Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera.

Langkah 1

Tambahkan 1 butir telur, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 5 menit.

Langkah 2

Dalam wadah lain campurkan tepung serbaguna dengan tepung terigu. Aduk rata.

Langkah 3

Jika sudah didiamkan 5 menit, masukan ayam ke dalam bahan kering. Sambil ditekan tekan agar tepung merekat.

Langkah 4

Kemudian goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 5

Masakan ini adalah masakan favorit anak saya yang pertama. Dia paling suka sekali segala macam olahan dari ayam.

Bahan Utama

Ayam

Garam

Telur

Tepung

Ayam Balut Tepung

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, kemiri dan garam, lalu sisihkan.

Panaskan santan hingga mendidih, lalu kecilkan api.

Masukkan bumbu halus, aduk rata, tambahkan garam dan gula merah, setelah itu cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng, masak hingga menyusut. kemudian matikan kompor, dan beri kuah ikan nila dengan perasan jeruk nipis.

Pindahkan pecak ikan nila pada piring saji.

Langkah 6

mantap, enak banget..dipadukan dengan nasi panas..yummy

Bahan Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya.. Saya ijin modifikasi ya... Agar lebih unik lagi... #RecookYummy

Sudah saya Recook,dan rasanya enak,sengaja saya beri petai karena aku suka petai he he
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Ikan

Jahe

Lengkuas

Santan

Pecak Ikan Nila

Lelehkan butter, tumis bawang merah hingga kecoklatan.

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan saus sambal. Aduk rata.

Terakhir tambahkan nori, aduk rata. Masak sebentar saja, lalu sajikan!

Langkah 7

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso

Nasi

Nori

Nasi Goreng Butter Nori

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Marinasi ikan dengan bumbu halus, biarkan selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ikan Laut Goreng

Didihkan secukupnya air, rebus sebentar buncis, tiriskan, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambah daun salam tumis sampai matang.

Masukkan oncom, tumis sebentar, masukkan buncis.

Beri air, garam dan bumbu lainnya, masak sampai air sat dan bumbu meresap.

Oncom di mix dengan buncis, simple tasty banget rasanya.

Buncis

Tumis Oncom Buncis

Siapkan semua bahan. Kepala ayam dipotong sesuai keinginan, bumbu di haluskan dan jahe serta serai di geprek.

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.

Lalu masukkan kepala ayam dan beri sedikit air untuk merebus kepala ayam dengan bumbu.

Masukan potongan cabe dan tambahkan kecap manis (ini opsional sesuai selera).

Rebus hingga air berkurang atau sampai kepala empuk, koreksi rasa dan kepala ayam pedas manis siap disajikan.

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Kepala Ayam Pedas Manis

Potong buah naga kecil-kecil dan haluskan.

Masak dalam panci, campurkan dengan bubuk agar-agar dan gula pasir aduk merata.

Taruh dalam wadah cetakan biarkan set, dan taruh di kulkas.

Siram dengan susu kental manis dan yoghurt secukupnya.

Buah Naga

Bubuk Jelly

Yogurt

Pudding Buah Naga Siram Yoghurt

Jakarta, 17 April 2025 &ndash; Paris Baguette Indonesia resmi memperkenalkan koleksi terbarunya yang diberi nama &ldquo;Chocolat de Luxe&rdquo; melalui sebuah acara private testing eksklusif yang digelar di gerai Paris Baguette PIM 3. Acara ini menjadi momen istimewa yang mempertemukan lima sosok penting dari dunia pastry dan konten kuliner, termasuk Chef Florence, Chef Jenny, serta Gaby, KOL yang dikenal luas di dunia dessert dan lifestyle.
Dalam sesi ini, para tamu undangan mendapatkan kesempatan pertama untuk mencicipi empat varian premium dari koleksi &ldquo;Chocolat de Luxe&rdquo;, yaitu:
1.) Belgian Choco Pistachio Shortcake &ndash; perpaduan mewah antara dark chocolate Belgia dan custard pistachio yang lembut.
2.) Belgian Choco Feuilletine Shortcake &ndash; kue coklat lembut dengan mousse cokelat Belgia dan taburan kue feuilletine yang renyah.
3.) Triple Belgian Choco Bliss Tart &ndash; tart coklat dengan lapisan mousse, ganache, dan cream yang dekaden.
4.) Crunchy Belgian Choco Bun &ndash; roti ringan berlapis coklat Belgia 55% dan taburan cacao nibs untuk sensasi renyah.
&nbsp;<h2>Rasa premium dari Paris Baguette Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250421/fa34e52770739bb405475642319c2664.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Dengan konsep yang mengusung kemewahan, keotentikan, dan indulgence, acara ini mengajak para peserta untuk tidak sekadar mencicipi coklat, tetapi benar-benar merasakan pengalaman &ldquo;Chocolate Lover&rsquo;s Dream Destination&rdquo;.
Selain menikmati tiap gigitan, para undangan juga diminta memberikan komentar dan feedback langsung kepada tim Paris Baguette sebagai bagian dari proses pengembangan produk. Suasana hangat penuh diskusi memperkaya pengalaman hari itu, sekaligus menunjukkan komitmen Paris Baguette dalam menyempurnakan setiap detail sebelum peluncuran resmi.
Koleksi &ldquo;Chocolat de Luxe&rdquo; akan tersedia untuk publik mulai 20 April 2025, dan siap menjadi pilihan utama para pencinta cokelat premium di Indonesia. Jangan lupa, abadikan momen nikmatmu bersama #ChocolatDeLuxe hanya di Paris Baguette!

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Didihkan air, rebus mie sampai lunak tapi jangan terlalu matang, kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai layu, lalu masukkan kol ungu yang sudah diiris, masak sebentar.

Masukkan mie, daun bawang, bumbu mie instan, dan kecap manis. Aduk sampai rata.

Masak sebentar saja, kemudian angkat dan pindahkan ke piring.

Goreng chicken katsu sampai matang, tiriskan.

Request-nya anak pulang sekolah. Kalo suka pedas, bisa ditambah saus sambal atau cabe.

Kubis

Mie Instan

Mie Goreng Kol Ungu Toping Katsu

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Tambahkan santan dan bumbu perasa, masak hingga tanak.

Ambil adonan tahu, lalu bungkus dengan daun pisang.

Langkah 8

Panggang di atas teflon agar lebih mantap!

Langkah 9

Pepes tahu favorit keluarga saya ini! 😍

Bumbu Perasa

Bahan Lainnya

Diet

Tahu

Pepes Tahu Mantap

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh pisang, meses dan keju di atasnya.

Lipat dan gulung, rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Gunakan api sedang saja.

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma Coklat Keju

Siapkan ayamnya dahulu. Rebus dengan bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga matang, tercium aroma harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam. Aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Daun Jeruk

Kepala Ayam Masak Pedas

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air.

Masukkan tahu, irisan cabe rawit dan irisan daun bawang prei.

Terakhir siram dengan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Tahu Saus Tiram

bawah merah yg sudah dibersihkan diiris halus-halus.

beri garam secukupnya, kemudian diaduk rata.

goreng dengan minyak yg sudah benar-benar panas. minyak yg digunakan utk menggoreng adalah minyak yg benar-benar baru, bukan minyak yg sudah dipakai utk menggoreng makanan yg lain. kuali yg digunakan jg bukan bekas menggoreng makanan lain. jika minyak dan kuali yg digunakan bekas makanan bawang yg digoreng akan layu atau tidak kriuk.

goreng sampai coklat ke kekuningan. kalau sudah mulai kekuningan, kecilkan api secara perlahan sambil diaduk biar tidak gosong. jika sudah rata warnanya, angka dan dinginkan. simpan di dlm kotak rapat agar tidak cepat layu.

ini salah satu resep andalan saya jika anak-anak susah makan

Bawang Goreng kriuk (tidak layu)

Buat sirup gula arennya sampai mendidih dan larut, aduk- aduk.

Gula Aren

Kopi

Susu

Kopi Gula Aren

Goreng di minyak panas sampai kering. Angkat. Tiriskan

Tambahkan air. Beri gula, garam dan penyedap. Cek rasa. Tunggu hingga air agak menyusut

Masukkan tempe yang telah di goreng, aduk hingga rata. Sajikan

Mumpung ada stik tempe dirumah, cus bebikinan 🤗

Buah

Kemiri

Tomat

Minyak

Penyedap

Tempe Kering Pedas #JagoMasakMinggu7

Campur nasi putih dengan bumbu nasi uduk. Aduk sampai rata.

Siapkan dobel daun pisang ditumpuk. Beri ½ piring nasi putih.

Panaskan grillpan dengan sedikit minyak goreng. Bakar nasi sampai daun kering sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Nasi Bakar Tongkol Suwir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong ayam. Cuci dan bersihkan. Lumuri dengan jeruk nipis. Pijat-pijat, diamkan selama 20 menit.

Blender semua bumbu halus sampai benar-benar halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan ayam, beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Panggang di atas teflon anti lengket dengan api sedang hingga matang di kedua sisinya. Siap dinikmati.

Suasana liburan semakin menyenangkan kalau dinikmati dengan makanan enak dan bergizi bersama keluarga. Apalagi buatnya mudah. Recook dari YUMMY #RecookYummy

Bumbu Halus :

Terasi

Ayam Bakar Taliwang

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan nila merah. Berikan garam.

Siapkan bahan-bahan untuk dihaluskan atau diblender. Kecuali serai dan daun bawang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun bawang. Tumis beberapa menit jangan lupa kasih garam dan cek rasa ya.

Masukkan air 1-2 gelas sesuai selera, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng.

Tunggu sampai air menyusut (meresap ke dalam ikan). Ikan nila merah rica_rica siap disantap bersama keluarga.

Nila merah karena lebih punya rasa manis sedikit. Cocok untuk buka pua

Resep Chicken Pop Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Tepung:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Pop Teriyaki

Bahan Utama

Bumbu Tepung:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol