selamat mencoba!

Semangka

Puding

Puding Semangka

Campurkan air hangat, air jeruk nipis, dan susu kental manis, lau diamkan selama 10 menit. Tambahkan minyak, kemudian aduk rata.

Campurkan terigu, gula, coklat, susu bubuk, garam, soda kue, dan baking powder.

Tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang 22 x 22 cm yg sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Tuang sisa adonan, kemudian kukus selama 20 menit. Keluarkan kue yang sudah jadi dari loyang.

Setelah kue mendingin, potonglah dan sajikan.

Langkah 8

Jeruk

Minyak

Coklat

Soda

Kismis

Brownies Tanpa Telur

Mona monika

Panaskan margarin diatas teflon, kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga harum lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. 
Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata kemudian masukkan susu lalu aduk aduk hingga terigu larut kemudian masukkan wortel.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan jagung, penyedap rasa, garam, merica, gula dan susu kental manis. Aduk hingga merata dan masak hingga mengental.

Tuang isian ragout ke atas kulit risol. Kemudian lipat dan bentuk sesuai selera.

Celupkan risol ke dalam telur, lalu taburi dengan tepung panir. Lalu goreng dalam minyak panas hingga terendam minyak. Masak hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.

Bahan Risol :

Risol Rogout so yummy pastinya. Makasih resepnya minchef😍

Selamat malam chef setor recook risol nya enak lembut terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Snack kesayangan keluarga juga ini, isian ragoutnya lembut, enak dan krimi pas dengan kulitnya yg lembut renyah. Puas pokoknya. Trimakasihya chef Yummy resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Terima kasih Chef untuk inspirasi dan resepnya. Risol ini bisa dijual #jagomasakmaret

Wortel

Risol Ragout

Kupas dan buang biji pepaya, lalu potong-potong kecil dan cuci bersih.

Masukkan pepaya ke dalam blender, tambahkan 50 ml air. Blender hingga halus. Volume setelah diblender menjadi 400 ml.

Masukkan ke dalam panci (bubuk jeli, bubuk agar agar dan gula pasir). Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan 200 ml air, aduk hingga gula larut.

Tambahkan santan, aduk kembali dan rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan blenderan pepaya, aduk merata dan matikan kompor.

Tuang jeli ke dalam cetakan, yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air matang. Tunggu hingga mengeras.

Setelah mengeras keluarkan dari cetakan dan siap untuk disajikan.

Cemilan manis untuk keluarga tercinta. 
Lebih nikmat simpan dulu dalam kulkas hingga dingin baru kemudian disajikan.

Bubuk Jelly

Pepaya

Santan

Jeli Pepaya Santan

Cuci bersih ayam marinasi kurang lebih 2jam.

Campur adonan tepung terigu, tapioka, paprika lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Balur ayam ke tepung celup ke air es kemudian Balur lagi ketepung.

Panaskan minyak goreng sampai matang kecoklatan.

Bumbu Marinasi

Paprika

Saus Sambal

Fried chicken paprica

Siapkan daging ayam, potong-potong sesuai selera

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Siapkan wajan masukkan bumbu yang telah di haluskan, tambahkan gula merah, daun salam, jahe, lengkuas, garam dan kaldu bubuk, masak hingga harum

Masukkan daging ayam, tambahkan air secukupnya.

Masak dengan api sedang hingga air menyusut, koreksi rasanya

Siapkan teflon, masukkan ayam yang telah dimasak tadi, lalu olesi dengan sisa bumbu masak ayam sebelumnya, masak hinga ayam agak gosong dan siap disajikan

Resep Chicken Patty

Bahan Utama

Saos :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Patty

Bahan Utama

Saos :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta